Kā šajā saspringtajā laikā kopt augsni, pabarot izsalkušos ķermeņus un dziedināt ievainotus cilvēkus un vietas? Centrālajā Luiziānā, uz pieciem akriem no kādreizējās kokvilnas plantācijas ar nosaukumu “Hard Times”, melnādaino lauksaimnieku tīkls vada eksperimentu rīsu audzēšanā, reģenerācijā un labošanā.
Kā Konda Mason, dibinātājs Jubilejas Justice Black Farmers Rice Project, saka, transformācija notiek zemes, rases, naudas un gara krustpunktā.
"Ēdienu audzēšanas burvība ir gara personificēta," sacīja Meisons maijā, starp rādītājpirkstu un īkšķi turot divas nedēļas vecu rīsu stādu. "Ja jūs to neredzat, tad jūs neaudzējat pārtiku."
Jubilejas Justice Rice projekts šogad maijā atzīmēja pagrieziena punktu. Pēc divu gadu eksperimentiem ar rīsu audzēšanu radikāli atšķirīgā, videi nekaitīgākā veidā, lauksaimnieki atvēra Jubilee Justice Specialty Foods un Rice Mill — objektu, ko Jubilee Justice ir nodevusi Inglewood Farms, liela bioloģiskā saimniecība Red River ielejā. Luiziānas daļā, kas ir radījusi neskaitāmas bagātības baltajai Amerikai, taču nekad nav atdevusi lielu daļu tiem, kas šeit pirmo reizi apstrādāja zemi.
Trīsdesmit trīs gadus vecais Bernards Vinns uzauga netālu, Aleksandrijā — 19. gadsimta tirdzniecības pilsētā Načesas un Avoyelas senču zemēs. Nākamajā virzienā viņš atceras sava vectēva stāstus par to, kā gadsimta vidū izdzīvoja melnādainais zēns apgabala līcī un pret melnajiem naidā.
“Pa ceļam uz skolu viņam mest pudeles,” atceras Bernards. Viņš atceras sava vectēva pavēli pacelties augstāk. Viņš arī atceras ēdienu, “kukurūzas salātus un sinepju zaļumus. Ko vien vēlējies.” Melvins Vinns, pēc profesijas būdams ķieģeļu mūrnieks, audzēja arī ģimenes dārzeņus. "Tu pamostos, un maiss ar sinepju zaļumiem sēdētu uz jūsu lieveņa, jūs zināt, bez maksas," saka Bernards.
Šodien Vins ir Jubilee Justice operāciju vadītājs. Melvins domāja, gatavojoties sveikt vietējās amatpersonas dzirnavu atklāšanā šā gada maijā. Ar saules enerģiju darbināmās, kooperatīvajā īpašumā esošās mirdzošās dzirnavas ir pirmās šāda veida dzirnavas reģionā, iespējams, valstī.
"Es saku cilvēkiem, ka, ja tas varētu notikt šeit, Aleksandrijā, ar visu vēsturi, mums zināmo negatīvo vēsturi, tas var notikt jebkur," sacīja Vins.
Pārtika ir smalks bizness, taču rūpīgums, ar kādu Vins slaucīja grīdu un noputēja ziloņkaula balto tehniku šajā bijušajā kravas automašīnu garāžā pirms atvēršanas, atspoguļoja rūpes, kas sakņojas vairāk nekā bailēs no FDA vadlīnijām. Vinnam un lauksaimniekiem, kas piedalās projektā Jubilee Justice, vissvarīgākā lieta dzirnavās ir viņu īpašumtiesības.
“Fakts, ka mums kā kohortai ir darbi ar šo ēku. Tas būs mūsu. Ja nekas cits neizdodas, mums joprojām ir ēka, kur cilvēki var nokļūt un kas viņiem ir nepieciešama. Ja lauksaimniekiem rīsi jānoslīpē divu dienu laikā pēc ražas novākšanas, pretējā gadījumā tie sabojāsies, šī ēka ir šeit. Šī ēka ir cietoksnis man un manai sirdij.
Tiek lēsts, ka kopš 1920. gadsimta XNUMX. gadiem melnādaino zemnieku īpašumā esošā platība ir sarukusi no aptuveni 20 miljoni akru līdz nedaudz vairāk par diviem.
"Un tam ir iemesls. Tas ir sistēmiski,” saka Meisons.
