آمريڪن کي انهن سالن ۾ گهڻو موسم ڪرڻو پيو آهي جڏهن کان COVID-19 پنڊيم پهريون ڀيرو شروع ٿيو ، بشمول بنيادي ضرورتن جي قيمتن جي واڌ. گروسري بل، خاص طور تي، گهريلو ماليات تي خرابي آهي. پر، جيئن تازو رپورٽون ڏيکاريندي، افراط زر گهٽجي رهيو آهي ڪيترين ئي صنعتن ۾، ۽ اڃا تائين خوراڪ جي قيمتون مجموعي طور تي ضد طور تي بلند رهيون آهن. نه رڳو اهو آهي ته فوڊ انڊسٽري، زرعي ڪاروبار ۽ ڪارپوريٽ گروسري زنجيرن جي دل تي هڪ گندي روٽ جو اشارو آهي، پر اهو پڻ هڪ واضح نشاني آهي ته اسان کي پنهنجي سموري خوراڪ سسٽم کي مرمت ڪرڻ جي ضرورت آهي.
نئين مردم شماري بيورو جي سروي تي رپورٽ ڪندي، آمريڪا اڄ جي سارو Chernikoff ڏٺائين ته "[t]هو سراسري آمريڪي گهرو خرچ ڪري ٿو $1,000 هر مهيني گراسري تي." ۽، جڏهن ته اها تعجب جي ڳالهه ناهي ته جيڪي ڪيليفورنيا وانگر قيمتي رياستن ۾ رهائش پذير آهن انهن وٽ اعلي پسارڪو بل آهن، انهن رياستن ۾ رهندڙن لاء گهٽ رليف آهي جيڪي گهٽ قيمتن جي زندگين سان. هڪ سراسري ڪيليفورنيا جي خاندان جو هفتيوار گراسري بل $ 297.72 آهي، پر هڪ سراسري نارٿ ڪيولينا خاندان جو بل $ 266.23 آهي - لڳ ڀڳ جيترو وڌيڪ.
هن حقيقت کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪندي، يو بي ايس گلوبل ويلٿ مئنيجمينٽ جي چيف اقتصاديات پال ڊونووان، هڪ ۾ لکيو. نيو يارڪ ٽائمز ۾ op-ed ته آمريڪن شايد اهو اندازو لڳائي رهيا آهن ته افراط زر ڪيتري سنگين آهي، خاص طور تي جڏهن اهي ڪجهه خريد ڪندا آهن ته ڪينڊي بار وانگر. "[سي] صارف سمجهندا آهن ته افراط زر اصل کان وڌيڪ آهي،" ڊونووان لکيو. وڌيڪ، هن دعوي ڪئي، "[h] انسانن کي جينياتي طور تي پروگرام ڪيو ويو آهي ته جيئن اهي فيصلا ڪن ٿا، خوشخبري تي خراب خبرن تي زور ڏيڻ لاء." ڊونووان جو مطلب آهي ته اسان صرف تصور ڪري رهيا آهيون اعلي گروسري بل.
حقيقت ۾، گروسري انڊسٽري ۾ افراط زر ٻين صنعتن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي، اڀري 25 سيڪڙو گذريل چئن سالن ۾ مجموعي طور تي 19 سيڪڙو جي مقابلي ۾، ۽ ڪيترن ئي ڏانهن اشارو ڪيو آهي سادو لالچ ان جو سبب: کاڌي جون قيمتون تمام گهڻيون آهن ڇو ته ڪمپنيون قيمتون مقرر ڪندي سوچين ٿيون ته اهي پنهنجو منافعو وڌائڻ سان پري ٿي سگهن ٿيون. جيئن ته اسان سڀني کي کائڻو آهي، قدرتي طور تي هي گهٽ آمدني وارن خاندانن کي سختي سان ماريندو آهي، بلڪه هڪ رجعت پسند ٽيڪس وانگر. هڪ نئون رپورٽ جي طرف گرائونڊ ڪم تعاون معلوم ٿيو ته 2022 ۾، "آمدني اسپيڪٽرم جي هيٺئين ڪوئنٽائل ۾ صارفين پنهنجي آمدني جو 25 سيڪڙو گراسري تي خرچ ڪيو، جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ ڪوئنٽائل ۾ جيڪي 3.5 سيڪڙو کان گهٽ خرچ ڪيا ويا."
