அறிமுகம்: உரையாடல் இல்லாமை
சமீபகாலமாக பால் பண்ணையாளர்களும் மற்றவர்களும் உணவு இயக்க உரையாடல்களில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று வலியுறுத்தி வருகின்றனர்.
காலப்போக்கில், உணவு இயக்கத்தில் இருந்து பண்ணை பக்க ஆர்வலர்களை விலக்குவது தோல்வியுற்ற வாதத்திற்கு வழிவகுத்தது, அங்கு உணவு இயக்கம் "கொள்கைகள்" தெரியாமல் அந்தக் கொள்கைகளை மீறும் வாதத்திற்கு இட்டுச் சென்றது. இதோ கதை.
உணவு முன்னுதாரணத்தில் உள்ள முரண்பாடுகள்
முதலாவதாக, உணவு இயக்க வாதத்தின் வெற்றியைப் பற்றி சிவப்புக் கொடிகளை உயர்த்தும் சில முரண்பாடுகளை நான் கவனிக்கிறேன். இந்த வழிகளில், உணவு இயக்கம் அதன் சொந்த மதிப்புகள் மற்றும் இலக்குகளை போதுமான அளவில் ஆதரிக்கத் தவறிவிட்டது. இங்கே சில உதாரணங்கள்.
உணவு இயக்கம் பண்ணை நீதி முன்மொழிவுகள் மற்றும் தேவைகளை ஆதரிக்கத் தவறிவிட்டது:
- (முதல் 2) ஆப்பிரிக்க அமெரிக்க பருத்தி விவசாயிகளால் அழைக்கப்படும் முக்கிய கொள்கைகள்;
- உணவு இறையாண்மையின் முக்கிய மேக்ரோ பொருளாதாரக் கொள்கைகள், லா வியா காம்பேசினா மற்றும் WTO இல் ஆப்பிரிக்கா குழுமம் அழைப்பு விடுத்தது;
- அமெரிக்க உள் நகரங்கள் மற்றும் உலகளவில் ஏழைகளைப் பாதுகாக்க விலை உச்சவரம்புகள்;
- மலிவான சோளம், சோயாபீன்ஸ், பால் போன்றவற்றைப் பற்றிய விவசாய வணிகத்தை சிறப்பாக எதிர்கொள்ளும் முக்கிய பண்ணை மசோதா முன்மொழிவு;
- குடும்ப விவசாயிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் பண்ணை பொருட்களின் மானியங்களை நீக்கும் பண்ணை மசோதா முன்மொழிவு, இதனால் மற்ற தேவைகளுக்கு அதிக பணத்தை விடுவிக்கிறது;
- மிகக் கடுமையான விவசாய வணிகச் சுரண்டல் பிரச்சினையான பால் நெருக்கடியை எதிர்கொள்ளும் முக்கிய பண்ணை மசோதா முன்மொழிவு.
மாறாக இந்த மற்றும் பிற பிரச்சினைகளில் அவர்கள் அறியாமலும், தற்செயலாகவும் விவசாய வணிகத்தின் பக்கம் சாய்ந்துள்ளனர். அது எப்படி இருக்க முடியும்?
உரையாடல் தோல்வியடைந்த இடம் இங்கே
இந்த முரண்பாடுகள் தோன்றியதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது, அது தோல்வியுற்ற உரையாடலின் விளைவாகக் காணலாம். சில விவசாயிகள் தொடர்ந்து உணவு இயக்க விவாதங்களில் (அதாவது உள்ளூர், நிலையான விவசாயிகள்) சேர்க்கப்பட்டாலும், அந்த விவசாயிகள் மிகப்பெரிய பண்ணை மசோதா சிக்கல்கள், பண்ணை நீதிப் பிரச்சினைகள், விவசாயிகளைச் சுரண்டிய மற்றும் டிரில்லியன் கணக்கான விவசாய வணிகத்திற்கு ஆதரவான மறைக்கப்பட்ட பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றைத் தீர்க்கத் தவறிவிட்டனர். டாலர்கள். இதற்கிடையில், பண்ணை நீதித் தலைவர்கள், இதைத் தடுக்கக்கூடியவர்கள், பெரும்பாலான முக்கியமான விவாதங்களில் இருந்து விடுபட்டுள்ளனர்.
