Odporúčam vám sadnúť si predtým, ako si to prečítate. Robert Mugabe má pravdu. Na minulotýždňovom globálnom potravinovom samite bol jediným lídrom, ktorý hovoril o „dôležitosti pôdy pre poľnohospodársku výrobu a potravinovú bezpečnosť“. Krajiny by mali nasledovať
Samozrejme, starý bastard urobil pravý opak. Vysťahoval svojich odporcov a dal pôdu svojim podporovateľom. Nepodarilo sa mu podporiť nové osady úverom ani odbornosťou, výsledkom čoho bolo, že farmárčenie v
Ale teoreticky má pravdu. Hoci to vlády bohatých svetov nepočujú, otázka, či bude svet nasýtený alebo nie, je čiastočne funkciou vlastníctva. To odráža nečakaný objav. Prvýkrát ho vyrobil v roku 1962 nobelový ekonóm Amartya Sen a odvtedy ho potvrdili desiatky štúdií. Existuje inverzný vzťah medzi veľkosťou fariem a množstvom plodín, ktoré produkujú na hektár. Čím sú menšie, tým väčší je výnos.
V niektorých prípadoch je rozdiel obrovský. Nedávna štúdia o poľnohospodárstve v
Zistenie by bolo prekvapujúce v každom odvetví, pretože sme si začali spájať efektivitu s rozsahom. V poľnohospodárstve sa to zdá byť obzvlášť zvláštne, pretože malí výrobcovia majú menšiu pravdepodobnosť, že vlastnia stroje, menej pravdepodobné, že budú mať kapitál alebo prístup k úverom, a menej pravdepodobné, že budú vedieť o najnovších technikách.
Existuje veľa sporov o tom, prečo tento vzťah existuje. Niektorí výskumníci tvrdili, že to bol výsledok štatistického artefaktu: úrodná pôda podporuje vyššiu populáciu ako neúrodná pôda, takže veľkosť farmy môže byť výsledkom produktivity, a nie naopak. Ďalšie štúdie však ukázali, že inverzný vzťah platí na ploche úrodnej pôdy. Navyše to funguje aj v krajinách ako napr
Najpravdepodobnejšie vysvetlenie je, že malí farmári spotrebujú viac práce na hektár ako veľkí farmári. Ich pracovnú silu tvoria z veľkej časti členovia ich vlastných rodín, čo znamená, že náklady na prácu sú nižšie ako na veľkých farmách (nemusia míňať peniaze na nábor alebo dohľad nad pracovníkmi), pričom kvalita práce je vyššia. S väčším množstvom práce môžu farmári obrábať svoju pôdu intenzívnejšie: trávia viac času terasovaním a budovaním zavlažovacích systémov; po zbere úrody opäť sejú; a môžu pestovať niekoľko plodín na tom istom poli.
V prvých dňoch zelenej revolúcie sa tento vzťah zdal byť opačný: väčšie farmy s prístupom k úverom boli schopné investovať do nových odrôd a zvýšiť svoje výnosy. Ale ako sa nové odrody rozšírili medzi menších farmárov, inverzný vzťah sa znovu potvrdil. Ak to vlády myslia s kŕmením sveta vážne, mali by rozbiť veľké pozemky, prerozdeliť ich chudobným a svoj výskum a financovanie sústrediť na podporu malých fariem.
Existuje mnoho ďalších dôvodov na obranu malých farmárov v chudobných krajinách. Ekonomické zázraky v
Ale predsudky voči malým farmárom sú nespochybniteľné. V anglickom jazyku to vedie k najpodivnejšej urážke: keď niekoho nazývate sedliakom, obviňujete ho, že je sebestačný a produktívny. Roľníkov nenávidia kapitalisti aj komunisti. Obaja sa snažili zmocniť sa pôdy roľníkov a majú veľký záujem na ich ponižovaní a démonizácii. Vo svojom profile z
Rovnako ako Mugabe, darcovské krajiny a veľké medzinárodné orgány hlasno požadujú podporu malých farmárov, pričom ich potichu preháňajú. Minulý týždeň
Veľký biznis zabíja malé poľnohospodárstvo. Rozšírením práv duševného vlastníctva na každý aspekt výroby a vývojom rastlín, ktoré sa buď nemnožia, alebo sa vôbec nerozmnožujú, veľký biznis zabezpečuje, že pestovať môžu len tí, ktorí majú prístup ku kapitálu. Keďže zachytáva veľkoobchodný aj maloobchodný trh, snaží sa znížiť svoje transakčné náklady tým, že bude spolupracovať iba s veľkými predajcami. Ak si myslíte, že supermarkety dávajú farmárom v
To vedie k zaujímavému záveru. Po mnoho rokov liberáli s dobrými úmyslami podporovali hnutie spravodlivého obchodu kvôli výhodám, ktoré prináša priamo ľuďom, od ktorých nakupuje. Štruktúra globálneho trhu s potravinami sa však mení tak rýchlo, že spravodlivý obchod sa teraz stáva jedným z mála prostriedkov, pomocou ktorých by malí farmári v chudobných krajinách mohli prežiť. Prechod z malých fariem na veľké zapríčiní veľký pokles globálnej produkcie, rovnako ako zásoby potravín budú obmedzené. Spravodlivý obchod môže byť teraz potrebný nielen ako prostriedok na prerozdelenie príjmov, ale aj na nakŕmenie sveta.
ZNetwork je financovaný výlučne zo štedrosti svojich čitateľov.
darovať