Широм света, индустријска монокултурна пољопривреда је истиснула традиционалну производњу хране и фармере, изазивајући пустош по ценама хране и суверенитету хране. Ово посебно важи за глобални југ, где је земљиште концентрисано за усеве намењене за биодизел и сточну храну. Као одговор, сељаци и мали фармери организовали су акције у више од 53 земље 15. октобра за Међународни дан хране као иницијативу Виа Цампесина, једне од највећих независних организација друштвеног покрета, која представља скоро 150 милиона људи широм света.
Национални покрет староседелачког кампесина Аргентине придружио се протестима који се одржавају широм света организовањем марша у Буенос Ајресу за Међународни дан хране. Аргентина је често описивана као корпа за хлеб у Јужној Америци јер је некада производила житарице и говедину за већи део региона. Али са процватом трансгенетске соје, нација је прешла на производњу монокултуре за извоз, истискујући традиционалну производњу хране и фармере.
Стотине кампесина обележило је дан протестима против овог пољопривредног модела испред аргентинског Министарства пољопривреде. „За владу, село [састоје] земљопоседничке организације и агро-бизниси, ми практично не постојимо“, каже Хавијер из кампесино покрета у Кордоби, организације која обухвата више од 1,500 породица које су зависне о традиционалној пољопривреди за генерације. "И ми смо део села. Ми смо ти који живимо на земљи и чувамо земљу. Желимо да наставимо да живимо на својој земљи, за будуће генерације."
Избачени фармери
Према аргентинском пољопривредном попису из 2008. године, више од 60,000 фарми је затворено између 2002. и 2008. године, док је просечна величина фарми порасла са 421 на 538 хектара. Прелазак на соју заменио је узгој многих житарица и поврћа, па чак и производњу говедине у земљи. Истраживач на националном институту за друштвена истраживања ЦОНИЦЕТ, Тамара Перемултер, описује утицај монокултуре соје на производњу хране. „Соја се историјски није гајила у Аргентини. Соја је донета током 1960-их током Зелене револуције. Трансгенетска соја је донета у земље где пре култивације није било могуће. Ниска цена производње соје је помогла овом процесу. Соја је заменила друге усеве, нападнувши подручја која су историјски била за испашу стоке и производњу млека. Соја је такође напала аутохтоне и традиционалне пољопривредне заједнице. Овај модел такође подразумева крчење шума и губитак биодиверзитета."
Приступ земљишту и спорови око власништва над земљом постали су једно од централних питања за традиционалне фармере који су замењени машинама и високотехнолошким монокултурним фармама. Национални покрет староседелачког кампесина Аргентине (МНЦИ) извештава да 82 одсто фармера живи од 13 одсто земље која се користи за пољопривреду, док 4 одсто великих власника земљишта или финансијских инвеститора у агроиндустрији поседује више од 65 посто. Диспаритети у власништву над земљом довели су до насилних деложација.
Дана 12. октобра 2009. године, на дан када аутохтоне заједнице обележавају геноцид над својим народом након доласка Кристофера Колумба 1492. године, аутохтони фармер, Хавијер Чакоба, убијен је током протеста против принудног исељавања аутохтоног становништва са земље. Шездесетосмогодишњи фармер је преминуо од ране из ватреног оружја у стомак Дарија Амина, земљопоседника. Чланови заједнице Чушчагаста камповали су дуж покрајинског аутопута који се граничио са земљама како би захтевали признање земље за Чушчагасту када су се Амин и два бивша полицајца појавили на протесту. „На дан обележавања 68 година геноцида у Латинској Америци, претрпели смо губитак нашег брата (Хавери Чакобар) зато што смо се једноставно залагали за његова права, бранећи своје достојанство и земљу која му припада“, рекла је Маргарита Мамани, чланица Цхусцхагаста заједница.
„Они су истеривали фармере и чланове аутохтоне заједнице са земље. Људи су убијени у деложацијама“, каже Рикардо Ортиз, представник домородаца из Покрета Кампесино из Сантјага дел Естера (МОЦАСЕ). Више од 9,000 породица чини МОЦАСЕ, покрет традиционалних фармера и староседелачких група. „Сада су убили сељака у Туцуману, брата. Он је био у маршу да тражи своја права, а човек који је купио земљу извадио је пиштољ и пуцао у човека и ранио још четворо. Влада је била слепа, глува и нијема ; због тога смо забринути."
