Вандана Шива је светски познати индијски научник, еколошки активиста и аутор преко двадесет књига. Била је укључена у масовне покрете против генетског инжењеринга широм света, и успешно је водила више кампања против различитих мултинационалних и међународних институција које желе да монополизују и приватизују аутохтоно семе, традиционално знање и природне ресурсе.
Уредник РОАР-а Јорис Леверинк разговарао је са Ванданом Шивом о улози индустријске пољопривреде у климатским променама, изазовима са којима се суочавају фармери на глобалном југу и како да избегнемо непосредну еколошку катастрофу која прети нашем постојању на овој планети.
РОАР: Дуги низ година активно сте се опирали, како у свом писању тако и у свом активизму, глобалној трансформацији пољопривреде из агроеколошке парадигме у индустријску парадигму. У својој најновијој књизи, Ко заиста храни свет? (Зед Боокс, 2016), то такође истичете "индустријска парадигма пољопривреде изазива климатске промене." Како да концептуализујемо разлику између ове две парадигме и која је улога ове друге у покретању климатских промена?
Вандана Шива: Постоје две различите пољопривредне парадигме. Прва је индустријска пољопривреда, коју је осмислио и развио „отровни картел” хемијских компанија и фабрика насталих током Другог светског рата и која је контролисала производњу хемикалија које се користе у експлозивима, као и масовно истребљење. људских бића. После рата, те исте хемикалије су преиначили у агрохемикалије - пестицида и ђубрива — и у то су нас уверили не можемо јести без ових отрова. Друга парадигма је агроеколошки систем који је еволуирао преко 10,000 година и ради заједно са природом према еколошким принципима.
Постоје две алтернативне будућности хране и пољопривреде на крају сваке парадигме. Један води у ћорсокак: беживотна, затрована планета као резултат хемијских монокултура са фармерима који врше самоубиство да би избегли своју беду изазвану дугом, децу која умиру због недостатка хране и људи који пате од хроничних болести које се шире кроз нутритивно празне, токсичне робе продаје се као храна док климатски хаос брише људске животе на земљи. Друга парадигма води подмлађивању планете кроз обнављање биодиверзитета, земљишта, воде и малих фарми које производе разноврсну, здраву, свежу, еколошку храну за све.
Индустријска глобализована пољопривреда је један од највећих фактора који доприносе климатским променама. Неки процењују да је најмање 25 одсто глобалних емисија повезано са индустријским прехрамбеним системом: угљен-диоксид (ЦО2) од употребе фосилних горива, азот оксид (Н2О) од употребе хемијских ђубрива и метан (ЦХ4) из фабричке производње .
Према Међувладином панелу за климатске промене (ИПЦЦ), концентрација ЦО2 у атмосфери порасла је од пре-индустријска концентрација од око 280 делова на милион до 403.3 делова на милион у 2016. као резултат људских активности. Када је ниво ЦО2 био овако висок пре 3.5 милиона година, глобалне температуре су биле 2-3 степена топлије, а ниво мора 10-20 метара виши. Глобална атмосферска концентрација метана порасла је од пре-индустријска концентрација од 715 делова на милијарду на 1,774 делова на милијарду у 2005. Глобална атмосферска концентрација азотног оксида — углавном због употребе хемијских ђубрива у пољопривреди — порасла је са око 270 делова на милијарду на 319 делова на милијарду у 2005. години.
Екстракција фосилних горива (мртвог угљеника) из Земље, њено сагоревање и испуштање неконтролисаних емисија у атмосферу доводи до прекида циклуса угљеника и дестабилизације климатских система. Да бисмо ухватили више живог угљеника из атмосфере, морамо биолошки интензивирати наше фарме и шуме - у погледу биодиверзитета и биомасе. Што је више биодиверзитета и биомасе, биљке више хватају атмосферски угљеник и азот, смањујући и емисије и залихе загађивача у ваздуху. Угљеник се враћа у тло преко биљака. Зато је веза између органске пољопривреде биодиверзитета и климатских промена интимна веза.
Ви сте то рекли "будућност лежи у тлу." Шта мислиш под тим? И које су, по вашем мишљењу, главне поуке које можемо извући из домаћег знања и праксе у пољопривреди, у смислу суочавања са еколошком кризом са којом се данас суочавамо?
