ஆதாரம்: எதிர் பஞ்ச்
மேரி கேங்கர் பிறப்பு/ஷட்டர்ஸ்டாக் புகைப்படம்
நான் வசிக்கும் பியூப்லா நகரத்தின் வரலாற்று மையம் உலக பாரம்பரியச் சின்னமாகும் தளத்தில். பிரதான சதுக்கம் 1575 இல் கட்டப்பட்ட ஒரு கதீட்ரலால் சூழப்பட்டுள்ளது, மேலும் அருகிலுள்ள தபால் அலுவலகம், அப்பகுதியில் உள்ள பல கட்டிடங்களைப் போலவே பாரம்பரிய ஓடுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இந்த கட்டிடங்களில் ஒரு McDonald's, Dominos, Oxxo (ஒரு கோகோ கோலா ஸ்டோர்), சுரங்கப்பாதை மற்றும் பர்கர் கிங் உள்ளது, மேலும் Pizza Hut, KFC உள்ளது; மற்றும் ஸ்டார்பக்ஸ் ஒரு தொகுதி தொலைவில் உள்ளது.
ஸ்டார்பக்ஸ் மெக்ஸிகோவில் 670 கடைகளைக் கொண்டுள்ளது, சுரங்கப்பாதையில் 900 உள்ளது, மற்றும் வால்மார்ட் 2,610 கடைகளைக் கொண்டுள்ளது - இது அமெரிக்காவிற்குப் பிறகு எந்த நாட்டிலும் இல்லாத மிகப்பெரிய எண்ணிக்கையாகும், மேலும் தொற்றுநோய்களின் போது அவர்களின் லாபத்தைப் பொறுத்தவரை இது அதிகரிக்கும்.
நகர்ப்புற நிலப்பரப்பு மற்றும் நுகர்வு ஆகியவற்றில் இந்த மாற்றத்தின் தாக்கத்தை மெக்சிகன்களின் அடையாளம், வாழ்க்கை முறை மற்றும் கலாச்சாரம் குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. கடந்த சில தசாப்தங்களாக மெக்சிகோவில் அதிகமான அமெரிக்க நாடுகடந்த நிறுவனங்கள், நியாயமற்ற வர்த்தக ஒப்பந்தங்கள், மிகை சுரண்டல் தொழிலாளர் நிலைமைகள் மற்றும் மலிவான பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்திக் கொண்டன. உள்ளூர் உணவகங்கள் மற்றும் பாரம்பரிய மெக்சிகன் தியாங்குயிஸ் சந்தைகள் போட்டியிட போராடுகின்றன, மேலும் பல மெக்சிகன்கள் அமெரிக்க நிறுவனங்களை சமூக அந்தஸ்தின் ஆதாரமாக பார்க்கின்றனர்.
"நிபந்தனைகளில் எந்த சமத்துவமும் இல்லை, எனவே இது உண்மையில் ஒரு போட்டி அல்ல" என்று நகர்ப்புற திட்டமிடல் மற்றும் மனித உரிமைகளில் நிபுணரும், மெக்சிகோவின் விவசாய, நிலம் மற்றும் நகர்ப்புற மேம்பாட்டு செயலகத்தின் (SEDATU) நிபுணருமான Iktiuh Arenas கூறுகிறார். .
ஷாப்பிங் சென்டர்கள், வால்மார்ட் போன்ற பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் நாடுகடந்த சங்கிலி உணவகங்கள் ஆகியவை உள்ளூர் சந்தைகள் மற்றும் கைவினைஞர்களுடன் ஒப்பிடும்போது நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை பெரிய சந்தைப்படுத்தல் பட்ஜெட்டைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படாத பொருட்களை வாங்குவதற்கு மக்களை ஊக்குவிக்கிறார்கள், மேலும் சதுரங்கள் மற்றும் முக்கிய தெருக்களில் சிறந்த இடங்களைப் பாதுகாக்க அவர்களிடம் பணம் உள்ளது.
