Burimi: Truthout
Brezi i ardhshëm i fermerëve në Shtetet e Bashkuara mund të mos jetë ai që presim. Nëse pandemia COVID-19 zbuloi rëndësinë e punonjësve të fermave në sistemin tonë ushqimor, historia la jashtë një klasë në rritje të punëtorëve të fermave që tani zotërojnë zanatin e tyre me ndihmën e programeve të inkubatorit në të gjithë vendin. Pronarët e fermave Latinx qëndrojnë në kryqëzimin e drejtësisë racore dhe drejtësisë ushqimore dhe ofrojnë shpresë të re në të ardhmen e bujqësisë së qëndrueshme në SHBA
Fermerët latinë sjellin një pasuri të njohurive historike në sistemin tonë ushqimor për sa i përket bujqësisë organike dhe stilit të menaxhimit kooperativ, megjithatë ata përbëjnë vetëm 3 për qind të pronarëve të fermave ndërsa 83 përqind e punëtorëve në terren janë latinë. Dr. Laura-Anne Minkoff Zern eksploron këto pabarazi në librin e saj të ri, Fermeri i ri amerikan: Emigracioni, gara dhe lufta për qëndrueshmëri. Ajo bashkohet me Rigoberto Bucio, Francisco Farias dhe Juan Farias - të gjithë punëtorë të fermave që bënë hapin drejt pronësisë së fermës, të cilët ofrojnë njohuri për atë që u duhet pronarëve të ndërmarrjes së tyre. Dëgjojmë gjithashtu nga organizatorja dhe aktivistja për një kohë të gjatë Dolores Huerta për të zbuluar sfidat dalluese që këta pronarë kanë në navigimin e një sistemi me barriera shumë shpesh raciste dhe masash përjashtuese.
Laura Flanders: Pika juaj thelbësore në libër është se kush është një fermer amerikan po ndryshon. Kanë qenë burra të bardhë në mënyrë disproporcionale - mendoj se ju thoni një të tretën e tyre mbi moshën 65 vjeç. Çfarë është ajo ndryshim që po ndodh siç e keni dokumentuar në Fermeri i ri amerikan?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Pra, ajo që kemi është një ndërrim i vërtetë brezash që po ndodh tani, për arsye shumë të mira. Fëmijët e atyre që USDA i quan fermerë tradicionalë - që janë, siç thatë ju, fermerë të bardhë, të lindur në SHBA - ata nuk duan të marrin pjesë në fermën familjare, sepse është një biznes kaq i vështirë ekonomikisht të jesh. Ata' po dështon më shumë sesa të mbijetosh dhe kjo janë edhe fermat e shkallës së mesme dhe të madhe. Pra, ndërsa i shohim ata fermerë të vjetëruar, pyetja është: Kush do t'i marrë ato ferma? … Një gjë tjetër që ne po fillojmë të shohim të ndodhë është punëtorët e fermave – njerëzit që nuk zotërojnë pronën nuk zotërojnë biznesin e fermës, por po bëjnë pjesën më të madhe të punës, të paktën në fermat e frutave dhe perimeve – po vijnë dhe aksesi në tokën e marrë me qira, ose në disa raste blerja e bizneseve nga pronarët.
Dhe unë argumentoj se arsyeja që kjo po ndodh është sepse ... ata janë këtu me kaq shumë njohuri rreth bujqësisë. Ata nuk janë vetëm njerëz të cilëve u thuhet se çfarë të bëjnë. Konsiderohet punë e pakualifikuar, por është punë tepër e kualifikuar. Dhe kështu ata vijnë këtu me një sfond bujqësor dhe ata janë me të vërtetë, në shumë mënyra, në pozitën më të mirë për të kaluar në pozicionet e pronësisë së fermës.
