Слатка прича о кризи, Арруфат чоколада без шефа
Сви знамо причу о детињству Чарли и фабрика чоколаде најбоље симулирано у психоделичном филму из 1971. Чарли, сиромашни, добронамерни дечак, осваја фабрику чоколаде Вили Вонка у налету среће – фантазија и утопија сваког детета. Али шта би се десило ако би Чарли постао старији и похлепан против савета Вилија Вонке? Ако је урушио фабрику чоколаде, избацио раднике и затворио радњу? А шта ако би оомпа лоомпас преузели фабрику да захтевају своје неисплаћене плате и отпремнине? Шта ако би одлучили да покрену производњу без Чарлија, који би колективно водио фабрику и повезао се са другим фабрикама које су окупирали радници? Па, ова алтернативна верзија приче о детињству постаје стварност за раднике у Аргентини.
У Аргентини, Чарли је напустио своју фабрику. Али у овом случају, Чарли је Дајана Аруфат, наследница фабрике чоколаде Арруфат у Буенос Ајресу. Фабрику је затворила 5. јануара 2009. Радници, који у филму нису замишљене оомпа лоомпа избеглице, већ стварни радници одлучили су да заузму фабрику. А сада радници производе слатке делиције без надзора и израбљивачких пракси Чарлија.
Затварање фабрике
Радници су 5. јануара добили вест да су отпуштени. Диана Арруфат оставила је плакат на капији фабрике да обавести раднике да више немају посао. 50 радника који су још увек запослени нису добили плате већи део 2008. „Отпустили су нас без потребе да нам гледају у лице. Напустили су нас“, каже Алберто Каврико, радник који је радио у фабрици више од 20 година . Да исти дан отворе капију фабрике и остану у фабрици.
За неколико сати власник је отишао у полицију оптужујући раднике за "узурпацију" и упад у фабрику. У међувремену, она није била вољна да се састане са радницима и министарством рада како би разговарали о томе како нормализовати ситуацију.
Арруфат, основан 1931. године, био је национални лидер у чоколади. Породични посао је коначно наследила унука првобитног власника, Диана Арруфат, крајем 90-их. Од када је она преузела компанију, фабрика је кренула нагоре. Радници описују како би се власник смањио жртвујући квалитет производа – користећи хидрогенизовано уље уместо какао путера и имитацију какаоа уместо правог пасуља увезеног из Еквадора или Бразила. У свом врхунцу, када је компанија производила чоколаду високог квалитета, запошљавала је више од 300 радника. До 2008. произвођач чоколаде имао је само 66 запослених.
Власник током 2008. године радницима није исплаћивао пуну плату, уз обећање да ће им бити исплаћени накнадно. Радници су у мају 2008. послали пријаву министарству рада да им власник дугује скоро 6 месеци заосталих плата, да празни фабрику и да радницима није уплаћивао пензионе фондове 10 година. До краја 2008. године, на Божић, власници су радницима дали 50 пезоса (мање од 20 долара), а затим су им пет дана пре отпуштања поново платили 50 пезоса за Нову годину.
Многи радници су чули за фабричка занимања, али нису мислили да ће се суочити са затварањем фабрике. „Никада нисам мислила да ћу морати да спавам у фабрици на врху машине да бих одбранила своје радно место“, каже Марта Лаурино, упорна жена са преко 30 година рада у фабрици. Закључујући да се власници неће враћати, бар да поново отворе радњу – радници су на скупштини одлучили да наставе да запоседају погон и формирају задругу.
Чоколада без газде
Само 30 дана након што су заузели фабрику, радници Арруфата су већ основали задругу и тражили савет од других окупираних фабрика које раде од финансијске кризе 2001. године. Успешно су почели да производе, иако спорадично, јер је струја у фабрици искључена откако је Диана Арруфат добила дуг од 15,000 долара код приватизоване електрокомпаније Едесур. А електрична компанија неће поново упалити светла док се дуг не плати.
У међувремену, радници су измислили алтернативе за производњу. За Васкрс је задруга произвела више од 10,000 чоколадних ускршњих јаја. Добили су зајам од 5,000 долара од НВО Ла Басе која даје зајмове са ниским каматама заузетим фабрикама и радничким задругама. Овим новцем су изнајмили индустријски генератор и купили сировине – какао зрна, какао путер, ликер и шећер потребне за прављење висококвалитетне чоколаде. Одлучили су да поново отворе радњу са стране фабрике. Дан када су почели да производе, у фабрику је дошао државни здравствени инспектор, исти онај инспекторат који фабрику, према речима радника, није посетио вероватно 20 година. Дошла је и полиција јер су радници отворили излог.
Сва јаја су распродата из фабричке продавнице пре краја Ускршње сезоне. Радници су били у могућности да врате кредит у року од недељу дана, продају целокупну залиху ускршњих јаја и свако од њих однесе кући око 1,000 долара, што није мали подвиг након што више од годину дана нису добили пуну плату. Са преосталим капиталом изнајмио генератор и купио још сировина.
Током већег дела окупације, пре добијања кредита и касније, радници су ручно производили мале количине чоколаде, неспособни да користе машине јер им је била искључена струја. Комшиница, нећака Дајане Аруфат, пустила је раднике да споје струју да би бар имали светла и фрижидер у фабрици. А у малом простору, са домаћим замрзивачем, радници су почели да производе мале серије бомбона, чоколадица и посластица преливених чоколадом.