கடந்த சில தசாப்தங்களாக, "வளர்ச்சி" என்பது ஷாப்பிங் சென்டர்களை உருவாக்குவதற்கும், சங்கிலி கடைகளை ஆதரிப்பதற்கும் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக அவர் வாதிடுகிறார், அதே நேரத்தில் பசுமையான பகுதிகள் மற்றும் அருங்காட்சியகங்கள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. "இந்த நகர்ப்புற வளர்ச்சிக் கொள்கை அமெரிக்க மாதிரியை நகலெடுப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
மெக்சிகோவில் உள்ள வால்மார்ட் (இது வால்-மார்ட் டி மெக்ஸிகோ ஒய் சென்ட்ரோமெரிகா என செயல்படுகிறது) நாட்டின் மிகப்பெரிய சில்லறை விற்பனையாளராக உள்ளது. அடங்கும் சிறிய போடேகா ஆரெர்ரா பல்பொருள் அங்காடிகள், மொத்த விற்பனை சாம்ஸ் கிளப், மாக்ஸிபாலி மற்றும் சுப்பராமா போன்ற பிற பிராண்டுகள். 1994 இல், மெக்சிகோவில் 25 கடைகள் மட்டுமே இருந்தன, ஆனால் NAFTA ஒப்பந்தம் (1994-2020) பொருள் அமெரிக்காவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் நூற்றுக்கணக்கான பொருட்களை சுங்க வரி செலுத்தாமல் எளிதாக விற்க முடியும்.
அப்போதிருந்து, வால்மார்ட்ஸ் கட்டப்பட்ட காடுகளை ஒட்டிய பகுதிகளில், கலை மதிப்புமிக்க கட்டிடங்களை அச்சுறுத்தி, பழங்கால இடிபாடுகளில் அல்லது அருகில் கட்டப்பட்டது. தியோதிஹுகானின் தொல்பொருள் மண்டலத்திற்கு அருகில் ஒரு வால்மார்ட் உள்ளது, மேலும் உள்ளூர் எதிர்ப்பால் ஒன்று இருப்பதைத் தடுக்க முடிந்தது. கட்டப்பட்ட Cuetezalan என்ற பழங்குடி நகரத்தில்.
வால்மார்ட்ஸில் பெப்சிகோ, உபெர் உள்ளிட்ட நூற்றுக்கணக்கான நிறுவனங்கள் இணைந்துள்ளன. 19,558 Oxxos, சீஸ்கேக் தொழிற்சாலை, பாஸ்கின் ராபின்ஸ், 718 டோமினோஸ், முடிந்துவிட்டது 400 KFCகள், Pizza Hut, Home Depot, Office Depot, Citigroup, JP Morgan Case மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான தொழிற்சாலைகள், Ford முதல் General Electric வரை.
NAFTA இன் கட்டணங்கள் மற்றும் வர்த்தக தடைகளை நீக்குவதன் மூலம், இந்த நிறுவனங்கள் உலகின் மிக உயர்ந்த சுரண்டல் விகிதங்களிலிருந்தும் பயனடைகின்றன. அமெரிக்காவில் இருக்கும் ஒரு மெக்சிகன் தொழிலாளி சம்பாதி சராசரியாக மாதத்திற்கு US$1,870, மெக்சிகோவில் இந்த எண்ணிக்கை US$291 ஆகக் குறைகிறது.
NAFTA மெக்ஸிகோவில் கிராமப்புற தொழிலாளர்கள் பெருமளவில் இடம்பெயர்வதையும் கண்டது, மேலும் பொதுக் கொள்கை கிராமப்புறங்களை நகரங்களுக்கு ஆதரவாக கைவிட்டதாக Arenas கூறுகிறது. "கிராமப்புற தொழிலாளர்கள் மீதான வகுப்புவாதம் மற்றும் இனவெறியும்" ஒரு காரணியாக இருந்ததாக அவர் வாதிடுகிறார்.
