Климаттын катастрофалык бузулушуна жол бербөө үчүн эки гана иш-аракет керек: казылып алынган отундарды жерге калтыруу жана мал чарбачылыгын токтотуу. Бирок, эки тармактын күчү менен, эки максат тең расмий түрдө айтылбайт. Алардын бири дагы буга чейин аяктаган 26 климаттык саммиттин декларацияларынын биринде да көрсөтүлгөн эмес.
Таң калыштуусу, тармактардын өзү сейрек айтыла берет. Мен ар бир жолу менен иштедим акыркы макулдашуу алар башталгандан бери саммиттер тарабынан өндүрүлгөн. Алардын алтоосунда гана күйүүчү майлар аталган. Бир эле азыраак колдонуу боюнча ишарат кылат жалпысынан: башкалар натыйжалуулукту жогорулатууну гана сунушташат (бул биз 19-кылымдан бери белгилүү болгондой, көбүнчө парадоксалдуу түрдө көбөйөт казылып алынуучу отун колдонуу), техникалык оңдоого аракет кылыңыз же өткөн жылы Глазгодогу макулдашууга ылайык, этап менен төмөндөтүңүз "тынымсыз” көмүр жагуу, мунайдын же газдын кыскарышы жөнүндө эч нерсе айтпай жатып. Алардын бири дагы азыраак алууну сунуш кылбайт. Жерден казылып алынуучу отундар алынып салынса, алар колдонулат, өкмөттөрдүн керектөө жөнүндө бүдөмүк декларацияларына карабастан.
Башка кемчилик андан да ачык. Мал чарбасы үч гана келишимде айтылып, алардын ар бири сунуштаган бирден-бир аракети – “башкаруу”. Эч жерде кыскартуу жөнүндө сөз жок. Бул өзөктүк куралды жайылтпоо боюнча сүйлөшүүчүлөр бомбалар жөнүндө сүйлөшпөөнү чечкен сыяктуу. Эгер сиз аны талкуулабасаңыз, маселени чече албайсыз.
Дыйканчылыкты токтотуу чакырыгы күйүүчү майларды жерге калтыруу чакырыгы сыяктуу эле тааныш болушу керек. Бирок сейрек угулат. Мал чарбачылыгы, Sustainability smeta журналында жакында жарыяланган кагаз ортосунда 16.5% жана 28% бардык парник газдарынын булганышынын. Бул цифралардын кецири диапазону бул маселеге канчалык кецул бурулгандыгынын керунушу. Ошол эле кагаз көрсөткөндөй, расмий фигура БУУнун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму тарабынан жарыяланган (14.5%), ачыктан-ачык туура эмес. Бул тармактагылардын баары билет, бирок аны жаңыртуу үчүн бир нече аракет жасалган.
Минималдуу сан (16.5%) колдонулса да, бул дүйнөдөгү бардык сандан көп транспорттук эмиссиялар. Жана ал тездик менен өсүп жатат. 20-жылга чейинки 2018 жылдын ичинде дүйнөлүк эт керектөө өстү 58% га. Climate Policy журналында 2030-жылга чейин мал чарбачылыгынан чыккан парник газдары дүйнөдөгү газдардын жарымын колдонушу мүмкүн деп эсептейт. бүт көмүр бюджети, эгерде биз глобалдык жылытуудан 1.5С ашык качууну кааласак.
Our World in Data журналынын талдоосу көрсөткөндөй, бүгүнкү күндө ар бир башка секторлордон парник газдарынын булганышы жок кылынса да, 2100-жылга карата азык-түлүк өндүрүшү азыркы траекториясында глобалдык көмүртектин бюджетин кыйратат. эки-үч жолу. Бул негизинен мал чарбачылыгына байланыштуу 57% тамак-аш системасынан парник газдарынын, ал жөн гана камсыз кылат 18% калориялардын.
Бул маселе ого бетер актуалдуу болуп калды азыр жылуулукту билебиз метандын таасири көтөрүлүп жатат. Мал чарбачылыгы дүйнөдөгү эң чоң метандын булагы адамдын иш-аракеттери менен бошотулган. Бирок ал жөнүндө эч кандай сөз жок Глобалдык метан күрөөсү өткөн жылы климат боюнча саммитте башталган.
Өкмөттөр бул маселелерди кокустан көз жаздымда калтырышкан жок; алар чечкиндуу турде четте калышты. Chatham House үчүн жаңы анализ муну гана табат 12 элдер официалдуу климаттык милдеттенмелеринде айыл чарба малдарынан чыккан эмиссияларды аташат жана алардын бири да мал чарба продукциясын азайтууга умтулбайт. Эки гана мамлекет (Коста-Рика жана Эфиопия) тамактануунун өзгөрүшүн белгилешет: айлана-чөйрөнү коргоо аракеттеринин эң маанилүүсү, анткени мал чарбачылыгы да дүйнөдөгү эң чоң себеп. жашоо чөйрөсүн бузуу жана жапайы жаныбарларды жоготуу.
