Izvor: Truthout
Starbucks, globalni mega-lanac kafe, nema "radnike" - ima samo "partneri“, ili barem tako kaže kompanijski govor.
Ali za Alexis Rizzo, nadzornika smjene u prodavnici Starbucks u Cheektowagi u New Yorku, ova etiketa zvuče šuplja. "Kompanija nas je uvijek nazivala partnerima", rekao je Rizzo, ali kada je to u pitanju, "nemamo nikakav glas."
Jaz Brisack, barista u Starbucksovoj radnji Elmwood Village u Buffalu, slaže se s tim. “Zovu nas partnerima i govore nam da smo partneri. Ali nema jednakosti, tako da nema pravog partnerstva.”
Zbog toga oboje žele sindikat. "Za nas", rekao je Rizzo, "radi se o tome da postanemo pravi partneri, a ne samo figurativni partneri."
Rizzo i Brisack su dva od 50 radnika iz oblasti Buffalo u New Yorku koji su potpisali Pismo od 23. avgusta izvršnom direktoru Starbucksa Kevinu Johnsonu izjavljujući da organiziraju sindikat. Najavili su se kao organizacioni odbor Starbucks Workers United i pozvali Starbucks da potpiše skup principa poštenih izbora koji potvrđuju pravo radnika da se organiziraju bez straha od odmazde.
U ponedjeljak, 30. avgusta, Starbucks Workers United objavio da je službeno podnijela peticiju za izbore Nacionalnog odbora za radne odnose (NLRB) u tri trgovine u Hamburgu, Cheektowagi i u Buffalo's Elmwood Villageu.
Starbucks je završio 8,000 trgovine u korporativnom vlasništvu u SAD-u, a nijedna od njih nije sindikalna. Ali menadžment se sada suočava sa značajnim izazovom od strane Starbucks Workers Uniteda i njihovih pristalica u Buffalu, gradu koji podržava sindikate koji je nedavno bio na vrhuncu organizacije rada radnika u kafi.
Organizovanje sindikata
Rizzo je rekao da su zaposleni u Starbucksu u Buffalu već dugo vodili "male razgovore" o sindikalnom udruživanju, ali da se činilo da nije bilo pravo vrijeme. "Uvijek je bilo mnogo straha", rekla je ona, ističući dugu antisindikalnu istoriju kompanije: Decenijama Izvršni direktori kompanije protivili su se sindikatima i bili su zaglibljeni u optužbama i sudskim presudama oko, nepoštene radne prakse i nezakonite odmazde protiv sindikalnih radnika.
Ali prije otprilike dva mjeseca, prosindikalni radnici i sindikalni organizatori osjetili su da se među radnicima „događaju komešanja“ i da je sindikalni nagon više mogući. Od tada, rekao je Rizzo, "samo radimo iza kulisa pokušavajući da razvijemo naš organizacioni komitet."
Radnici Starbucksa počeli su graditi svoj sindikat na staromodan način: organizirajući svoje saradnike kroz direktne razgovore. Mnogi radnici se poznaju u svim trgovinama kroz preuzimanje smjena na različitim lokacijama, a to je organizatorima dalo dobar osjećaj o tome ko bi mogao biti prijemčiv za pridruživanje organizacijskom odboru. Radnici Starbucksa čine "prilično usko povezanu zajednicu", rekao je Rizzo. “Zaista smo samo obilazili različite radnje posjećujući ljude i pitajući ih šta misle” – iako su sindikalne razgovore držali “veoma prikriveno”.
Jedna prosindikalna radnica s kojom je Brisack razgovarala plašila se odmazde, ali je rekla da bi "čak i da je izgubila posao, bilo bi vrijedno toga da pokuša da napravi sindikat, umjesto da samo izgori i ode", navodi po Brisackovom sjećanju. Još jedna dugogodišnja radnica rekla je Brisacku da će „izgradnja sindikata“ biti njeno „naslijeđe u Starbucksu“.
Neki su u sindikat došli na druge načine. Brian Murray, barista iz Lancastera, New York, nikada prije nije bio uključen u akciju sindikata. U junu je srušio proslavu pobjede Indije Waltona, Buffalovog demokratskog socijalističkog kandidata za gradonačelnika koji je šokirao naciju pobijedivši sadašnjeg predsjednika Byrona Browna na predizborima demokrata.
