Je, ni msururu gani mkubwa zaidi wa vyakula vya haraka nchini?
Si sawa.
Sio McDonald's.
Ni Subway.
Njia ya chini ya ardhi iliipita McDonald's mwaka jana nchini Marekani na sasa ina maeneo 15,874 nchini Marekani ikilinganishwa na 11,533 kwa McDonald's.
Ulimwenguni kote, Subway ina mikahawa 21,528 katika nchi 75.
McDonald's ina mikahawa zaidi ya 30,000 katika nchi 119.
Mwanzilishi wa Subway Fred DeLuca anasema anataka maduka 30,000 duniani kote kufikia 2010.
Bila shaka, Subway isingetaka ufikirie kuwa si mlolongo wa haraka wa chakula kisicho na taka.
Kwa hakika, kampuni hiyo ya faragha imewashinda McDonald's kwa kuwa na wimbi la utangazaji akishirikiana na Jared Fogle, ambaye anasema alipoteza pauni 245 kwenye mlo ufuatao - kahawa kwa kiamsha kinywa, sandwich ya Subway kwa chakula cha mchana, na sandwich ya Subway kwa chakula cha jioni.
Hivi karibuni, neno lilikuwa nje - unaweza kupoteza uzito kwa kula sandwichi za Subway.
Na kesho, kwenye Jumba la Mall ya Kitaifa, mwanzilishi wa Subway na Mkurugenzi Mtendaji DeLuca ataungana na Fogle, Jumuiya ya Moyo ya Amerika, wanachama wa Congress (pamoja na shirika la huria Rose DeLauro, D-Connecticut, ambaye wilaya yake ina makao makuu ya kampuni ya Subway), na "lishe bora". wataalam" ili "kuhimiza msaada wa kupambana na kunenepa kwa watoto."
Tulienda na kutembelea Njia yetu ya chini ya ardhi na tukagundua kwamba kwa hakika, kulikuwa na maelezo ya afya na lishe yaliyoonyeshwa, ikijumuisha mwongozo wa lishe na lishe pamoja na muhuri wa idhini ya Shirika la Moyo wa Marekani.
Lakini kama kwenye maduka mengi ya haraka ya vyakula vya ovyo ovyo, mashine za Coke, safu za mifuko ya chipsi, na kuku wa raba na nyama ya ng'ombe isiyopendeza walikuwa wakipiga kelele - mbaya, kaa mbali.
Unaweza kuagiza saladi, au sandwich ya mboga. Mlolongo huu unauza wateja saba na gramu sita za mafuta au chini ya hapo.
Lakini kwa sehemu kubwa, kikuu cha franchise hii ni kusindika nyama na jibini, vinywaji baridi na chips.
Sandwiches za Subway ni pamoja na Classics kama vile steak na jibini, kuyeyuka kwa Subway (mchanganyiko wa darasa la kwanza la matiti ya kituruki, ham, crispy bacon, na jibini iliyoyeyuka) Italia BMT (pepperoni, Genoa salami, na ham) na trio baridi (Uturuki Ham Ham , salami, na bologna) - sio sandwichi za kawaida za afya za moyo wako.
Je, wanachama wa Congress na American Heart Association wanapaswa kukuza kampuni hii ya kimataifa ya vyakula visivyo na taka?
Bila shaka hawapaswi.
Shirika la Moyo wa Marekani limechafua sifa yake kwa kulala kitandani na shirika lolote linalokuja na kijitabu chake cha hundi kimefunguliwa.
Kulingana na ripoti kutoka Kituo cha Sayansi kwa Maslahi ya Umma, Jumuiya ya Moyo ya Amerika imechukua pesa nyingi za kampuni kutoka kwa orodha ndefu ya kampuni za dawa, kampuni za chakula kisicho na chakula, na hata Bodi ya Kitaifa ya Mifugo na Nyama, ambayo ilitoa $ 189,000 kufadhili. mfululizo wa baisikeli wa HeartRide "ili kusaidia kuhakikisha kuwa watu hawafikirii kuwa AHA inapendekeza kujiepusha na nyama."
Kama malipo ya kuidhinisha aspirini ya Bayer pekee, AHA inapata $500,000 kwa mwaka kutoka kwa Bayer. Mpango mzuri, ikiwa unaweza kuikata.
Na Subway imeingiza pesa ngapi?