தவறான முன்னுதாரணம்: "எங்களுக்குத் தேவையானது மானிய சீர்திருத்தம்"
குறிப்பிட்ட மூலோபாய சிக்கல் குறைபாடுள்ள மானிய முன்னுதாரணத்தில் உள்ளது. விவசாய மானியங்கள் மலிவு விலையில் கிடைக்கும் சோளம், பால், சோயாபீன்ஸ் போன்றவற்றுக்குக் காரணமாகிறது என்று உணவு இயக்கம் பொய்யாக நம்புகிறது, அதன் பிறகு உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து, நிலைத்தன்மை, வறுமை, கால்நடைகள் செறிவு, பெருநிறுவன விவசாயம், மேம்பாடு போன்ற பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உணவுப் புத்தகங்கள், திரைப்படங்கள், வீடியோக்கள் மற்றும் வலைப்பதிவுகளில் முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், இருப்பினும், சந்தை மேலாண்மைக் கொள்கைகள் மற்றும் திட்டங்கள் இல்லாததால், குறிப்பிட்ட பண்ணை நீதிக் கருவிகளின் குறைப்பு (1953-1995) மற்றும் நீக்குதல் (1996-2012) ஆகியவற்றால் இந்தப் பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டுள்ளன: விலை மாடிகள் மற்றும் கூரைகள் மற்றும் விநியோக மேலாண்மை உட்பட. இருப்பு பொருட்கள்).
தீயணைப்பு வண்டிகள் (மானியங்கள்) தீயை ஏற்படுத்தாது (மலிவான சோளம், மலிவான பால்)
ஜெர்ரி புருனெட்டியின் ஃபயர்ட்ரக் ஒப்புமையைப் பயன்படுத்தி இந்த சூழ்நிலையை நாடகமாக்க முடியும். மானியங்கள் என்பது கடந்த ஆறு தசாப்தங்களாக வளர்ந்து வரும் பண்ணை அநீதியின் தீயை எதிர்த்துப் போராடும் தீயணைப்பு வாகனங்கள் ஆகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது தீ மற்றும் தீயணைப்பு வாகனங்களுக்கு இடையே ஒரு வலுவான தொடர்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. மானியங்கள்தான் பிரச்சனைகளுக்குக் காரணம், தீ விபத்துக்குக் காரணம் தீயணைப்பு வண்டிகள் என்று உணவு இயக்கம் நினைக்கிறது என்பதுதான் சோகமான முடிவு. அது உண்மையாக இருந்ததில்லை.
ஆதாரம், (தரவு,) மறைக்கப்பட்டுள்ளது, அணுக முடியாது, அறியப்படவில்லை
இந்த தவறான புரிதல்கள் தரவு பயன்படுத்தப்பட்ட வழிகளால் வலுப்படுத்தப்படுகின்றன. பண்ணை மானிய தரவுத்தளமானது மானியங்கள் (தீயணைப்பு வாகனங்கள்) இருப்பதற்கான தரவை வழங்குகிறது. அந்த தீ மற்றும் தீயணைப்பு வண்டிகள் அனைத்தையும் பார்ப்பது மூர்க்கத்தனமாக இருக்கிறது. அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை என்பதை தரவு தெளிவாகக் காட்டுகிறது.
