Iray volana taorian'ny nifindrany tany Etazonia avy any Bangladesh tamin'ny 2008, nahita asa tao amin'ny Dunkin Donuts ao amin'ny Sunset Park i Shaheen. 23 taona izy izao, mpianatra amin'ny fotoana feno ao amin'ny Kingsborough Community College ary manohy miasa amin'ny orinasa.
“Tsy dia nahay teny anglisy aho tamin’ny voalohany, ka te hihazona ny asa fotsiny aho fa tsy ho voaroaka”, hoy izy. Saingy rehefa nihatsara ny fahaizany mifandray, dia nitombo koa ny fahatakarany ny indostrian'ny sakafo haingana. Vetivety izy dia nahatsapa fa ny karama kely, ny tsy fahampian'ny fotoana marary na ny fialan-tsasatra, ary ny ora maro amin'ny tongony ho an'ny mpanjifa mitaky fitakiana sy matetika tsy mahalala fomba dia fitsipika kokoa noho ny fanavahana.
“Andriamanitro ô, nanipy ny kafeny gilasy tamiko ity lehilahy iray ity,” hoy izy nanohy, nihozongozona ny lohany noho ny tsy finoany. “Naniry siramamy izy ary hadinoko ny nampiditra azy. Niala tsiny aho ary nandraraka fonosana iray mba hanitsiana ny fahadisoako. Nilaza izy fa mbola tsy mamy ilay izy ka natsipiny teo amiko. Ny hafa tsy te hiandry roa minitra akory vao mitaraina sy mitaraina”.
Ny fitarainana mahazatra toy izany momba ny karama ambany sy ny toe-piainana sarotra mampahonena dia niteraka hetsika manerana ny firenena nataon'ny mpiasan'ny sakafo haingana. Ao New York City, ny fanentanana, antsoina hoe Fast Food Forward (FFF), dia tarihin'ny New York Communities for Change (NYCC), ny Black Institute, ary ireo vondrona hafa niara-niasa tamin'ny ACORN taloha. Ny teny filamatry ny fampielezan-kevitra, “We Can't Survive on $7.25,” dia manondro ny karama izay aloa amin'ny mpiasa ao amin'ny Burger King, Domino's, KFC, McDonald's, Taco Bell, Wendy's, ary tranombarotra maro hafa. .
I Shaheen, ohatra, dia tsy nahazo afa-tsy fampiakarana karama iray tao anatin'ny dimy taona, nifindra avy amin'ny $7.25 ho $7.75 isan'ora. Nandritra izany fotoana izany, i George, 22 taona, dia niasa manontolo andro tao amin'ny Burger King iray ao amin'ny Fifth Avenue ao Bay Ridge nandritra ny telo taona. “Mbola mahazo 7.25 dolara ihany aho”, hoy ny fitarainany. “Mangataka vola bebe kokoa aho isan'andro miasa. Nilaza tamiko ny lehibeny androany maraina fa hahazo fisondrotana aho rehefa maty. Mampalahelo ahy ny tsy afaka mamelona ny tenako sy miala amin'ny tranon'i Neny sy Dada. Efa antitra aho ka tsy maintsy mijanona miaraka amin’izy ireo satria tsy afaka ny hahazo toerana ho an’ny tenako manokana.”
Ankoatra ny karama tsara kokoa, mitaky ny hitondrana azy amin’ny fanajana sy fahamendrehana bebe kokoa ireo mpiasa lohalaharana amin’ny fampielezan-kevitry ny FFF.
Fastfoodcrimewave, pejy Tumblr, dia manampy ny fitarainana hafa mifandraika amin'ny asa ho an'ireo izay nambaran'i George sy Shaheen. Ohatra sasany: “Tsy mahazo ora fanampiny aho”; “Tsy mandray karama amin'ny fotoana lany amin'ny fanisana ny rejisitra aho”; “Tsy maintsy mandoa vola aho raha fohy ny rejisitra”; “Tsy maintsy mividy ny fanamiako manokana aho.” Ary tsy fimonomononana mitokana ireny. Araka ny fanadihadiana nataon'ny FFF sy navoaka tamin'ny Aprily 2013, 84 isan-jaton'ny mpiasan'ny sakafo haingana any New York any amin'ireo boriborintany dimy no niharan'ny halatra karama, fanitsakitsahana niniana natao tamin'ny lalànan'ny asa izay tena masiaka tokoa ka ny Lehiben'ny Fampanoavana Eric Schneiderman dia mijery izao. raharaha. Ny fanamafisana azy dia mety hisy fiantraikany lehibe amin'ny mpiasan'ny sakafo haingana any New York 50,000 mahery — ary miteraka voka-dratsy ho an'ireo mpiasa telo tapitrisa eo ho eo izay miasa amin'ny indostria manerana ny fanjakana 50.
Jonathan Westin, tale mpanatanteraka ao amin'ny New York Communities for Change, dia mahatakatra fa ny fampielezan-kevitra dia miady amin'ny fahavalo mahery amin'ny paosy lalina. Lalina hatraiza, hoy ianao? BusinessInsider.com dia nitatitra tamin'ny Jolay 2012 fa ny rojo 15 ambony indrindra any Etazonia dia nahatratra 115 lavitrisa dolara tamin'ny varotra manerana ny firenena tamin'ny taona 2011.
