ฉันได้นำเสนอแนวคิดเรื่องสภาผู้บริโภคแก่ร้านอาหารมังสวิรัติในท้องถิ่น สไปรัล ไดเนอร์แต่ยังไม่ได้รับการตอบกลับ
ฉันเลือกพวกเขาเป็นข้อเสนอเบื้องต้นเพราะในหลาย ๆ ด้านพวกเขามีความก้าวหน้าอย่างมาก และสำหรับฉันดูเหมือนว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีในการเริ่มต้นในท้องถิ่นโดยที่ธุรกิจมีแนวโน้มที่จะต่อต้านน้อยที่สุด บางทีฉันอาจจะผิดแต่ฉันเห็นความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างกัน สไปรัล ไดเนอร์ และลูกค้าที่ตระหนักถึงสังคมของพวกเขา
ร้านอาหารทั้งหมดเป็นสำเนาของ พื้นที่ การปฏิวัติอาหาร: อาหารของคุณสามารถช่วยชีวิตคุณและโลกของเราได้อย่างไร.
ฉันชอบผู้ชายพวกนี้แล้ว
หนังสืออีกเล่มที่สร้างผลกระทบอย่างมากต่อฉันคือ Cradle to Cradle: พลิกโฉมวิธีที่เราสร้างสิ่งต่างๆ.
แน่นอนว่าหากคุณอ่านข้อความนี้อยู่ คุณก็น่าจะอ่านของ Robin Hahnel มาก่อนแล้ว ความยุติธรรมทางเศรษฐกิจและการสาธิตcracy หรือ Michael Albert's พาราคอนหรืออาจจะทั้งสองอย่าง! หนังสือทั้งหมดนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่ก้าวหน้าอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อทำให้โลกดีขึ้นเป็นจริง: เราสามารถทำให้เศรษฐกิจของเราเป็นประชาธิปไตย เราสามารถดูว่าเราทำสิ่งต่าง ๆ อย่างไร และเราสามารถประเมินได้ว่าอาหารของเราไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเราอย่างไร แต่โลกของเรา
และในขณะที่ฉันกำลังอ่านหนังสือเกี่ยวกับการรักษาสิ่งแวดล้อมของเรา ฉันอาจชี้ให้เห็นหนังสือเล่มนี้ด้วย: การดำรงชีวิต: สุขภาพของมนุษย์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายทางชีวภาพอย่างไร. หนังสือเล่มนี้เป็นการอ่านเชิงวิทยาศาสตร์ว่ายาของเราขึ้นอยู่กับความหลากหลายทางชีวภาพมากน้อยเพียงใด โดยธรรมชาติแล้ว นักธรรมชาติวิทยา อีโอ วิลสัน มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ ซึ่งเป็นอีกเหตุผลว่าทำไมฉันถึงแนะนำหนังสือเล่มนี้อย่างยิ่ง
อย่างไรก็ตาม ฉันคิดว่าเรามีวิสัยทัศน์เพียงพอที่จะเริ่มนำสิ่งต่าง ๆ ไปใช้จริง ด้วยสภาพเศรษฐกิจของเราในปัจจุบันและ การเคลื่อนไหวสีเขียว ฉันคิดว่าตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่ผู้บริโภคจะเริ่มรวมตัวกันเพื่อสร้างรากฐานของสังคมแบบมีส่วนร่วม เราควรมองหาธุรกิจที่เป็นมิตรเพื่อสร้างความสัมพันธ์เหล่านี้
บางทีอาจมีร้านหนังสืออนาธิปไตยบางแห่ง ร้านกาแฟเสรีนิยม ร้านขายของชำแบบสหกรณ์ หรือร้านอาหารมังสวิรัติที่สนใจเห็นลูกค้าให้ความสำคัญกับการบริโภคอย่างจริงจังและมีความรับผิดชอบด้วยการมีบทบาทอย่างแข็งขัน
At สไปรัล ไดเนอร์ ฉันสังเกตเห็นกระดาษห่อฟางบอกว่าทำจากข้าวโพด สิ่งที่ฉันอยากรู้คือสิ่งนี้ทำจากอาหารหรือของเสียที่จับได้จากอาหาร
วันก่อนผมไปชอปปิ้งที่ โครเกอร์ของ และพบบริษัทนี้: รุ่นที่เจ็ด, Inc. สโลแกนของพวกเขาคือ: “ในทุกการพิจารณาของเรา เราต้องคำนึงถึงผลกระทบของการตัดสินใจของเราที่มีต่อคนรุ่นต่อไปอีกเจ็ดรุ่น” – จาก กฎอันยิ่งใหญ่ของอิโรควัวส์” พวกเขามีทุกอย่างตั้งแต่กระดาษชำระ (ซึ่งไม่ได้ฟอกด้วยคลอรีน) ไปจนถึงสบู่ซักผ้าและล้างจาน
นี่คือธุรกิจประเภทต่างๆ ที่เราควรพิจารณาในการทำงานด้วย สิ่งหนึ่งที่ฉันสังเกตเห็นบนเว็บไซต์ของพวกเขาคือพวกเขาโฆษณาโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากผักแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียม นี่เป็นสิ่งที่ดีแต่ยังคงมีคำถามอยู่ เช่นเดียวกับข้างต้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำจากอาหารหรือโดยการดักจับเศษอาหาร?
ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ฉันแค่มีคำถาม ต่อไปนี้เป็นสถานการณ์สมมติที่จะช่วยตอบคำถามของฉันในบริบท สมมติว่ามีบริษัทบางแห่งผลิตสบู่เหลวออร์แกนิกจากต้นส้ม บางทีพวกเขาอาจใช้ส้ม มะนาว มะนาว และเกรปฟรุต ตกลง. เป็นไปได้หรือไม่ที่จะดักจับของเสียจากผลไม้เหล่านี้เมื่อนำมาใช้ทำน้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำมะนาว หรือน้ำเกรพฟรุต เปลือกหรือเยื่อกระดาษที่ถูกทิ้งสามารถนำ (รีไซเคิล) มาทำสบู่ล้างมือได้หรือไม่? สิ่งนี้ดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากกว่า และจะไม่หันเหความสนใจของผลิตภัณฑ์อาหารจากผู้หิวโหยหรือทำให้ราคาอาหารสูงขึ้น
การถามคำถามเหล่านี้และการผลักดันวิธีการผลิตดังกล่าวอาจเป็นลักษณะสำคัญของขบวนการผู้บริโภคที่เป็นตัวแทนจากสภาต่างๆ
ZNetwork ได้รับทุนจากความมีน้ำใจของผู้อ่านเท่านั้น
บริจาค