Я пропоную вам сісти, перш ніж читати це. Роберт Мугабе правий. На Всесвітньому продовольчому саміті минулого тижня він був єдиним лідером, який говорив про «важливість землі в сільськогосподарському виробництві та продовольчій безпеці». Країни повинні слідувати
Звичайно, старий виродок зробив якраз навпаки. Він вигнав своїх опонентів і роздав землю своїм прихильникам. Він не зміг підтримати нові поселення кредитами чи експертними знаннями, в результаті чого фермерство в
Але в теорії він правий. Хоча уряди багатих країн цього не почують, питання про те, чи буде світ ситий чи ні, частково залежить від власності. Це свідчить про несподіване відкриття. Вперше це було зроблено в 1962 році нобелівським економістом Амартією Сеном і з тих пір підтверджено десятками досліджень. Існує зворотна залежність між розміром господарств і кількістю врожаю, який вони виробляють з гектара. Чим вони менші, тим більший урожай.
У деяких випадках різниця величезна. Недавнє дослідження землеробства в
Це відкриття було б несподіваним для будь-якої галузі, оскільки ми почали пов’язувати ефективність із масштабом. У сільському господарстві це здається особливо дивним, тому що дрібні виробники рідше володіють технікою, рідше мають капітал або доступ до кредитів і рідше знають про новітні технології.
Існує багато суперечок щодо того, чому існує цей зв’язок. Деякі дослідники стверджували, що це результат статистичного артефакту: родючі ґрунти підтримують більшу кількість населення, ніж неродючі землі, тому розмір ферми може бути результатом продуктивності, а не навпаки. Але подальші дослідження показали, що зворотна залежність діє на площі родючої землі. Більше того, це працює навіть у таких країнах, як
Найбільш правдоподібним поясненням є те, що дрібні фермери використовують більше праці на гектар, ніж великі фермери. Їхня робоча сила в основному складається з членів їхніх власних сімей, а це означає, що витрати на робочу силу нижчі, ніж на великих фермах (їм не потрібно витрачати гроші на найм або контроль за працівниками), а якість роботи вища. Маючи більше праці, фермери можуть інтенсивніше обробляти свою землю: вони витрачають більше часу на терасування та будівництво зрошувальних систем; знову сіють відразу після збору врожаю; і вони можуть вирощувати кілька культур на одному полі.
На початку зеленої революції цей зв’язок, здавалося, змінився: більші ферми, маючи доступ до кредитів, змогли інвестувати в нові сорти та підвищити врожайність. Але в міру того, як нові сорти поширилися серед дрібних фермерів, зворотний зв’язок знову підтвердився. Якщо уряди серйозно хочуть нагодувати світ, вони повинні роздробити великі земельні володіння, перерозподілити їх серед бідних і зосередити свої дослідження та фінансування на підтримці малих ферм.
Є багато інших причин для захисту малих фермерів у бідних країнах. Економічні дива в
Але упередження щодо дрібних фермерів є незмінним. Це породжує найдивнішу образу в англійській мові: коли ви називаєте когось селянином, ви звинувачуєте їх у тому, що вони самозабезпечені та продуктивні. Селян ненавидять і капіталісти, і комуністи. Обидва прагнули захопити селянську землю та мають потужний інтерес у приниженні та демонізації їх. У своєму профілі
Подібно до Мугабе, країни-донори та великі міжнародні організації голосно вимагають підтримки дрібних фермерів, водночас тихо їх розганяючи. Минулого тижня
Великий бізнес вбиває дрібне фермерство. Розширюючи права інтелектуальної власності на всі аспекти виробництва та розробляючи рослини, які або не розмножуються, або взагалі не розмножуються, великий бізнес гарантує, що тільки ті, хто має доступ до капіталу, можуть вирощувати. Оскільки він захоплює як оптові, так і роздрібні ринки, він прагне зменшити свої трансакційні витрати, взаємодіючи лише з великими продавцями. Якщо ви думаєте, що супермаркети дають фермерам у
Це призводить до цікавого висновку. Протягом багатьох років ліберали з добрих намірів підтримували рух справедливої торгівлі через переваги, які він надає безпосередньо людям, у яких він купує. Але структура світового продовольчого ринку змінюється настільки швидко, що справедлива торгівля зараз стає одним із небагатьох засобів, за допомогою яких дрібні фермери в бідних країнах можуть вижити. Перехід від малих до великих ферм призведе до значного падіння світового виробництва, так само як постачання продовольства стане обмеженим. Справедлива торгівля тепер може бути необхідною не лише як засіб перерозподілу доходів, але й для того, щоб нагодувати світ.
ZNetwork фінансується виключно завдяки щедрості своїх читачів.
Задонатити