Kolot kuring digedékeun di kota pertambangan Kurri Kurri di Lembah Hunter New South Wales. Jalan utama ngagaduhan pos-pos anu lega sareng lega sapertos paddock, sareng toko umum diiuhan ku kere anu ageung tina beusi corrugated sareng nawiskeun liquorice sareng selop sisi-sisi. Pertambangan éta diantara paling bahaya di dunya, kalawan shafts ampir nangtung, sarta digawé nurutkeun kabangsaan: liang pikeun Skotlandia, hiji keur Welsh, sejen keur Australia-dilahirkeun. Aya band kuningan jeung band pipa, WEA (Asosiasi Atikan Workers'), Sakola Seni jeung eisteddfod taunan dijalankeun ku akina, a seafarer Jerman. Jeung aya anggur.
Lembah Hunter mangrupikeun bentang tambang sareng anggur anu luar biasa: tina piramida batubara sareng slag, saluareun anu aya ramo héjo anu panjang tina buah anggur ripening. Bapa abdi ninggalkeun sakola di 14 sarta bari anjeunna waited anjeunna waited sataun pikeun turun pit manéhna indit ka dianggo di kebon anggur Lindemans, kiwari kawentar dunya, dimana anjeunna bakal ngora Ebenezer Mitchell anjeunna bisa ngéléhkeun anjeunna di tying handap opat acres of vines dina. poé tunggal.
Ieu teu nyarankeun yén botol "claret", sakumaha sakabeh anggur beureum Australia ieu lajeng disebut, nangtung dina tabel kulawarga sakumaha kuring tumuwuh nepi. Bir dina botol lila-beuheung éta inuman nasional, sarta ngan Belgians, abdi sakali maca, nginum leuwih per sirah: hiji prestasi anu luar biasa mun anjeun nganggap yén Australia dihakan lolobana maranéhanana dina jam, atawa kirang, saméméh pub ditutup jam genep. tabuh.
Kuring nginum sagelas anggur beureum munggaran kuring di réstoran La Veneziana di Sydney, teras kasohor ku klién na journos, musos, refos (asing), seniman sareng awéwé anu teu dibales. Anggur datang sareng moyok nempel salaku labél anu ditulis, dina titik bal, "beureum". Éta henteu dihargaan pisan ku anu nyarios terang ngeunaan hal-hal sapertos kitu, tapi éta ngaluncurkeun kuring dina hubungan cinta sareng anggur beureum nagara kuring anu teras-terasan saatos kuring angkat. Dina poé mimiti kuring di London, abdi bakal yearn pikeun "sweaty sadel" tina beureum Coonawarra hébat ti Australia Kidul; sarta dina lalampahan kuring ka imah, bapa kuring bakal salam kuring ku Draytons cabernet anjeunna geus ngajaga. Anjeunna parantos dewasa sareng kulawarga Drayton di Hunter. "Éta langkung saé tibatan jujur," anjeunna bakal ngémutan kasampurnaan nalika urang nyéépkeun éta.
Australia nuluykeun pikeun nalukkeun pasar anggur pangbadagna di dunya, toppling malah Perancis di Britania jeung Amérika Serikat. Taun ka tukang, Australia ngékspor 62 persén anggurna. Rata-rata pikeun Perancis nyaéta 40 persen. Foster, anu goliath bir, ayeuna produser anggur kadua panglobana di dunya. Tesco, Sainsbury's sareng ranté supermarket Inggris anu sanés ngajual labél sapertos Hardys sareng Rosemount langkung murah tibatan anu anjeun tiasa mésér di Australia. Marengan under-motong jeung pamasaran, rusiah whispered nyaeta alkohol tinggi. Dina taun-taun ayeuna, eusi alkohol beureum Australia parantos ningkat dua bahkan tilu persén. Shiraz Australia (anggur Syrah) naék luhur 15 persen. Tuang ieu kana sagelas badag, sakumaha loba réstoran do, tur anjeun pas kana ceuli. The eufemism nipu nyaeta "full-bodied". Dina pinterna anyar negarawan kolom (Grapes of Wrath, 13 Nopémber 2008), Roger Scruton nyatet yén "maksa Syrah nepi ka eusi alkohol 14 per cent atawa leuwih, tricking kana maturation awal, ku kituna nempatkeun hasilna dina pasaran kalawan sagala liquorice na. rasa unsubdued, puffing kaluar napas naga na kawas lecher heubeul condong ka gigir nempatkeun leungeun bulu dina tuur anjeun, nyaeta fitnah anggur anu, dirawat kalayan bener, nyaeta paling slow sarta beradab ti seducers ".
Ku kituna ieu lament pikeun seducers beradab. Éta ogé dongéng kumaha urang ngantepkeun diri urang dianiaya ku versi industri tina hal-hal anu saé, sapertos anggur sareng tuangeun. Pabrik pembotolan panggancangna di dunya dijalankeun ku Casella Wines di New South Wales. Casella Wines nimukeun merek anu disebut Yellow Tail anu ngagaduhan buntut kangguru dina labélna. Éta "panonpoé dina botol". Inexplicably diwanohkeun ku grand kritikus anggur Amérika Robert Parker, plonk industri ieu disapu pasar AS. Yellow Tail dihasilkeun dina mangkok dahareun ENDANGERED Australia, ngocorkeun cai irigasi anu berharga tina baskom Walungan Murray sareng Darling, duanana maot sabab pemanasan global nyiptakeun bencana lingkungan di buana bumi anu paling garing. Kahuruan rungkun anyar nunjukkeun ieu sacara galak.
Kakurangan cai parah pisan dugi ka pasokan pangan dasar bangsa kaancam. Buah homegrown sapertos jeruk parantos ngaleungit tina seueur toko. Kasuksésan komérsial buntut konéng jeung anggur pabrik vapid séjén geus katempo kaluar teu ngan rasa nikmat jeung rupa béda tina jadi loba anggur beureum Australia, tapi mangrupa ilustrasi keuna tina karanjingan jeung destructiveness tina "global" cropping tunai: idéologi suci nepi ka Wall Street nabrak. Urang peryogi Felicity Lawrence ngalaan cleverly-branded, anggur dasarna lousy sakumaha manehna geus kakeunaan cleverly-branded, kadaharan dasarna lousy.
Warta anu saé nyaéta jalma-jalma mimiti nginum sakedik barang. Nurutkeun kana Financial Times, "Pangaruh Buntut Konéng" mangrupikeun salah sahiji faktor anu nyababkeun ékspor anggur Australia bulk ka Inggris sareng AS turun dugi ka 23 per cent taun ka tukang. Bruce March, lulugu winemaker of a winery kaléreun Canberra, nyebutkeun yén sanggeus kasuksésan "panonpoé dina botol" di Britania, anjeunna disarankan ku pamasaran urang ngajual ka Cina dina harga panghandapna mungkin jeung mikir ngeunaan kualitas engké. (Anjeunna nolak). "Aranjeunna nyarios ka kami," saurna, "tong hariwang, urang Cina henteu terang naon anu aranjeunna nginum."