Rigoberto Bucio bëri kapërcimin nga punëtor ferme në pronar ferme me mbështetjen dhe trajnimin nga Shoqata e Trajnimeve për Bujqësi dhe Tokë (ALBA), një organizatë inovative e bujqësisë organike në Luginën Salinas të Kalifornisë. Rigoberto, cila ishte pjesa më e vështirë? A ishte mësimi i aftësive, zgjuarsia e biznesit? Cila ishte sfida?
Rigoberto Bucio: Unë i mendoj të gjitha, por sfida më e madhe është se ju filloni me asgjë dhe duhet të krijoni gjithçka nga mjetet, dhe nuk dini si t'i merrni disa gjëra apo të tjera. Vërtet, gjithçka! Dhe sfida më e madhe për mua dhe për ne fermerët e vegjël janë paratë. Kam katër vite që jam jashtë ALBA-s; Po e kuptoj vërtet se si është të jesh fermer.
Çfarë mendoni se gjenerata juaj e fermerëve sjell në bujqësi këtu në Shtetet e Bashkuara dhe në sistemin ushqimor?
Rigoberto Bucio: Ushqimi, ushqimi, diçka që mund të krijojë vende pune. Dhe kënaqësia e dhënies; shërbej ushqim jo vetëm për shumë familje, por për sa më shumë që të jetë e mundur brenda kapacitetit tim dhe të çdo fermeri të vogël. Pra, nëse do të kishte shumë njerëz që mendojnë kështu, që e duan këtë për fermerët e vegjël, do të ishte një botë e përsosur. Por realiteti është se nuk është ashtu.
Laura-Anne, ju vazhdoni të flisni për barrierat strukturore që e bëjnë shumë të vështirë për shumë prej këtyre fermerëve të mbijetojnë. A mund të flisni për disa prej tyre?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Epo, e para është vetëm kapital për të investuar. Në varësi të llojit të bujqësisë që po bëni, ju duhet të merrni me qira tokën, keni nevojë për një lloj makinerie, keni nevojë për kamionë për të dalë në treg, ju duhet të paguani për lejet. Ju duhet vetëm para për të filluar një biznes, pikë. Pra, kur shikoni punëtorët e fermave, disa prej tyre fitojnë deri në 12,000 dollarë në vit nëse mund të punojnë vetëm sezonalisht, dhe ata vijnë këtu me borxhe. Ekziston një pengesë vetëm për të filluar një biznes, e cila lidhet me historinë e diskriminimit që ata kanë përjetuar. Dhe më pas, sapo të arrijnë këtu, edhe nëse mund të fillojnë një biznes, ajo që kemi parë dhe është vërtetuar përmes çështjeve të shumta gjyqësore, është se Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara ka një histori të gjatë diskriminimi, siç e quajnë ata " fermerë hispano-latino”, kundër fermerëve afrikano-amerikanë, kundër fermereve femra, që ata kanë pranuar.
Emrat Fannie Lou Hamer dhe George Washington Carver janë të gjithë relativisht të njohur. A ka një lëvizje të krahasueshme midis fermerëve latinë për të lidhur drejtësinë racore dhe atë sociale me drejtësinë bujqësore dhe të drejtën për tokën?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Është një pyetje interesante. Dhe është ajo për të cilën kam menduar shumë gjatë kryerjes së këtij hulumtimi. Dhe unë do të thosha, në krahasim me lëvizjen për të drejtat e fermerëve afrikano-amerikanë dhe të drejtat e tokës, e cila ka një histori kaq të fortë, nuk kam parë të njëjtën gjë në komunitetin Latinx. Dhe unë mendoj se shumë nga kjo vjen nga barrierat gjuhësore. Shumë prej tyre vjen nga të qenit një popullsi e re emigrante. Pjesa më e madhe vjen nga historia aktive e lëvizjes që është më e lidhur me punën sesa me aksesin në tokë. Thënë kështu, mendoj se kjo po ndryshon. Por ajo që gjeta me komunitetin e fermerëve të emigrantëve është se ata ishin ende të mënjanuar nga shumë organizime të zakonshme në Shtetet e Bashkuara për shkak të barrierave kulturore dhe për shkak të pengesave gjuhësore. Dhe unë fola me shumë fermerë për këtë dhe thashë: "A jeni i interesuar të bashkoheni në një organizatë apo të bëheni politikisht aktiv?" Dhe shumica prej tyre thanë jo. Ata thanë: “Jo, thjesht dua të jem fermer. Unë thjesht dua të bëj gjënë time.”
