Ahli fizik India dan aktivis kedaulatan makanan veteran bercakap kepada Amy Hall tentang seumur hidup untuk terus tersenyum sambil melawan pembohongan 'kartel racun'
Anda adalah penentang tanaman GMO yang telah lama wujud. Memandangkan krisis makanan semasa di seluruh dunia, terutamanya dengan perang ke atas Ukraine, adakah anda bimbang akan ada sokongan baharu untuk mereka?
Saya memanggil kumpulan syarikat yang terus membuat bahan kimia – dan membuat GMO untuk menjual lebih banyak bahan kimia – 'kartel racun'. Mereka ialah Bayer, yang membeli Monsanto, Syngenta yang dimiliki oleh ChemChina, dan Dow dan DuPont yang bergabung kemudian berpecah kepada tiga syarikat, termasuk Corteva.
Mereka menggunakan setiap peluang untuk menolak GMO. Mereka telah berusaha keras untuk menggunakan perang Ukraine untuk melancarkan strategi ladang ke garpu Eropah [yang termasuk sasaran untuk mengurangkan penggunaan bahan kimia dalam pertanian]. Ia adalah propaganda semata-mata kerana kejuruteraan genetik bukanlah teknologi yang meningkatkan hasil; hasil datang dari keseluruhan tumbuhan. GMO sama sekali tidak berkaitan dengan peningkatan hasil.
Anda telah banyak bercakap tentang keganasan pertanian dan 'peperangan' yang berlaku di sekelilingnya. Di manakah medan utama perang ini pada masa ini?
Satu bidang utama ialah GMO generasi akan datang - tanaman yang disunting gen yang sedang ditolak untuk penyahkawalseliaan. Untuk seketika anda mempunyai perdana menteri UK Boris Johnson yang berkata dia mahu 'membebaskan GMO'. Tugas pertamanya bukanlah untuk membebaskan rakyat; ia adalah untuk membebaskan GMO. Terdapat Rang Undang-undang [Teknologi Genetik – Pembiakan Ketepatan] di UK [parlimen] yang cuba menyahkawal selia GMO.
Industri telah berusaha bersungguh-sungguh untuk menjadikannya kelihatan seperti saya mengatakan sesuatu yang remeh apabila saya bercakap tentang keganasan. Saya mempelajari Revolusi Hijau, kerana negeri Punjab telah meletus dalam keganasan - 15,000 orang terbunuh. Loji racun perosak Bhopal bocor, beribu-ribu terbunuh dan beribu-ribu masih mati. Bahan kimia ini membunuh dan di manakah kita mendapatkannya? Setiap bahan kimia dalam pertanian mempunyai asal-usulnya dalam peperangan - dan akibatnya adalah seperti berperang terhadap Bumi dan manusia.
Pada 2020 dan 2021 protes petani besar-besaran di India menjadi tajuk utama antarabangsa. Apakah perasaan anda tentang masa depan petani India sekarang?
Para petani menghentikan bantahan mereka kerana kerajaan membuat komitmen. Komitmen itu tidak ditunaikan dan petani berkata 'jika anda terus berbohong kepada kami dan menipu kami, kami akan membantah lagi'. India, dari zaman ke zaman, telah bangkit untuk mempertahankan hak untuk bertani. Setiap petani keempat di dunia berada di India dan terdapat percubaan untuk merebut pasaran yang besar ini. Tetapi pasti ada tentangan daripada petani - mereka tidak akan ditolak kepupusan.
Anda telah menghadapi banyak penolakan daripada orang berkuasa, organisasi dan syarikat. Bagaimana anda menghadapinya?
Nah, saya tidak akan memanggilnya menolak kerana itu bermakna mereka perlu menolak saya kembali ke dalam sesuatu [dia ketawa]. Ia adalah serangan propaganda.
Jika seseorang melakukan kritikan yang serius, saya benar-benar mahu terlibat dengannya. Saya tidak fikir mereka pernah membawa kepada pembatalan mana-mana ceramah saya tetapi saya masih ingat pernah saya pergi ke universiti di Wisconsin dan terdapat keselamatan yang besar. Saya berkata kepada presiden: 'Adakah anda mempunyai pergerakan pelajar? Adakah protes sedang berlaku?' Dia berkata: 'Terdapat serangan besar terhadap kami kerana menjemput anda dan mereka telah mengumumkan bahawa mereka akan mengganggu kuliah anda. Jadi, keselamatan adalah untuk melindungi kamu.'
Orang berkata: 'Dia berbohong tentang bunuh diri petani.' Tidak, angka itu adalah angka kerajaan. Apa yang saya lakukan ialah menunjukkan sebab petani berhutang - bahan kimia kos tinggi. Nama-nama petani adalah daripada kerajaan; perkaitan adalah maksud kerja saya.
Mereka akan berkata: 'Oh dia berbohong tentang pertanian ekologi yang memberi makan kepada dunia.' Pada penghujung hari, itulah satu-satunya cara kita akan dapat memberi makan kepada dunia.
Mereka hanya memasak naratif. Saya rasa kerana keghairahan dan cinta saya yang mendalam terhadap kebenaran, saya menerima semua kebohongan, pembohongan dan kepalsuan ini dengan sedikit senyuman dan saya teruskan.
Apakah pengajaran utama yang anda pelajari yang anda rasa berguna untuk orang lain tahu?
Saya fikir keberanian. Perkara yang menarik ialah setiap masalah ekologi mempunyai kepentingan ekonomi utama di belakangnya. Sama ada perlombongan, atau pengenalan GMO haram di India.
Saya belajar daripada ibu bapa saya bahawa jika anda mengikut hati nurani anda, tiada apa yang perlu ditakuti; tiada kuasa luaran yang lebih berkuasa daripada hati nurani anda.
Adakah terdapat apa-apa yang berlaku dengan makanan atau pertanian yang anda sangat teruja pada masa ini?
Hakikat bahawa petani kecil diraikan sekali lagi - itu memberi saya harapan bahawa trend linear ladang yang lebih besar dan lebih besar, lebih sedikit dan lebih sedikit ini, telah mendapat alternatif.
Kedua, apabila saya mula melihat apa yang saya panggil 'pertanian tanpa kekerasan', pertanian ekologi, [saya melihat bahawa] begitu banyak yang berlaku dan ia diberi nama yang berbeza - agroekologi, pertanian regeneratif - dan ia hanya berkembang maju dan pengetahuan dan sains. sedang berkembang maju dengannya. Itu bagi saya mengujakan kerana lobi kimia masih terperangkap dengan retorik lama bahawa tanah adalah bekas kosong dan benih adalah bekas kosong.
Ia menjadi lebih jelas bahawa syarikat mencari dalam benih dan makanan tempat untuk keuntungan mereka dan itulah sebabnya mereka melompat ke dalam sistem makanan. Encik Gates telah mengambil alih – dia adalah salah seorang pemilik tanah ladang terbesar di dunia. Salah satu ketidakadilan yang paling teruk ialah mereka yang miskin dan terdedah adalah mereka yang dibiarkan hidup dengan diet makanan ringan yang akan membuat mereka sakit. Perubahan besar bagi saya ialah memastikan bahawa subsidi besar yang hari ini memberi subsidi kepada industri kimia, industri GMO, industri makanan ringan, harus beralih kepada menyokong makanan yang baik untuk orang terakhir dalam masyarakat. Wang itu sangat besar sehingga semua orang boleh diberi makan dengan makanan tempatan ekologi yang baik.
ZNetwork dibiayai semata-mata melalui kemurahan hati pembacanya.
Donate