Neviens nav izjutis šo vēsturi tik ciešāk kā Šērlija Šerroda, viena no dzirnavu atvēršanas cienīgajām personām. Kopā ar savu vīru Šerrods strādāja kopš 1960. gadiem, lai izveidotu New Communities, Inc. Džordžijas dienvidrietumos — pirmā kopienas zemes uzticība tautai. Obamas administrācijas laikā viņa tika iecelta par ASV Lauksaimniecības departamenta Džordžijas lauku attīstības direktori un pēc tam bija spiesta atkāpties no amata pēc labējās nomelnošanas kampaņas.
"Viņi šāva uz ēkām, viņi strādāja pret mums politiski. Viņi darīja visu iespējamo, lai atņemtu mums zemi,” par savu pieredzi New Communities stāsta Šeroda.
No piekļuves trūkuma aizdevumiem un kapitālam līdz apzinātiem centieniem, lai atņem viņiem savu zemi, melnie zemnieki ir izturējuši ilgu ekspluatācijas vēsturi. Bieži vien balto dzirnavu īpašnieki iedeva melnajiem lauksaimniekiem zemāko dolāru par viņu produkciju vai atteica to vispār, vai tikai tik ilgi, lai ļautu ražai sabojāt.
“Tas viss tika izstrādāts, lai… jūs nonāktu līdz vietai, kur jūs nonācāt finansiālās grūtībās, un tad viņi varētu pāriet uz atsavināšanu. Tādā veidā mēs esam zaudējuši tik daudz zemes,” sacīja Šerrods.
Ražošanas līdzekļu piederība ir būtisks Jubilee Justice vīzijas aspekts. Vertikāli integrējot procesu no audzēšanas līdz malšanai un izplatīšanai, melnie lauksaimnieki var saglabāt vairāk vērtības, ko viņi rada. Šīs iniciatīvas, ko atbalsta Katalijas fonda Atjaunojošās ekonomikas fonds, mērķis ir novērst vēsturiskās netaisnības, koncentrējoties uz atjaunojošo ekonomiku.
“Kad Konda sāka runāt par stāstu par šo zemi, par šīs vietas cilvēkiem un to, kas vajadzīgs zemniekiem, tā jutās kā patiešām lieliska iespēja padomāt par to, kā pārdalīt daļu no mūsu resursiem, lai atbalstītu tos lauksaimniekus, kuriem tas ir nepieciešams, "teica Nvamaka Agbo, Katalijas Atjaunojošās ekonomikas fonda rīkotājdirektors.
Atjaunojošā ekonomika, kā skaidro Agbo, ietver seku un strukturālā kaitējuma atzīšanu, ko rada ekonomiskās ieguves un ekspluatācijas sistēmas, un vīziju, kas sakņojas kopīgā labklājībā. "Uzmanības centrā ir ne tikai finansiālās kompensācijas, bet arī attiecību veidošana, izlīgums un restitūcija, lai novērstu kaitējuma atkārtošanos."
Jubilejas taisnīgums pārsniedz lauksaimnieku atjaunošanu; tā arī cenšas atjaunot zemi un ražot vairāk barojošu, mazāk kaitīgu rīsu. Applūdušie rīsu audzēšanai izmantotie rīsu lauki izdala ievērojamu daudzumu metāna gāzes, kas veicina klimata pārmaiņas. Jubilee Justice ievieš rīsu intensifikācijas sistēmu (SRI), novatorisku pieeju, kas ļauj izvairīties no lauku applūšanas.
Kerila Levina, līdzdibinātāja Lotus Foods, saka, ka SRI prasa mazāk resursu, piemēram, sēklu un ūdens, vienlaikus novēršot vajadzību pēc agroķimikālijām.
“Lauksaimnieki var iegūt divkāršu un trīskāršu ražu oglekļa sekvestrēšana, vienlaikus samazinot metāna gāzu emisijas. Tas nav labāks par to,” sacīja Levins. Jubilee Justice savieno Lotus Foods, Kalifornijas specializēto rīsu uzņēmumu, kam ir liela pieredze darbā ar sīkzemniekiem visā pasaulē, izmantojot SRI, ar tādiem lauksaimniekiem kā Donna Īzaka no Erosa, La.
Īzaka pieredze līdz šim ir bijusi pozitīva. Kad viņa pirmo reizi runāja ar Meisonu, viņa vēlējās pārliecināties, ka tas darbosies viņas mazajā bioloģiskajā tirgus dārzā.
