Вандана Шыва - сусветна вядомы індыйскі навуковец, экалагічны актывіст і аўтар больш за дваццаці кніг. Яна ўдзельнічала ў масавых рухах супраць геннай інжынерыі па ўсім свеце і паспяхова вяла шматлікія кампаніі супраць розных транснацыянальных карпарацый і міжнародных арганізацый, якія імкнуліся манапалізаваць і прыватызаваць мясцовае насенне, традыцыйныя веды і прыродныя рэсурсы.
Рэдактар ROAR Ёрыс Леверынк паразмаўляў з Ванданай Шывай пра ролю прамысловай сельскай гаспадаркі ў змене клімату, праблемы, з якімі сутыкаюцца фермеры на Глабальным Поўдні, і пра тое, як пазбегнуць немінучай экалагічнай катастрофы, якая пагражае нашаму існаванню на гэтай планеце.
ROAR: На працягу многіх гадоў вы актыўна супраціўляліся, як у сваіх творах, так і ў сваёй актыўнасці, глабальнай трансфармацыі сельскай гаспадаркі з аграэкалагічнай парадыгмы ў індустрыяльную парадыгму. У вашай апошняй кнізе, Хто насамрэч корміць свет? (Zed Books, 2016), вы таксама адзначаеце гэта "прамысловая парадыгма сельскай гаспадаркі выклікае змяненне клімату." Як мы павінны разумець розніцу паміж дзвюма парадыгмамі і якая роля апошняй у стымуляванні змены клімату?
Вандана Шыва: Ёсць дзве розныя сельскагаспадарчыя парадыгмы. Першы - гэта прамысловая сельская гаспадарка, якая была распрацавана і развіта "атрутным картэлем" хімічных кампаній і заводаў, якія ўзніклі падчас Другой сусветнай вайны і кантралявалі вытворчасць хімічных рэчываў, якія выкарыстоўваюцца ў выбуховых рэчывах, а таксама масавае знішчэнне чалавечых істот. Пасля вайны яны перапрафілявалі гэтыя самыя хімікаты ў аграхімікаты - пестыцыды і ўгнаенні — і нас у гэтым пераканалі мы не можам мець ежу без гэтых ядаў. Другая парадыгма - гэта аграэкалагічная сістэма, якая развівалася на працягу 10,000 XNUMX гадоў і працуе разам з прыродай паводле экалагічных прынцыпаў.
Ёсць дзве альтэрнатыўныя будучыні харчавання і сельскай гаспадаркі ў канцы кожнай парадыгмы. Адзін вядзе ў тупік: нежывая, атручаная планета ў выніку хімічных монакультур з фермерамі, якія здзяйсняюць самагубства, каб пазбегнуць пакут, выкліканых даўгамі, дзеці, якія паміраюць з-за недахопу ежы, і людзі, якія пакутуюць ад хранічных захворванняў, якія распаўсюджваюцца праз пустыя, таксічныя тавары. прадаецца як ежа, а кліматычны хаос знішчае чалавечае жыццё на зямлі. Другая парадыгма вядзе да амаладжэння планеты праз аднаўленне біяразнастайнасці, глебы, вады і малых ферм, якія вырабляюць разнастайную, здаровую, свежую, экалагічную ежу для ўсіх.
Індустрыяльная глабалізаваная сельская гаспадарка з'яўляецца адным з найбуйнейшых фактараў змены клімату. Некаторыя мяркуюць, што па меншай меры 25 працэнтаў сусветных выкідаў звязаны з прамысловай харчовай сістэмай: вуглякіслы газ (CO2) ад выкарыстання выкапнёвага паліва, аксід азоту (N2O) ад выкарыстання хімічных угнаенняў і метан (CH4) ад фабрычнага земляробства .