Бул чечкиндүү унчукпай калуу эмнеден улам келип чыкты? Мен бир нече себептер бар деп ойлойм. Мал чарбасынын маданий кучу анын экономикалык кубаттуулугунан алда канча жогору турат. Биздин тамак-ашка болгон байланышыбыз энергия булактары менен болгон байланышыбызга караганда жеке болуп саналат. Фоссилдик отундун көбү алыстан керектелет. Биз, мисалы, электр энергиясын колдонгондо, жарык күйүп турса, анын кайдан келгенин ойлобойбуз. Бирок биз жеген тамак жөнүндө көп ойлонобуз жана сезебиз. Жана, казылып алынуучу отун өнөр жайы тарабынан каржыланган четке кагуу менен салыштырганда, мал чарба тармагынын адаштырган дооматтары ММКда дээрлик талашка түшкөн.
Өткөн аптада Дэвис штатындагы Калифорния университетинин академиялык борборуна байланыштуу чатак чыкты негизделген жана каржыланган мал чарба лобби топтору тарабынан. Бул бар таасирин азайтты башка илимпоздор өтө жаңылыштык деп сыпаттаган жолдор менен мал чарбачылыгы.
Бирок бул маселенин бир гана жагы. Фоссилдик отун өнөр жайы сыяктуу эле, мал чарба корпорациялары да болгон акча айдоо биринчи жолу тамеки компаниялары иштеп чыккан тактиканы колдонуу менен коомчулукту ынандыруу. Бул жашылдандыруунун кээ бирлери абдан натыйжалуу болду, айрыкча өнөр жайдын "кайра жаралуучу мал чарбасы” жана жайытта багылган эт чарбасы парник газдарын бөлүп чыгарганга караганда көбүрөөк бөлүп чыгарат деген жалган ырастоо.
Чындыгында, чөп менен азыктанган эт алыс болуп саналат абдан зыяндуу компоненти Жерге болгон чоң муктаждыктын, парник газдарынын эмиссиясынын жана көмүртек жана экологиялык мүмкүнчүлүктөрдүн чыгымдарынын натыйжасында биздин диетабыз. карабастан а дооматтардын көптүгү, жок эмпирикалык далилдер Көмүртектин жайытта сакталышы жапайы экосистемалар жайытка айланганда жок кылынган көмүртек запастарын айтпаганда да, мал чарба өндүрүшүнүн парник газдарынын ордун толтура алат.
Nature Sustainability журналында жарыяланган макалада эгер туруктуу мал жайыттары бай мамлекеттерде болсо экен жапайы экосистемаларга кайтып келди, аларды калыбына келтирүү атмосферадан 380 миллиард тонна көмүр кычкыл газын азайтат, бул 12 жылдык дүйнөлүк көмүр кычкыл газына барабар. Улуу Британия өкмөтүнүн Климаттын өзгөрүшү боюнча комитети отчетторду, Англияда, "чалбадан токойго өтүү топурактын көмүртек запасын гектарына 25 тонна көмүртекке көбөйтөт ... Бул дарактардын биомассасында сактала турган чоң көлөмдөгү көмүртектерге кошумча."
Акырындык менен азап-кайгы менен биз энергия-санага айландык. Көптөгөн адамдар келе баштады "математиканы кыл” казылып алынган отундун эмиссиялары боюнча. Эми биз азык-тулук-чу болууга тийишпиз. Бул дебаттын өзгөчө өзгөчөлүгү, сиз маалыматтарды бергенде, оппоненттериңиз сүрөттөр менен жооп беришет, көбүнчө уйлардын же койдун буколикалык сүрөттөрү.
Популярдуу тамак-аш жазууларында эстетика менен элиталык табиттин каргашалуу айкалышы үстөмдүк кылат. Белгилүү авторлор ар бир адам өзүнө жаккан тамакты жегенди сунушташат, эгерде бизде бир нече планеталар болбосо жана алардын биринде жапайы экосистемаларга орун жок болсо, масштабдуу диетаны жайылтышат. Алар бизди 21-кылымдын калкын багуу үчүн неолиттик өндүрүш системасын (жайыт) колдонууга үндөшөт. катастрофалык натыйжалар.
Биз шашылыш түрдө бул акылсыз нерселерди четке кагып, илимди ээрчип, түшүнүшүбүз керек жана өкмөттөрүбүздү климаттык кризистин негизги себептерине көңүл бурууга мажбурлашыбыз керек. Алардын эки жумушу бар болчу, азырынча алардын бирин да айта элек.
ZNetwork анын окурмандарынын берешендиги аркылуу гана каржыланат.
белек тартуу кылуу