Репресија полиције
Само у 2008. ухапшено је више од 35 кампесина, а издати су налози за још 95, у Мендози, Формози и Сантјаго дел Естеро, у заједницама које одбацују агроиндустријски модел. Сантјаго дел Естеро је провинција некада богата шумским земљиштем и нетакнута сојом. Ово се променило пошто је бум цена соје учинио ове удаљене области сада профитабилним за узгајиваче соје.
Ово је "лов на вештице", како је МНЦИ описао ситуацију за кампесине који се опиру исељавању земље и бране традиционалне културе. Локална полиција спроводи налоге за деложацију и наилази на сваки отпор са полицијом, палицама и много пута мецима. „Кампесино који се опире, трпи насилни политички прогон. Захтевамо да се притворени фармери пусте, да се истраже званичници, судије и полиција који крше људска права и да се зауставе деложације“, саопштио је МНЦИ.
Агроиндустрија ствара незапосленост
Прелазак на монокултурне усеве и концентрација земљишта проширио се на култивације које традиционално запошљавају мале пољопривреднике као што су виногради. Аргентинска винска индустрија је доживела процват последњих година, при чему је укупна вредност аргентинског вина у САД порасла са 75 милиона на 146 милиона долара између 2006. и 2008. Мендоза је највећи регион за производњу вина у Аргентини, са микроклимом савршеном за грожђе Малбек. Приступ води је главно питање за тамошње руралне и аутохтоне заједнице.
Марсело Киерога из Уније руралних радника (УСТ) каже да су већи део винограда у Мендози монополизирали француски и швајцарски инвеститори, који купују земљу и механизују производњу вина. "Они користе машине да замене раднике. Производњом висококвалитетних вина за извоз винарије су у суштини монополизовале производњу. Страдају сеоски радници који не могу да нађу посао, а због незапослености на селу живи у страћару. "
Рурално расељавање доводи до сиромаштва и незапослености; најсиромашније провинције у Аргентини су иронично биле домаћин процвата индустрије соје, са сојиним пољима која су заменила шуме, па чак и испашу стоке. МНЦИ је известио да модел соје ствара само једно радно место на сваких 500 хектара обрађених. У међувремену, традиционална пољопривреда обезбеђује 35 радних места на сваких 100 обрађених хектара, истовремено гарантујући разноврсност хране, производњу или локална тржишта и одрживо коришћење ресурса као што су земља и вода.
Сувереност хране
Индустријализација и глобализација аргентинског прехрамбеног система довели су до скокова у ценама хране и повећања руралног сиромаштва. Ово је постао глобални тренд. „Милијарду људи је без хране јер су им индустријске монокултуре лишиле средстава за живот у пољопривреди и права на храну“, пише Вандана Шива у часопису Натион.
Виа Цампесина има алтернативу агроиндустрији, подстичући владе да промовишу локалну, традиционалну пољопривреду која заједницама пружа праву храну. „Време је да цело цивилно друштво препозна тежину ове ситуације, глобални капитал не треба да контролише нашу храну, нити да доноси одлуке иза затворених врата. Будућност наше хране, заштита наших ресурса и посебно нашег семена су право људи“, рекла је Дена Хоф, координаторка Виа Цампесина Северне Америке.
Прехрамбени суверенитет како га дефинише Виа Цампесина је право народа да дефинише своју пољопривредну и прехрамбену политику, и право фармера и сељака да производе храну. Заједнице широм света траже алтернативу моделу који контролишу Царгилл, Монсанто, Генерал Фоодс, Нестле и Крафт фоодс. Изгладњели индустријализацијом и концентрацијом, грађани су сада гладни традиционалних метода производње и разноликости у систему исхране.
Мари Тригона је писац, радио продуцент и филмски стваралац из Аргентине. До ње се може доћи на [емаил заштићен]
ЗНетворк се финансира искључиво захваљујући великодушности својих читалаца.
поклонити