Nahavariana ny vola miditra tamin'io taona io:
Arby's—3.03 lavitrisa dolara
Burger King—8.4 lavitrisa dolara
Domino's—3.4 lavitrisa dolara
Dunkin Donuts—5.92 lavitrisa dolara
Jack in the Box—3.01 lavitrisa dolara
McDonald's—34.2 lavitrisa dolara
Pizza Hut—5.4 lavitrisa dolara
Starbucks—9.75 lavitrisa dolara
Metro—11.4 lavitrisa dolara
Taco Bell—6.8 lavitrisa dolara
Tsy mahagaga raha niparitaka avy any New York City ny fikarakaran'ny mpiasan'ny sakafo fifadian-kanina—izay nanombohan'ny fampielezan-kevitra voalohany tamin'ny fararano 2012—nankany amin'ireo tanàna toa an'i Detroit, Chicago, Milwaukee, ary St. Louis.
"Rehefa hitan'ny mpiasan'ny sakafo haingana ny mpiasa Wal-Mart nanohitra ny politikan'ny mpivarotra lehibe indrindra eran-tany tamin'ny volana oktobra lasa teo, dia nahazo aingam-panahy izy ireo hanao zavatra mitovy amin'ny tenany," hoy i Westin. “Ny iray amin'ireo fitakiana lehibe indrindra dia ny $15 isan'ora. Raha vao mahazo izany isika dia te hiaro izay azony amin'ny fidirana amin'ny sendikà ny mpiasa. Saingy tsy fomba fanao mahazatra amin'ny fikarakarana sendika izany. Ny tanjonay amin'izao fotoana izao dia ny hamoronana tosika amin'ny fampiakarana ny karama."
Nofaritany ho toy ny ezaka goavana mifototra amin'ny vondrom-piarahamonina ny fanentanana, tsy vitan'ny fanatsarana ny fepetran'ny asa ho an'ny mpiasan'ny sakafo haingana, fa koa mba hiatrehana ny fitomboan'ny asa karama amin'ny fahantrana. Ankoatra izay dia nampiany ihany koa fa niitatra tamin’ny rehetra ny FFF manomboka amin’ny mpitondra fivavahana ka hatramin’ny mpikatroka mafàna fo amin’ny fiarahamonina, ny mpanjifa ary ny mpanao lalàna eo an-toerana. “Mpikambana 4 ao amin’ny filankevitry ny tanàna no nanohana ireo mpiasa nivoaka tamin’ny andron’ny fitokonana iray andro faharoa, ny XNUMX aprily”, hoy izy. “Niara-dia tamin’ireo mpiasa nitokona niverina tamin’ny asany ihany koa izy ireo ny ampitson’iny mba hahazoana antoka fa tsy voaroaka”.
Kira Shepherd, Talen'ny Fanentanana sy Fandaminana ao amin'ny Black Institute, tarihin'ny tale jeneralin'ny ACORN sady lehiben'ny mpikarakara Bertha Lewis, dia naka mpitondra fivavahana maherin'ny 40 mba hijoro miaraka amin'ny mpiasa mandritra ny fihetsiketsehana. Ankoatra izany, dia nilaza i Shepherd fa “nanangana toeram-pivarotana samihafa tao amin’ny vondrom-piarahamoniny izy ireo ary niaraka tamin’ireo mpiangona tao aminy, dia nihaona tamin’ny mpitantana mba hitaky rivo-piainana izay hitondrana tsara ny mpiasa sy omena karama mendrika mba hahafahan’izy ireo mikarakara ny tenany sy ny olona miankina aminy. .” Koa satria maro amin'ireo imam, pasitera ary raby no manompo amin'ny faritra mahantra, dia milaza i Shepherd fa ny fifandraisana misy eo amin'ny fahasalamana, ny trano feno olona sy ny tsy manara-penitra, ny tsy firaharahiana ara-panabeazana ary ny karama ambany dia nahatonga ny filàna handaminana tsy misy dikany.
Ny fanasongadinana ireo fifandraisana ireo, hoy hatrany i Westin, dia dingana lehibe amin'ny fanentanana ho amin'ny fandrosoana. “Mba hanovana zavatra eo amin'ny fiaraha-monina misy antsika dia mila mijery ireo andrim-panjakana mampiasa olona isika. Ny mpiasan'ny sakafo haingana dia milaza amintsika fa efa dimy na 10 taona no niasany ary mbola mahazo karama farany ambany. Miezaka mamelona ny fianakaviany izy ireo amin'ny alàlan'ny asa tokana hitany. Nanomboka tamin'ny taona 2009 dia nandamina mpiasa ambany karama izahay ary nahazo fandresena lehibe teo amin'ny toeram-pivarotana lehibe sy indostrian'ny fanasana fiara izay heverinay fa afaka miitatra amin'ny sakafo haingana.