معاشي ماهرن سپلائي چين جي مسئلن، اعلي مزدورن جي قيمتن، ۽ زرعي آفتن تي آڱريون اشارو ڪندي گروسري سان لاڳاپيل افراط زر جي سببن جي وضاحت ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. جي واشنگٽن پوسٽ جيتوڻيڪ تسليم ڪيو ويو آهي - جيتوڻيڪ ٿورڙي اضافي تبصري سان - ته "صنعت ۾ استحڪام وڏي زنجيرن کي قيمتون بلند رکڻ جي صلاحيت ڏئي ٿي." (مان هيٺ ڏنل هن نازڪ نقطي ڏانهن واپس ڪندس.)
ان خوف کان ته ووٽر جڏهن هر وقت کاڌي جي خريداري ڪندا ان کي چڪ محسوس ڪندا هن کي بيلٽ باڪس تي سزا ڏيندا ، صدر جو بائيڊن فوڊ انڊسٽري جو مقصد ورتو آهي. 27 جنوري 2024 تي ڏکڻ ڪيرولينا ۾ هڪ تقريب ۾ صدر ذڪر ٿيل آهي اهو، جڏهن ته "انفريشن هيٺ اچي رهيو آهي ... آمريڪا ۾ اڃا تائين تمام گهڻيون ڪارپوريشنون آهن جيڪي ماڻهن کي ڀڄائي رهيا آهن: قيمت وڌائڻ، فضول فيس، لالچ جي شرح، ڇڪڻ.
صحيح هجڻ لاء، ڪجهه کاڌو سستا ٿي ويا، جهڙوڪ هڏن. سڄي ملڪ ۾ ياد رکو آنڊن تي چڙهڻ وبائي مرض جي شروعاتي مهينن ۾ ڪيترن ئي گروسري پرچون ڪندڙن سان گڏ هر گراهڪ جي ڪارٽن جي تعداد کي محدود ڪري رهيا آهن؟ پر سالن کان وٺي، قيمتون بند ٿي ويون. ۽ پوءِ اهي ٻيهر ڇڪيو. حقيقت ۾، هڏيون هڪ تمام بهتر اشارو آهن ڇو ته آمريڪن هڪ سنيڪر بار جي ڀيٽ ۾ خوراڪ سان لاڳاپيل افراط زر بابت پريشان آهن.
هتي ڪافي مختصر مدي وارا مداخلتون آهن جيڪي حڪومت آمريڪي خاندانن کي گروسري جي اعلي قيمت کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ لاڳو ڪري سگهن ٿيون ، ۽ صدر بائڊن انهن مان ڪيترن تي عمل ڪيو آهي. گرائونڊ ڪم تعاون رپورٽ گھٽ آمدني وارن آمريڪن لاءِ سپليمنٽل نيوٽريشن اسسٽنس پروگرام (SNAP) جي فائدن ۾ واڌ جو حوالو ڏئي ٿو، ۽ گڏوگڏ وفاقي حڪومت جي قدمن ۾ فوڊ ڪارپوريشنن کي عدالت ۾ وٺي وڃڻ جي قيمت وڌائڻ تي، ۽ فصلن جي ڀاڻن جي قيمتن کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
پر انهن مان ڪيترائي حل آهن اسان جي فوڊ انڊسٽري جي وڏي اجاره دار ڪارپوريٽائيزيشن کي معاوضو ڏيڻ لاءِ. اهو نڪتو ياد ڪريو ته واشنگٽن پوسٽ ٿورڙي اضافي تجزيي سان ٺهيل: "صنعت ۾ استحڪام وڏي زنجيرن کي قيمتون بلند رکڻ جي صلاحيت ڏئي ٿي." حقيقت اها آهي ته صرف هڪ مٿس ڪارپوريشنون اسان جي خوراڪ جي نظام جي اڪثريت کي سنڀاليو. اسان سڀ ڪجهه وڏين ڪمپنين جي رحم ڪرم تي آهيون. ۽، جيستائين اسان پنهنجي خوراڪ جي نظام ۾ سنجيده سسٽماتي تبديليون نه ڪنداسين، اسان ائين ئي رهنداسين.
