Најновата лудост од генетските инженери е да туркаат ГМО банани во Индија за да го намалат недостатокот на железо кај Индијките.
Природата ни даде корнукопија од биодиверзитет, богата со хранливи материи. Неухранетоста и недостатокот на хранливи материи произлегуваат од уништувањето на биодиверзитетот, а со тоа и богатите извори на исхрана.
Зелената револуција рашири монокултури на хемиски ориз и пченица, исфрлајќи ја биолошката разновидност од нашите фарми и диети.
А она што преживеало како спонтани култури, како што се зелените амаранти и хеноподиумот (бахуа), кои се богати со железо, биле прскани со отрови и хербициди. Наместо да се гледаат како подароци богати со железо и витамини, тие беа третирани како „плевел“. Претставник на Монсанто еднаш рече дека генетски конструираните култури отпорни на нивниот соодветен хербицид Roundup ги убиваат плевелите што „го крадат Сонцето“. И нивните RoundUp реклами во Индија им кажуваат на жените „Ослободете се, користете Roundup“. Ова не е рецепт за ослободување, туку заробување во неухранетост.
Како што завладеа „Монокултурата на умот“, биодиверзитетот исчезна од нашите фарми и нашата храна. Уништувањето на богатото одгледување и исхрана со биодиверзитет ни ја доведоа кризата со неухранетост, при што 75% од жените сега страдаат од недостаток на железо.
Нашата автохтона биолошка разновидност нуди богати извори на железо. Амарант има 11.0 мг на 100 грама храна, леќата има 15.5, ним има 25.3, бајра има 8.0, оризови трици 35.0, оризови снегулки 20.0 бенгалски грам печени 9.5, бенгалски грамови листови 23.8 грамови, зелени 8.6 г. 6.77,каронда 38.5, стебло лотос 39.1, кокосово брашно 60.6, семки од Нигер 69.4, каранфилче 56.7, семки од ким 11.7. жезло 11.7, манго во прав (амчур) 12.3, пипали 45.2ppi 62.1 иц 15.9, суво грозје 17.0 ……..
Знаењето за одгледување на оваа разновидност и нејзино претворање во храна е знаење на жените. Затоа во Навдања ја создадовме мрежата за суверенитет на храната во рацете на жените – Махила Ана Сварај.
Решението за неухранетост лежи во расте исхрана, а растечката исхрана значи растечка биолошка разновидност, тоа значи препознавање на знаењето за биодиверзитетот и исхраната кај милиони Индијки кои го добивале со генерации како „знаење на бабите“. За да се отстрани недостатокот на железо, растенијата богати со железо треба да се одгледуваат насекаде, на фарми, во кујнски градини, во општински градини, во училишни градини, на покриви, на балкони... Дефицитот на железо не е создаден од природата. И можеме да се ослободиме од него со тоа што ќе станеме ко-креатори и копродуценти со Nature.
Но, постои „мит за создавање“ кој е слеп за креативноста и биодиверзитетот на природата, како и за креативноста, интелигенцијата и знаењето на жените. Според овој „мит за создавање“ на капиталистичката патријархалност, богатите и моќните луѓе се „креаторите“. Тие можат да поседуваат живот преку патенти и интелектуална сопственост. Тие можат да се поколебаат со сложената еволуција на природата во текот на милениумите и да тврдат дека нивните тривијални, но деструктивни акти на манипулација со гените „создаваат“ живот, „создаваат“ храна, „создаваат“ исхрана. Во случајот со ГМ бананите тоа е една богат човек, Бил Гејтс, финансирање една Австралискиот научник Дејл, кој знае една култура, банана, да наметне неефикасни и опасни ГМ банани на милиони луѓе во Индија и Уганда кои одгледувале стотици сорти банани во текот на илјадници години, како и илјадници други култури.
Проектот е губење пари, и губење време. За да се заврши истражувањето ќе бидат потребни 10 години и милиони долари. Но, во меѓувреме, владите, истражувачките агенции, научниците ќе станат слепи за заснованите на биодиверзитетот, ниските трошоци, безбедните, проверени на време, демократските алтернативи во рацете на жените.
Бананите имаат само 0.44 мг железо на 100 грама јастиви порции. Сите напори да се зголеми содржината на железо во бананите ќе падне во однос на содржината на железо во нашиот домороден биодиверзитет.