கவிஞரும் பாரம்பரிய சந்தைப் பணியாளரும், மெக்சிகன் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் நிபுணருமான ஐசிஸ் சமனிகோவிடம் பேசினேன். "அமெரிக்காவில் உள்ள டிபார்ட்மென்ட் ஸ்டோர்கள், ஷாப்பிங் சென்டர்கள் மற்றும் ஃபாஸ்ட் ஃபுட் மூட்டுகள் இங்குள்ள ட்லாபலேரியாஸ் [பெயின்ட் மற்றும் ஹார்டுவேர் பொருட்களை விற்கும் மெக்சிகன் கடைகள்] போன்ற உள்ளூர் வணிகங்களை இடம்பெயர்ந்தன," என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், அந்த கடைகள் நீடித்த பொருட்களை விற்றன, அதேசமயம் புதிய கடைகள் விற்கப்படுகின்றன. மலிவான, ஆனால் குறைந்த தரமான பொருட்கள்.
நுகர்வு பழக்கத்தை மாற்றுதல்
அதிகமான விவசாயிகள் நகரங்களுக்குச் சென்றதால், அவர்கள் புதிய மலிவு தொழிலாளர்களாக மாறினர். பெர்த்தா மெலெண்டஸ் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆர்வலர் மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட இசைக்கலைஞர் ஆவார். அவர் 10 பழங்குடி மொழிகளில் பாடுகிறார் மற்றும் சமூக வானொலிகளுடன் ஒத்துழைக்கும்போது, உள்நாட்டு பாடல்களை ஆராய்ச்சி செய்து தொகுக்கிறார். நகரங்களுக்குப் புதிதாக வருபவர்கள், நவீனமாக உணரும் ஒரு வழியாக ஜங்க் ஃபுட் என்ற எண்ணத்தை விற்பனை செய்ததாக அவர் கூறுகிறார்.
"இது வெறும் உணவுப்பழக்க மாற்றம் அல்ல, ஆனால் வாழ்க்கை முறை மாற்றம், மக்கள் அண்டை நாடுகளுக்கு இடையே வலுவான தொடர்புகள் மற்றும் மெதுவான அணுகுமுறை இருந்த சமூகங்களை விட்டு வெளியேறி, பின்னர் அவர்கள் இல்லாத அளவுக்கு சுரண்டப்பட்ட நகரங்களுக்கு வந்தனர். தங்கள் சொந்த உணவைத் தயாரிக்கும் நேரம், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.
அவள் பேசுகையில், நாங்கள் டார்ட்டில்லா சூப் சாப்பிடுகிறோம். "இது ஒரு மெக்சிகன் உணவு," என்று அவர் கூறுகிறார். "தயாராவதற்கு நேரம் எடுக்கும்."
"மக்கள் அந்தஸ்தின் காரணமாக தெரு சந்தைகளை கைவிட்டு பல்பொருள் அங்காடிகளுக்குச் செல்கிறார்கள் … ஒரு குடும்பம் மெக்டொனால்டுக்கு செல்லும் போது, அவர்கள் மேல்தட்டு வர்க்கமாக இருக்க விரும்புவதால் தான். அங்கு உணவு சிறந்தது என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அதில் நிறைய ரசாயனங்கள் உள்ளன, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அடிமையாகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், ”என்று சமனிகோ கருத்து தெரிவிக்கிறார்.
பல மெக்சிகன்கள் தோற்றமளிக்க வேண்டிய அவசியத்தை உணர்கிறார்கள். அவர்கள் எதிர்கொள்ளும் வறுமையை விட அவர்களின் வாழ்க்கை நிலைமைகள் சிறந்தவை என்று பாசாங்கு செய்வது, அத்துடன் அமெரிக்க அல்லது ஐரோப்பிய வழிகளைப் பின்பற்றுவது மற்றும் அங்கிருந்து பொருட்கள் அல்லது பிராண்டுகளை வாங்குவது ஆகியவை இதில் அடங்கும். நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, காலனித்துவமும் ஏகாதிபத்தியமும் மக்களுக்கு அவர்களின் கலாச்சாரமும் வாழ்க்கை முறையும் தாழ்ந்தவை என்று கற்பித்துள்ளன.