Globalni omjer kompenzacije između direktora i radnika kompanije je 1,211 prema 1.
Neki prijatelji koje je upoznao preko Demokratskih socijalista Amerike i skupa Black Lives Matter objavili su lokaciju Waltonove stranke na internetu. "Tako da sam pobjegao iz vedra neba", rekao je Murray uz cerekanje.
Na zabavi, Murray je nekim ljudima rekao da radi za Starbucks, a oni su ga povezali sa sindikalnim organizatorima. Dva mjeseca kasnije, Murray je sada otvoreni član organizacionog odbora.
Razgovor sa saradnicima i organizovanje sindikata za njega su bili “zaista uzbudljivi”. "Neke prodavnice su imale neverovatno veliko interesovanje", rekao je Marej. „Mnogo Starbucks-a u oblasti Buffalo je veoma za sindikat. Mnogi radnici su dugo čekali.”
Kako je zamah rastao, sindikat je želio da izađe na berzu prije nego što menadžment dobije dašak stvari i može uzvratiti. Trenutni SAD nedostatak radne snage također je nekim radnicima dalo osjećaj da imaju malo više utjecaja. Nakon što su formirali svoj organizacioni odbor Starbucks Workers United od 50 ljudi, radnici su se odvažili i poslali svoje pismo Džonsonu 23. avgusta. (Organizacioni komitet sada ima 75 radnika, prema Brisack-u.)
„Želimo da imamo svoj glas i da se cjenkamo u dobroj vjeri“
Radnici Buffalo Starbucksa dijele pritužbe oko niza pitanja, među kojima je nedostatak osoblja glavni. "Užasno nam nedostaje osoblja, gotovo neprestano", rekao je Rizzo. “Ne možemo pružiti dobro iskustvo našim klijentima. Nekih dana ljudi čekaju u mom prolazu i po 20 minuta.”
“Ovo je stvarno stresno okruženje zbog pokušaja da imate dobro korisničko iskustvo i da budete što brži”, rekao je Murray. “Mnogi radnici se bore iz dana u dan pokušavajući da održe korak s tempom.”
Ali prije svega radnici Truthout sa kojima su razgovarali kažu da se njihova želja za sindikatom sastoji u tome da imaju više moći na poslu i više poštovanja unutar kompanije – drugim riječima, da postanu pravi „partneri“ koji se mogu pregovarati kao jednaki sa menadžmentom.
“Ne bih ovo radio toliko godina svog života da nisam volio kompaniju”, rekao je Rizzo, koji radi u Starbucksu šest godina. Za nju, imati sindikat znači „moći da doprineseš na značajniji način“ kompaniji. „Želim da stvorim bolje mesto za rad i bolje mesto za posetu“, rekla je ona.
Dok Starbucks kaže da njen nivo kompenzacije i beneficija čini sindikate nepotrebnim — a dugo vrijeme linija kompanije — Rizzo se ne slaže. “Uvijek postoji potreba da zaposleni imaju glas”, rekla je.
rekao je portparol Starbucksa Reggie Borges Truthout: „Naš uspjeh je izgrađen na dugoj istoriji direktnog angažmana i podrške za dobrobit naših više od 400,000 partnera širom svijeta. Tako da mislim da je iz naše perspektive naš cilj stvoriti prostor i forume za otvorene i iskrene razgovore koji se odnose na uspostavljanje i održavanje odličnog radnog okruženja.”
Međutim, Murray je ukazao na to kako, u praksi, mnogi zaposlenici Starbucksa ne osjećaju da je njihov doprinos ozbiljno uključen u odluke na radnom mjestu.
“Imamo vrlo malo kontrole nad našim radnim mjestom”, rekao je Murray. „Mislim da je faktor ujedinjenja to što želimo da imamo svoj glas i da se cenjkamo u dobroj nameri sa kompanijom.”
Takođe napominje da Starbucks „trenutno zarađuje milijarde sa pandemijom“ i da „radnici zaslužuju udio i da govore o tome kako se taj novac dijeli jer… mi smo ti koji ostvaruju profit za tu kompaniju“.