Па дадзеных Міжурадавай групы экспертаў па змяненні клімату (IPCC), канцэнтрацыя CO2 у атмасферы павялічылася з папярэдняга-прамысловая канцэнтрацыя каля 280 частак на мільён да 403.3 частак на мільён у 2016 годзе ў выніку чалавечай дзейнасці. Калі ўзровень CO2 быў такім высокім 3.5 мільёна гадоў таму, глабальная тэмпература была на 2-3 градусы вышэй, а ўзровень мора быў на 10-20 метраў вышэй. Глабальная канцэнтрацыя метану ў атмасферы павялічылася з папярэдняга-прамысловая канцэнтрацыя з 715 частак на мільярд да 1,774 частак на мільярд у 2005 годзе. Глабальная канцэнтрацыя аксіду азоту ў атмасферы — у асноўным з-за выкарыстання хімічных угнаенняў у сельскай гаспадарцы — павялічылася прыкладна з 270 частак на мільярд да 319 частак на мільярд у 2005 годзе.
Здабыча выкапнёвага паліва (мёртвага вугляроду) з Зямлі, яго спальванне і выкід некантралюемых выкідаў у атмасферу прыводзяць да разрыву вугляроднага цыклу і дэстабілізацыі кліматычных сістэм. Каб захапіць больш жывога вугляроду з атмасферы, нам неабходна біялагічна інтэнсіфікаваць нашы фермы і лясы - з пункту гледжання як біяразнастайнасці, так і біямасы. Чым больш біяразнастайнасці і біямасы, тым больш расліны захопліваюць атмасферны вуглярод і азот, памяншаючы як выкіды, так і запасы забруджвальных рэчываў у паветры. Вуглярод вяртаецца ў глебу праз расліны. Вось чаму сувязь паміж біяразнастайнасцю арганічнага земляробства і змяненнем клімату - гэта цесная сувязь.
Вы сказалі гэта "будучыня за глебай." Што вы маеце на ўвазе? І якія, на ваш погляд, асноўныя ўрокі, якія мы можам зрабіць з мясцовых ведаў і практык у сельскай гаспадарцы, з пункту гледжання супрацьстаяння экалагічнаму крызісу, з якім мы сутыкаемся сёння?
Мы - глеба. Мы зямля. Мы складаемся з тых жа пяці элементаў - зямлі, вады, агню, паветра і космасу - якія складаюць сусвет. Што мы робім з глебай, мы робім з сабой. І невыпадкова словы «перагной» і "людзей" маюць аднолькавы этымалагічны корань. Усе культуры карэнных народаў прызналі, што мы адно цэлае з Зямлёй, і клопат пра глебу - наш найвышэйшы абавязак. Як старажытны убачыць кажа: «У гэтай жмені зямлі ваша будучыня. Беражыце яго, яно паклапоціцца пра вас. Знішчы яго, ён знішчыць цябе».
Гэтая экалагічная ісціна забытая ў дамінуючай парадыгме індустрыяльнай сельскай гаспадаркі, якая дзейнічае на ілжывай перадумовы, што мы асобныя і незалежныя ад Зямлі, і якая вызначае глебу як мёртвую матэрыю. Калі глеба мёртвая з самага пачатку, дзеянне чалавека не можа знішчыць яе жыццё, а можа «палепшыць» глебу хімічнымі ўгнаеннямі. І калі мы гаспадары і заваёўнікі глебы, мы вызначаем лёс глебы — глеба не можа вызначаць наш лёс.
Аднак гісторыя сведчыць аб тым, што лёсы грамадстваў і цывілізацый цесна звязаны з тым, як мы абыходзімся з глебай. У нас ёсць выбар, як мы ставімся да глебы, праз Закон вяртання або праз Закон эксплуатацыі і здабычы. Закон вяртання, вяртання, гарантаваў, што грамадства стварае і падтрымлівае ўрадлівую глебу, якая можа падтрымліваць цывілізацыі на працягу тысяч гадоў. Закон эксплуатацыі, браць без вяртання, прывёў да краху цывілізацый. Сучасныя грамадствы ва ўсім свеце знаходзяцца на мяжы калапсу, бо глебы размываюцца, дэградуюць, атручваюцца, пахаваны пад бетонам і пазбаўлены жыцця.
