Avots: Truthout
Nākamā lauksaimnieku paaudze Amerikas Savienotajās Valstīs var nebūt tas, ko mēs sagaidām. Ja Covid-19 pandēmija atklāja laukstrādnieku nozīmi mūsu pārtikas sistēmā, stāstā tika izslēgta augoša laukstrādnieku šķira, kuriem tagad pieder viņu amatniecība, izmantojot inkubatoru programmas visā valstī. Latīņamerikas lauku saimniecību īpašnieki atrodas rasu taisnīguma un pārtikas taisnīguma krustpunktā un piedāvā jaunu cerību ilgtspējīgas lauksaimniecības nākotnei ASV
Latīņamerikas zemnieki ienes mūsu pārtikas sistēmā daudz vēsturisku zināšanu par bioloģisko lauksaimniecību un kooperatīvu vadības stilu, tomēr viņi veido tikai 3 procentus no lauku saimniecību īpašniekiem. 83 procenti lauka strādnieku ir latīņu valoda. Dr Laura-Anne Minkoff Zern pēta šīs atšķirības savā jaunajā grāmatā, Jaunais amerikāņu lauksaimnieks: imigrācija, rase un cīņa par ilgtspējību. Viņa pievienojas Rigoberto Bucio, Fransisko Fariasam un Huanam Fariasam — visiem laukstrādniekiem, kuri ir veikuši lēcienu līdz saimniecības īpašumtiesībām, kuri sniedz ieskatu par to, kas nepieciešams viņu pašu uzņēmuma īpašniekiem. Mēs arī dzirdam no ilggadējās organizatores un aktīvistes Doloresas Huertas, lai atklātu īpašos izaicinājumus, ar kuriem šie īpašnieki saskaras, pārvarot pārāk bieži rasistisku šķēršļu un izslēdzošu pasākumu sistēmu.
Laura Flanders: Jūsu galvenais punkts grāmatā ir tas, ka tas, kurš ir amerikāņu lauksaimnieks, mainās. Tas ir bijis nesamērīgi baltie vīrieši — es domāju, ka jūs sakāt, ka trešdaļa no viņiem ir vecāki par 65 gadiem. Kādas ir pārmaiņas, kas notiek, kā jūs dokumentējāt Jaunais amerikāņu zemnieks?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Tāpēc ļoti laba iemesla dēļ šobrīd notiek reāla paaudžu maiņa. Bērni, ko USDA sauc par tradicionālajiem lauksaimniekiem, kas, kā jūs teicāt, ir baltie, ASV dzimušie lauksaimnieki, nevēlas uzņemties ģimenes saimniecību, jo tas ir ekonomiski tik sarežģīts bizness. atkal cieš neveiksmes nekā izdzīvo, un tas ir pat vidējas un lielas saimniecības. Tā kā mēs redzam, ka šie lauksaimnieki noveco, rodas jautājums: kurš pārņems šīs saimniecības? ... Vēl viena lieta, ko mēs sākam redzēt, ir laukstrādnieki — cilvēki, kuriem īpašums nepieder, nepieder lauksaimniecības uzņēmumam, bet dara lielāko daļu darba, vismaz augļu un dārzeņu saimniecībās. un iegūt piekļuvi nomātai zemei vai dažos gadījumos iegādāties uzņēmumus no īpašniekiem.
Un es apgalvoju, ka iemesls, kāpēc tas notiek, ir tāpēc, ka viņi šeit ir ar tik daudzām zināšanām par lauksaimniecību. Viņi nav tikai cilvēki, kuriem šeit tiek pateikts, kā rīkoties. Tas tiek uzskatīts par nekvalificētu darbu, bet tas ir neticami kvalificēts darbaspēks. Un tāpēc viņi šeit ierodas ar lauksaimniecību, un viņi patiešām daudzos veidos ir vislabākajā pozīcijā, lai pārietu uz saimniecības īpašnieku.
