Vandana Shiva er heimsþekktur indverskur fræðimaður, umhverfisverndarsinni og höfundur yfir tuttugu bóka. Hún hefur tekið þátt í grasrótarhreyfingum gegn erfðatækni um allan heim og hefur með góðum árangri leitt margar herferðir gegn ýmsum fjölþjóðlegum fyrirtækjum og alþjóðlegum stofnunum sem leitast við að einoka og einkavæða fræ frumbyggja, hefðbundna þekkingu og náttúruauðlindir.
Ritstjóri ROAR, Joris Leverink, ræddi við Vandana Shiva um hlutverk iðnaðarlandbúnaðar í loftslagsbreytingum, áskoranirnar sem bændur standa frammi fyrir í Suður-hnattaríkinu og hvernig hægt er að forðast yfirvofandi umhverfisslys sem ógnar tilveru okkar á þessari plánetu.
ROAR: Í mörg ár hefur þú virkað andspænis, bæði í skrifum þínum og aktívisma, alþjóðlegri umbreytingu landbúnaðar úr landbúnaðarvistfræðilegri hugmyndafræði í iðnaðarfyrirmynd. Í nýjustu bók þinni, Hver fæðir raunverulega heiminn? (Zed Books, 2016), þú bendir líka á það "iðnaðarfyrirmynd landbúnaðar veldur loftslagsbreytingum." Hvernig ættum við að skilja muninn á þessum tveimur hugmyndafræði og hvert er hlutverk þeirrar síðarnefndu í að knýja fram loftslagsbreytingar?
Vandana Shiva: Það eru tvær aðskildar landbúnaðarviðhorf. Sá fyrsti er iðnaðarlandbúnaður, sem hefur verið hannaður og þróaður af „eiturkarteli“ efnafyrirtækja og verksmiðja sem komu fram í seinni heimsstyrjöldinni og hafði stjórn á framleiðslu efna sem notuð voru í sprengiefni, auk fjöldaútrýmingar. af mönnum. Eftir stríðið endurnotuðu þeir þessi sömu efni og landbúnaðarefni - skordýraeitur og áburður — og þeir sannfærðu okkur um það við getum ekki fengið mat án þessara eiturefna. Önnur hugmyndafræðin er landbúnaðarvistfræðilega kerfið sem þróaðist í 10,000 ár og vinnur saman við náttúruna samkvæmt vistfræðilegum meginreglum.
Það eru tvær aðrar framtíðarframtíðir matvæla og búskapar við lok hverrar hugmyndafræði. Einn leiðir á blindgötu: líflausa, eitraða plánetu vegna efnafræðilegrar einræktunar þar sem bændur fremja sjálfsmorð til að komast undan skuldavöldum eymd sinni, börn sem deyja vegna matarskorts og fólk sem þjáist af langvinnum sjúkdómum sem dreifast um næringartómar, eitraðar vörur seld sem matvæli á meðan loftslagsauði eyðir mannlífi á jörðinni. Önnur hugmyndafræðin leiðir til endurnýjunar plánetunnar með endurheimt líffræðilegs fjölbreytileika, jarðvegs, vatns og lítilla bæja sem framleiða fjölbreyttan, hollan, ferskan, vistvænan mat fyrir alla.
Hnattvæddur iðnaðarlandbúnaður er einn stærsti þátturinn í loftslagsbreytingum. Sumir áætla að að minnsta kosti 25 prósent af losun á heimsvísu tengist matvælakerfi iðnaðarins: koldíoxíð (CO2) frá notkun jarðefnaeldsneytis, köfnunarefnisoxíð (N2O) frá notkun efnaáburðar og metan (CH4) frá verksmiðjubúskap. .