Ми смо земља. Ми смо земља. Сачињени смо од истих пет елемената - земље, воде, ватре, ваздуха и свемира - који чине универзум. Оно што прљамо, чинимо себи. И није случајно што су речи "хумус" "људи" имају исти етимолошки корен. Све домородачке културе су препознале да смо једно са Земљом, а брига о тлу је наша највећа дужност. Као древни веда каже: „У овој шаци земље лежи ваша будућност. Побрини се за то, побринуће се за тебе. Уништите га, уништиће вас.”
Ова еколошка истина је заборављена у доминантној парадигми индустријске пољопривреде, која функционише на лажној премиси да смо одвојени и независни од Земље и која дефинише тло као мртву материју. Ако је тло за почетак мртво, људска акција не може уништити свој живот, може само "побољшати" земљиште са хемијским ђубривима. А ако смо господари и освајачи тла, ми одређујемо судбину тла — тло не може одредити нашу судбину.
Историја, међутим, сведочи о томе да је судбина друштава и цивилизација уско повезана са начином на који се односимо према тлу. Имамо избор како ћемо се односити према земљишту, кроз Закон о повратку или кроз Закон о експлоатацији и вађењу. Закон повратка, враћања, осигурао је да друштва створе и одржавају плодно тло које може подржавати цивилизације више хиљада година. Закон експлоатације, узимања без враћања, довео је до колапса цивилизација. Савремена друштва широм света стоје на ивици колапса јер се тло еродира, деградира, трује, затрпава бетоном и лишава живота.
Индустријска пољопривреда, заснована на механичкој парадигми и коришћењу фосилних горива, створила је незнање и слепило за животне процесе који стварају живо тло. Уместо да се фокусира на мрежу земље и хране, она је била опседнута спољним уносима хемијских ђубрива и механизације, стварајући императив за монокултуре - биологија и живот су замењени хемијом. Излажући земљиште елементима, монокултуре га излажу ерозији ветром и водом. Пошто органска материја ствара земљишне агрегате и служи као везивни материјал, најлакше се еродирају она земљишта осиромашена органском материјом и вештачки обогаћена хемијским ђубривима.
Деградирана и мртва земљишта, тла без органске материје, тла без организама у земљишту, тла без способности задржавања воде стварају глад и кризе хране - не стварају сигурност хране. Ово је посебно тачно у временима климатских промена. Не само да је индустријска пољопривреда одговорна за скоро четвртину гасова стаклене баште који доприносе климатским променама, већ је и рањивија на њих. Земљишта богата органском материјом су отпорнија на сушу и климатске екстреме. А повећање производње органске материје кроз системе са интензивним биодиверзитетом је најефикаснији начин да се угљен-диоксид избаци из атмосфере, у биљке, а затим у земљиште кроз Закон повратка.
Земља, а не нафта, држи будућност за човечанство. Индустријска пољопривреда заснована на нафти, интензивна фосилна горива, интензивна хемикалија, покренула је еколошке и друштвене процесе који убијају тло, а самим тим и доводе нашу будућност у опасност.
Јасно је да постоји потреба да се преузме огромна моћ великих пољопривредних и агрохемијских корпорација, које заузврат добијају значајну подршку неких од најмоћнијих светских држава. Борба малих фармера против мултинационалних компанија попут Монсанта изгледа као типичан случај Давида против Голијата. Где видите ову веома асиметричну борбу? Где налазите наду? Видите ли да се појављују прилике за друштво да поново преузме контролу над сопственом производњом хране, суочено са овом огромном концентрацијом пољопривредног капитала?
Отровни картел, који је низом спајања сведен на картел три произвођача отрова - Монсанто Баиер, Дов Дупонт и Сингента ЦхемЦхина — развио је хемикалије које су нацисти користили у својим логорима за истребљење. После рата, ове исте хемикалије које су некада коришћене за убијање људи сада су пренамењене у пестициде који ће се користити у индустријској пољопривреди. Затим су покушали да преузму контролу над нашим семенима путем генетског инжењеринга и патентирања.