“Mana izpratne par rīsu audzēšanu bija tāda, ka jums ir jāapplūst lauki un ka jūs to nevarat izdarīt Luiziānā. Tāpēc šī man bija milzīga mācīšanās līkne. Teica Īzaks.
Šogad viņai būs pirmais gads, kad viņa izmēģina SRI, taču ar Jubilejas palīdzību viņa ir optimistiska.
"Tā, ka viņi sniedz tehnisko atbalstu, sniedz palīdzību, atver man savu tīklu, atver tirgus, atver finansējumu... tas nozīmē, ka mēs faktiski varam mehanizēt un galu galā domāt par ražošanas apjomu palielināšanu."
Nekas šajā jautājumā nav viegls. Lauksaimniecība ir smags, fizisks darbs, un Luiziānā augšanas sezonā ir karsts, mitrs un spokains. Svīšana laukos, verdzībā nonākušo relikviju vidū… Taisnīgi domājošu afroamerikāņu paaudzes ir meklējušas brīvību prom no šejienes — bēgot, nevis lauksaimniecībā. Vai tādi projekti kā Jubilee Justice var atgriezt pietiekami daudz cilvēku?
Divi cilvēki Jubilee Justice projekta centrā ir Konda Mason un Elisabeth Keller. Kelleru ģimene Inglevudu iegādājās 1920. gadsimta XNUMX. gados, kad atradās bijušais kokvilnas plantācija iet lēti.
Kā no skatuves skaidroja Kellere, dzirnavu svinīgajā atklāšanā, pārejot uz bioloģisko ražošanu, viņa un viņas ģimene centās dziedināt zemi. Attiecībās ar Meisonu un nododot īpašumu jubilejas tiesnesim, viņa un viņas ģimene cenšas novērst varas ļaunprātīgu izmantošanu, kas bija viņu privilēģiju pamatā.
Kelleri nebija vienīgie baltie cilvēki 12. maijā istabā. Žaks Rojs, Aleksandrijas mērs, ieradās arī cilvēki no vietējās Tirdzniecības kameras. Kamēr Bernards, gluži kā lepns izgudrotājs, sarunāja sanākušos viesus par rīsu malšanas procesu, sekojot graudu celšanās un krišanas šķēršļu joslai, kas paredzēta pelavu un piesārņotāju atdalīšanai, Marks Fulfords, baltais zemnieks no Meinas, palīdzēja Čārlzam Kreigam. , darbuzņēmējs, kurš atjaunoja ēku, un Marks Blekšīrs, elektriķis, kurš pārveidoja vietas vadus, izvirza un iedur graudus, lai tie plūst.
Skatoties, Šerrods bija sausām acīm, bet smaidīja. Šodien viņa kopā ar Meisonu vada Pārtikas un zemes taisnīguma fondu, kas nodrošina dotācijas melnādainajiem lauksaimniekiem visā dienvidaustrumos. Jautāta, vai nākotne varētu atšķirties no viņas pieredzes, viņa norādīja uz Marku un viņa kolēģiem: “Mums nebija tādu cilvēku, kas nāktu. Jūs joprojām nevarat pievilt savu prātu. Bet tāpēc, ka ir tik daudz cilvēku, kuri vēlas [nākt un palīdzēt], neatkarīgi no tā, vai viņi ir balti vai melni, es domāju, ka tai ir lielākas izredzes to paveikt.
Meisonam, atgriezies laukā, ravēšanas steidzamība ir gan fakts, gan metafora. "Mums ir jāizrauj meli," viņa pārdomā.
Pēc ravēšanas nāk sēšana. Nepietiek ar to, ka pārstāj uzliet kaitējumu, piemēram, ķimikālijas uz bojātas augsnes. Mums ir jābaro un jāremontē, viņa saka.
“Vai mēs vēlamies citu nākotni? Tas nenotiks, izliekoties un izaudzējot kaut kādas jaunas sēklas uz sapuvušas augsnes.
Jūs varat skatīties Lauras Flandrijas šovs ziņojums par Jubilejas Justice Black Farmers Rice projektu PBS stacijās visā valstī vai tālāk YouTubevai abonējiet bezmaksas podcast.
ZNetwork tiek finansēts tikai ar lasītāju dāsnumu.
Ziedot