Të dhënat e fundit që pashë thanë se 83 përqind e njerëzve që punojnë në ferma janë latinë/latino/latinë, por latinët zotërojnë vetëm 3 përqind të fermave. Pra, nëse keni kaq shumë njohuri, përvojë dhe gatishmëri për të punuar, si e shpjegoni se sa i vogël është numri i fermave që janë në pronësi të njerëzve latinë në SHBA?
Francisco Farias: Si latinë, ne nuk jemi mësuar të mendojmë për rritjen dhe zotërimin e bizneseve tona. Ne mendojmë më shumë për të punuar dhe për të fituar një rrogë në mënyrë që të mund të mbajmë veten. Fillimi i një biznesi që të gjithë e dimë është një përgjegjësi e madhe, por ju duhet së pari të kurseni dhe të keni para për të hapur biznesin tuaj sepse gjithçka është e shtrenjtë.
Juan Farias: Unë mendoj se ka edhe disa faktorë të tjerë që hyjnë në të. Pengesa gjuhësore, për një, është e madhe. Nëse nuk flisni anglisht dhe dëshironi të hyni në biznes dhe nuk keni njeri që mund t'ju ndihmojë me këtë, do të mendoni se nuk jeni në gjendje, sepse si do të komunikoni me të tjerët njerëzit? Dhe tjetri nuk di se ku të gjejë burime, nuk di të aplikojë për grante të ndryshme, nuk di se si të marrë as një licencë biznesi apo si të … përdor teknologjinë. Të gjitha ato lloj gjërash janë gjëra për të cilat ne nuk mendojmë, por ka pengesa serioze për të filluar një biznes në fermë.
A do të ishte një ide e mirë që USDA dhe organizatat e tjera të bujqësisë amerikane ta bëjnë më të lehtë për fermerët si ju dhe vëllezërit tuaj të hyjnë në këtë biznes?
Juan Farias: Vendi ka nevojë për më shumë fermerë. Ajo ka nevojë për më shumë prodhues të ushqimit. Ju e bëni më të lehtë për një grup njerëzish të hyjnë në biznes. Ata duan të jenë atje. Ata duan të bëjnë punën e vështirë. Është ajo që u pëlqen. Atyre u pëlqen të jenë jashtë, dhe nëse e bëni këtë të lehtë dhe të arritshme për ta, do të keni një grup krejtësisht të ri njerëzish që do të ofrojnë punë, do të ofrojnë ushqim për komunitetin dhe po ashtu do të kontribuojnë në ekonomi.
A ia vlen të përpiqesh të bëhesh pronar?
Rigoberto Bucio: Është jashtëzakonisht e kënaqshme kur fillon të punosh, kur sheh që produkti është gati, kur do të hahet. I hap dyert për shumë. Po, do t'u thosha ta provonin dhe nëse nuk funksionon, ata do ta dinë që u përpoqën, dhe nëse nuk e provojnë, nuk do ta dinë kurrë nëse do të kishte funksionuar. Kjo më ndihmoi shumë kur e fillova këtë. Isha shumë i turpshëm, shumë i qetë. Unë jam ende. Unë jam shumë nervoz! Por nëse nuk do ta kisha filluar këtë, nuk do të flisja me ju siç jam tani.
Dolores, kur po dilje në lëvizjen e punëtorëve të fermave, ishte lëvizja Fuqia e Zezë, ishte lëvizja Chicano. Ishte fillimi i llojit të lëvizjes eko-feministe - si e shihni luftën e punëtorëve të fermave në lidhje me këto lëvizje të këtyre kohërave?
