Kepiye carane kita bakal mangan ing mangsa ngarep? Ing taun 2100, populasi donya diramalake bakal tekan sepuluh milyar. Tingkat konsumsi paling dhuwur bakal ana ing Eropa lan Amerika Utara, umume wong bakal manggon ing Asia lan tingkat pertumbuhan populasi paling dhuwur ing Afrika - ing ngendi populasi bisa tikel kaping telu sajrone 90 taun sabanjure. Yen sesuk lara, dina iki wis cukup parah. Resesi global wis nyuda penghasilan, nambah rega panganan lan nyurung jumlah wong sing keluwen dadi siji milyar.
Kita kurang siap kanggo ngebaki sesuk. Kawicaksanan sing dirancang kanggo njaga rega murah dadi tanggung jawab kanggo kahanan sing ora stabil. Negara-negara kasebut kudu bisa ngatasi cuaca sing ala lan panen sing ora apik liwat liberalisasi perdagangan. Toko gandum didol amarga, yen ana darurat, pasar bakal nyedhiyakake. Nanging ora. Jaringan perdagangan lan finansial malah dadi saluran sing apik kanggo kejutan internasional. Taun kepungkur, kebakaran ing ladang gandum Rusia nyebabake kerusuhan ing kutha-kutha Mozambik. Spekulasi komoditas nggawe rega luwih stabil, lan owah-owahan iklim uga nyebabake rega. Cuaca sing ora apik mbantu ningkatake rega roti ing taun iki, nyemburake geni ing musim semi Arab lan nambah kasangsaran ewonan buruh migran China sing protes.
Yen iki minangka dividen saka pasar panganan ing abad kaping-21, mula ora kaget yen ide kuno yen negara bisa ngasilake panganan sing luwih akeh tinimbang popularitas. Nanging, ana perang babagan carane nindakake. Ekonom Oxford Paul Collier bubar nyebat "romantik" sing nostalgia kanggo pertanian petani. Dheweke njaluk tetanรจn gedhe, tanduran sing diowahi sacara genetis lan supaya Uni Eropa lan AS mungkasi subsidi domestik. Dheweke bener ing titik pungkasan: subsidi biofuel mundhakake rega panganan, nyedhot gandum saka sing paling miskin menyang tangki bensin sing paling sugih. Ing titik liyane, kasunyatan Collier katon luwih goyah. Ing Laporan Pembangunan Donya 2008, Bank Dunia nemokake yen, sebaliknya, investasi ing tetanen cilik minangka salah sawijining cara sing paling efisien lan efektif kanggo nyingkirake wong mlarat lan keluwen. Pitakonan yaiku investasi apa sing bakal ditindakake kanggo petani cilik.
Nuduhake lan care padha
Coba Malawi - medan perang kanggo masa depan tani. Negara sing dikurung daratan sing rada cilik, nanging kanthi sapratelo luwih akeh wong sing manggon ing kono tinimbang Yunani, terus-terusan dadi salah sawijining papan sing paling miskin ing donya. Angka paling anyar nuduhake sangang saka sepuluh wong sing manggon ing padha karo kurang saka $2 dina. Luwih saka 70 persen wong Malawi manggon ing deso, ing ngendi meh saben petani nandur jagung nanging ora cukup wong sing bisa mangan - kira-kira 40 persen Malawi miskin lan "ora aman pangan".
Kaya ing papan liya ing Afrika, lemah ing Malawi ora kaya tanah liya ing donya. Tani ing endi-endi nyuda nutrisi kaya nitrogen, fosfor lan kalium, lan petani miskin ing Afrika umume nggunakake pupuk sing sithik. Molekul-molekul sing ilang iki mimpin Yayasan Bill lan Melinda Gates, sing didhukung dening macem-macem pimpinan politik, kanggo njaluk revolusi ijo ing Afrika sing diarahake marang petani cilik.