Samkvæmt milliríkjanefndinni um loftslagsbreytingar (IPCC) hefur styrkur CO2 í andrúmslofti aukist frá fyrri-iðnaðarstyrkur um 280 hlutar á milljón í 403.3 hluta af milljón árið 2016 vegna mannlegra athafna. Þegar magn koltvísýrings var svona hátt fyrir 2 milljónum ára var hitastig jarðar 3.5-2 gráðum hærra og sjávarborð 3-10 metrum hærra. Styrkur metans í andrúmslofti á heimsvísu hefur aukist frá því sem áður var-iðnaðarstyrkur 715 hlutar á milljarði í 1,774 hlutar á milljarð árið 2005. Alheimsstyrkur köfnunarefnisoxíðs í andrúmslofti — að mestu vegna notkunar áburðarefna í landbúnaði — jókst úr um 270 hlutum á milljarð í 319 milljarðapluta árið 2005.
Vinnsla jarðefnaeldsneytis (dauðs kolefnis) úr jörðinni, brennsla þess og losun óviðráðanlegrar losunar út í andrúmsloftið leiðir til rofs á kolefnishringrásinni og óstöðugleika loftslagskerfa. Til að ná meira lifandi kolefni úr andrúmsloftinu þurfum við að efla bú okkar og skóga líffræðilega - bæði hvað varðar líffræðilegan fjölbreytileika og lífmassa. Því meira sem líffræðilegur fjölbreytileiki og lífmassi er, því meira fanga plönturnar kolefni og köfnunarefni í andrúmsloftinu, sem dregur úr bæði losun og birgðum mengunarefna í loftinu. Kolefni fer aftur í jarðveginn í gegnum plöntur. Þess vegna eru tengsl lífræns ræktunar lífræns fjölbreytileika og loftslagsbreytinga náin tengsl.
Þú hefur sagt það "framtíðin liggur í moldinni." Hvað meinarðu með þessu? Og hver er, að þínu mati, helsti lærdómurinn sem við getum dregið af þekkingu og starfsháttum frumbyggja í landbúnaði, með tilliti til þess að takast á við þær vistfræðilegu kreppur sem við stöndum frammi fyrir í dag?
Við erum jarðvegur. Við erum jörð. Við erum gerð úr sömu fimm frumefnum - jörð, vatni, eldi, lofti og geimi - sem mynda alheiminn. Það sem við gerum við jarðveginn, gerum við okkur sjálfum. Og það er ekki tilviljun að orðin "humus" og "menn" hafa sömu etymological rót. Öll frumbyggjamenning viðurkenndi að við erum eitt með jörðinni og að gæta jarðvegsins er æðsta skylda okkar. Sem forn sjá segir: „Í þessum handfylli jarðvegs liggur framtíð þín. Gættu þess, það mun sjá um þig. Eyðileggðu það, það mun eyða þér."
Þessi vistfræðilegi sannleikur gleymist í ríkjandi hugmyndafræði iðnaðarlandbúnaðar, sem starfar á þeirri fölsku forsendu að við séum aðskilin og óháð jörðinni og skilgreinir jarðveg sem dautt efni. Ef jarðvegur er dauður til að byrja með geta mannlegar athafnir ekki eyðilagt líf þess, það getur það aðeins „bæta“ jarðveginn með kemískum áburði. Og ef við erum herrar og sigurvegarar jarðvegsins, ákveðum við örlög jarðvegsins - jarðvegur getur ekki ráðið örlögum okkar.
Sagan ber hins vegar vitni um að örlög samfélaga og siðmenningar eru nátengd því hvernig við umgöngumst jarðveginn. Við höfum val um hvernig við tengjumst jarðveginum, í gegnum lögmálið um endurkomu eða í gegnum lögmálið um nýtingu og vinnslu. Lögmálið um endurkomu, um að gefa til baka, hefur tryggt að samfélög skapa og viðhalda frjósömum jarðvegi sem getur stutt siðmenningar í yfir þúsundir ára. Lögmálið um nýtingu, að taka án þess að gefa til baka, hefur leitt til hruns siðmenningar. Samfélög um allan heim standa á barmi hruns þar sem jarðvegur er veðraður, niðurbrotinn, eitrað, grafinn undir steinsteypu og sviptur lífi sínu.