Прамысловая сельская гаспадарка, заснаваная на механістычнай парадыгме і выкарыстанні выкапнёвага паліва, стварыла невуцтва і слепату да жывых працэсаў, якія ствараюць жывую глебу. Замест таго, каб засяродзіцца на глебе-харчовай сетцы, ён быў апантаны знешнім унясеннем хімічных угнаенняў і механізацыі, ствараючы імператыў для монакультур - біялогія і жыццё былі заменены хіміяй. Падвяргаючы глебу ўздзеянню элементаў, монакультуры падвяргаюць яе эрозіі ветрам і вадой. Паколькі арганічнае рэчыва стварае глебавыя агрэгаты і служыць злучным матэрыялам, глебы, збедненыя арганічнымі рэчывамі і штучна ўзбагачаныя хімічнымі ўгнаеннямі, найбольш лёгка паддаюцца эрозіі.
Дэградаваныя і мёртвыя глебы, глебы без арганічных рэчываў, глебы без глебавых арганізмаў, глебы без здольнасці ўтрымліваць ваду ствараюць голад і харчовыя крызісы - яны не ствараюць харчовую бяспеку. Асабліва гэта актуальна ў часы змены клімату. Прамысловая сельская гаспадарка не толькі адказная за амаль чвэрць парніковых газаў, якія спрыяюць змене клімату, але і больш уразлівая да гэтага. Глебы, багатыя арганічнымі рэчывамі, больш устойлівыя да засухі і экстрэмальных кліматычных змяненняў. А павелічэнне вытворчасці арганічных рэчываў з дапамогай сістэм інтэнсіўнага захавання біяразнастайнасці з'яўляецца найбольш эфектыўным спосабам вывесці вуглякіслы газ з атмасферы ў расліны, а потым у глебу з дапамогай Закона вяртання.
Будучыня чалавецтва - гэта глеба, а не нафта. Прамысловая сельская гаспадарка на аснове нафты, інтэнсіўнага выкарыстання выкапнёвага паліва і інтэнсіўных хімікатаў развязала экалагічныя і сацыяльныя працэсы, якія забіваюць глебу і, такім чынам, ставяць пад пагрозу нашу будучыню.
Відавочна, што існуе неабходнасць узяць на сябе велізарную моц буйных сельскагаспадарчых і аграхімічных карпарацый, якія, у сваю чаргу, атрымліваюць значную падтрымку ад некаторых з самых магутных дзяржаў свету. Барацьба дробных фермераў супраць транснацыянальных кампаній, такіх як Monsanto, выглядае як тыповы выпадак Давіда супраць Галіяфа. Куды, на вашу думку, ідзе гэтая вельмі асіметрычная барацьба? Дзе знайсці надзею? Ці бачыце вы якія-небудзь магчымасці для таго, каб грамадства вярнула кантроль над уласнай вытворчасцю прадуктаў харчавання ва ўмовах гэтай велізарнай канцэнтрацыі сельскагаспадарчага капіталу?
Атрутны картэль, які праз шэраг зліццяў быў зведзены да картэлі трох вытворцаў ядаў - Monsanto Bayer, Dow Dupont і Syngenta ChemChina — распрацаваў ст хімікаты, якія нацысты выкарыстоўвалі ў сваіх лагерах смерці. Пасля вайны тыя самыя хімічныя рэчывы, якія калісьці выкарыстоўваліся для забойства людзей, цяпер былі перапрафіляваны ў якасці пестыцыдаў для выкарыстання ў прамысловай сельскай гаспадарцы. Затым яны паспрабавалі ўзяць пад кантроль наша насенне з дапамогай геннай інжынерыі і патэнтавання.
Але ёсць спосаб вярнуць нашы насенне: праз свабоду насення, дзе кантроль над насеннем належыць фермерам, а не сістэме, якая разглядае насенне як карпаратыўную інтэлектуальную ўласнасць. Кожнае месца і кожная талерка могуць стаць месцам рэвалюцыі супраць атрутнага картэля, адказнага за стагоддзе экацыду і генацыду. Прыйшоў час пасеяць насенне, каб заключыць мір з зямлёй і вярнуць нашы свабоды. Сатьяграха, «сіла праўды» або негвалтоўны грамадзянскі супраціў, прапагандаваны Махатмай Гандзі, як ніколі важны ў нашым "эпоха постпраўды. Сацьяграха была і заўсёды была мэтай абуджэння нашага сумлення, нашай унутранай сілы, каб супрацьстаяць знешняй, грубай сіле. Гэта аўтапаэтычны адказ на навязаную звонку жорсткую і несправядлівую сістэму. Як сказаў Гандзі, "Сацьяграха - гэта" Не ", якое вынікае з нашага найвышэйшага сумлення".