Iki minangka pembalikan kawicaksanan konvensional Collier, sing negesake manawa cara paling apik kanggo Malawi dadi aman pangan yaiku nduwe perkebunan gedhe sing ngekspor barang-barang sing negara kasebut duwe kauntungan komparatif - utamane rokok - lan tuku gandum ing pasar internasional. . Saiki, tani tembakau gedhe-gedhe saya mudhun, tegese kurang devisa kanggo ngimpor panganan.
Amarga dikurung daratan, Malawi uga ngadhepi rega sing luwih dhuwur kanggo gandum. Miturut salah siji prakiraan, biaya marginal kanggo ngimpor ton jagung bantuan pangan yaiku ยฃ 250, ยฃ 125 saben ton kanggo ngimpor kanthi komersial lan mung ยฃ 30 kanggo sumber domestik nggunakake pupuk. Ing wektu nalika rega panganan lan pupuk diprediksi bakal mundhak, Malawi bisa mikir babagan rentan kanggo caprices pasar internasional sing dikarepake.
Iki sebagian nerangake sebabe, ing pungkasan taun 1990-an, pamrentah Malawi mutusake kanggo mbuwang bagean gedhe saka anggaran departemen pertanian kanggo menehi subsidi pupuk. Presiden, Bingu wa Mutharika, ngembangake program kasebut liwat 2005-2006, ningkatake produksi antarane 300,000 lan 400,000 ton, utawa nganti 15 persen. Pamrentah nglaporake manawa produksi jagung tetep surplus kanggo kabutuhan nasional wiwit saiki. Sukses, banjur? Kanggo wong-wong sing bisa nampa voucer lan awis, mesthi, nanging evaluasi program kasebut tetep bisu babagan pengaruhe ing keluwen. Duwe panganan sing cukup ing negara kasebut ora ateges kabeh wong bisa mangan.
Ana 50 yuta wong sing ora aman pangan ing AS, umpamane, nanging sawetara sing bakal mbantah manawa AS pengin kalori. Saiki ana panganan sing cukup kanggo saben manungsa. Sing milyar wong, 60 persen wanita utawa bocah-bocah wadon, keluwen ing tengah kecukupan minangka gejala kegagalan sistem pangan global. Keluwen dudu tandha kekurangan pangan - iki minangka gejala kemiskinan. Kanggo sing paling rentan, mlarat kasebut bisa dadi tatu kanggo urip. Keluwen kronis nyebabake bocah-bocah stunting. Jumlah bocah sing kekurangan gizi kanthi cara iki tetep dhuwur wiwit subsidi pupuk diwiwiti ing Malawi.
Bagรฉyan saka masalah yaiku luwih akeh tanduran ing sawah sing bisa nggawa wanita metu saka omah. Gender penting nalika nerangake tani. Ing Malawi, 90 persen wanita kerja paruh wektu, lan wanita dibayar luwih saka 30 persen luwih murah tinimbang wong lanang. Wanita uga dibebani karo pakaryan perawatan, utamane ing negara sing kena HIV / AIDS. Malah ing ngendi dheweke duwe tanah lan duwe akses menyang sumber daya sing padha karo wong lanang, wanita nemokake awake dhewe ana ing antarane panjaluk ngurus bocah lan akeh tugas rumah tangga lan tani.
Masalah kasebut kudu ditangani ora liwat kimia lemah, nanging liwat owah-owahan sosial. Ing Malawi sisih lor, peneliti Kanada wis kerja bareng karo dokter lokal, pendidik lan udakara 8,000 petani wiwit taun 2000 ing proyek Soils, Food and Healthy Community (SFHC). Minangka asil saka melu ing grup iki, wanita lan wong laporan liyane sumber daya sharing, lan wong mbantu liyane karo anak lan chores tani gadhah wanita. Iki, ing siji, wis mimpin kanggo tambah apik gizi anak.
Intervensi jinis iki kalebu investasi ing layanan dhukungan. Program pupuk, Nanging, nyedhot sumber daya saka departemen pertanian. Riset ing Amerika Latin lan Asia Tenggara nuduhake manawa pamrentah luwih pinter menehi subsidi barang umum kayata riset pertanian lan layanan penyuluhan tinimbang ngirim dhuwit menyang input pribadi kaya pupuk. Paling ora, iki amarga input pribadi bisa dijupuk dening sing duwe pengaruh tanah lan politik.