Rigoberto Bucio veica lēcienu no laukstrādnieka līdz saimniecības īpašniekam ar atbalstu un apmācību Lauksaimniecības un zemes apmācības asociācija (ALBA), inovatīva bioloģiskās lauksaimniecības organizācija Kalifornijas Salinas ielejā. Rigoberto, kas bija visgrūtākais? Vai tā bija prasmju apguve, biznesa spēja? Kāds bija izaicinājums?
Rigoberto Bucio: Es domāju, ka visi, bet lielākais izaicinājums ir tas, ka tu sāc ar neko un tev viss ir jārada no instrumentiem, un tu nezini, kā iegūt dažas lietas vai citas. Tiešām, viss! Un lielākais izaicinājums man un mums, mazajiem zemniekiem, ir nauda. Esmu bijis ārpus ALBA četrus gadus; Es patiešām saprotu, kā patiesībā ir būt zemniekam.
Ko, jūsuprāt, jūsu lauksaimnieku paaudze dod lauksaimniecībai šeit, ASV, un pārtikas sistēmai?
Rigoberto Bucio: Pārtika, iztika, kaut kas tāds, kas var radīt darbavietas. Un gandarījums par došanu; Pasniedzu pārtiku ne tikai daudzām mājsaimniecībām, bet pēc iespējas lielākai daļai manas un katra mazā zemnieka spēju robežās. Tātad, ja būtu daudz cilvēku, kas domā šādi, kuriem tas patīk par mazajiem lauksaimniekiem, tā būtu ideāla pasaule. Bet realitāte ir tāda, ka tā nav.
Laura-Anne, jūs turpināt runāt par strukturālajiem šķēršļiem, kas daudziem no šiem lauksaimniekiem ļoti apgrūtina izdzīvošanu. Vai jūs varētu runāt par dažiem no tiem?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Pirmkārt, tas ir tikai kapitāls, kas jāiegulda. Atkarībā no jūsu veiktās lauksaimniecības veida jums ir jānomā zeme, jums ir nepieciešama kāda veida tehnika, jums ir vajadzīgas kravas automašīnas, lai nokļūtu tirgū, jums ir jāmaksā par atļaujām. Jums vienkārši ir nepieciešama nauda, lai sāktu uzņēmējdarbību, punkts. Tātad, raugoties uz laukstrādniekiem, daži no viņiem nopelna tikai USD 12,000 XNUMX gadā, ja viņi var strādāt tikai sezonāli, un viņi šeit ierodas ar parādiem. Šķērslis ir tikai iespēja uzsākt uzņēmējdarbību, kas ir saistīta ar viņu pieredzētās diskriminācijas vēsturi. Un tad, kad viņi šeit nokļuvuši, pat ja viņi var sākt uzņēmējdarbību, mēs esam redzējuši un ir pierādīti vairākās tiesas prāvās, ka Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamentam ir ilga diskriminācijas vēsture, ko viņi sauc. Hispanic-Latino” lauksaimnieki pret afroamerikāņu lauksaimniekiem, pret sievietēm lauksaimniekiem, ko viņi ir atzinuši.
Vārdi Fannija Lū Hamere un Džordžs Vašingtons Kārvers ir samērā labi zināmi. Vai ir līdzīga kustība starp latīņu zemniekiem, lai rasu taisnīgumu un sociālo taisnīgumu saistītu ar lauksaimniecības taisnīgumu un tiesībām uz zemi?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Tas ir interesants jautājums. Un par to es daudz domāju, veicot šo pētījumu. Un es teiktu, ka, salīdzinot ar kustību par afroamerikāņu lauksaimnieku tiesībām un tiesībām uz zemi, kurai ir tik spēcīga vēsture, es neesmu redzējis to pašu latīņu kopienā. Un es domāju, ka liela daļa no tā izriet no valodas barjerām. Liela daļa no tā izriet no jauna imigrantu skaita. Liela daļa no tā izriet no aktīvās kustības vēstures, kas vairāk saistīta ar darbu, nevis piekļuvi zemei. Tas nozīmē, ka es domāju, ka tas mainās. Bet es atklāju imigrantu lauksaimnieku kopienu, ka viņi joprojām bija atstumti no daudzām galvenajām organizācijām Amerikas Savienotajās Valstīs kultūras barjeru un valodas barjeru dēļ. Un es par to runāju ar daudziem lauksaimniekiem un teicu: "Vai jūs interesē pievienoties organizācijai vai kļūt politiski aktīvam?" Un lielākā daļa no viņiem teica nē. Viņi teica: “Nē, es vienkārši gribu būt zemnieks. Es tikai gribu darīt savu lietu."