Не само што ГМ бананата не е најдобриот избор за обезбедување на железо во нашата исхрана, туку дополнително ќе ја загрози биолошката разновидност на бананите и културите богати со железо и ќе воведе нови еколошки ризици.
Прво, ГМ бананата, доколку биде усвоена, ќе се одгледува како големи монокултури, како што е GM Bt памукот и насадите со банани во бананските републики во Централна Америка. Бидејќи владата и агенциите за помош ќе го поттикнат ова лажно решение, како што се случи со секое „чудо“ во земјоделството, нашата биолошка разновидност на храна богата со железо ќе исчезне.
Идејата за „земјоделство на хранливи материи“ на неколку хранливи материи во монокултурите на неколку култури веќе почна да се турка на ниво на политика. Во својот говор за буџетот за 200 година, министерот за финансии најави проект од 2013 крори за „фарми за нутри“.
На луѓето им треба биодиверзитет на хранливи материи, вклучувајќи целосен опсег на микронутриенти и елементи во трагови. Тие доаѓаат од здрави почви и биодиверзитет.
Второ, нашите домашни сорти на банани ќе бидат раселени и контаминирани. Тука спаѓаат Недунендран, Занзибар, Ченгаликодан, Манџери Нендран II
Сорти на маса
Монсмари, Робуста, Гранд Нејн, џуџето Кевендиш, Ченкадали, Пуван, Палајанкодан, Нјалипован, Амрицагар, Гросмичел, Карпуравали, Помкали, Кумпилаканнан, Чанали, Дудсагар, Пуван, црвена банана
Кулинарни сорти
Монтан, Батеја Канчикела Нендрападати
Нјалипован, Палајанкодан, Робуста.
(ЗЕМЈОДЕЛСКИ УНИВЕРЗИТЕТ КЕРАЛА ОРГАНСКО ПРОИЗВОДСТВО НА БАНАНА (Муса spp.)
Постои перверзен порив меѓу биотехнолошката бригада да објави војна против биолошката разновидност во нејзиниот центар на потекло. Беше направен обид да се воведе Bt brinjal во Индија, која е центар на различноста за Бринјал. ГМ пченката се воведува во Мексико, центарот на различноста на пченката. ГМ бананата се воведува во двете земји каде бананата е значајна култура и има голема разновидност. Едната е Индија, другата е Уганда, единствената земја каде бананата е главен производ.
Четврто, како што е препознаено од Harvest Plus, корпоративната алијанса што го турка Biofortification, може да има непремостливи проблеми со биофортификацијата на хранливите материи во храната бидејќи тие: „... може да доставуваат токсични количини на хранливи материи до поединецот и исто така да предизвикаат неговите придружни несакани ефекти (и) потенцијалот дека збогатените производи сè уште нема да бидат решение за недостатоците на хранливи материи кај популациите со ниски приходи кои можеби нема да можат да си го дозволат новиот производ и децата кои можеби нема да можат да консумираат соодветни количини.“ (Биофортификација на храна: нема одговор на лошо здравје, глад или неухранетост Од Боб Фелпс http://www.freshfruitportal.com/opinion-biofortification-is-an-obstacle-to-food-justice)
Петто, австралиските научници користат вирус кој ја инфицира бананата како промотор. Ова може да се прошири преку хоризонтален трансфер на гени. Целото генетско инженерство користи гени од бактерии и вируси. Независните студии покажаа дека има здравствени ризици поврзани со ГМ храната.
Нема потреба од воведување опасна технологија во храна со малку железо како бананите (која ни носи многу други здравствени придобивки) кога имаме толку многу достапни, достапни, безбедни и разновидни опции за задоволување на нашите нутритивни потреби за железо.
Мораме расте исхрана преку растечка биолошка разновидност, не индустриски „зајакнување“ на нутритивно празната храна по висока цена, или ставање една или две хранливи материи во генетски инженерските култури.
Не ни требаат овие неодговорни експерименти, кои создаваат нови закани за биолошката разновидност и нашето здравје, наметнати од моќни луѓе на далечни места, кои се тотално неуки за биолошката разновидност во нашите полиња и тали, и кои никогаш не ги сносат последиците од нивната деструктивна моќ. . Треба да ја ставиме безбедноста на храната во рацете на жените, така што последната жена и последното дете можат да ги споделат даровите на природата за биолошка разновидност.