Boarne: Counterpunch
Foto troch Marie Kanger Born/Shutterstock
It histoaryske sintrum fan Puebla stêd, dêr't ik wenje, is in World Heritage site. It haadplein wurdt flankearre troch in katedraal dy't waard boud yn 1575, en it tichtby lizzende postkantoar, lykas in protte gebouwen yn it gebiet, is prachtich fersierd mei de tradisjonele tegels. Mar ûnder theses gebouwen der is ek in McDonald's, Dominos, Oxxo (a Coca Cola winkel), Subway, en Burger King, en der is in Pizza Hut, KFC; en Starbucks ien blok fuort.
Starbucks hat 670 winkels yn Meksiko, Subway hat 900, en Walmart hat 2,610 - it grutste oantal yn elk lân nei de FS, en in sifer dat wierskynlik sil tanimme sjoen har winsten tidens de pandemy.
De ynfloed fan dizze feroaring yn stedsk lânskip en konsumpsje op 'e identiteit, libbensstyl en kultuer fan' e Meksikanen, moat net ûnderskatte wurde. Hieltyd mear Amerikaanske transnasjonale bedriuwen hawwe har iepene yn Meksiko yn 'e ôfrûne pear desennia, en profitearje fan ûnearlike hannelsôfspraken, super-eksploitative arbeidsbetingsten en goedkeape nutsbedriuwen. Lokale restaurants en tradisjonele Meksikaanske fliemerk merken stride om te konkurrearjen, en in protte Meksikanen sjogge de Amerikaanske bedriuwen as in boarne fan sosjale status.
"D'r is gjin gelikensens fan betingsten, dus it is net echt in konkurrinsje," seit Iktiuh Arenas, in ekspert yn stedsplanning en minskerjochten, en in spesjalist mei Meksiko's Sekretariaat fan Agraryske, Lân, en Stedsûntwikkeling (SEDATU) .
Arenas seit dat winkelsintrums, ôfdielingswinkels lykas Walmart en transnasjonale ketenrestaurants foardielen hawwe yn ferliking mei pleatslike merken en ambachtslju, om't se in grut marketingbudzjet hawwe. Se stimulearje minsken om produkten te keapjen dy't net lokaal binne produsearre, en se hawwe it jild om de bêste lokaasjes op pleinen en haadstrjitten te befeiligjen.
Yn 'e ôfrûne pear desennia, beweart hy, is "ûntwikkeling" beheind ta it bouwen fan winkelsintrum en it stypjen fan ketenwinkels, wylst griene gebieten en musea deprioriteard binne. "Dit belied fan stedsûntwikkeling is basearre op it kopiearjen fan it Amerikaanske model," seit er.
Walmart yn Meksiko (dy't wurket as Wal-Mart de México y Centroamérica) is de grutste retailer yn it lân, en it befettet oare merken, lykas de lytsere Bodega Aurrerra supermerken, de gruthannel Sam's Club, MaxiPali, en Superama. Yn 1994 hie it mar 25 winkels yn Meksiko, mar de NAFTA-oerienkomst (1994-2020) betsjutte it koe maklik hûnderten produkten ymporteare út 'e FS ferkeapje, sûnder dûanebelesting te beteljen.
Sûnt dy tiid binne Walmarts west boud op boskgebieten, bedrige gebouwen fan artistike wearde, en binne boud op of tichtby âlde ruïnes. D'r is in Walmart yn 'e buert fan' e argeologyske sône fan Teotihuacán, en pleatslik ferset slagge deryn om ien wêzen te foarkommen boud yn 'e lânseigen stêd Cuetezalan.
Meidwaan oan 'e Walmarts binne hûnderten oare bedriuwen, ynklusyf Pepsico, Uber, 19,558 Oxxos, The Cheesecake Factory, Baskin Robbins, 718 Dominos, oer 400 KFC's, Pizza Hut, Home Depot, Office Depot, Citigroup, JP Morgan Case, en tûzenen fabriken, fan Ford oant General Electric.
Mei it opheffen fan tariven en hannelsbarriêres fan NAFTA profitearje dizze bedriuwen ek fan guon fan 'e heechste tariven fan eksploitaasje yn' e wrâld. Wylst in Meksikaanske arbeider yn 'e FS sil fertsjinje US $ 1,870 per moanne gemiddeld, yn Meksiko sakket it sifer nei US $ 291.
NAFTA seach ek in massale ferpleatsing fan plattelânsarbeiders yn Meksiko, en Arenas seit dat iepenbier belied plattelânsgebieten hat ferlitten yn it foardiel fan stêden. Hy stelt dat "klassisme en rasisme tsjin arbeiders op it plattelân" ek in faktor west hat.
Ik praat ek mei Isis Samaniego, in dichter en tradisjonele merkarbeider, en in ekspert yn lânseigen Meksikaanske fruit en grienten. "Departemintswinkels, winkelsintrums en fast food joints út 'e FS hawwe hjir pleatslike bedriuwen ferdreaun, lykas de tlapaleria's [Meksikaanske winkels dy't ferve en hardware guod ferkeapje],' sizze se, mei it argumint dat dy winkels produkten ferkochten dy't duorre, wylst de nije winkels ferkeapje goedkeaper, mar legere kwaliteit guod.
Feroarje konsumpsje gewoanten
Doe't hieltyd mear boeren nei de stêden ferhuze, waarden se de nije goedkeape arbeid. Bertha Meléndez is in libbenslang aktiviste en bekende muzikant. Se sjongt yn 10 lânseigen talen en docht ûndersyk nei en kompilearret lânseigen ferskes, wylst se gearwurket mei mienskipsradio's. Se seit dat de nije oankomsten yn 'e stêden doe it idee fan junkfood ferkochten as in manier om modern te fielen.