Kulingana na AHA, Subway imetoa dola milioni 4 kwa Shirika la Moyo la Marekani (AHA) tangu 2002, na itatoa dola milioni 6 za ziada hadi 2007. Hiyo ni jumla ya $ 10 milioni.
Kwa kubadilishana, Subway inapata kuweka nembo ya AHA "kupambana na ugonjwa wa moyo na kiharusi" kwenye vifaa vyake katika msururu wake wa maduka, kulingana na msemaji wa AHA.
Katika taarifa iliyoandikwa, AHA ilisema itakubali tu ufadhili kutoka kwa "mikahawa hiyo ambayo ina nafasi ya umma/soko inayohusishwa na vyakula vyenye afya au iliyo na vyakula vyenye afya na visivyo vya kukaanga kwenye menyu."
"Subway inakuza kikamilifu chaguzi za chakula cha chini cha mafuta na mazoezi katika ujumbe wao wa matangazo," AHA โโilisema katika taarifa hiyo. "Ujumbe wao unasisitiza kwamba lishe bora na mazoezi ni zana muhimu katika kudumisha uzito mzuri."
Tunakubaliana na Gary Ruskin wa Commercial Alert kwamba "sio jukumu linalofaa la serikali ya shirikisho au makundi ya afya ya umma kumiliki Subway au aina nyingine yoyote ya chakula cha haraka au ovyo."
"Hii ni sehemu ya hadithi pana ya ufisadi wa vuguvugu la afya ya umma la Amerika," Ruskin alisema. "AHA inapaswa kuacha msaada wake kwa Subway. Zimebadilishwa kuwa muuzaji msaidizi wa Subway. Inavyoonekana zinauzwa."
"Kampuni za chakula cha haraka zinaendesha kwa hofu juu ya janga la ugonjwa wa kunona sana," Ruskin alisema. โWanajitahidi kufanya jambo fulani ili ionekane kwamba hawawajibiki nalo au sehemu yake. Hii ni njia moja tu ambayo kampuni kama Subway hujaribu kuficha nyimbo zao na kuongeza picha zao za uhusiano wa umma.
Serikali na mashirika huru ya afya ya umma yanapaswa kuwasaidia watu wa Marekani kupigana na uzandikishaji wa maduka ya vyakula vya haraka kula watu nchini - na sio kuikuza.
Mbali na kukuza Subway yake anayoipenda na kutengeneza mamilioni kwa mwaka akifanya hivyo, DeLuca anataka kuleta kasino ya kucheza kamari ya Kihindi huko Bridgeport, Connecticut.
Iite muunganisho wa uchumi wa chakula taka / takataka.
Kulingana na Mwanasheria Mkuu wa Connecticut Richard Blumenthal, DeLuca aliwekeza dola milioni 10 katika juhudi za mafanikio za Schaghticoke Tribal Nation ili kupata utambuzi wa shirikisho ili waweze kujenga kasino huko Connecticut. Blumenthal inatia changamoto utambuzi huo.
Na Kamati ya Marekebisho ya Serikali ya Bunge iko katikati ya uchunguzi wa jinsi Kabila la Schaghticoke na Wapequot wa Mashariki walivyopata utambuzi huo kutoka kwa Ofisi ya Masuala ya Kihindi.
Mapema mwaka huu, Hartford Courant iliripoti kwamba bendi pinzani ya Wahindi ilishtaki kwamba utambuzi wa shirikisho wa Schaghticoke Tribal Nation "ulitekwa nyara na wawekezaji wa nje na washawishi wa bei ya juu waliokusudia kushinda biashara ya faida kubwa ya kamari kwa faida yao wenyewe."
Iwapo wawekezaji na washawishi waliteka nyara mchakato huu au la, tutawaachia wachunguzi wa shirikisho.
Lakini kilicho wazi ni kwamba Subway na DeLuca wameteka nyara Shirika la Moyo la Marekani, Congresswoman DeLauro, na mashirika mbalimbali ya shirikisho ili kukuza bidhaa zao za vyakula vya haraka.
Russell Mokhiber ni mhariri wa Ripota wa Uhalifu wa Biashara wa Washington, DC, http://www.corporatecrimereporter.com. Robert Weissman ni mhariri wa Multinational Monitor yenye makao yake Washington, DC, http://www.multinationalmonitor.org. Wao ni waandishi wenza wa Corporate Predators: The Hunt for MegaProfits na Attack on Democracy (Monroe, Maine: Common Courage Press; http://www.corporatepredators.org).