ប្រជាជនអាមេរិកត្រូវមានអាកាសធាតុច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ចាប់តាំងពីជំងឺរាតត្បាត COVID-19 បានចាប់ផ្តើមដំបូង រួមទាំងអតិផរណាតម្លៃនៃតម្រូវការជាមូលដ្ឋាន។ ជាពិសេស វិក័យប័ត្រគ្រឿងទេស គឺជាការបង្ហូរលើហិរញ្ញវត្ថុគ្រួសារ។ ប៉ុន្តែដូចដែលរបាយការណ៍ថ្មីៗបង្ហាញថា អតិផរណាកំពុងបន្ធូរបន្ថយ នៅទូទាំងឧស្សាហកម្មជាច្រើន ហើយតម្លៃម្ហូបអាហារជាទូទៅនៅតែខ្ពស់ដដែល។ មិនត្រឹមតែជាការបង្ហាញពីការរលួយដ៏ជ្រៅនៅក្នុងបេះដូងនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ កសិពាណិជ្ជកម្ម និងសង្វាក់គ្រឿងទេសសាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសញ្ញាច្បាស់លាស់ដែលថាយើងត្រូវការជួសជុលប្រព័ន្ធអាហារទាំងមូលរបស់យើង។
រាយការណ៍អំពីការស្ទង់មតិរបស់ការិយាល័យជំរឿនថ្មី, Sara Chernikoff របស់សហរដ្ឋអាមេរិកថ្ងៃនេះ បានរកឃើញថា “[t]គាត់ជាមធ្យមគ្រួសារអាមេរិកចំណាយច្រើនជាង $1,000 ក្នុងមួយខែលើគ្រឿងទេស។ ហើយខណៈពេលដែលវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាអ្នករស់នៅក្នុងរដ្ឋថ្លៃ ៗ ដូចជាកាលីហ្វ័រញ៉ាមានវិក័យប័ត្រគ្រឿងទេសខ្ពស់នោះ មានការធូរស្រាលតិចតួចសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងរដ្ឋដែលមានការចំណាយទាបក្នុងការរស់នៅ។ វិក័យប័ត្រលក់គ្រឿងទេសប្រចាំសប្តាហ៍របស់គ្រួសាររដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាជាមធ្យមគឺ $297.72 ប៉ុន្តែវិក័យប័ត្ររបស់គ្រួសារ North Carolina ជាមធ្យមគឺ $266.23 — ជិតខ្ពស់។
ដោយព្យាយាមមើលស្រាលការពិតនេះ លោក Paul Donovan ប្រធានសេដ្ឋវិទូនៃ UBS Global Wealth Management បានសរសេរនៅក្នុង op-ed នៅក្នុង New York Times ថាជនជាតិអាមេរិកអាចនឹងមានការប៉ាន់ប្រមាណថាអតិផរណាធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណា ដោយមានអារម្មណ៍ថាមានការធ្លាក់ចុះជាពិសេសនៅពេលពួកគេទិញរបស់ដែលតូចដូចស្ករគ្រាប់។ លោក Donovan បានសរសេរថា “[C]អ្នកប្រើប្រាស់យល់ឃើញថាអតិផរណាខ្ពស់ជាងការពិត។ លើសពីនេះ គាត់បានអះអាងថា “[h]មនុស្សត្រូវបានកម្មវិធីហ្សែនដើម្បីបញ្ជាក់ពីដំណឹងអាក្រក់ជាងដំណឹងល្អនៅពេលពួកគេធ្វើការសម្រេចចិត្ត។ Donovan កំពុងបង្ហាញថាយើងគ្រាន់តែស្រមៃមើលវិក័យប័ត្រគ្រឿងទេសខ្ពស់។
តាមពិតអតិផរណានៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសបានកើនឡើងខ្ពស់ជាងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតគឺកើនឡើង 25 ភាគរយក្នុងរយៈពេល 19 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះធៀបនឹង XNUMX ភាគរយសរុបហើយមនុស្សជាច្រើនបានចង្អុលបង្ហាញ លោភលន់សាមញ្ញ ដូចជាហេតុផល៖ តម្លៃអាហារឡើងខ្ពស់ ដោយសារតែក្រុមហ៊ុនកំណត់តម្លៃគិតថាពួកគេអាចគេចផុតពីការសន្សំប្រាក់ចំនេញរបស់ពួកគេ។ ដោយសារយើងទាំងអស់គ្នាត្រូវបរិភោគ ជាធម្មតាវាប៉ះពាល់ដល់គ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបកាន់តែពិបាក ជាជាងការយកពន្ធថយក្រោយ។ ថ្មីមួយ របាយការណ៍ ដោយ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការមូលដ្ឋាន បានរកឃើញថានៅក្នុងឆ្នាំ 2022 "អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃវិសាលគមប្រាក់ចំណូលបានចំណាយ 25 ភាគរយនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេលើគ្រឿងទេសខណៈពេលដែលអ្នកនៅក្នុងត្រីមាសខ្ពស់បំផុតចំណាយក្រោម 3.5 ភាគរយ។
អ្នកសេដ្ឋកិច្ចបានព្យាយាមពន្យល់ពីមូលហេតុនៃអតិផរណាដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់ខ្ពស់ដោយចង្អុលដៃទៅកាន់បញ្ហាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ តម្លៃពលកម្មខ្ពស់ និងសត្វល្អិតកសិកម្ម។ នេះ។ ស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ សូម្បីតែបានសារភាព - ទោះបីជាមានមតិបន្ថែមតិចតួចក៏ដោយ - ថា "ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្តល់ឱ្យខ្សែសង្វាក់ធំ ៗ នូវសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាតម្លៃខ្ពស់" ។ (ខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅចំណុចសំខាន់ខាងក្រោម។ )