Untunge, ana alternatif. Proyek SFHC wis nliti cara kanggo mbangun ekologi lemah kanthi cara sing luwih lestari. Sawetara eksperimen wis diluncurake, adhedhasar model petani-peneliti; Uji coba kalebu nandur tanduran kacang-kacangan sing beda-beda kayata kedhele, mucuna (sejenis kacang sing ora bisa dipangan), kacang polong dara lan kacang tanah, bebarengan karo jagung. Kanthi nyebarake kacang polong dara lan kacang tanah ing jejere lan nggabungake sisa-sisa pamotongan maneh menyang lemah, para petani bisa ningkatake panenan jagung, ngluwihi program pupuk kanthi kira-kira 20 persen.
Esnai Ngwira minangka petani umur 57 taun ing Ekwendeni, Malawi sisih lor, lan salah sawijining inovator bintang program kasebut. "Ing endi aku nggabungake residu taun kepungkur, wong-wong padha takon, 'Apa sampeyan wis ngetrapake pupuk?' Dadi aku mikir iki minangka solusi jangka panjang sing luwih apik, "ujare. Para petani seneng teknik kasebut ora mung amarga nyedhiyakake jagung luwih akeh, nanging amarga minangka sumber protein, mbantu ngontrol erosi, bisa nyedhiyakake panganan kanggo wedhus lan macem-macem risiko panen. Intercropping uga ninggalake kurang weeding kanggo nindakake.
Panen kanggo donya
Proyek-proyek kasebut sukses, sebagian, amarga nggunakake pengetahuan pertanian lokal. Tinimbang nganggep petani minangka panampa teknologi lan ilmu pengetahuan sing pasif, program agro-ekologi mbangun pemahaman ilmiah bawaan petani babagan lingkungane.
Nanging, dheweke isih duwe watesan. Subsidi kasebut ora nindakake apa-apa kanggo wong sing angel - 15 persen wong Malawi tetep miskin, ora bisa tuku cukup kanggo mangan. Iki umume wong sing ora duwe tanah, utawa sing duwe lemah sing ora apik lan kudu ngedol tenaga kerja nalika panen, nalika dheweke butuh. Dheweke tetep ora kena pengaruh saka keajaiban Malawi amarga ora duwe hak tanah, lan redistribusi tanah ora ana ing agenda kebijakan.
Masa depan ora katon banget kanggo Malawi. Prihatin babagan kelestarian finansial program kasebut, pamrentah bakal miwiti proyek "sabuk hijau", ing ngendi ewonan hektar bakal diirigasi kanggo narik investor manca kanggo miwiti budidaya tebu lan tanduran ekspor liyane kanthi skala gedhe. Ijol-ijolan manca sing digawa saka program iki, dikarepake, bakal mbuwang mbuwang pupuk. Ewonan petani cilik dijadwalake dipindhah kanggo mbayar pakulinan pupuk. Nanging para pembuat kabijakan ora duwe tawaran ngluwihi komitmen kanggo perdagangan internasional sing luwih jero lan tetep nganggo driji.
Tragedi iku ana bukti akeh babagan apa sing bisa ditindakake. Nanging para pembuat kabijakan negesake manawa mungkasi keluwen cocog karo pasar panganan global, ndalang yen tumindak babagan owah-owahan iklim bisa ditundha lan mikir yen terus-terusan kekurangan gizi ing wanita lan bocah-bocah wadon minangka nasibe. Anggere dogma liberalisasi finansial ngluwihi ide-ide saka wong-wong sing dianggep bakal dipakani, ngarepake jumlah awak ing perang nglawan keluwen mundhak.
Raj Patel minangka penulis "Nilai Ora Ana" (Portobello Books, ยฃ8.99)
ZNetwork didanai mung liwat loman para pamaca.
Nyumbang