Iðnaðarlandbúnaður, sem byggir á vélrænni hugmyndafræði og notkun jarðefnaeldsneytis, hefur skapað fáfræði og blindu fyrir þeim lifandi ferlum sem skapa lifandi jarðveg. Í stað þess að einblína á jarðvegs-fæðuvefinn hefur það verið heltekið af utanaðkomandi aðföngum efnaáburðar og vélvæðingu, sem skapar nauðsynlega fyrir einræktun - líffræði og líf hafa verið skipt út fyrir efnafræði. Með því að útsetja jarðveginn fyrir frumefnum útsetja einræktun hann fyrir veðrun af vindi og vatni. Þar sem lífrænt efni skapar jarðvegssamstæður og þjónar sem bindiefni, eyðist sá jarðvegur sem er tæmdur af lífrænum efnum og tilbúinn auðgaður með kemískum áburði auðveldlega.
Niðurbrotinn og dauður jarðvegur, jarðvegur án lífrænna efna, jarðvegur án jarðvegslífvera, jarðvegur með enga vatnsheldni skapar hungursneyð og matarkreppur - þær skapa ekki fæðuöryggi. Þetta á sérstaklega við á tímum loftslagsbreytinga. Ekki aðeins er iðnaðarlandbúnaður ábyrgur fyrir næstum fjórðungi gróðurhúsalofttegunda sem stuðla að loftslagsbreytingum, hann er líka viðkvæmari fyrir þeim. Jarðvegur sem er ríkur af lífrænum efnum er þola þurrka og loftslagsöfgar. Og að auka framleiðslu lífrænna efna í gegnum líffræðilegan fjölbreytileika er áhrifaríkasta leiðin til að koma koltvísýringi út úr andrúmsloftinu, inn í plönturnar og síðan í jarðveginn með endurkomulögmálinu.
Jarðvegur, ekki olía, ber framtíð mannkyns. Olíu-undirstaða, jarðefnaeldsneytisfrekur, efnafrekur iðnaðarlandbúnaður hefur leyst úr læðingi vistfræðilega og félagslega ferla sem drepa jarðveginn og setja framtíð okkar í hættu.
Augljóslega er þörf á að taka á sig gríðarlega völd helstu landbúnaðar- og landbúnaðarefnafyrirtækja, sem aftur fá umtalsverðan stuðning frá sumum af voldugustu ríkjum heims. Barátta smábænda gegn fjölþjóðlegum fyrirtækjum eins og Monsanto lítur út eins og dæmigerð dæmi um Davíð gegn Golíat. Hvert sérðu þessa mjög ósamhverfu baráttu fara? Hvar finnur þú von? Sérðu einhver tækifæri skapast fyrir samfélagið til að taka aftur stjórn á eigin matvælaframleiðslu, andspænis þessari miklu samþjöppun landbúnaðarfjármagns?
Eiturkartelið, sem með röð samruna hefur verið minnkað í kartel þriggja eiturefnaframleiðenda - Monsanto Bayer, Dow Dupont og Syngenta ChemChina - þróaði efni sem nasistar notuðu í útrýmingarbúðum sínum. Eftir stríðið voru þessi sömu efni sem einu sinni voru notuð til að drepa menn nú endurnotuð sem skordýraeitur til að nota í iðnaðarlandbúnaði. Þeir reyndu síðan að ná stjórn á fræjum okkar með erfðatækni og einkaleyfi.