Pēdējie dati, ko es redzēju, liecina, ka 83 procenti cilvēku, kas strādā fermās, ir latīņu/latīņu/latīņu, bet latīņu tautības cilvēkiem pieder tikai 3 procenti saimniecību.. Tātad, ja jums ir tik daudz zināšanu, pieredzes un vēlmes strādāt, kā jūs izskaidrojat, cik mazs ir to saimniecību skaits, kuras ASV pieder latīņu tautām?
Francisco Farias: Kā latīņamerikāņi mēs neesam pieraduši domāt par izaugsmi un savu uzņēmumu piederību. Vairāk domājam par darbu un algas pelnīšanu, lai varētu sevi uzturēt. Uzņēmējdarbības uzsākšana, ko mēs visi zinām, ir liela atbildība, taču vispirms ir jāsakrāj un jābūt naudai, lai atvērtu savu uzņēmumu, jo viss ir dārgs.
Huans Fariass: Es domāju, ka to ietekmē arī daži citi faktori. Valodas barjera, piemēram, ir milzīga. Ja jūs nerunājat angliski un vēlaties iesaistīties biznesā un jums nav neviena, kas jums varētu palīdzēt šajā jautājumā, jūs domājat, ka nevarat, jo kā jūs sazināties ar citiem cilvēki? Un otrs nezina, kur atrast resursus, nezina, kā pieteikties dažādām dotācijām, nezina, kā pat iegūt uzņēmējdarbības licenci vai kā ... izmantot tehnoloģijas. Visas šīs lietas ir lietas, par kurām mēs nedomājam, taču pastāv nopietni šķēršļi lauksaimniecības biznesa uzsākšanai.
Vai būtu laba ideja, lai USDA un citas ASV lauksaimniecības organizācijas atvieglotu tādiem lauksaimniekiem kā jūs un jūsu brāļi iesaistīties šajā biznesā?
Huans Fariass: Valstij vajag vairāk zemnieku. Tam vajag vairāk pārtikas ražotāju. Jūs atvieglojat cilvēku grupas iesaistīšanos biznesā. Viņi vēlas būt tur. Viņi vēlas darīt smago darbu. Tas viņiem patīk. Viņiem patīk atrasties ārpus telpām, un, ja jūs to padarīsit viņiem vienkāršu un pieejamu, jūs iegūsit pilnīgi jaunu cilvēku grupu, kas nodrošinās darbu, nodrošinās pārtiku sabiedrībai un arī sniegs ieguldījumu ekonomikā.
Vai ir ko teikt citiem, iespējams, šobrīd, strādniekiem, par to, vai ir vērts mēģināt kļūt par īpašnieku?
Rigoberto Bucio: Ir milzīgs gandarījums, kad tu sāc strādāt, kad redzi, ka tavs produkts ir gatavs, kad tas tiks apēsts. Tas paver durvis daudz kam. Jā, es viņiem teiktu, lai pamēģina un, ja tas nelīdzēs, viņi zinās, ka ir mēģinājuši, un, ja nemēģinās, viņi nekad neuzzinās, vai tas būtu izdevies. Tas man ļoti palīdzēja, kad es to sāku. Es biju ļoti kautrīgs, ļoti kluss. Es joprojām esmu. Esmu ļoti nervozs! Bet, ja es to nebūtu sācis, es nerunātu ar jums tā, kā esmu tagad.