Kao izvršni direktor Starbucksa, Johnson je napravio preko $ 47 miliona u ukupnoj naknadi između 2018. i 2020. Globalni omjer kompenzacije generalnog direktora i radnika je 1,211 prema 1.
Inspiraciju crpite iz SpoT Coffee Union Drive-a
Radnici koji su razgovarali Truthout naglasio je da je uspješna sindikalna akcija u SPoT Coffee, lancu kafe koncentrisanog u zapadnom New Yorku, bila ključna u postavljanju temelja za trenutnu Starbucks kampanju.
2019. godine, inspirisan uspješnim sindikalnim akcijama u Rochester SPoT Coffee shopu i Gimme! Uz kafu na Itaci, radnici Buffalo SPoT-a započeli su vlastitu sindikalnu kampanju. Za Buffalonians, lanac je kulturni oslonac, njegova mjesta su često ispunjena profesorima, studentima, aktivistima i umjetnicima. Sindikalni pogon je potaknuo podršku i postao lokalni uzrok célèbre.
Nakon višemjesečnog organiziranja i bojkota radi suzbijanja otpuštanja dvoje sindikalnih pristalica, radnici u četiri radnje glasao 43-6 u prilog sindikalnog udruživanja. U martu 2020. stupio je na snagu prvi ugovor radnika SPoT-a.
Neki trenutni radnici Starbucksa pratili su i podržali SPoT napore, a radnici uključeni u SPoT kampanju sada su dio Starbucks kampanje.
Radnici Starbucks-a i SPoT-a pripadaju Workers United Upstate-u, što jest dio Međunarodna unija službenika (SEIU).
Prije nego što je došao u Starbucks, Brisack je bio vodeći organizator s Workers Unitedom za SPoT kampanju. Postala je barista u Starbucksu u decembru 2020.
„Mislim da je SPoT pokazao da je organizovanje barista održiv projekat i projekat koji treba da bude u celoj industriji kako bi se zaista mogli podići uslovi za sve radnike u ovoj industriji“, rekao je Brisack. „Mislim da je to takođe postavilo nevjerovatan okvir za to kako to učiniti i šta bi radnici mogli postići.”
Radnici Buffalo Starbucksa do sada su privukli pažnju nacionalnih medija i značajnu podršku javnosti, od lidera radnika Sarah Nelson nizu lokalnih izabranih zvaničnika, uključujući Kongresmen Brian Higgins.
Pored pozitivnog odgovora zajednice, Rizzo je rekla da su njene redovne mušterije "presrećne" zbog sindikalne akcije.
Radnici vide podršku javnosti kao ključnu za njihov uspjeh. „Bez toga“, rekao je Marej, „mislim da bi kompanija mogla da se izvuče sa mnogo više od onoga što je sada.“
Starbucks ima istoriju razbijanja sindikata
Ali ako nam istorija išta kaže, Starbucks kalkuliše kako da sahrani rad sindikata.
Kompanija ima dugu istoriju otpora sindikatima. Pojavila se kampanja sindikata predvođenih industrijskim radnicima svijeta koja je započela 2004. godine niz antisindikalnih mjera od Starbucksa, kao ja prijavljeno u to vrijeme u CounterPunch.
U februaru 2020., barista iz Orlanda, Florida, Starbucks tvrdio dobio je otkaz jer je želio da organizuje sindikat. U ljeto 2021. sudija vladao da je Starbucks nezakonito otpustio dva pro-sindikalna barista u Filadelfiji - odluka da radnici Truthout razgovarao sa odgojenim.
Rizzo je rekao da Starbucks trenutno koristi blaže metode da odvrati od sindikalnog okupljanja. „Mislim da ih je naša kampanja zaista iznenadila“, rekla je.
Rizzo je rekla da je njen okružni menadžer posjetio njenu radnju nakon što je sindikat izašao u javnost, radeći “ono što je izgledalo kao prikupljanje pritužbi, što nije legalno”.
Nacionalnim zakonima o radnim odnosima smatra se nepoštenom radnom praksom da poslodavac „ometa, obuzdava ili prisiljava zaposlene u ostvarivanju zagarantovanih prava“ kada osnivaju sindikat. Ovo uključuje poslodavci ne smiju „implicirati obećanje beneficija traženjem pritužbi od zaposlenih tokom kampanje sindikalnog organizovanja. (Međutim, ako ste redovno tražili pritužbe zaposlenih prije početka kampanje, tu praksu možete nastaviti nepromijenjeno.)”