Али постоји начин да повратимо наше семе: кроз слободу семена, где контролу семена имају фармери, уместо система који посматра семе као корпоративну интелектуалну својину. Свако место и сваки тањир могу бити место револуције против отровног картела, који је одговоран за век екоцида и геноцида. Време је да посејемо семе да се помиримо са земљом и повратимо своје слободе. Сатиаграха, „сила истине“, или ненасилни грађански отпор, како га промовише Махатма Ганди, важнији је него икада у нашој "пост-истина” доба. Сатјаграха је била, и одувек је била, буђење наше савести, наше унутрашње моћи, да се одупремо спољашњој, грубој сили. То је аутопоетски одговор на споља наметнут сурови и неправедни систем. Као што је Гандхи рекао, „Сатиаграха је 'не' које произилази из наше највише савести.
Гандијева Салт Сатиаграха из 1930. инспирисала је Навдању'савремена „Сеед Сатиаграха“ и покрет Сеед Фреедом. Од 1987. године, када сам први пут чуо да корпорације говоре о поседовању семена путем права интелектуалне својине, моја савест то није прихватала. Доживотно сам се обавезао да ћу чувати семе, а не да сарађујем са режимом права интелектуалне својине који чување семена и размену семена чини злочином.
Бија Сатиаграха, или Сеед Сатиаграха, је народни покрет за оживљавање правог семена, интелигенције фармера да буду узгајивачи и да коеволуирају са интелигенцијом семена ка разноликости, отпорности и квалитету. То је покрет који извире из виших закона нашег чланства у Земљиној заједници, Васудхаива Кутумбкам, од виших закона наше дужности да бринемо, штитимо, чувамо, делимо. Тхе Бија Сатиаграха обећање које наши фармери узимају гласи следеће:
Ово семе смо добили од природе и наших предака. Наша је дужност према будућим генерацијама да их предамо у богатству различитости и интегритета у којима смо их примили. Стога нећемо поштовати ниједан закон, нити усвојити било какву технологију која омета наше више дужности према Земљи и будућим генерацијама. Наставићемо да штедимо и делимо наше семе.
Више од четири и по деценије учествовао сам у многим Сатјаграмама и радио за праву слободу — слободу природе и последње особе у друштву. Моја посвећеност нашим заједничким слободама постаје све дубља с временом. Планетарна Сатиаграха која нам је потребна данас је да се свако од нас ослободи затвора у нашим умовима које је створио 1 проценат кроз конструкте и илузије, док ослобађамо своју интелигенцију и латентне моћи да започнемо оживљавање Стварног, или преиспитивање наших стварних односе са Земљом и међусобно.
Данашњи покрет несарадње почиње тако што се не прихватају фикције и лажи кроз које смо колонизовани, и не сарађујемо са структурама насиља и доминације изграђеним кроз ове фикције да би се подржале структуре екстракције и експлоатације. Ослобађање од 1 посто је Сатиаграха нашег времена. Сатјаграха је остати жив и славити право. Да живимо слободни према вишим законима Геје, и вишим законима нашег човечанства и наше Дарме.
Често указујете на везу између патентирања семена— претварајући их у робу која је предмет права приватне својине - и задуженост локалних фармера, што је само у Индији довело до самоубистава преко 300,000 људи. Можете ли можда рећи неколико речи о утицају који је увођење капиталистичке рационалности имало на производњу хране на глобалном југу, и какве су биле неке од друштвених последица?
Индија је земља богата биодиверзитетом. Више од 10,000 година индијски фармери су користили своју бриљантност и домородачко знање да припитоме и еволуирају хиљаде усева, укључујући 200,000 1,500 сорти пиринча, 1,500 XNUMX сорти пшенице, XNUMX XNUMX сорти банана и манга, стотине врста далс-а и миле-псезе и уљарица. , поврће и зачини сваке врсте.