En það er leið til að endurheimta fræ okkar: með fræfrelsi, þar sem eftirlit með fræi liggur hjá bændum, í stað kerfis sem lítur á fræ sem hugverk fyrirtækja. Sérhver staður og hver diskur getur verið staður byltingar gegn eiturkartelinu, sem ber ábyrgð á öld vistmorðs og þjóðarmorðs. Það er kominn tími til að sá fræjum til að semja frið við jörðina og endurheimta frelsi okkar. Satyagraha, „kraftur sannleikans“ eða ofbeldislaus borgaraleg andspyrna eins og Mahatma Gandhi ýtti undir, er mikilvægara en nokkru sinni fyrr í okkar "post-truth“ aldur. Satyagraha var, og hefur alltaf verið, um að vekja samvisku okkar, okkar innri kraft, til að standast ytra, grimmt afl. Það er sjálfsmyndandi viðbrögð við grimmu og óréttlátu kerfi sem er beitt utanaðkomandi. Eins og Gandhi sagði, „Satyagraha er „nei“ sem stafar af æðstu samvisku okkar.
Salt Satyagraha frá Gandhi frá 1930 veitti Navdanya innblástur"s samtíma "Seed Satyagraha" og Seed Freedom hreyfingu. Síðan 1987, þegar ég heyrði fyrirtæki fyrst tala um að eiga fræ í gegnum hugverkaréttindi, samþykkti samviska mín það ekki. Ég skuldbindi mig ævilangt til að bjarga fræjum, en ekki að vinna með hugverkaréttarkerfinu sem gerir fræsparnað og fræskipti að glæp.
Bija Satyagraha, eða Seed Satyagraha, er hreyfing fólks fyrir endurreisn hins raunverulega fræs, gáfur bænda til að vera ræktendur og þróast með greind fræsins í átt að fjölbreytileika, seiglu og gæðum. Það er hreyfing sem sprettur af æðri lögmálum þess að við séum meðlimir í jarðsamfélaginu, Vasudhaiva Kutumbkam, frá æðri lögmálum skyldu okkar til að annast, vernda, varðveita, deila. The Bija Satyagraha loforð sem bændur okkar taka eftirfarandi ríki:
Við höfum fengið þessi fræ frá náttúrunni og forfeðrum okkar. Það er skylda okkar við komandi kynslóðir að afhenda þær í þeim fjölbreytileika og heiðarleika sem við tókum á móti þeim. Þess vegna munum við ekki hlýða neinum lögum eða tileinka okkur tækni sem truflar æðri skyldur okkar við jörðina og komandi kynslóðir. Við munum halda áfram að spara og deila fræjum okkar.
Yfir fjóra og hálfan áratug hef ég tekið þátt í mörgum Satyagrahas og unnið að raunverulegu frelsi - frelsi náttúrunnar og síðasta manneskjunnar í samfélaginu. Skuldbinding mín við sameiginlegt frelsi okkar dýpkar með tímanum. Planetary Satyagraha sem við þurfum í dag er fyrir hvert og eitt okkar að losna við fangelsin í huga okkar sem skapast af 1 prósentinu með smíðum og tálsýnum, á meðan við leysum gáfur okkar og dulda krafta lausan tauminn til að hefja endurreisn raunveruleikans, eða endurhugsa raunverulegt okkar. samskipti við jörðina og hvert við annað.
Samvinnuleysishreyfing nútímans byrjar á því að gerast ekki áskrifandi að skáldskapnum og lygum sem við erum nýlendu í gegnum, og ekki vinna með ofbeldis- og yfirráðaskipulagi sem byggt er upp með þessum skáldskap til að halda uppi skipulagi útdráttar og nýtingar. Að losna við 1 prósentið er Satyagraha okkar tíma. Það er Satyagraha að halda lífi og fagna hinu raunverulega. Að lifa frjálst samkvæmt æðri lögmálum Gaia og æðri lögmálum mannkyns okkar og Dharma okkar.
Þú bendir oft á sambandið milli einkaleyfis á fræjum— að breyta þeim í vörur sem eru háðar einkaeignarrétti - og skuldsetning bænda á staðnum, sem á Indlandi einum hefur leitt til sjálfsvíga yfir 300,000 manns. Gætirðu kannski sagt nokkur orð um áhrifin sem innleiðing kapítalískrar skynsemi hefur haft á matvælaframleiðslu á Suðurlandi og hvaða félagslegu afleiðingar það hefur haft?