Производња је помогла радницима да трансформишу своју субјективност, видевши да имају више моћи да се боре против власника, судија, приватних компанија и полиције који им непрестано бацају кључеве у снове. „Фабрике заузете радницима инсистирале су да се вратимо на посао дајући нам савет да нећемо добити ништа ако седимо. У праву су, производња без шефа мења ваш поглед и способност да верујете у себе“, рекла је Марта Лаурино .
Сада се задруга нада да може добити довољан замах на тржишту да настави производњу редовно. Али они се боре против обавештења о деложацији, кривичних пријава и бирократских канцеларија које им онемогућавају приступ пореском броју за своју задругу, што им је последично потребно да би добили рачун у електрокомпанији. Гледајући пословни модел који су успоставила друга предузећа за опоравак радника, радници у Арруфату доносе све своје одлуке колективно на седмичној скупштини. Сви радници добијају исту плату. И желе да наставе да изнова осмишљавају друштвене односе унутар фабрике.
Нови талас занимања
Арруфат није једина фабрика која је заузета откако је почела глобална рецесија. Од краја 2008. било је неколико нових преузимања фабрика у Аргентини. На пример, власници штампарије Индуграф затворили су рад на сличан начин као и Арруфат у новембру 2008. Радници штампарије у Буенос Ајресу заузели су своју фабрику 5. децембра, исте недеље када су радници у Чикагу одлучили да заузму Републику и Виндовс Доорс Плант – тражити отпремнине и бенефиције након наглог отпуштања. Тренутно се боре да формирају задругу и покрену производњу без газде. Остала занимања укључују Дисцо де Оро, фабрику која производи тесто за пециво за прављење емпанада, пецива пуњеног месом уобичајеног у Аргентини. Фебатек, текстилна фабрика за производњу конца и Лидерцар, фабрика за паковање меса су још два примера новијих радничких занимања. Ови радници су морали да се колективно боре против претњи насилним деложацијом и још увек се боре да покрену производњу као радничке задруге.
Многи радници из новозаузетих фабрика кажу да су њихови газде видели кризу као савршену прилику да отплате своје дугове затварањем радњи, лажном ликвидацијом имовине, отпуштањем радника и касније поновним покретањем производње у новој фирми. Ово је био случај у Арруфату, и чини се да је то глобални тренд са многим компанијама које се надају плану спасавања за поновно отварање продавнице.
Све ове новоформиране задруге су изјавиле да су биле под утицајем и инспирацијом досадашњим искуствима радничког самоуправљања у народу. „Друге фабрике заузете радницима нам дају наду да можемо да победимо у овој борби“, каже Мирта Солис, дугогодишњи чоколадар. У суштини, хотел БАУЕН којим управљају радници у центру Буенос Ајреса, постао је место слетања или можете рећи лансирна платформа за многа од ових преузимања фабрика. Радници, који су одлучили да преузму своју фабрику, долазе у хотел БАУЕН који је окупиран од 2003. године како би добили правни савет и политичку подршку.
ФАЦТА или Савез радничких самоуправних задруга је одиграо важну улогу у подршци задругама. ФАЦТА, основана 2007. године, састоји се од више од 70 радничких самоуправних задруга, од којих су многе заузеле друге раднике инспирисане феноменом опорављених предузећа. Циљ ФАЦТА-е је да групише задруге заједно како би могле заједно да преговарају о институционалним, политичким, правним и тржишним изазовима; идеја је да 70 удружених задруга може боље да преговара са представницима државе, институционалним канцеларијама и другим предузећима. ФАЦТА такође доноси идентитет. За Адриана Церрана, из Арруфата рад ФАЦТА је помогао новим окупираним фабрикама да се организују легално и као задруге. „Окупирали смо не знајући шта да радимо и раднике из БАУЕН-а, који је део ФАЦТА-е и који је пружио велику подршку. Одлучили смо да затражимо од адвоката ФАЦТА-е да нас правно заступа.“
Утопијска прича
Арруфат још није утопија, али радници бар испуњавају сан о борби за своја права. "Радио сам у овој фабрици 25 година. Изгубио сам део тела у овој фабрици јер сам остао без руке док сам радио у овој фабрици. То је оно што ме тера да се жртвујем и радим на формирању задруге и производњи." Они дају пример радницима широм света да директном акцијом и занимањима могу спречити компаније да искористе кризу као изговор за даље искоришћавање радника и непотребна смањења у нади да ће добити план спасавања. Влада треба да подржи ова искуства радничког самоуправљања, да им обезбеди исте бенефиције и субвенције које добијају капиталистички бизниси.
А ако Чарли, или било који други шеф, жели да напусти своју фабрику, нека! Али радници имају право да достојанствено наставе свој посао. „Можда ће једног дана наша прича бити укључена у поглавље о историји радничке класе да група радника заузме фабрику и почне да производи“, рекао је Адријан након што се жалио због губитка руке у фабрици под капиталистичким надзором. А окупиране фабрике у Аргентини управо то раде; писање новог поглавља у историји радничке класе шаљући поруку да радници могу да раде оно што капиталисти нису заинтересовани да раде стварајући радна места и достојанство за раднике.
Мари Тригона је писац, радио продуцент и филмски стваралац из Аргентине. Тренутно пише књигу о радничком самоуправљању у Латинској Америци коју ће објавити АК Пресс. До ње се може доћи на [емаил заштићен]