Овај сјај и разноликост у узгоју нагло су заустављени када су нам шездесетих година прошлог века Зелена револуција наметнута од стране агрохемијских компанија и фабрика које су у јеку Другог светског рата очајнички тражиле нова тржишта за синтетичка ђубрива направљена у фабрикама експлозива из рата. . На сличан начин као и процес колонизације у прошлости, наша интелигенција у узгоју сјемена и пољопривреди је ускраћена, наше семе је названо „примитивним“ и ми смо расељени. Наметнута је механичка „интелигенција“ индустријског узгоја за униформност, за спољне инпуте. Уместо да наставимо да развијамо сорте различитих врста, наша пољопривреда и наша исхрана сведени су на пиринач и пшеницу.
Корпорације узгајају семе које реагује на њихове хемикалије. Хемикалијама су потребне монокултуре да би радиле оптимално и исплативо, које су заузврат рањиве на последице климатских промена којима индустријска пољопривреда даје значајан допринос.
Генетски инжењеринг семена започео је отровни картел јер су видели прилику да убирају ренте од фармера наметањем патената за коришћење семена у споразумима о слободној трговини. Као што је један представник Монсанта рекао: „Били смо пацијент, дијагностичар, лекар све у једном. А проблем који су дијагностиковали био је тај што фармери штеде семе. Случај Монсанта и његовог генетски модификованог семена памука названог „Бт памук“ пружа јасан пример. Да би приморао пољопривреднике да користе семе Бт памука, успоставио је монопол који је онемогућавао фармерима приступ алтернативним семенима памука. До сада, 99 посто засађеног памука је Бт памук. У међувремену, Монсанто је подигао цену семена за скоро 80,000 процената, приморавајући пољопривреднике да се задуже само да би купили најосновнији елемент за узгој својих усева.
Бт памук — који се у Индији продаје под именом Боллгард — представљен је као отпоран на штеточине, елиминишући потребу фармера да користе пестициде. Али како су штеточине временом постале отпорне на Бт памук, употреба пестицида у одређеним индијским државама се повећала до тринаест пута након увођења генетски модификованог усева. Као резултат тога, стотине фармера су умрле због тровања пестицидима, а хиљаде других извршило је самоубиство као резултат дужничке замке у коју су упали.
Суверенитет семена фармера је у срцу решења за епидемију самоубистава фармера. Само када фармери буду имали приступ сопственом семену биће ослобођени дугова. И само кроз семенски суверенитет могу се повећати приходи фармера. Пољопривредници органског памука зарађују више избегавајући скупо семе и хемикалије. Органски памук је будућност.
Људи који живе на глобалном југу - посебно оних чија средства за живот директно зависе од њиховог природног окружења - су непропорционално погођени ефектима климатских промена. По вашем мишљењу, које хитне мере треба предузети како би се минимизирала претња коју климатске промене представљају за ову рањиву популацију, с обзиром на то да владе неких од најбогатијих земаља света изгледа нису много заинтересоване да одступе од уобичајеног пословања?
Трагично, управо они који су најмање допринели емисији гасова стаклене баште највише пате због климатског хаоса — заједнице на високим Хималајима које су изгубиле своје водене ресурсе како се глечери топе и нестају, сељаци у басену Ганга чији су усеви пропали. због суша или поплава, приобалне и острвске заједнице које се суочавају са новим претњама од пораста нивоа мора и интензивирања циклона.
Климатске промене, екстремни природни догађаји и климатске катастрофе све су чешћи подсетници да смо ми део Земље, а не мимо ње. Сваки чин насиља који нарушава еколошке системе такође угрожава наше животе. Као грађани Земље, свако од нас може деловати да је заштити. Индустријска пољопривреда је главни фактор који доприноси климатским променама. Прелазак на органску пољопривреду је императив за наше здравље, као и за здравље планете, за климатску правду и земаљску демократију.
Зато смо на Париским састанцима о климатским променама (ЦОП21) заједно засадили башту и склопили пакт да заштитимо Земљу. Свака башта може бити мала, али када се милиони удруже за руке, почиње да прави помак од фосилног угљеника, који треба да остане под земљом, до живог угљеника, који треба да узгајамо свуда да бисмо излечили земљу, створили климатску отпорност и подмлађивање
Човечанство је недавно прешло веома значајан праг, јер више од половине светске популације сада живи у урбаним срединама. Чини се да ово ствара сукоб између еколошких предности мале еколошке пољопривреде и потребе да се нахрани популација од милијарди људи који не могу - а често и не желе - сами узгајају храну у свом непосредном окружењу. Како можемо да решимо овај парадокс?