ஸ்பானிய படையெடுப்பிற்கு முன்பும், அதற்குப் பிறகும், மக்கள் பருவங்களுக்கு ஏற்ப உணவை உட்கொண்டனர், அரினாஸ் குறிப்பிடுகிறார். "ஆனால் இப்போது, வால்மார்ட் ஆண்டு முழுவதும் தயாரிப்புகளை விற்கிறது, எனவே அது பழைய விஷயங்களைச் செய்வதை முறித்துக் கொள்கிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
வால்மார்ட் ஷெல்ஃப் இடத்தின் சிறப்புரிமைக்காக தயாரிப்பாளர்கள் போட்டியிடுகிறார்கள் என்றும், நுகர்வோர் தங்களுக்குத் தேவையில்லாத பொருட்களை வாங்குவது நல்லது என்றும் அவர் விளக்குகிறார். "இது வகுப்புவாதம் மற்றும் அடையாள இழப்பு போன்ற பிரச்சினைகளை வலுப்படுத்துகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
ஸ்பானிய படையெடுப்பிற்கு முன், மக்கள் முக்கிய சதுரங்கள் மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் கூடி நெய்யப்பட்ட பெட்டேட் பாய்களை அடுக்கி, பின்னர் அவற்றின் மீது தங்கள் தயாரிப்புகளை ஏற்பாடு செய்தனர். அவர்கள் பொருட்களை பரிமாறிக் கொண்டனர், அல்லது கொக்கோ அல்லது தாமிரத்தால் செய்யப்பட்ட கருவிகளுக்கு விற்றனர். இவை தியாங்குயிஸ் மக்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் முக்கிய அங்கமாக சந்தைகள் இருந்தன, மேலும் அவை தொடர்கின்றன உள்ளன இன்று ஏதோ ஒரு வடிவில், Cuetzalan, Tianguistengo, Otumba, Tenejapa, Chilapa, Zacualpan மற்றும் பல நகரங்களில்.
"வால்மார்ட்டில் நீங்கள் ஒருவருடன் பணத்தைப் பரிமாறிக்கொள்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அறிவைப் பரிமாறிக் கொள்ளவில்லை, உங்களிடம் உரையாடல் இல்லை," என்கிறார் சமனிகோ. ஆனால் நவீன மற்றும் பாரம்பரிய டியாங்குயிஸில், நீங்கள் நேரடியாக விவசாயிகளிடமோ அல்லது கைவினைப் பொருட்களை உருவாக்கிய கலைஞர்களிடமோ பேசலாம் என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர்.
சோளத்தின் குழந்தைகள்
அதனால்தான் வால்மார்ட் மற்றும் மெக்டொனால்டு போன்ற நிறுவனங்களை சமூகங்களை இடமாற்றம் செய்வதாகவும், அவர்களின் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளாகவும் மெலண்டெஸ் பார்க்கிறார்.
“நாங்கள் சோளத்தின் பிள்ளைகள். மூதாதையர் காலத்திலிருந்தே, நாங்கள் சோளத்தை நம்பியிருக்கிறோம், ”என்று அவர் கூறுகிறார். மக்களின் அடையாளங்களின் முக்கிய அங்கமான நிலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுடனான உறவை அவர் விவரிக்கிறார்.
"சுதேசி கலாச்சாரம் உயிருடன் இருக்கிறது, ஆனால் அது காணக்கூடியதாக இல்லை," என்று அவர் கூறுகிறார். Nahuatl மற்றும் Mixteco போன்ற அவர் பாடும் சில மொழிகள் பரவலாக பேசப்படுகின்றன. ஆனால் சில நூறு பேரால் பேசப்படும் மற்றவை கிட்டத்தட்ட அழிந்துவிட்டன. காலனித்துவம், பின்னர் அமெரிக்க பொருளாதார மற்றும் கலாச்சார ஏகாதிபத்தியம் மக்கள் தங்கள் பூர்வீக வேர்களை நிராகரிப்பதைக் கண்டது, மேலும் "அவர்கள் அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை பின்பற்றுகிறார்கள். பழங்குடியினராக இருப்பது களங்கப்படுத்தப்படுகிறது, ”என்று அவர் கூறுகிறார்.
