Սննդի և գյուղատնտեսության երկու հստակ ապագա կա: Մեկը տանում է դեպի փակուղի։ Մեռած մոլորակ. տարածվում են թույները և քիմիական մոնոմշակույթները. ֆերմերները ինքնասպանություն են գործում սերմերի և քիմիական նյութերի պարտքի պատճառով. երեխաների մահը սննդի բացակայության պատճառով; մարդիկ, ովքեր մահանում են քրոնիկ հիվանդությունների պատճառով, որոնք տարածվում են սննդային առումով դատարկ, թունավոր ապրանքների պատճառով, որոնք վաճառվում են որպես սննդամթերք և կլիմայական ավերածություններ, որոնք վերացնում են Երկրի վրա մարդկանց կյանքի պայմանները:
Երկրորդը հանգեցնում է մոլորակի երիտասարդացմանը՝ կենսաբազմազանության, հողի, ջրի երիտասարդացման, փոքր տնտեսությունների երիտասարդացման, բազմազան, առողջ, թարմ, էկոլոգիական սննդի բոլորի համար:
Առաջին ճանապարհը արդյունաբերական է և հարթվել է թունավոր կարտելի կողմից, որը ծնվել է պատերազմի ժամանակ՝ քիմիական նյութեր ստեղծելու համար, որոնք կարող են սպանել մարդկանց: Պատերազմներից հետո նրանք վերատեղակայեցին պատերազմի քիմիական նյութերը որպես ագրոքիմիկատներ՝ թունաքիմիկատներ և պարարտանյութեր, մեզ ասացին, որ մենք չենք կարող ուտել առանց թույների:
Պայթուցիկները, որոնք արտադրվում էին բարձր ջերմաստիճանում այրելով հանածո վառելիքը՝ մթնոլորտային ազոտը ամրացնելու համար, հետագայում օգտագործվեցին քիմիական պարարտանյութեր պատրաստելու համար։ Կարգախոսն այն էր, որ այլեւս երբեք սննդի սակավություն չի լինի, քանի որ այժմ մենք կարող ենք «օդից հաց» պատրաստել:
Կար ուռճացված պնդում, որ արհեստական պարարտանյութերը կբարձրացնեն սննդի արտադրությունը և կվերացնեն բոլոր էկոլոգիական սահմանափակումները, որոնք հողը դնում է գյուղատնտեսության վրա։ Այսօր աճում են ապացույցները, որ արհեստական պարարտանյութերը նվազեցրել են հողի բերրիությունը, նվազեցնել սննդի արտադրությունը և նպաստել անապատացմանը, ջրի սակավությանը և կլիմայի փոփոխությանը:
1990-ականներին մեզ ասացին, որ մենք սովից կմեռնենք առանց գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմների (ԳՁՕ), որոնք մեզ բերվել են նույն թունավոր կարտելի կողմից: Չափազանցված պնդում կար, որ ԳՁՕ-ները կվերացնեն շրջակա միջավայրի բոլոր սահմանները, սննդամթերք աճեցնեն անապատներում և թունավոր աղբավայրերում: Այսօր մենք ունենք միայն երկու ԳՁՕ կիրառություն՝ թունաքիմիկատների դիմադրություն և Bt տոքսիններ մշակաբույսերում: Առաջինը պնդում էր, որ վերահսկում է մոլախոտերը, բայց ստեղծել է գերմոլախոտեր: Bt մշակաբույսերը պետք է վերահսկեին վնասատուներին, բայց նրանք ստեղծեցին նոր վնասատուներ և գերվնասատուներ: Bt բամբակը հազարավոր ֆերմերների մղել է ինքնասպանության:
Հիմա մեզ ասում են, որ «մեծ տվյալները» մեզ կերակրելու են: Monsanto-ն այն անվանում է «թվային գյուղատնտեսություն»՝ հիմնված «մեծ տվյալների» և «արհեստական ինտելեկտի» վրա։ Սկսվել է խոսել «հողագործություն առանց ֆերմերների» մասին։ Ահա թե ինչու հնդիկ ֆերմերների ինքնասպանության համաճարակը և ֆերմերների ճգնաժամը կառավարության կողմից ոչ մի արձագանք չի ստացել: Որովհետև փակուղու մայրուղու վրա կուրորեն ասֆալտապատում են հաջորդ փուլը։
Monsanto-ի համագործակցությունը Atomwise-ի հետ թույլ է տալիս գուշակել, թե որ մոլեկուլները Monsanto-ին կտան հաջորդ հնարավոր թունաքիմիկատը: Սա վնասատուների կայուն կառավարման հետախուզություն չէ: Պարզապես նեղ խաղադրույքը հաջորդ թույնի վրա: Այն կյանքը վերածում է թվային կազինոյի:
Սա նման է «Տիտանիկի» տախտակամածի վրա պոկեր խաղալուն, երբ նավը խորտակվում է:
2013 թվականին Մոնսանտոն 1 միլիարդ դոլարով ձեռք բերեց կլիմայական տվյալների աշխարհի ամենամեծ կորպորացիան՝ Climate Corporation-ը: 2014-ին այն ձեռք բերեց աշխարհի խոշորագույն հողային տվյալների կորպորացիան՝ Solum Inc. Climate Corporation-ը ֆերմերներին չի տալիս այն գիտելիքը, որ կլիմայի փոփոխության լուծումը գտնվում է մեր ոտքերի տակ՝ հողում: Այն վաճառում է «տվյալներ»:
Solum Corporation-ը չի աշխատում ֆերմերների հետ՝ հասկանալու հողի հարուստ սննդային ցանցը՝ բակտերիաները, սնկերը, հողային որդերը: Այն վաճառում է տվյալներ:
Բայց տվյալները գիտելիք չեն: Դա պարզապես ևս մեկ ապրանք է գյուղացուն ավելի կախվածության մեջ դնելու համար։
Ֆերմերին ասում են, որ նա պետք է իր միտքը փոխանցի Monsanto-ին: Սա փակուղային ապագայի հաջորդ քայլն է, որն անտեսում է սերմերի, բույսերի, հողի օրգանիզմների, մեր աղիքների բակտերիաների, ֆերմերների և մեր տատիկների հետախուզությունը:
Մենք կարող ենք մեկ այլ ապագայի սերմեր ցանել։ Ամբողջ աշխարհում մանր ֆերմերներն ու այգեգործներն արդեն իրականացնում են այս գյուղատնտեսությունը՝ պահպանելով և զարգացնելով իրենց հողերը, սերմերը, ագրոէկոլոգիայով զբաղվել։ Նրանք իրենց համայնքները կերակրում են առողջ և սննդարար սննդով, մինչդեռ երիտասարդացնում են մոլորակը: Նրանք այսպիսով ցանում են պարենային ժողովրդավարության սերմերը՝ սննդի համակարգ ֆերմերների և սպառողների ձեռքում՝ զուրկ կորպորատիվ վերահսկողությունից, թույներից, սննդային մղոններից և պլաստմասսայից. սննդի համակարգ, որը սնուցում է մոլորակը և բոլոր մարդկանց:
Հակառակ առասպելի, որ փոքր ֆերմերները պետք է ոչնչացվեն, քանի որ նրանք անարդյունավետ են, և մենք պետք է թողնենք մեր պարենային ապագան թունավոր կարտելի, հսկողության անօդաչու թռչող սարքերի և լրտեսող ծրագրերի ձեռքում, փոքր ֆերմերները ապահովում են համաշխարհային սննդի 70 տոկոսը՝ օգտագործելով 30 տոկոսը: ռեսուրսները, որոնք ուղղվում են գյուղատնտեսությանը: Արդյունաբերական գյուղատնտեսությունն օգտագործում է ռեսուրսների 70 տոկոսը ջերմոցային գազերի արտանետումների 40 տոկոսը ստեղծելու համար, մինչդեռ ապահովում է մեր սննդի միայն 30 տոկոսը: Ապրանքների վրա հիմնված այս գյուղատնտեսությունը պատճառ է դարձել հողերի 75 տոկոսի, ջրային ռեսուրսների 75 տոկոսի ոչնչացման և մեր լճերի, գետերի և օվկիանոսների աղտոտման, մշակաբույսերի բազմազանության 93 տոկոսը ոչնչացվել է արդյունաբերական գյուղատնտեսության միջոցով: .
Ինտենսիվ արդյունաբերական գյուղատնտեսությունը նաև առողջապահական ճգնաժամ է ստեղծում՝ արտադրելով սննդային առումով դատարկ թունավոր ապրանքներ: Այս համակարգում մեկ միլիարդ մարդ մշտապես սոված է, ավելի քան երկու միլիարդ տառապում է սննդի հետ կապված հիվանդություններից։
Օրգանական գյուղատնտեսությունը ավելորդ ածխաթթու գազը վերցնում է մթնոլորտից, որտեղ այն չի պատկանում, և ֆոտոսինթեզի միջոցով այն նորից դնում է հողի մեջ, որտեղ այն պատկանում է: Այն նաև մեծացնում է հողի ջուրը պահելու կարողությունը՝ նպաստելով երաշտների, ջրհեղեղների և այլ կլիմայական ծայրահեղությունների ժամանակ առաձգականությանը:
Մենք չենք կարող անդրադառնալ կլիմայի փոփոխությանը և դրա իրական հետևանքներին՝ առանց ճանաչելու արդյունաբերական և գլոբալացված սննդի համակարգի կենտրոնական դերը, որն ավելի քան 40 տոկոսով նպաստում է ջերմոցային գազերի արտանետմանը անտառահատումների, կենդանիների կենտրոնացված կերակրման օպերացիաներում (CAFOs), պլաստմասսա և այլն: ալյումինե փաթեթավորում, միջքաղաքային տրանսպորտ և սննդի թափոններ։ Մենք չենք կարող լուծել կլիմայի փոփոխությունը առանց փոքր մասշտաբների, էկոլոգիական գյուղատնտեսության՝ հիմնված կենսաբազմազանության, կենդանի սերմերի և կենդանի հողերի և տեղական սննդի համակարգերի վրա՝ նվազագույն սննդի կիլոմետրերով և առանց պլաստիկ փաթեթավորման:
Այն, թե ինչ ենք մենք ուտում, ինչպես ենք աճեցնում մեր կերած սնունդը և ինչպես ենք այն բաշխում, կորոշի, թե մարդկությունը գոյատևո՞ւմ է, թե՞ ինքն իրեն և այլ տեսակներին մղում է անհետացման:
ZNetwork-ը ֆինանսավորվում է բացառապես իր ընթերցողների առատաձեռնության շնորհիվ:
նվիրաբերել