Салёная сацьяграха Гандзі 1930 года натхніла Навданью"сучасная «Seed Satyagraha» і рух Seed Freedom. З 1987 года, калі я ўпершыню пачуў гаворку карпарацый аб валоданні насеннем праз правы інтэлектуальнай уласнасці, маё сумленне не прымала гэтага. Я ўсё жыццё ўзяў на сябе абавязацельства захоўваць насенне і не супрацоўнічаць з рэжымам правоў інтэлектуальнай уласнасці, які робіць захаванне насення і абмен насеннем злачынствам.
Біджа сацьяграха, або Seed Satyagraha, - гэта народны рух за адраджэнне сапраўднага насення, інтэлекту фермераў быць селекцыянерамі і развівацца разам з інтэлектам насення ў напрамку разнастайнасці, устойлівасці і якасці. Гэта рух, які вынікае з вышэйшых законаў нашага быцця членамі Супольнасці Зямлі, Васудхаіва Кутумбкам, з вышэйшых законаў нашага абавязку клапаціцца, абараняць, захоўваць, дзяліцца. The Біджа сацьяграха абяцаем, каб нашы фермеры прынялі наступнае:
Гэтыя насенне мы атрымалі ад прыроды і нашых продкаў. Наш абавязак перад будучымі пакаленнямі — перадаць іх у тым багацці разнастайнасці і цэласнасці, у якім мы іх атрымалі. Такім чынам, мы не будзем падпарадкоўвацца ніякім законам і не будзем прымяняць якія-небудзь тэхналогіі, якія перашкаджаюць выкананню нашых вышэйшых абавязкаў перад Зямлёй і будучымі пакаленнямі. Мы працягнем захоўваць і дзяліцца нашым насеннем.
Больш за чатыры з паловай дзесяцігоддзі я ўдзельнічаў у многіх Сацьяграх і працаваў дзеля сапраўднай свабоды — свабоды прыроды і апошняга чалавека ў грамадстве. Мая прыхільнасць нашым агульным свабодам з часам становіцца ўсё больш глыбокай. Планетарная Сацьяграха, якая нам патрэбна сёння, заключаецца ў тым, каб кожны з нас вызваліўся ад турмаў у нашай свядомасці, створаных 1 адсоткам з дапамогай канструкцый і ілюзій, у той час як мы вызваляем свой інтэлект і схаваныя сілы, каб пачаць Адраджэнне Рэальнага або пераасэнсаванне нашай рэальнасці адносіны з Зямлёй і адзін з адным.
Сённяшні рух за адмову ад супрацоўніцтва пачынаецца з адмовы ад падпіскі на выдумкі і хлусню, праз якія нас каланізуюць, і адмовы ад супрацоўніцтва са структурамі гвалту і панавання, створанымі праз гэтыя выдумкі для падтрымання структур здабычы і эксплуатацыі. Вызваленне ад 1 працэнта - гэта сацьяграха нашага часу. Гэта сацьяграха, каб застацца ў жывых і адзначыць сапраўднае. Жыць свабодна ў адпаведнасці з вышэйшымі законамі Геі і вышэйшымі законамі нашай чалавечнасці і нашай Дхармы.
Вы часта паказваеце на сувязь паміж патэнтаваннем насення— ператварэнне іх у тавары, якія з'яўляюцца аб'ектамі права прыватнай уласнасці - і запазычанасць мясцовых фермераў, якая толькі ў Індыі прывяла да самагубства больш за 300,000 XNUMX чалавек. Не маглі б вы сказаць некалькі слоў пра ўплыў, які ўвядзенне капіталістычнай рацыянальнасці аказала на вытворчасць прадуктаў харчавання на Глабальным Поўдні, і якія сацыяльныя наступствы былі?