Indland er land ríkt af líffræðilegri fjölbreytni. Í meira en 10,000 ár hafa indverskir bændur notað ljóma sína og frumbyggjaþekkingu til að temja og þróa þúsundir ræktunar, þar á meðal 200,000 hrísgrjónaafbrigði, 1,500 hveitiafbrigði, 1,500 banana- og mangóafbrigði, hundruð tegunda af dals- og olíufræjum og psdo-hveiti. , grænmeti og krydd af öllu tagi.
Þessi ljómi og fjölbreytileiki í ræktun var skyndilega stöðvaður þegar græna byltingin var þvinguð upp á okkur á sjöunda áratugnum af landbúnaðarefnafyrirtækjum og verksmiðjum sem í kjölfar síðari heimsstyrjaldarinnar leituðu í örvæntingu að nýjum mörkuðum fyrir tilbúinn áburð sem framleiddur var í sprengiefnaverksmiðjum stríðsins. . Á svipaðan hátt og landnámsferli fortíðar var gáfum okkar í fræræktun og landbúnaði hafnað, fræ okkar voru kölluð „frumstæð“ og við fluttum á brott. Þvinguð var vélrænni „greind“ iðnaðarræktunar fyrir einsleitni, fyrir ytri aðföng. Í stað þess að halda áfram að þróa afbrigði af fjölbreyttum tegundum var landbúnaður okkar og mataræði minnkað í hrísgrjón og hveiti.
Fyrirtæki rækta fræ sem bregðast við efnum þeirra. Efni þurfa einræktun til að virka sem best og á hagkvæman hátt, sem aftur eru viðkvæm fyrir afleiðingum loftslagsbreytinga sem iðnaðarbúskapur leggur mikið af mörkum til.
Erfðatækni á fræi var sett af stað af eiturkartelinu vegna þess að þeir sáu tækifæri til að innheimta leigu af bændum með því að setja einkaleyfi á notkun fræs í fríverslunarsamningum. Eins og einn fulltrúi Monsanto sagði: „Við vorum sjúklingurinn, sjúkdómsgreiningarmaðurinn, læknirinn allt í einu. Og vandamálið sem þeir greindu var að bændur spara fræ. Málið um Monsanto og erfðabreytt bómullarfræ þess sem kallast „Bt bómull“ gefur skýrt dæmi. Í því skyni að þvinga bændur til að nota Bt bómullarfræ, stofnaði það einokun sem kom í veg fyrir aðgang bænda að öðrum bómullarfræjum. Núna eru 99 prósent af bómullinni sem gróðursett er Bt bómull. Á sama tíma hefur Monsanto hækkað verð á fræi um næstum 80,000 prósent, sem hefur neytt bændur til að setja sig í miklar skuldir einfaldlega til að kaupa grunnþáttinn til að rækta uppskeruna.
Bt bómull - seld á Indlandi undir nafninu Bollgard - var kynnt sem meindýraþolin og útilokaði þörfina fyrir bændur að nota skordýraeitur. En þar sem meindýr hafa orðið ónæm fyrir Bt bómull með tímanum, hefur notkun skordýraeiturs í sumum indverskum ríkjum aukist allt að þrettánfalt eftir að erfðabreytta ræktunin var kynnt. Fyrir vikið hafa hundruð bænda látist af völdum eiturefnaeitrunar og mörg þúsund til viðbótar hafa framið sjálfsmorð vegna skuldagildrunnar sem þeir lentu í.
Fullveldi fræja bænda er kjarninn í lausnum á sjálfsvígsfaraldri bænda. Aðeins þegar bændur hafa aðgang að eigin fræi verða þeir skuldlausir. Og aðeins með fræi fullveldi er hægt að auka tekjur bænda. Lífræn bómullarbændur græða meira með því að forðast dýr fræ og efni. Lífræn bómull er framtíðin.