Заштита планете и обезбеђивање хране за све нису у супротности једно са другим. Индустријски систем који уништава здравље планете такође узрокује глад, неухрањеност и болести. Индустријска пољопривреда је очигледно пропала као систем исхране.
Супротно миту да мале фармере треба збрисати јер су непродуктивни и да треба да препустимо будућност наше хране у руке отровног картела, дронова за надзор и шпијунског софтвера, мали фармери обезбеђују 70 одсто глобалне хране користећи 30 одсто хране. ресурси који иду у пољопривреду. Индустријска пољопривреда користи 70 одсто ресурса да створи четвртину емисије гасова стаклене баште, док обезбеђује само 30 одсто наше хране. Ова пољопривреда заснована на роби изазвала је 75 одсто уништавања земљишта, 75 одсто уништавања водних ресурса и загађења наших језера, река и океана. Коначно, као што сам навео у својој књизи, Ко заиста храни свет? (Зед Боокс, 2016), 93 посто разноврсности усева је гурнуто у изумирање кроз индустријску пољопривреду.
Овим темпом, ако се удео индустријске пољопривреде и индустријске хране у нашој исхрани повећа на 45 одсто, имаћемо мртву планету. Неће бити живота, хране, на мртвој планети. Зато је подмлађивање и регенерација планете кроз еколошке процесе постало императив опстанка људске врсте и свих бића. Централно за транзицију је прелазак са фосилних горива и мртвог угљеника, на живе процесе засноване на узгоју и рециклажи живог угљеника.
Подмлађивање и регенерација планете кроз еколошке процесе постало је императив опстанка за људску врсту и сва бића. Централно за транзицију је прелазак са фосилних горива и мртвог угљеника, на живе процесе засноване на узгоју и рециклажи живог угљеника.
НавданиаЊегов рад у протеклих тридесет година показао је да можемо узгајати више хране и обезбедити веће приходе пољопривредницима без уништавања животне средине и убијања наших сељака. Наша студија, "Органска пољопривреда заснована на биодиверзитету: нова парадигма за сигурност хране и сигурност хране," је установио да мале органске фарме са биодиверзитетом производе више хране и дају веће приходе пољопривредницима.
Штавише, биодиверзитет органских и локалних прехрамбених система доприносе и ублажавању климатских промена и прилагођавању на њих. Мале органске фарме са биодиверзитетом — посебно у земљама Трећег света — потпуно су без фосилних горива. Енергија за пољопривредне операције долази од животињске енергије. Плодност земљишта се гради храњењем организама у земљишту кроз рециклажу органске материје. Ово смањује емисије гасова стаклене баште. Системи биодиверзитета су такође отпорнији на суше и поплаве јер имају већи капацитет задржавања воде и стога доприносе прилагођавању на климатске промене. Навдањина студија о климатским променама и органској пољопривреди показала је да органска пољопривреда повећава апсорпцију угљеника до 55 процената и капацитет задржавања воде за 10 процената, чиме доприноси и ублажавању и прилагођавању климатским променама.
Биоразноврсне органске фарме производе више хране и веће приходе од индустријских монокултура. Ублажавање климатских промена, очување биодиверзитета и повећање безбедности хране тако могу ићи руку под руку. Три деценије Навдање су показале да коришћењем домаћег семена и бављењем агроекологијом, мали фармери Индије могу да произведу довољно, здраве, хранљиве хране за две Индије, а не трошећи свој драгоцени новац на куповину отрова и производњу отрова од ГМО семена, они имају потенцијал да десетоструко повећају своје приходе и зауставе самоубиства фармера. Без отрова, без дугова, без самоубистава, без глади и неухрањености Индија и свет су оно за шта радим.
Вандана Схива је индијски научник, еколошки активиста, заговорник суверенитета хране и аутор алтерглобализације. Шива, тренутно са седиштем у Делхију, аутор је више од двадесет књига, међу којима Ко заиста храни свет? (Зед Боокс, 2016).
ЗНетворк се финансира искључиво захваљујући великодушности својих читалаца.
поклонити