Mark Karlin: Sizning antologiyangiz "GMO va korporativ qishloq xo'jaligiga qarshi kurashda avangard bo'lgan" yozuvchi ayollarga qaratilgan. Nima uchun ayollar “ham nonga, ham erkinlikka ega bo'lish yo'lini” ko'rsatishda juda muhim?
Vandana Shiva: Antologiyada urug'larni saqlaydigan ayollar, organik fermerlar, olim ayollar va onalarning hissalari bor. Ayollar tarixan jamiyatlarda urug'lik mutaxassislari bo'lgan. Hatto bugungi kunda ham ayollar urug'ni tejash harakatida etakchilik qilmoqdalar. To'plamga hissa qo'shgan olim ayollar mustaqil va jasur. Ular korporativ fanlar klublariga qamalgan emas. Oziq-ovqat tarkibidagi kimyoviy moddalar va GMOlar tufayli kasal bo‘lib qolganda, onalar o‘z farzandlariga g‘amxo‘rlik qilishi kerak.
Qishloq xo'jaligining sanoat paradigmasi va urush sanoati o'rtasida qanday bog'liqlik bor?
Sanoat qishloq xo'jaligi paradigmatik darajada ham, asboblar, asboblar va texnologiyalar darajasida ham urush mahsulotidir. Sintetik azotli o'g'itlar portlovchi moddalar ishlab chiqaradigan zavodlarda ishlab chiqarilgan. Shuning uchun o'g'it bombalari ko'pincha terroristik hujumlarda qo'llaniladi. Pestitsidlarning prekursorlari urushda ishlatiladigan zaharli gazlar va gaz kameralarida ishlatiladigan asab gazlari edi.
Agent Orange Vetnam urushida ishlatilgan gerbitsid edi. Paradigma nuqtai nazaridan, sanoat qishloq xo'jaligi "boshqa" yo'q qilinishi kerak bo'lgan dushman ekanligi haqidagi urush mentalitetiga asoslanadi. Bu gerbitsidlar bilan begona o'tlar sifatida yo'q qilingan biologik xilma-xillik yoki pestitsidlar va pestitsid ishlab chiqaruvchi GMOlar tomonidan yo'q qilingan changlatuvchilar va do'stona hasharotlar bo'lishi mumkin.
"Yashil inqilob" nima va u saraton kasalligiga qanday aloqasi bor?
Yashil inqilob "yashil" ham, "inqilobiy" ham emas. Kimyoviy sanoat qishloq xo'jaligi uchinchi dunyoga tatbiq etilganda shunday nomlandi. Yashil inqilob birinchi marta 1965 yilda unumdor va gullab-yashnagan Panjob o'lkasida joriy etilgan. U ko'proq kimyoviy moddalar olish uchun yetishtirilgan guruch va bug'doy navlarining monokulturasini targ'ib qilgan. Monokulturalar va kimyoviy navlar zararkunandalarga nisbatan zaif edi. Bu pestitsidlardan foydalanishning ko'payishiga olib keldi. Pestitsidlar Panjobda saraton epidemiyasiga olib keldi. Bugungi kunda Panjobdan Bikanerga jo'naydigan poezd bor, u erda xayriya saraton kasalxonasi - "saraton poezdi" deb ataladigan poezd bor.
Agrobiologik xilma-xillik oziq-ovqat xavfsizligini qanday mustahkamlaydi?
Agrobiologik xilma-xillik oziq-ovqat xavfsizligini ko'p darajalarda mustahkamlaydi. Birinchidan, biz ekinlar qancha xilma-xil bo'lsa, shuncha ko'p ozuqa ishlab chiqaramiz. Biz akr boshiga hosilni emas, balki har bir gektar maydondagi ozuqani o‘lchaganimizda, biologik xilma-xillik ko‘proq oziq-ovqat va turli xil ozuqa moddalari, mikroelementlar va iz elementlarga boy oziq-ovqat hosil qiladi.
Agrobiologik xilma-xillik zararkunandalarga qarshi kurash, begona o'tlarni nazorat qilish, suvni saqlash va tuproqni saqlashning ekologik funktsiyalariga ham hissa qo'shadi. U tuproqlarni yoshartiradi. Biologik xilma-xil agroekotizimlardagi tuproqlar organik moddalarga boy, bu esa tuproq unumdorligini va suvni ushlab turish darajasini oshiradi, shu bilan oziq-ovqat xavfsizligini oshiradi.
Korporativ-kimyoviy qishloq xo'jaligi global isishga qanday hissa qo'shadi?
Barcha issiqxona gazlarining 300 foizi korporativ-sanoat kimyo qishloq xo'jaligi va globallashgan savdo hissasiga to'g'ri keladi. Kimyoviy tizim aslida qazib olinadigan qishloq xo'jaligidir, chunki u qazib olinadigan yoqilg'iga bog'liq. Qazib olinadigan yoqilg'idan ishlab chiqariladigan azotli o'g'itlar atmosferaga karbonat angidriddan 15 marta ko'proq zarar keltiradigan azot oksidi chiqaradi. Kimyoviy sanoat qishloq xo'jaligi mexanizatsiyalash va qazib olinadigan yoqilg'idan foydalanishni oshiradi. Uzoq masofali transport "oziq-ovqat millari" va uglerod chiqindilarini qo'shadi. Xilma-xillikning yo'q qilinishi va bir nechta global sotiladigan tovarlarga qaramlikning kuchayishi Braziliya, Argentina, Indoneziyada o'rmonlarning kesilishiga olib keldi. Qishloq xo'jaligi bilan bog'liq o'rmonlarning kesilishi IGlarning XNUMX foizini tashkil qiladi.
Kimyoviy moddalar va urug'lik muhandisligi ochlikni kamaytiradi degan korporativ targ'ibot nima uchun noto'g'ri?
Kimyoviy moddalar va GMOlar ochlikni kamaytiradi, degan korporativ targ'ibot noto'g'ri, chunki kimyoviy moddalar ozuqaviy tanqisliklarning yashirin ochligini keltirib chiqaradigan ozuqaviy jihatdan bo'sh monokultura mahsulotlarini targ'ib qiladi. Bu noto'g'ri, chunki yuqori xarajat fermerlarni qarzga soladi, qarzdor fermerlar esa och fermerlar. 1 milliard ochlikning 500 millioni dehqonlardir.
Bu ham noto'g'ri, chunki GMO hosildorlikni oshirmaydi. Hosildorlik genetik muhandislik orqali kiritilgan genlar qo'shilgan asl hosildan olinadi.
Nihoyat, bu noto'g'ri, chunki bu model oziq-ovqat emas, balki tovarlar ishlab chiqargan. GMOlarning eng katta kengayishi makkajo'xori va soyada bo'ldi. Makkajo'xori va soyaning ko'p qismi bioyoqilg'i va hayvonlar uchun ozuqa uchun ketadi. Faqat 10 foizi ovqatga ketadi. Tovarlar odamlarning emas, korporatsiyalarning daromadlarini oziqlantiradi.
ZNetwork faqat o'z o'quvchilarining saxiyligi orqali moliyalashtiriladi.
hadya etmoq