Fólk sem býr í hnattræna suðurhlutanum - sérstaklega þá sem hafa lífsviðurværi sitt beint eftir náttúrulegu umhverfi sínu í kring - verða fyrir óhóflegum áhrifum af áhrifum loftslagsbreytinga. Að þínu mati, til hvaða aðgerða ætti að grípa strax til að lágmarka þá ógn sem loftslagsbreytingum stafar af þessum viðkvæmu íbúum, miðað við að stjórnvöld sumra af ríkustu löndum heims virðast ekki hafa mikinn áhuga á að víkja frá viðskiptum eins og venjulega?
Það sorglega er að það eru þeir sem minnst hafa lagt af mörkum til losunar gróðurhúsalofttegunda sem þjást mest vegna óreiðu í loftslagi - samfélög í háum Himalajafjöllum sem hafa tapað vatnsauðlindum sínum þegar jöklar bráðna og hverfa, bændur í Ganges-svæðinu sem hafa ekki uppskeru. vegna þurrka eða flóða, strand- og eyjasamfélaga sem standa frammi fyrir nýjum ógnum um hækkun sjávarborðs og aukin hvirfilbyl.
Loftslagsbreytingar, öfgafullir náttúruviðburðir og loftslagshamfarir verða sífellt tíðari áminningar um að við erum hluti af jörðinni, ekki fyrir utan hana. Sérhvert ofbeldisverk sem truflar vistkerfi ógnar líka lífi okkar. Sem borgarar jarðar getur hvert og eitt okkar gert til að vernda hana. Iðnaðarlandbúnaður er stór þáttur í loftslagsbreytingum. Breyting yfir í lífrænan landbúnað er bráðnauðsynlegt fyrir heilsu okkar sem og heilsu plánetunnar, fyrir loftslagsréttlæti og jarðarlýðræði.
Þess vegna á Parísarfundunum um loftslagsbreytingar (COP21), gróðursettum við sameiginlega garð og gerðum sáttmála um að vernda jörðina. Hver garður gæti verið lítill, en þegar milljónir taka höndum saman, byrjar hann að breytast út fyrir jarðefnakolefni, sem ætti að skilja eftir neðanjarðar, í lifandi kolefni, sem við ættum að rækta alls staðar til að lækna jörðina, skapa loftslagsþol og endurnýjun
Mannkynið fór nýlega yfir mjög mikilvægan þröskuld þar sem meira en helmingur jarðarbúa býr nú í þéttbýli. Þetta virðist skapa átök á milli umhverfisávinnings af litlum vistvænum búskap og nauðsyn þess að fæða íbúa milljarða manna sem geta ekki - og vill það oft ekki - rækta eigin mat í sínu nánasta umhverfi. Hvernig getum við leyst þessa þversögn?
Að vernda plánetuna og tryggja mat fyrir alla eru ekki í andstöðu við hvert annað. Iðnaðarkerfið sem er að eyðileggja heilsu plánetunnar veldur einnig hungri, vannæringu og sjúkdómum. Iðnaðarlandbúnaður hefur greinilega brugðist sem matvælakerfi.
Andstætt goðsögninni um að þurrka eigi út smábændur vegna þess að þeir eru óframleiðandi og við ættum að skilja framtíð matvæla okkar í hendur eiturkartelsins, eftirlitsdróna og njósnahugbúnaðar, þá eru smábændur að útvega 70 prósent af matvælum í heiminum með því að nota 30 prósent af auðlindirnar sem fara í landbúnaðinn. Iðnaðarlandbúnaður notar 70 prósent af auðlindunum til að búa til fjórðung af losun gróðurhúsalofttegunda á sama tíma og hann útvegar aðeins 30 prósent af matnum okkar. Þessi landbúnaður sem byggir á hrávörum hefur valdið 75 prósentum af eyðingu jarðvegs, 75 prósent af eyðingu vatnsauðlinda og mengun vötnum okkar, ám og sjó. Að lokum, eins og ég setti fram í bók minni, Hver fæðir raunverulega heiminn? (Zed Books, 2016), hefur 93 prósent af fjölbreytileika ræktunar verið ýtt til útrýmingar í gegnum iðnaðarlandbúnað.