ដោយភ័យខ្លាចថាអ្នកបោះឆ្នោតមានអារម្មណ៍ថាមានការភ្ញាក់ផ្អើលរាល់ពេលដែលពួកគេទិញអាហារនឹងដាក់ទណ្ឌកម្មគាត់នៅសន្លឹកឆ្នោតប្រធានាធិបតី Joe Biden បានផ្តោតលើឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយនៅ South Carolina នៅថ្ងៃទី 27 ខែមករាឆ្នាំ 2024 ប្រធានាធិបតី បានកត់សម្គាល់ ខណៈពេលដែល "អតិផរណាកំពុងធ្លាក់ចុះ ... វានៅតែមានសាជីវកម្មច្រើនពេកនៅអាមេរិកធ្វើឱ្យមនុស្សបាត់បង់: ការឡើងថ្លៃ ថ្លៃឥតបានការ ភាពលោភលន់ ការបង្រួញ" ។
ដើម្បីឱ្យមានភាពយុត្តិធម៌ អាហារមួយចំនួនបានក្លាយទៅជាថោកជាង ដូចជា ស៊ុត. ចងចាំទូទាំងប្រទេស វាយពង នៅដើមខែនៃការរាតត្បាតរាតត្បាតជាមួយនឹងអ្នកលក់រាយគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលកំណត់ចំនួនកេសក្នុងមួយអតិថិជន? ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ តម្លៃបានធ្លាក់ចុះ។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេ។ whisked ម្តងទៀត. ជាការពិត ស៊ុតគឺជាសូចនាករដ៏ល្អប្រសើរនៃមូលហេតុដែលជនជាតិអាមេរិកមិនសប្បាយចិត្តចំពោះអតិផរណាដែលទាក់ទងនឹងអាហារជាងរបារ Snickers ។
មានអន្តរាគមន៍រយៈពេលខ្លីជាច្រើនដែលរដ្ឋាភិបាលអាចអនុវត្តដើម្បីជួយគ្រួសារជនជាតិអាមេរិកទប់ទល់នឹងការចំណាយខ្ពស់នៃគ្រឿងទេស ហើយប្រធានាធិបតី Biden បានអនុវត្តវាជាច្រើន។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការមូលដ្ឋាន របាយការណ៍ លើកឡើងពីការកើនឡើងនៃអត្ថប្រយោជន៍កម្មវិធីជំនួយអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម (SNAP) សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកដែលមានចំណូលទាបបំផុត ក៏ដូចជាគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់រដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធក្នុងការយកសាជីវកម្មអាហារទៅតុលាការជុំវិញការឡើងថ្លៃ និងការជួយកាត់បន្ថយតម្លៃជីដំណាំ។
ប៉ុន្តែការជួសជុលទាំងនេះជាច្រើនគឺជាដំណោះស្រាយដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការធ្វើសាជីវកម្មផ្តាច់មុខដ៏ធំនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហាររបស់យើង។ រំលឹកឡើងវិញនូវចំណុចដែល គ ស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ បានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការវិភាគបន្ថែមតិចតួច៖ "ការបង្រួបបង្រួមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្តល់ឱ្យខ្សែសង្វាក់ធំ ៗ នូវសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាតម្លៃខ្ពស់។" ការពិតគឺមានតែ ក សាជីវកម្មមួយក្តាប់តូច គ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធអាហារភាគច្រើនរបស់យើង។ យើងទាំងអស់គ្នាមានក្តីមេត្តាចំពោះក្រុមហ៊ុនធំៗមួយចំនួនតូច។ ហើយ លុះត្រាតែយើងធ្វើការផ្លាស់ប្តូរជាប្រព័ន្ធយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើង នោះយើងនឹងនៅដដែល។