Індыя - краіна з багатай біяразнастайнасцю. На працягу больш за 10,000 200,000 гадоў індыйскія фермеры выкарыстоўвалі свой бляск і мясцовыя веды, каб акультурыць і вырошчваць тысячы сельскагаспадарчых культур, у тым ліку 1,500 1,500 гатункаў рысу, XNUMX гатункаў пшаніцы, XNUMX гатункаў бананаў і манга, сотні відаў далаў і алейных культур, разнастайныя проса і псеўдазбожжавыя. , гародніна і спецыі ўсіх відаў.
Гэты бляск і разнастайнасць у селекцыі былі раптоўна спынены, калі ў 1960-х гадах Зялёная рэвалюцыя была навязана нам аграхімічнымі кампаніямі і фабрыкамі, якія пасля Другой сусветнай вайны адчайна шукалі новыя рынкі збыту для сінтэтычных угнаенняў, вырабленых на заводах па вытворчасці выбуховых рэчываў падчас вайны. . Падобна працэсу каланізацыі ў мінулым, наш інтэлект у насенняводстве і сельскай гаспадарцы быў адмоўлены, наша насенне было названа «прымітыўным», і мы былі выцесненыя. Быў навязаны механічны «інтэлект» прамысловай селекцыі для аднастайнасці, для знешніх уводаў. Замест таго, каб працягваць эвалюцыю гатункаў розных відаў, наша сельская гаспадарка і наш рацыён звяліся да рысу і пшаніцы.
Карпарацыі разводзяць насенне, якое рэагуе на іх хімікаты. Для аптымальнай і рэнтабельнай працы хімікам патрэбныя монакультуры, якія, у сваю чаргу, уразлівыя да наступстваў змены клімату, у якія прамысловае земляробства ўносіць значны ўклад.
Генная інжынерыя насення была распачата атрутным картэлем, таму што яны ўбачылі магчымасць збіраць рэнту з фермераў шляхам навязвання патэнтаў на выкарыстанне насення ў пагадненнях аб свабодным гандлі. Як сказаў адзін з прадстаўнікоў Monsanto, «мы былі пацыентам, дыягностам і лекарам у адным». І праблема, якую яны дыягнаставалі, была ў тым, што фермеры эканомілі насенне. Яскравым прыкладам з'яўляецца выпадак з Monsanto і яго генетычна мадыфікаваным насеннем бавоўны пад назвай "Bt cotton". Каб прымусіць фермераў выкарыстоўваць Bt насенне бавоўны, ён усталяваў манаполію, якая не дазволіла фермерам атрымаць доступ да альтэрнатыўнага насення бавоўны. На сённяшні дзень 99 працэнтаў пасеянай бавоўны складае Bt бавоўна. Тым часам Monsanto падняла цану на насенне амаль на 80,000 XNUMX працэнтаў, што прымусіла фермераў укласціся ў надзвычайныя даўгі, каб проста купіць самы асноўны элемент для вырошчвання ўраджаю.
Bt бавоўна - прадаецца ў Індыі пад назвай Bollgard - была прадстаўлена як устойлівая да шкоднікаў, пазбаўляючы фермераў ад неабходнасці выкарыстоўваць пестыцыды. Але паколькі з цягам часу шкоднікі сталі ўстойлівымі да Bt бавоўны, выкарыстанне пестыцыдаў у некаторых індыйскіх штатах павялічылася да трынаццаці разоў пасля ўкаранення генетычна мадыфікаваных культур. У выніку сотні фермераў загінулі ад атручвання пестыцыдамі, а многія тысячы іншых скончылі жыццё самагубствам у выніку даўгавой пасткі, у якую яны трапілі.
Насенны суверэнітэт фермераў ляжыць у аснове вырашэння эпідэміі самагубстваў фермераў. Толькі калі фермеры атрымаюць доступ да ўласнага насення, яны вызваляцца ад даўгоў. І толькі праз насенны суверэнітэт можна павялічыць даходы фермераў. Вытворцы арганічнай бавоўны зарабляюць больш, пазбягаючы дарагіх насення і хімікатаў. За арганічнай бавоўнай будучыня.