"It wie net allinich in feroaring fan dieet, mar in feroaring fan libbensstyl, om't minsken mienskippen ferlieten wêr't sterke ferbiningen wiene tusken buorlju en in stadiger oanpak, en kamen nei de stêden wêr't se doe sa eksploitearre waarden dat se net hawwe tiid om har eigen iten te meitsjen," seit se.
Wylst se praat, ite wy tortillasoep. "Dit is in Meksikaansk gerjocht," seit se. "It duorret tiid om te meitsjen."
"Minsken ferlitte de strjitmerken en geane nei supermerken fanwegen de status ... As in húshâlding nei McDonald's giet, is it om't se wolle lykje as se in hegere klasse binne. Minsken tinke dat it iten dêr better is, mar it hat in protte gemikaliën deryn, it kin tige ferslaavjend en min foar jo sûnens wêze”, kommintaar Samaniego.
In protte Meksikanen fiele de needsaak om optredens te setten. Dat hâldt yn dat har libbensbetingsten better binne as de earmoede dêr't se te krijen hawwe, lykas it imitearjen fan Amerikaanske of Jeropeeske manieren, en dêrwei produkten of merken keapje. Foar hûnderten jierren hawwe kolonisaasje en imperialisme minsken leard dat har kultuer en libbenswize ynferior wiene.
Foarôfgeand oan de Spaanske ynvaazje, en ek goed dêrnei, ieten minsken neffens de seizoenen iten, merkt Arenas op. "Mar no ferkeapet Walmart it hiele jier troch produkten, en dus brekt it mei de âlde manier fan dwaan," seit er.
Hy leit út dat produsinten konkurrearje foar it privileezje fan Walmart-plankromte, en konsuminten keapje dingen dy't se net nedich binne as ûnderdiel fan it stribjen om wat better te wêzen. "It fersterket dy problemen fan klassisme en ferlies fan identiteit," seit er.
Foar de Spaanske ynvaazje sammelen minsken har yn haadpleinen en sintrale gebieten en leinen weefde petatematten del, en regelden har produkten derop. Se ruilen guod of ferkochten se foar kakao of foar ark makke fan koper. Dizze fliemerk merken wiene in wichtich part fan minsken syn kultuer en wize fan libjen, en se bliuwe bestean yn guon foarm hjoed yn stêden lykas Cuetzalan, Tianguistengo, Otumba, Tenejapa, Chilapa, Zacualpan, en mear.
"Yn Walmart ruilje jo jild mei immen, mar jo wikselje gjin kennis, jo hawwe gjin petear," seit Samaniego. Mar yn 'e moderne en tradisjonele tianguis kinne jo direkt mei de boeren prate, of mei de keunstners dy't it ambacht makken, beweare se.
Bern fan mais
Dêrom sjocht Meléndez bedriuwen lykas Walmart en McDonald's as it ferpleatsen fan mienskippen, lykas har iten en libbensstyl.
"Wy binne de bern fan mais. Sûnt foarâlderlike tiden binne wy ôfhinklik fan mais," seit se. Se beskriuwt in relaasje mei lân en miljeu dy't in wichtich ûnderdiel is fan de identiteit fan minsken.
"Indigene kultuer libbet, mar it is net sa sichtber," seit se. Guon fan 'e talen dêr't se yn sjongt, lykas Nahuatl en Mixteco, wurde breed sprutsen. Mar oaren binne hast útstoarn, sprutsen troch in pear hûndert minsken. Kolonisaasje, doe Amerikaanske ekonomysk en kultureel imperialisme hawwe sjoen dat minsken har lânseigen woartels ôfwize, en "ynstee imitearje se de Amerikaanske kultuer. Ynheems wêze is stigmatisearre," seit se.
Dêrom sjocht Meléndez har ferskes en ynheemse en Meksikaanske keunst as wêzentlik foar it gefoel fan identiteit fan minsken, en har sichtberens. Der binne 12 miljoen profesjonele folk ambachtslju yn Meksiko. Mar se hawwe ien fan 'e sektoaren it meast negatyf west beynfloede troch de pandemy. Se wenje faak yn regio's sûnder ynternet- of tillefoansinjalen, en hawwe faak net de technyske geletterdheid om har produkten online te promoatsjen - ynstee fertrouwe se op ynteraksjes op strjitte en pleinen. By de lockdowns fan ferline jier waarden in protte artysten folslein ôfsnien fan har ynkommen.
Winkels lykas Walmart, oan 'e oare kant, binne oanpast oan online ferkeapjen. Walmart syn winsten yn Meksiko en Sintraal Amearika tanommen ta 162 miljard pesos yn 2020, fan 148 miljard yn 2019.
"Meksiko wurdt dominearre troch de FS ... ", seit Meléndez.
Bûtenlânske bedriuwen hawwe in protte frijheid yn Meksiko, en se wurde stipe troch hannelsôfspraken lykas NAFTA en USMCA dy't makke binne binnen in heul ûngelikense machtsdynamyk. Ien aktivist, Gustavo Esteva yn 'e 2002 protesten tsjin plannen foar in McDonald's op it haadplein fan Oaxaca sette it koart, "Dit is neat minder as in kulturele ferovering."
ZNetwork wurdt allinich finansierd troch de generositeit fan har lêzers.
Donaasjes
1 Comment
Sa hawwe de minsken fan Meksiko no karren.