នៅពេលគិតអំពីការជួសជុលរយៈពេលវែងដែលរំដោះអាហាររបស់យើងពីការរកប្រាក់ចំណេញសាជីវកម្ម ស៊ុតដ៏រាបទាបគឺជាគំរូដ៏ល្អមួយទៀត។ នៅពេលដែលស៊ុតត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ជាវត្ថុក្នុងកំឡុងខែដំបូងនៃរោគរាតត្បាត អ្នកផលិតតូចៗ និង ទីផ្សារកសិករ បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបានតែមួយគត់សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកជាច្រើន។ ខ្ញុំចាំថាមានអំណរគុណច្រើនជាងធម្មតាសម្រាប់សមាជិកភាពរបស់ខ្ញុំជាមួយ ទីក្រុង Homesteadកសិដ្ឋានតូចមួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Pasadena រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ជាកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅ។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ ខ្ញុំធ្វើការបញ្ជាទិញជាមួយពួកគេសម្រាប់ផលិតផលស្រស់ៗ និងអាហារដែលដាំដុះក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលខ្ញុំទិញ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចាក់សោរ COVID-19 Urban Homestead គឺជាប្រភពមួយក្នុងចំណោមប្រភពមួយចំនួនដែលគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានសម្រាប់ស៊ុត និងផលិតផលស្រស់។
ប៉ុន្តែអ្នកផលិតតូចៗបែបនេះមានចំនួនតិចនិងឆ្ងាយ។ ខណៈពេលដែលអ្នកសំណាងក្នុងចំណោមពួកយើងអាចមានលទ្ធភាពចូលទៅកាន់កសិដ្ឋានក្នុងទីក្រុងក៏មាន គ្រាន់តែមិនគ្រប់គ្រាន់ អ្នកដាំដុះខ្នាតតូច ដើម្បីចិញ្ចឹមជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើន។ កសិដ្ឋានទាំងនោះដែលមានដំណើរការលើរឹមស្តើងដោយការតស៊ូពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំដើម្បីរក្សាបាននូវលទ្ធភាពហិរញ្ញវត្ថុ។ ពួកគេនៅតែស្ថិតនៅជាយក្រុងនៃវាលលេងមូលធននិយមដ៏ធំមួយ ដែលផ្អៀងទៅរកប្រាក់ចំណេញផ្តោតលើកសិផល ឧបត្ថម្ភធនខ្ពស់ និងខ្សែសង្វាក់គ្រឿងទេស។ ខណៈពេលដែល កសិករខ្នាតតូច ទាំងទីក្រុង និងជនបទមានការតស៊ូ ក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មអាហារគឺ ប្រមូលផលចំណេញយ៉ាងច្រើន. និងរបស់រដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធ កម្មវិធីឧបត្ថម្ភធនកសិកម្ម ផ្តល់ផលប្រយោជន៍មិនសមាមាត្រដល់អ្នកដាំដុះសាជីវកម្មធំ ជាជាងកសិករជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលពួកគេមានគោលបំណងជាក់ស្តែង។
ការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មការផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់យើង និងកាត់បន្ថយខ្សែសង្វាក់រវាងអ្នកទិញអាហារ (ពោលគឺយើងទាំងអស់គ្នា) និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងទេសគួរតែជាការផ្តោតសំខាន់នៃគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលដែលផ្តោតលើអាហារ។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកផ្នត់គំនិតដោយផ្អែកលើគំនិតនៃ "យុត្តិធម៍អាហារ” ប្រធានបទដែលបានសរសេរច្រើន។ យើងត្រូវធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កសិករខ្នាតតូចក្នុងការដាំដុះស្បៀង ខណៈដែលនៅតែមានស្ថិរភាពហិរញ្ញវត្ថុ ហើយកាន់តែពិបាកសម្រាប់អាជីវកម្មកសិអាជីវកម្មខ្នាតធំក្នុងការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងរបស់យើង។ នេះទាមទារឱ្យមានការលើកទឹកចិត្តកសិករខ្នាតតូចឱ្យនៅតូច និងមាននិរន្តរភាព - ផ្ទុយពីឧត្តមគតិ "កំណើន" នៃអ្នករកប្រាក់ចំណេញសាជីវកម្ម។
អ្នកតាក់តែងច្បាប់ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសាជីវកម្មត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងគំនិតដែលអ្នកផលិត និងអ្នកចែកចាយអាហារសមនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើនជាថ្នូរនឹងការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហាររបស់យើង ដែលវិធីសាស្រ្តដែលផ្អែកលើយុត្តិធម៍នៃការថយចុះកំណើនកម្រនឹងចូលទៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់ពួកគេ។ ជាជាងអ្នកមានបរិភោគយើង (និងកាបូបរបស់យើង) វាដល់ពេលហើយដែលយើងត្រូវស៊ីអ្នកមាន។
ZNetwork ត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិតែតាមរយៈការសប្បុរសរបស់អ្នកអានរបស់ខ្លួន។
បរិច្ចាគ