அதே நேரத்தில், இன்னும் பெரிய ஆதாரங்கள், பண்ணை மானியங்களை சரியான சூழலில் வைக்கும் தரவு, உணவு இயக்கத்திற்கு மறைக்கப்பட்டுள்ளது. கடந்த தசாப்தங்களின் பாரிய பண்ணை நீதி இயக்கம், 1950கள் மற்றும் 60களில் NFO, 70களின் வாஷிங்டனில் டிராக்டர்கேட் & கேம்பிங், 1980 களின் விவசாய நெருக்கடியின் மாநில, தேசிய மற்றும் சர்வதேச கூட்டணிகளுக்கு இது தெளிவாகத் தெரிந்தது. அவர்கள் பெரும்பாலும் விவசாயிகளாக இருந்தனர், எனவே விவசாய வணிகம் எவ்வாறு பண்ணை மசோதா மூலம் தங்கள் வணிகங்களை சுரண்டுகிறது என்பதை அவர்கள் நேரடியாகப் பார்க்க முடிந்தது.
உணவு இயக்கத்திற்காக நான் இந்த விடுபட்ட தரவின் ஒரு நல்ல பகுதியை, “தி ஹிடன் ஃபார்ம் பில்,” ஆன்லைனில் வைத்துள்ளேன், அங்கு உணவு இயக்கம் அதைப் பார்க்கத் தொடங்கும்.
உணவு இயக்கம் இது நடக்கிறது என்று தெளிவாகத் தெரியவில்லை
இவை அனைத்தும் தெளிவான உணவு இயக்க மதிப்புகள், குறிக்கோள்கள் மற்றும் நோக்கங்களுக்கு எதிரானது. அது நடக்கிறதென்பது அவர்களுக்குத் தெளிவாகத் தெரியாது. உண்மையில், அவர்கள் பண்ணை மானியங்கள் பற்றிய தங்கள் கருத்துகளில் மிகவும் நம்பிக்கையுடன் உள்ளனர்.
"உள்ளூர்" மற்றும் நிலையான விவசாயிகள் உணவு இயக்கத்தை தவறான வழியில் வழிநடத்தியுள்ளனர்
உணவு இயக்கம் இதை ஏன் தவறவிட்டது என்பதை விளக்கும் ஒரு காரணம் என்னவென்றால், அவர்கள் கவனக்குறைவாக விவசாயிகளுடனான தங்கள் தொடர்புகளை முக்கியமாக உள்ளூர் மற்றும் இயற்கை விவசாயிகள் போன்ற நெருங்கிய நபர்களுடன் கட்டுப்படுத்தியுள்ளனர். இருப்பினும், பல்வேறு வரலாற்று மற்றும் அரசியல் காரணங்களுக்காக, இந்த விவசாயிகள் பண்ணை மானிய கட்டுக்கதைகளைத் தவிர்க்க உணவு இயக்கத்திற்கு உதவக்கூடியவர்கள் அல்ல. குறிப்பாக, நிலையான விவசாய இயக்கம் பண்ணை நீதியிலிருந்து விலகி, இந்த பிரச்சினைகளுக்கு உணவு இயக்கத்தை குருடாக்குவதில் முன்னணிக் குரலாக இருந்திருக்கலாம், பண்ணை மசோதாவில் உள்ள மிகப்பெரிய பிரச்சனைகள் மற்றும் நமது நாளின் மிகக் கடுமையான விவசாய நெருக்கடி. பால் வழக்கு.
உணவு/பண்ணை மசோதா கொள்கைகள் ஏன் தோல்வியடைந்தன
இவை அனைத்திலும், விவசாய நீதியை வலுவாக ஆதரிக்கும் முக்கிய "பண்ணை மசோதா கொள்கைகளை" நாங்கள் பார்த்தோம் (NYC பணிக்குழு: சியாட்டில், மதப் பணிக்குழு, உணவுப் பிரகடனம், முதலியன). பிறகு எப்படி இயக்கம் பண்ணை நீதியிலிருந்து மிகவும் வலுவாக விலக முடிந்தது? பதில் எளிமையானது என்று நினைக்கிறேன். பெரிய கொள்கைகள் தவறான முன்னுதாரணத்தை சந்தித்தன. இதன் விளைவாக, வெறும் மானியச் சீர்திருத்தங்கள், (பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட முக்கிய பண்ணை நீதித் திட்டங்கள் எதுவும் அடங்கும்) வெளிப்படையான பண்ணை நீதி இலக்குகளை நடைமுறைப்படுத்துவதற்கான வழியாகக் காணப்பட்டது.