Dolores, kad tu biji darbojies laukstrādnieku kustībā, bija Melnā spēka kustība, bija Chicano kustība. Bija sava veida ekofeministu kustības sākums — kā jūs redzat laukstrādnieku cīņu saistībā ar šīm šo laiku kustībām?
Doloresa Huerta: Kad jūs runājat ar audzētājiem, kā es to darīju daudzus gadus, kad vedu sarunas, viņi vienmēr runā par darījumu. Mēs par to panāksim vienošanos. Mēs par to panāksim vienošanos, un šis ir darījums. Šis ir darījums par persikiem, tomātiem, salātiem. Un es pie sevis domāju: “Tas nav darījums. Tas nodrošina cilvēkiem pārtiku, kas viņiem ir vajadzīga, lai saglabātu veselību un dzīvotu. Kāpēc jūs to saucat par darījumu?" Tātad runa nav par darījumu, kas ir vienāds ar peļņu. Mums ir jāuztver pārtika kā uzturs, mums jādomā par pārtiku kā zāles, mums ir jādomā par pārtiku kā dzīvības uzturēšanu un arī jāpārliecinās, ka šī dzīve ir veselīga un ka mēs nesaindējam cilvēkus, kad tos barojam.
Vai redzat, ka notiek pāreja? Vai jūs redzat, ka šie centieni ir nākotnes vilnis? Un kāda, jūsuprāt, varētu būt veselas lauksaimniecības strādnieku paaudzes pāreja uz fermu īpašniekiem?
Doloresa Huerta: Es domāju, ka tas būtiski mainītu, jo es domāju, ka laukstrādnieki rūpējas par savu darbu. Viņi sevi uzskata par profesionāļiem. Daudzi cilvēki par viņiem tā nedomā. Viņi domā: "Tas ir pirmais darba sistēmas līmenis", bet viņi sevi tā neuzskata. Viņiem rūp labība. Bet, no otras puses, viens veids, kā vairāk laukstrādnieku var kļūt par lauksaimniekiem, ir viņiem jāspēj saņemt finansējumu. Galu galā vienīgais, kas patiešām palīdzēs laukstrādniekiem, protams, ir viņu iestāšanās arodbiedrībā, lai varētu iegūt labākas algas un labākus apstākļus. Un es domāju, ka veselības aprūpes sistēmai ar to ir kāds sakars. Veselības aprūpe ir jānodrošina mūsu valdībai, nevis darba devējam.
Ekspluatējošu darījumu aizstāšana ar ilgtspējīgām attiecībām, daudz vairāk strādnieku kļūstot par nākamo lauku saimniecību īpašnieku paaudzi un rasisma likvidēšana mūsu lauksaimniecības un ekonomikas sistēmās prasīs mums sākt izturēties pret ikvienu kā būtisku, tikpat vērtīgu kā viņu darba augļi.
Doloresa Huerta: Es domāju, ka tas ir sākums varbūt iedvesmai par to, kā mēs patiešām sākam nopietni domāt par savu pārtiku un pārtikas piegādi. Kā mēs varam to padarīt drošu? … Manuprāt, iespējas ir bezgalīgas, un arī es domāju, ka tagad, kad cilvēki ir mājās un viņiem patiešām ir jāgatavo, tas atkal savieno cilvēkus ar pārtiku kā mums nepieciešamo uzturu.
Rigoberto Bucio: Es domāju, ka es redzu valsts ērtību izmantot šo frāzi diplomātiskā veidā, ka “mēs esam būtiski”, bet kas mēs bijām pirms tam? Viņi droši vien nekad par mums nedomāja. Šodien, par laimi, viņi domā par mums. Cerams, ka viņi turpinās par mums domāt.
Šī intervija skaidrības labad ir nedaudz rediģēta.
ZNetwork tiek finansēts tikai ar lasītāju dāsnumu.
Ziedot