جڏهن ڊگهي مدي وارين جي باري ۾ سوچڻ جيڪي اسان جي خوراڪ کي ڪارپوريٽ منافعي کان آزاد ڪن ٿا، عاجز انجڻ هڪ ڀيرو وڌيڪ سٺو مثال آهي. جڏهن پنڊيمڪ جي شروعاتي مهينن دوران انڊا قيمتي شيون هيون، ننڍڙا پيدا ڪندڙ ۽ هارين جون مارڪيٽون ڪيترن ئي آمريڪن لاء صرف قابل اعتماد سپلائر بڻجي ويو. مون کي ياد آهي ته منهنجي رڪنيت لاءِ معمول کان وڌيڪ شڪرگذار آهيان شهري گهر, Pasadena جي دل ۾ هڪ ننڍڙو فارم، ڪيليفورنيا، جتي آئون رهندو آهيان. هر هفتي، آئون انهن سان گڏ هڪ آرڊر ڏيان ٿو تازي پيداوار ۽ ٻين مقامي طور تي پيدا ڪيل کاڌن لاءِ منهنجي دڪان تي خريد ڪيل گروسري کي پورو ڪرڻ لاءِ. COVID-19 لاڪ ڊائونز دوران ، اربن هومس اسٽيڊ انهن چند ذريعن مان هڪ هو جن منهنجي خاندان وٽ انڊا ۽ تازي پيداوار هئي.
پر اهڙا ننڍڙا پيدا ڪندڙ ٿورا ۽ پري جي وچ ۾ آهن. جڏهن ته اسان مان خوش قسمت ماڻهو شهري فارمن تائين رسائي حاصل ڪري سگھن ٿا، اتي آهن بس ڪافي ناهي ننڍي پيماني تي وڌندڙ آمريڪن کي کارائڻ لاء. اهي فارم جيڪي موجود آهن اهي ٿلهي مارجن تي هلن ٿا، سال سال جدوجهد ڪندي مالي طور تي قابل عمل رهڻ لاءِ. اهي هڪ وڏي سرمائيداراڻي راند جي ميدان جي ٻاهرئين پاسي رهندا آهن جيڪي منافعي مرڪز، انتهائي سبسڊي واري زرعي ڪاروبار ۽ گروسري زنجيرن ڏانهن ڇڪيل آهن. جڏهن ته ننڍا هاري، شهري ۽ ڳوٺاڻا، جدوجهد ڪري رهيا آهن، کاڌي جي واپاري ڪمپنيون آهن وڏي پئماني تي منافعو گڏ ڪرڻ. ۽ وفاقي حڪومت جي فارم سبسڊي پروگرام خانداني هارين جي بجاءِ وڏن ڪارپوريٽ هارين کي غير متناسب فائدو ڏئي ٿو، جن جو مقصد ظاهري طور تي آهي.
اسان جي کاڌي جي فراهمي کي مقامي ڪرڻ ۽ کاڌي جي خريد ڪندڙن (يعني اسان سڀني) ۽ گروسري سپلائرز جي وچ ۾ زنجير کي مختصر ڪرڻ گهرجي خوراڪ جي مرڪز تي حڪومتي پاليسين جو ڌيان. ان لاءِ ”مذهب“ جي بنياد تي ذهنيت اختيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.کاڌي جو انصاف”هڪ موضوع جنهن تي گهڻو ڪجهه لکيو ويو آهي. اسان کي ضرورت آهي ته ننڍي پئماني تي هارين لاءِ کاڌو پوکڻ آسان بڻائين جڏهن ته مالي طور تي مستحڪم رهي، ۽ وڏي پئماني تي ڪارپوريٽ زرعي ڪاروبارن لاءِ اسان جي خوراڪ جي فراهمي تي ضابطو رکڻ مشڪل آهي. ان لاءِ ننڍي پيماني تي هارين کي ننڍڙا ۽ پائيدار رهڻ جي ترغيب ڏيڻ جي ضرورت آهي- ڪارپوريٽ منافعي خورن جي ”ترقي“ نظرين جي برخلاف.
قانون ساز ۽ ڪارپوريٽ ميڊيا آئوٽليٽ ان خيال سان جڙيل آهن ته خوراڪ پيدا ڪندڙ ۽ ورهائيندڙ اسان جي خوراڪ جي فراهمي کي ڪنٽرول ڪرڻ جي بدلي ۾ وڏي پئماني تي منافعي جا حقدار آهن، ته ڊي-گروٿ جو انصاف تي ٻڌل طريقو گهٽ ۾ گهٽ سندن گفتگو ۾ داخل ٿئي ٿو. بلڪه امير اسان کي کائي (۽ اسان جا پرس)، اهو وقت آهي اسان لاءِ اميرن کي کائڻ جو.
ZNetwork صرف پنهنجي پڙهندڙن جي سخاوت جي ذريعي فنڊ آهي.
موڪليندڙ