Á þessum hraða, ef hlutur iðnaðarlandbúnaðar og iðnaðarmatar í mataræði okkar er aukinn í 45 prósent, munum við hafa dauða plánetu. Það verður ekkert líf, enginn matur, á dauðri plánetu. Þess vegna hefur endurnýjun og endurnýjun jarðar með vistfræðilegum ferlum orðið lífsnauðsynlegt fyrir mannkynið og allar verur. Miðað við umskiptin er breyting frá jarðefnaeldsneyti og dauðu kolefni yfir í lifandi ferla sem byggja á ræktun og endurvinnslu lifandi kolefnis.
Endurnýjun og endurnýjun á jörðinni með vistfræðilegum ferlum hefur orðið lífsnauðsynlegt fyrir mannkynið og allar verur. Miðað við umskiptin er breyting frá jarðefnaeldsneyti og dauðu kolefni yfir í lifandi ferla sem byggja á ræktun og endurvinnslu lifandi kolefnis.
NavdanyaStarf síðustu þrjátíu ára hefur sýnt að við getum ræktað meiri mat og veitt bændum hærri tekjur án þess að eyðileggja umhverfið og drepa bændur okkar. Rannsóknin okkar, "Lífræn ræktun sem byggir á líffræðilegri fjölbreytni: Ný hugmynd um fæðuöryggi og matvælaöryggi," hefur komið í ljós að lítil lífræn lífræn býli framleiða meiri mat og veita bændum hærri tekjur.
Þar að auki stuðlar lífræn fjölbreytileiki lífrænna og staðbundinna matvælakerfis bæði til að draga úr og aðlögun að loftslagsbreytingum. Lítil lífræn, lífræn býli - sérstaklega í löndum þriðja heims - eru algjörlega laus við jarðefnaeldsneyti. Orka til búreksturs kemur frá dýraorku. Frjósemi jarðvegs byggist upp með því að fæða jarðvegslífverur með endurvinnslu lífrænna efna. Þetta dregur úr losun gróðurhúsalofttegunda. Líffræðileg kerfi eru líka þola þurrka og flóð vegna þess að þau hafa meiri vatnsheldni og stuðla því að aðlögun að loftslagsbreytingum. Rannsókn Navdanya á loftslagsbreytingum og lífrænni ræktun hefur gefið til kynna að lífræn ræktun auki kolefnisupptöku um allt að 55 prósent og vatnshaldsgetu um 10 prósent og stuðlar þannig að bæði mótvægi og aðlögun að loftslagsbreytingum.
Lífrænar lífrænar bújarðir framleiða meiri mat og hærri tekjur en einræktun iðnaðar. Að draga úr loftslagsbreytingum, varðveita líffræðilegan fjölbreytileika og auka fæðuöryggi geta þannig farið saman. Þrír áratugir Navdanya hafa sýnt að með því að nota innlend fræ og stunda landbúnaðarvistfræði geta smábændur á Indlandi framleitt nægilega hollan og næringarríkan mat fyrir tvo Indverja, og með því að eyða ekki dýrmætum peningum sínum í að kaupa eitur og eitra til að framleiða erfðabreytt fræ, hafa möguleika á að tífalda tekjur sínar og stöðva sjálfsvíg bænda. Eiturlaust, skuldlaust, sjálfsvígslaust, hungur- og vannæringarlaust Indland og heimurinn er það sem ég vinn fyrir.
vandana shiva er indverskur fræðimaður, umhverfisverndarsinni, talsmaður fullveldis matvæla og rithöfundur um hnattvæðingu. Shiva, sem nú er staðsettur í Delhi, hefur skrifað meira en tuttugu bækur, þar á meðal Hver fæðir raunverulega heiminn? (Zed Books, 2016).
ZNetwork er eingöngu fjármagnað með örlæti lesenda sinna.
Styrkja