Рјешавање проблема који су у основи кризе хране захтијева да произвођачи и потрошачи, укључујући и оне на глобалном сјеверу, препознају да су узроци супротстављених криза неухрањености и гојазности један исти: недемократски, корпоративно контролисан систем исхране.
Мали фармери и рурални друштвени покрети широм света и даље се боре да трансформишу храну и пољопривреду 10 година након што је светска криза са храном изазвала широко распрострањену глад, глад и талас друштвених немира. Ова криза се одиграла у исто време када и највеће мултинационалне агробизнис корпорације остварио рекордан профит, разоткривајући болни парадокс глобалног капитализма и система исхране који обогаћује неке, док многе гладује.
Криза са храном 2007-2008 подигла је цене роба на највиши ниво у деценијама и погоршала несигурност хране у сиромашним заједницама. Као резултат тога, број људи који живе у глади у свету попео се на милијарду, док основни узроци кризе остају нерешени.
Та контрадикција ове текуће глобалне кризе хране је фокус новог извештаја о праву на храну и исхрану за 2017. који је овог уторка објавио Глобална мрежа за право на храну и исхрану у Организацији Уједињених нација за храну и пољопривреду.
под називом „Светска криза хране: излаз,“ извештај на више од 100 страница детаљно описује борбе које воде кампесини, жене и други друштвени покрети за демократизацију система исхране, изградњу отпорних основних алтернатива укорењених у суверенитету хране и климатској правди, и борбу за људска права и достојанствен живот. Извештај наглашава ове борбе након „буђења“ које је изазвала светска криза цена хране пре 10 година.
Извештај наглашава напоре на локалном нивоу, попут недавне побуне у Аргентини. У овој борби, староседеоци, кампезини, лекари, адвокати и други чланови заједнице опиру се штетној фумигацији усева и одбијају велепродајну продају земље и семена гигантима агробизниса као што је Монсанто. Фокус на таквим темама наглашава аргумент извештаја из 2017. да се борба за трансформацију система исхране своди на сукоб између „две супротстављене визије живота, производње и социоекономско-еколошких односа“.
Повећање „замаха за промену“ и рад на „тренутним и дугорочнијим решењима“ морају бити приоритети у покрету како би се осигурало да се храна посматра као људско право, а не као роба, тврде сараднице извештаја Софија Марфи и Кристина М. Скјавони . „Сада изложене, пукотине у систему исхране ће се само проширити“, објаснили су у чланку у извештају о гарантовању права на храну.
„Да бисмо имали средства да нахранимо човечанство у будућности“, написали су Марфи и Скјавони, „хитно морамо да изградимо отпорне локалне и регионалне системе хране и да се позабавимо екстремном концентрацијом моћи на националним и међународним тржиштима“.
Соледад Гарсија Муњоз, прва Специјални известилац за економска, социјална, културна и еколошка права Међуамеричке комисије за људска права, сагласан. Она је у изјави тврдила да су „боља расподела моћи и богатства“ и јача посвећеност људским правима кључни за борбу против кризе хране.
Извештај даље наглашава искуства отпора, од млечних задруга које воде жене у Сомалиленду до борбе против хемијски интензивних монокултура соје у Аргентини. Приче о акцијама локалне заједнице наглашавају да ће трансформација веома неравноправног глобалног система исхране доћи одоздо према горе – од логораша, жена и староседелаца који су у основи светске залихе хране који су највише погођени кризом хране и климатским променама.
Размјена искустава о алтернативним моделима производње хране и успјешне приче о отпору несумњиво су правовремене и хитне након прошлогодишњи извештај о храни и исхрани, који је открио да све већа монополизација контроле над семеном и пољопривредним ресурсима у неколико корпоративних руку – оличење мега спајања „велике шесторке” мултинационалне агробизнис – озбиљно угрожавају људска права, биодиверзитет и сигурност хране.
Аутори истичу да су глад и несигурност у храни резултат усклађених политичких одлука које настављају да дају приоритет либерализацији трговине, тржишно оријентисаним решењима, корпоративној консолидацији и великом отимању земље на рачун права на храну и исхрану. Као одговор, друштвени покрети се боре да донесу видљивост алтернативној визији прехрамбени суверенитет, свеобухватан концепт који позива на враћање система исхране од корпоративне контроле и оснаживање пољопривредника са ауторитетом за доношење одлука о храни и пољопривреди, укључујући шта и како одлуче да производе.
Завршни део извештаја наводи путеве напред и заснива се на консултацијама са организацијама цивилног друштва као што су нпр Ла Преко Цампесина, сматра највећим друштвеним покретом на свету. Аутори тврде да суочавање са кризом хране захтева препознавање чињенице да су погођене и заједнице у богатим и сиромашним земљама. Од глобалног севера до југа, право на храну не може се у потпуности остварити према садашњем индустријском моделу производње и дистрибуције хране. Уместо тога, „радикалне трансформације доминантних друштвено-политичких и економских система“ и мобилизације друштвених покрета, наводи се у извештају, неопходне су да би се промовисало „присвајање општег добра од стране људи и за њих“, проширили политички имагинар и подстакли дубље разумевање питања која се „перципирају као непроменљива“.
„И даље постоји заблуда да се право на храну и исхрану углавном тиче земаља које су погођене глађу и хроничном неухрањеношћу, и да има врло мало везе са све већим стопама гојазности и повезаних незаразних болести узрокованих широко распрострањеном неуравнотеженошћу и индустријализованим дијете“, објашњава се у извештају, указујући на тренд „саботирања“ суверенитета хране од Западне Сахаре до Сједињених Држава. „Реалност је да кршења и злоупотребе права на храну и исхрану нису географски ограничени, већ се манифестују у разним облицима широм света.
Након пада потхрањености више од једне деценије, глад у свету је у порасту последњих година, са процењени број потхрањених људи повећање са 777 милиона у 2015. на 815 милиона у 2016, према Организацији УН за храну и пољопривреду. У међувремену, гојазност одраслих расте убрзаном брзином у сваком региону света, извјештава ФАО, што доводи до повећаног ризика од здравствених проблема као што су дијабетес и кардиоваскуларне болести за око 13 посто одрасле свјетске популације.
Али упркос суморној перспективи, организовање друштвених покрета током протекле деценије даје разлог за наду у будућност хране.
„У последњој деценији дошло је до растуће координације и солидарности међу руралним бирачким јединицама и иновативних приступа младих људи да негују суверенитет у храни“, наставља се у извештају. „Друштвени покрети сада имају нове могућности да креирају и искористе партиципативне процесе доношења одлука о јавним политикама, на националном и регионалном, као и на нивоу УН.
Деценија од светске кризе цена хране само је најновије поглавље у дугој борби за контролу над системом исхране, и упркос напретку, она несумњиво наставља да буде тешка битка.
„Сада је изазов како применити ове алате“, закључује се у извештају, „и како превести отварање институционалних простора у конкретну акцију и ка позитивним променама“.
Хеатхер Гиес је уредница у упсидедовнворлд.орг. Пратите је на Твиттеру: @ХеатхерГиес
ЗНетворк се финансира искључиво захваљујући великодушности својих читалаца.
поклонити