Dolores Huerta: Kur flisni me kultivuesit, si unë shumë vite kur negocioja, ata gjithmonë flasin për marrëveshjen. Ne do të bëjmë një marrëveshje për këtë. Ne do të bëjmë një marrëveshje për këtë, dhe kjo është marrëveshja. Kjo është marrëveshja për pjeshkët, për domatet, për marulet. Dhe mendoja me vete: “Kjo nuk është një marrëveshje. Kjo po siguron ushqim për njerëzit që ata kanë nevojë për të qëndruar të shëndetshëm, për të qëndruar gjallë. Pse e quani këtë si një marrëveshje?” Pra, nuk bëhet fjalë për një marrëveshje, e cila është e barabartë me fitimet. Ne duhet të marrim ushqimin si ushqim, duhet të mendojmë për ushqimin si ilaç, duhet të mendojmë për ushqimin si mbështetës të jetës dhe gjithashtu të sigurohemi që ajo jetë të jetë e shëndetshme dhe se ne nuk po i helmojmë njerëzit kur i ushqejmë.
A shihni se po ndodh një tranzicion? A e shihni këtë përpjekje si një valë të së ardhmes? Dhe çfarë ndryshimi mendoni se mund të sjellë tranzicioni i një brezi të tërë punëtorësh ferme në pronarë fermash?
Dolores Huerta: Epo, unë mendoj se do të bënte një ndryshim të madh sepse mendoj se punëtorët e fermave, ata kujdesen për punën e tyre. Ata e shohin veten si profesionistë. Shumë njerëz nuk mendojnë për ta në atë mënyrë. Ata mendojnë, "Epo, është një nivel i parë i hyrjes në sistemin e punës", por ata nuk e shohin veten në këtë mënyrë. Ata kujdesen për të korrat. Por, nga ana tjetër, mënyra e vetme që më shumë punëtorë të fermave mund të bëhen fermerë është që ata të jenë në gjendje të marrin financimin. Në fund të fundit, e vetmja gjë që me të vërtetë do t'i ndihmojë punëtorët e fermave është, natyrisht, që ata të hyjnë në një sindikatë për të qenë në gjendje të marrin paga më të mira dhe kushte më të mira. Dhe unë mendoj se sistemi i kujdesit shëndetësor ka diçka të bëjë me këtë. Kujdesi shëndetësor duhet të ofrohet nga qeveria jonë dhe jo nga punëdhënësi.
Zëvendësimi i marrëveshjeve shfrytëzuese me marrëdhënie të qëndrueshme, duke parë shumë më tepër punëtorë që bëhen brezi i ardhshëm i pronarëve të fermave dhe çmontimi i racizmit brenda sistemeve tona bujqësore dhe ekonomike do të na kërkojë të fillojmë t'i trajtojmë të gjithë po aq thelbësorë, po aq të vlefshëm sa frytet e punës së tyre.
Dolores Huerta: Mendoj se ky është fillimi ndoshta i atij frymëzimi se si ne vërtet fillojmë të mendojmë seriozisht për ushqimin tonë dhe furnizimin tonë me ushqim. Si mund ta bëjmë të sigurt? … Unë mendoj se mundësitë janë të pafundme dhe mendoj gjithashtu, tani që njerëzit janë në shtëpi dhe në fakt duhet të gatuajnë, kjo i rilidh njerëzit me ushqimin si ushqimin që na nevojitet.
Rigoberto Bucio: Unë mendoj se e shoh komoditetin e vendit për ta përdorur atë frazë në një mënyrë diplomatike, se "ne jemi thelbësorë", por para kësaj, çfarë ishim ne? Ata ndoshta nuk kanë menduar ndonjëherë për ne. Sot, për fat, ata mendojnë për ne. Shpresojmë që ata të vazhdojnë të mendojnë për ne.
Kjo intervistë është redaktuar lehtë për qartësi.
ZNetwork financohet vetëm nga bujaria e lexuesve të tij.
dhuroj