Rizzo je također rekla da menadžment zakazuje plaćene "sastanke slušanja" sa zaposlenima za koje vjeruje da predstavljaju "tanko prikrivene" pokušaje da se "posije antisindikalna retorika".
Iako je Starbucks uzvratio svaki pokušaj sindikalizacije u SAD-u, postoji razlog za vjerovanje da bi izazov koji dolazi iz Buffala mogao biti drugačiji.
Kada dobijete priliku da odgovorite Truthout, glasnogovornik Starbucksa Borges je ustvrdio da su "sesije slušanja dio redovne aktivnosti koju radimo" i da "ne bi nužno izjednačio sesije slušanja sa odgovorom sindikatu", te da Starbucks provodi sesije slušanja "na konzistentnoj osnovi" i „širom zemlje“.
Ali strah od odmazde kompanije spriječio je neke radnike koji podržavaju sindikat da otvoreno potpišu pismo Johnsonu. Brisack to naziva “najvećim izazovom” sa kojim se sindikat suočava.
“Radnici su u velikoj većini zainteresirani za organiziranje i mogu navesti beskrajne stvari koje bi sindikat mogao poboljšati”, rekla je ona. “Dakle, na neki način je to vruća trgovina, ali na drugi način ljudi se jako boje potencijalne odmazde.”
Organizatori se nadaju da će radnici koji su zainteresirani da se pridruže sindikalnim naporima imati više sigurnosti na poslu sada kada je sindikat izašao u javnost s visokom kampanjom.
Zašto bi se to moglo dogoditi u Buffalu
Iako je Starbucks uzvratio svaki pokušaj sindikalizacije u SAD-u, postoji razlog za vjerovanje da bi izazov koji dolazi iz Buffala mogao biti drugačiji.
Iako se sindikat nada da će na kraju pregovarati oko konkretnih pritužbi, kampanja ne stavlja u prvi plan stvari poput plata ili rasporeda, već umjesto toga fundamentalnija pitanja o tome kako moć i "partnerstvo" funkcioniraju u Starbucksu. To potencijalno znači da se radnici možda neće tako lako odvratiti od organiziranja, ako menadžment ponudi promocije ili finansijske nagrade.
Štaviše, Starbucks kampanja se odvija protiv a pozadina nedavnih uspješnih akcija sindikata kafića. Colectivo Coffee, s lokacijama u Madisonu, Milwaukeeju i Chicagu, glasao je za sindikalno udruživanje u kolovozu, svladavši otpor poslodavaca postati najveći sindikalni lanac kafea u SAD-u. Proteklih nekoliko godina također je bilo organiziranih napora u srodnim svirkama, maloprodaji i uslužnim industrijama.
A tu je i grad u kojem se sve ruši: Bafalo, Njujork. With relativno visoka gustina spajanja u regionu i pro-sindikalnoj političkoj kulturi, Buffalo je možda idealno mjesto za vidjeti prve sindikalne radnje Starbucksa. Radnici Starbucksa također imaju presedan SPoT Coffee, Buffalov vlastiti primjer iz stvarnog života kako radnici u maloprodaji kafe mogu osvojiti sindikat u više trgovina.
Štaviše, India Walton’s sindikalna pozadina a zagovaranje može pomoći organizatorima. Walton snažno podržava radnici Starbucksa i Pohađao Konferencija za štampu sindikata 31. avgusta na kojoj su razgovarali o svojoj odluci da se prijave za izbore za NLRB u tri prodavnice.
Ako sindikat uspije u Buffalo Starbucks radnjama, možda je samo pitanje vremena kada će se primjer proširiti negdje drugdje.
Brisack je napomenuo da se ove godine obilježava 50. godišnjica Starbucksa, te da kompanija šalje pribadače za godišnjicu i majice u radnje kako bi ih proslavili.
„Mnogi od nas su mislili da su imali 50 godina bez sindikata“, rekla je ona. “Kako će izgledati sljedećih 50 godina kada zaista budemo mogli pobijediti u uniji?”
ZNetwork se finansira isključivo zahvaljujući velikodušnosti svojih čitalaca.
Donirati