Людзі, якія жывуць на Глабальным Поўдні - асабліва тыя, чые сродкі да існавання непасрэдна залежаць ад навакольнага прыроднага асяроддзя - непрапарцыйна пацярпелі ад наступстваў змены клімату. На ваш погляд, якія неадкладныя меры трэба прыняць, каб звесці да мінімуму пагрозу, якую змяненне клімату ўяўляе для гэтых уразлівых груп насельніцтва, улічваючы, што ўрады некаторых з самых багатых краін свету не вельмі зацікаўлены ў адхіленні ад звычайнай справы?
На жаль, менавіта тыя, хто ўнёс найменшы ўклад у выкіды парніковых газаў, пакутуюць больш за ўсё з-за кліматычнага хаосу - суполкі ў высокіх Гімалаях, якія страцілі свае водныя рэсурсы з-за раставання і знікнення ледавікоў, сяляне ў басейне Ганга, чый ураджай не ўраджай з-за засух або паводак прыбярэжныя і астраўныя суполкі сутыкаюцца з новымі пагрозамі павышэння ўзроўню мора і ўзмацнення цыклонаў.
Змены клімату, экстрэмальныя прыродныя з'явы і кліматычныя катастрофы становяцца ўсё больш частымі напамінамі аб тым, што мы з'яўляемся часткай Зямлі, а не асобна ад яе. Кожны акт гвалту, які парушае экалагічныя сістэмы, таксама пагражае нашаму жыццю. Як грамадзяне Зямлі, кожны з нас можа дзейнічаць, каб абараніць яе. Прамысловая сельская гаспадарка ўносіць асноўны ўклад у змяненне клімату. Пераход да арганічнай сельскай гаспадаркі з'яўляецца абавязковым для нашага здароўя, а таксама для здароўя планеты, для кліматычнай справядлівасці і дэмакратыі на Зямлі.
Вось чаму на Парыжскіх сустрэчах па змяненні клімату (COP21) мы разам пасадзілі сад і заключылі пакт аб абароне Зямлі. Кожны сад можа быць невялікім, але калі мільёны людзей узяліся за рукі, ён пачынае пераходзіць ад выкапнёвага вугляроду, які трэба пакінуць пад зямлёй, да жывога вугляроду, які мы павінны вырошчваць паўсюдна, каб аздаравіць зямлю, стварыць кліматычную ўстойлівасць і амаладзіць
Нядаўна чалавецтва пераадолела вельмі важны парог: больш за палову насельніцтва свету цяпер жыве ў гарадах. Здаецца, гэта стварае канфлікт паміж экалагічнымі перавагамі дробнага экалагічнага земляробства і неабходнасцю пракарміць мільярды людзей, якія не могуць - а часта і не хочуць - вырошчваць сабе ежу ў непасрэднай блізкасці. Як мы можам вырашыць гэты парадокс?
Абарона планеты і забеспячэнне прадуктамі харчавання для ўсіх не супрацьстаяць адно аднаму. Прамысловая сістэма, якая разбурае здароўе планеты, таксама выклікае голад, недаяданне і хваробы. Прамысловая сельская гаспадарка відавочна пацярпела крах як харчовая сістэма.
Насуперак міфу аб тым, што дробных фермераў трэба знішчыць, таму што яны непрадуктыўныя, і мы павінны пакінуць будучыню нашай ежы ў руках атрутных картэляў, беспілотных лятальных апаратаў і шпіёнскага праграмнага забеспячэння, дробныя фермеры забяспечваюць 70 працэнтаў сусветнага харчавання, выкарыстоўваючы 30 працэнтаў рэсурсы, якія ідуць у сельскую гаспадарку. Прамысловая сельская гаспадарка выкарыстоўвае 70 працэнтаў рэсурсаў для стварэння чвэрці выкідаў парніковых газаў, забяспечваючы пры гэтым толькі 30 працэнтаў прадуктаў харчавання. Гэта таварная сельская гаспадарка стала прычынай 75 працэнтаў разбурэння глеб, 75 працэнтаў знішчэння водных рэсурсаў і забруджвання нашых азёр, рэк і акіянаў. Нарэшце, як я выклаў у сваёй кнізе, Хто насамрэч корміць свет? (Zed Books, 2016), 93 працэнты разнастайнасці сельскагаспадарчых культур былі даведзены да знікнення праз прамысловае земляробства.