அதனால்தான் மெலண்டெஸ் தனது பாடல்கள் மற்றும் பூர்வீக மற்றும் மெக்சிகன் கலைகளை மக்களின் அடையாள உணர்வு மற்றும் அவர்களின் தெரிவுநிலைக்கு இன்றியமையாததாக பார்க்கிறார். உள்ளன 12 மில்லியன் மெக்ஸிகோவில் தொழில்முறை நாட்டுப்புற கைவினைஞர்கள். ஆனால் அவை மிகவும் எதிர்மறையான துறைகளில் ஒன்றாகும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது தொற்றுநோயால். அவர்கள் பெரும்பாலும் இண்டர்நெட் அல்லது ஃபோன் சிக்னல்கள் இல்லாத பகுதிகளில் வாழ்கிறார்கள், மேலும் தங்கள் தயாரிப்புகளை ஆன்லைனில் விளம்பரப்படுத்துவதற்கான தொழில்நுட்ப கல்வியறிவு அடிக்கடி இல்லை - அதற்கு பதிலாக தெரு மற்றும் சதுரங்களில் உள்ள தொடர்புகளை நம்பியிருக்கிறார்கள். கடந்த ஆண்டு லாக் டவுன்களின் போது, பல கலைஞர்களின் வருமானம் முற்றிலும் துண்டிக்கப்பட்டது.
மறுபுறம், வால்மார்ட் போன்ற கடைகள் ஆன்லைனில் விற்பனை செய்யத் தழுவின. மெக்சிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் வால்மார்ட்டின் லாபம் அதிகரித்தது 162 2020 இல் 148 பில்லியனில் இருந்து 2019 இல் பில்லியன் பெசோக்கள்.
"மெக்சிகோ அமெரிக்க ஆதிக்கத்தில் உள்ளது ... கலாச்சார ரீதியாகவும், பொருளாதார ரீதியாகவும், அவர்கள் எங்கள் ஜனாதிபதிகளை கூட தேர்வு செய்கிறார்கள், இதனால் அவர்கள் தங்கள் நிறுவனங்களை இங்கு அனுப்பலாம் மற்றும் மலிவு உழைப்பை அனுபவிக்க முடியும் ... மேலும் மக்கள் தங்கள் கலாச்சாரத்தை நிராகரிக்க வைக்கும் கொள்கையும் வருகிறது, அதாவது தங்களை நிராகரிப்பது. "மெலெண்டஸ் கூறுகிறார்.
வெளிநாட்டு நிறுவனங்களுக்கு மெக்சிகோவில் நிறைய சுதந்திரம் உள்ளது, மேலும் அவை NAFTA மற்றும் USMCA போன்ற வர்த்தக ஒப்பந்தங்களால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன, அவை மிகவும் சமமற்ற ஆற்றல் இயக்கவியலில் உருவாக்கப்பட்டன. ஒரு ஆர்வலர், 2002 இன் போது குஸ்டாவோ எஸ்டீவா ஆர்ப்பாட்டங்கள் ஓக்ஸாக்காவின் பிரதான சதுக்கத்தில் ஒரு மெக்டொனால்டுக்கான திட்டங்களுக்கு எதிராக, "இது ஒரு கலாச்சார வெற்றிக்கு குறைவானது அல்ல" என்று சுருக்கமாக கூறினார்.
ZNetwork அதன் வாசகர்களின் பெருந்தன்மையால் மட்டுமே நிதியளிக்கப்படுகிறது.
நன்கொடை
1 கருத்து
எனவே மெக்சிகோ மக்களுக்கு இப்போது தெரிவுகள் உள்ளன.