கோட்பாடுகள் VS முரண்பாடுகள்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பல்வேறு கொள்கைகளின் பட்டியல்களை, மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள முரண்பாடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் இதைக் காணலாம். கொள்கைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் இரண்டும் உள்ளன. இடையில் ஏதோ தவறு ஏற்பட்டது. ஒரு பகுதியாக, NYC கொள்கைகளில் என்ன தவறு நடந்தது என்பதைக் காணலாம், இது கொள்கைகளைச் செயல்படுத்தும் குறிப்பிட்ட கொள்கைகளையும் பட்டியலிடுகிறது. சிறிய பட்டியலிடப்பட்ட கொள்கைகள் அனைத்தையும் விட பெரிய அளவிலான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் முக்கிய பண்ணை நீதிக் கொள்கைகள் காணவில்லை, மேலும் அவற்றின் இடத்தில் வெறும் மானிய சீர்திருத்தங்கள் காணப்படுகின்றன.
ஒரு மெகா சிக்கல்: பொதுக் கோட்பாடுகள் ஒரு குறைபாடுள்ள முன்னுதாரணத்தில் வேலை செய்யாது
முடிவு தெளிவாக உள்ளது. பொதுவான கொள்கைகள் மற்றும் பிற பொதுவான செய்திகள் வேலை செய்யாது. உதாரணமாக, "சோள மானியங்கள்" மலிவான சோளத்திற்கு காரணமாகின்றன என்று மைக்கேல் போலன் மீண்டும் மீண்டும் வாதம் (திரைப்படங்கள், வீடியோக்கள், கட்டுரைகள்,) தவறானது. மக்காச்சோள தீயணைப்பு வாகனங்கள் சோள காட்டுத்தீயை ஏற்படுத்தாது. இதன் விளைவாக உணவு இயக்கம் பூஜ்ஜிய விலை நிலை, பூஜ்ஜிய விநியோக மேலாண்மை கொள்கைகள் மற்றும் திட்டங்களை விரும்புகிறது. இதன் மூலம் அது விவசாய வணிகச் சுரண்டுபவர்களின் பக்கத்தையே எடுத்துள்ளது.
கீழே உள்ள வரி தெளிவாக உள்ளது: இந்த தலைப்பில் பொதுவான செய்திகள் வரலாற்று பண்ணை நீதி இயக்கத்தின் உறுப்பினர்களுக்கு நன்றாக இருக்கும். அது ஒரு பார்வையாளர். உணவு இயக்கம் மிகவும் வித்தியாசமான பார்வையாளர்கள். அந்த பார்வையாளர்களுக்கு, பண்ணை நீதி பற்றிய பொதுவான செய்திகள் வெறுமனே பொருத்தமற்றவை அல்ல. அதை நாம் இப்போது மிகத் தெளிவாகக் காணலாம். பொருட்களின் தலைப்புச் சிக்கல்களுக்கான பொதுவான பண்ணை மசோதா கொள்கைகள் அவதூறானவை. தீயணைப்பு வாகனங்கள் தீயை ஏற்படுத்தாது.
குறிப்பு
1. பிராட் வில்சன், "தோல்வியுற்ற உணவுக் கோட்பாடுகள்: தீக்குளிக்கும் வாகனங்கள் (மானியங்கள்) அநீதியின் தீக்குக் காரணம் அல்ல," ZSpace (மன்னிக்கவும், பெரிய கட்டுக்கதைகளின் நீண்ட பட்டியலுக்கு பதிலளிக்க முயற்சித்ததால் நான் திசைதிருப்பப்பட்டேன். இது இன்னும் இங்கே ZSpace அல்லது எங்கும் வெளியிடப்படவில்லை).
ZNetwork அதன் வாசகர்களின் பெருந்தன்மையால் மட்டுமே நிதியளிக்கப்படுகிறது.
நன்கொடை