Такімі тэмпамі, калі доля прамысловай сельскай гаспадаркі і прамысловай ежы ў нашым рацыёне павялічыцца да 45 працэнтаў, у нас будзе мёртвая планета. На мёртвай планеце не будзе ні жыцця, ні ежы. Вось чаму амаладжэнне і рэгенерацыя планеты з дапамогай экалагічных працэсаў стала неабходнасцю выжывання для чалавека і ўсіх істот. Цэнтральнае месца ў пераходзе займае пераход ад выкапнёвага паліва і мёртвага вугляроду да жывых працэсаў, заснаваных на вырошчванні і перапрацоўцы жывога вугляроду.
Амаладжэнне і рэгенерацыя планеты з дапамогай экалагічных працэсаў стала неабходнасцю выжывання для чалавека і ўсіх істот. Цэнтральнае месца ў пераходзе займае пераход ад выкапнёвага паліва і мёртвага вугляроду да жывых працэсаў, заснаваных на вырошчванні і перапрацоўцы жывога вугляроду.
НаўданяПраца за апошнія трыццаць гадоў паказала, што мы можам вырасціць больш ежы і забяспечыць больш высокія даходы фермерам, не разбураючы навакольнае асяроддзе і не забіваючы нашых сялян. Наша даследаванне, "Арганічнае земляробства на аснове біяразнастайнасці: новая парадыгма харчовай бяспекі і бяспекі харчовых прадуктаў," было ўстаноўлена, што невялікія біяразнастайныя арганічныя фермы вырабляюць больш ежы і забяспечваюць больш высокія даходы фермераў.
Акрамя таго, біяразнастайныя арганічныя і мясцовыя харчовыя сістэмы спрыяюць як змякчэнню наступстваў змены клімату, так і адаптацыі да іх. Невялікія арганічныя фермы з біяразнастайнасцю — асабліва ў краінах трэцяга свету — цалкам не выкарыстоўваюць выкапнёвае паліва. Энергія для сельскагаспадарчых аперацый паходзіць з энергіі жывёл. Урадлівасць глебы ствараецца шляхам харчавання глебавых арганізмаў шляхам перапрацоўкі арганічных рэчываў. Гэта памяншае выкіды парніковых газаў. Сістэмы біяразнастайнасці таксама больш устойлівыя да засух і паводак, таму што яны валодаюць большай здольнасцю ўтрымліваць ваду і, такім чынам, спрыяюць адаптацыі да змены клімату. Даследаванне Navdanya пра змяненне клімату і арганічнае земляробства паказала, што арганічнае земляробства павялічвае паглынанне вугляроду да 55 працэнтаў і здольнасць утрымліваць ваду на 10 працэнтаў, што спрыяе як змякчэнню наступстваў, так і адаптацыі да змены клімату.
Біяразнастайныя арганічныя фермы вырабляюць больш ежы і больш высокія даходы, чым прамысловыя монакультуры. Такім чынам, змякчэнне змены клімату, захаванне біяразнастайнасці і павышэнне харчовай бяспекі могуць ісці рука аб руку. Тры дзесяцігоддзі Navdanya паказалі, што выкарыстоўваючы мясцовае насенне і практыкуючы аграэкалогію, дробныя фермеры Індыі могуць вырабляць дастатковую колькасць здаровай і пажыўнай ежы для дзвюх Індый, і не марнуючы свае каштоўныя грошы на куплю ядаў і ГМА-насення, якія вырабляюць атруту, яны маюць патэнцыял павелічэння сваіх даходаў у дзесяць разоў і спынення самагубстваў фермераў. Індыя і свет без атруты, даўгоў, самагубстваў, голаду і недаядання - гэта тое, дзеля чаго я працую.
Вандана Шыва індыйскі навуковец, экалагічны актывіст, абаронца харчовага суверэнітэту і аўтар альтэр-глабалізацыі. Шыва, які зараз знаходзіцца ў Дэлі, напісаў больш за дваццаць кніг, сярод якіх Хто насамрэч корміць свет? (Zed Books, 2016).
ZNetwork фінансуецца выключна дзякуючы шчодрасці сваіх чытачоў.
ахвяраваць