Izany hoe, manaiky i Westin fa na dia eo aza ny fandaminana mahery vaika, ny orinasa sakafo haingana dia nandà ny hiala fa nihemotra. "Ao anatin'ireo franchise 100 misy anay manerana ny boriborintany dimy, ny biraon'ny orinasa dia nitondra olona hiresaka amin'ny mpiasa momba ny ratsy amin'ny fandaminana," hoy izy nanohy. Hoy izy taminy: Tsy azonareo atao izany; tsy vitanao izany.' Tsy nandaitra izany. Tamin'ny hetsika rehetra nataonay dia nihanatanjaka ny mpiasa, ary ny fitokonana faharoa nataonay tamin'ny Aprily dia nampitombo avo roa heny ny isan'ny mpandray anjara tamin'ny fitokonana voalohany tamin'ny Novambra 2012. Ny fihetsiky ny orinasa dia nanohitra ny mpiasa hanao bebe kokoa.
Nametraka ny olana momba ny taham-karama sy ny tombontsoa ho eo an-tsorok'ireo tompon'ny franchise tsirairay ihany koa ny fitantanana — toy ny hoe izy ireo no tompon'andraikitra amin'ny korontana ataon'ny mpiasa. "Niara-nipetraka tamin'ny tompona franchise vitsivitsy izahay mba hisolo vava amin'ny anaran'ny mpiasa," hoy i Westin nanampy. “Ny faneriterena mahazatra dia tsy misy azony atao satria sahirana amin'ny fihoaram-pefy sy mahatsiaro ho voatsindry izy ireo. Lazain'izy ireo aminay fa kely ny tombom-barotra azony satria voafehy avy any ambony ny zavatra rehetra ataony, manomboka amin'ny habetsahan'ny saosy hapetraka amin'ny Big Mac ka hatramin'ny taratasy fidiovana hovidiana. Milaza izy ireo fa manana ny fahefana rehetra ny orinasa.
Tsy mividy izany ny mpikarakara FFF Naquasia, 22 taona ary mpiasa roa taona ao amin'ny KFC. Na dia eo aza ny fiaraha-miasa amin'ny ora manontolo andro amin'ny alàlan'ny asa roa tapa-potoana KFC, dia mbola miantehitra amin'ny mari-pamantarana ara-tsakafo ihany izy, zavatra izay mampisalasala azy fa tsy maintsy nataon'ny tompon'ny franchise. Hoy izy: “Manahy ny fahasalamako aho. “Ny ankamaroan’ny mpiara-miasa amiko dia tsy mahavidy sakafo mahavelona, masaka an-trano. Ny sakafo dolara ao amin'ny McDonald's ihany no azonay. Mahazo sakafo KFC iray izahay mandritra ny fandalovanay ary mifampiresaka izahay isan'andro fa tsy maintsy atsahatra ny fihinanana azy, saingy tsy afaka. Fantatro fa sambatra aho manana asa, fa ny mpitantana dia manao toy ny manao soa aminay fa tsy izy ireo. Niasa tsy amin'ny famantaranandro aho ary niasa mihoatra ny 40 ora tsy mihoatra ny ora fanampiny. Tsy maintsy namerina vola dimy dolara tao amin'ny rejisitra aho rehefa tsy ampy. Izany no vola MetroCard-ko, ka maharary.
Ny fahatezeran'i Naquasia dia mifindra; toy izany koa ny afony. Momba ny fahefana ny fampielezan-kevitry ny FFF, hoy izy. “Mivoaka indray mandeha na indroa isan-kerinandro aho, amin'ny maha mpiasa an-tsitrapo, ary miresaka amin'ny mpiasa hafa momba ilay fanentanana. Resaka mpiasa amin'ny mpiasa izany. Rehefa maheno ny fitiavantsika ny olona dia miditra ao anaty sambo izy ireo. Asehontsika azy ireo fa vonona ny hijoro hiaro ny zontsika sy hiandany isika. Hitan’izy ireo fa ny fidirana amin’ny FFF no mety. Isan'andro dia mihamaro ny olona manokatra ny masony amin'ny tsy rariny amin'ny asany. "
Io tsy rariny io no nahatonga an'i George hanatrika fivoriana FFF maromaro. Raha ny fandaharam-potoanan'i Shaheen dia nahatonga ny fanatrehana ho tsy azo atao, dia nanamarika haingana izy fa ny tsy fahampian'ny fandraisana anjara dia tsy mampiseho ny tsy fahampian'ny fahalianana. Raha ny marina, ny mpiasa roa dia manaiky fa ny fahazoana $ 15 isan'ora dia mety hanova ny fiainana. Na dia tsapan'izy ireo aza fa tsy azo inoana ny hahazo tombony be toy izany, dia fantatr'izy ireo ihany koa fa mahalana ny fahefana no mitolo-batana ho azy. Tsy mahagaga raha mieritreritra ny hanatevin-daharana ny hetsika FFF manaraka izy ireo, izay mbola tsy voalamina.
Ny ZNetwork dia mamatsy vola amin'ny alalan'ny fahalalahan'ny mpamaky azy fotsiny.
hanome