이 글을 읽기 전에 자리에 앉으시길 권합니다. 로버트 무가베(Robert Mugabe)가 옳습니다. 지난 주 세계 식량 정상 회담에서 그는 "농업 생산과 식량 안보에 있어 토지의 중요성"에 대해 언급한 유일한 지도자였습니다. 국가는 따라야 한다
물론 그 늙은 놈은 정반대의 일을 했습니다. 그는 반대자들을 몰아내고 지지자들에게 땅을 주었다. 그는 신용이나 전문성을 바탕으로 새로운 정착지를 지원하는 데 실패했습니다.
그러나 그는 이론상으로는 옳다. 부유한 세계의 정부들은 그것을 듣지 않을 것이지만, 세계가 식량을 공급받을 것인지 여부의 문제는 부분적으로 소유권의 기능입니다. 이는 예상치 못한 발견을 반영합니다. 이 이론은 1962년 노벨 경제학자 아마르티아 센(Amartya Sen)에 의해 처음 만들어졌으며 이후 수십 건의 연구를 통해 확인되었습니다. 농장의 규모와 헥타르당 생산되는 작물의 양 사이에는 반비례 관계가 있습니다. 크기가 작을수록 수확량이 커집니다.
어떤 경우에는 그 차이가 엄청납니다. 최근 농업에 관한 연구
우리는 효율성을 규모와 연관시키게 되었기 때문에 어떤 산업에서든 이러한 발견은 놀랄 것입니다. 농업에서는 소규모 생산자들이 기계를 소유할 가능성이 적고, 자본을 보유하거나 신용에 접근할 가능성이 적으며, 최신 기술에 대해 알 가능성이 적기 때문에 특히 이상해 보입니다.
이 관계가 존재하는 이유에 대해 많은 논란이 있습니다. 일부 연구자들은 이것이 통계적 인공물의 결과라고 주장했습니다. 비옥한 토양은 불모의 땅보다 더 많은 인구를 지원하므로 농장 규모는 그 반대가 아니라 생산성의 결과일 수 있습니다. 그러나 추가 연구에 따르면 비옥한 토지가 있는 지역에서는 역의 관계가 유지되는 것으로 나타났습니다. 또한 다음과 같은 국가에서도 작동합니다.
가장 그럴듯한 설명은 소규모 농민이 대규모 농민보다 헥타르당 더 많은 노동력을 사용한다는 것이다. 이들의 인력은 주로 가족 구성원으로 구성되어 있어 대규모 농장에 비해 인건비가 저렴하고(인력을 모집하거나 감독하는 데 돈을 쓸 필요가 없음) 작업의 질은 더 높습니다. 더 많은 노동력으로 농부들은 자신의 땅을 더 집중적으로 경작할 수 있습니다. 그들은 테라스를 가꾸고 관개 시스템을 구축하는 데 더 많은 시간을 소비합니다. 그들은 수확 직후에 다시 씨를 뿌린다. 그리고 그들은 같은 밭에서 여러 작물을 재배할 수도 있습니다.
녹색 혁명 초기에는 이러한 관계가 역전되는 것처럼 보였습니다. 즉, 신용을 이용할 수 있는 대규모 농장은 새로운 품종에 투자하고 수확량을 늘릴 수 있었습니다. 그러나 새로운 품종이 소규모 농민들에게 확산되면서 역관계가 다시 확인되었습니다. 정부가 세계 식량 공급에 진지하다면 대규모 토지를 분할하여 가난한 사람들에게 재분배하고 소규모 농장 지원에 연구와 자금을 집중해야 합니다.
가난한 나라의 소규모 농민을 보호해야 할 이유는 이 밖에도 많습니다. 경제의 기적
그러나 소규모 농민에 대한 편견은 극복할 수 없습니다. 이것은 영어에서 가장 이상한 모욕을 불러일으킵니다. 누군가를 농부라고 부를 때, 당신은 그 사람이 자립적이고 생산적이라고 비난하는 것입니다. 농민은 자본가와 공산주의자 모두에게 혐오감을 받습니다. 두 사람 모두 농민의 토지를 탈취하려고 노력했으며 농민을 비하하고 악마화하려는 강력한 기득권을 갖고 있습니다. 프로필에는
무가베처럼 원조국과 대규모 국제기구는 소농들의 지원을 큰 소리로 요구하면서도 조용히 그들을 괴롭히고 있다. 지난주
대기업이 소규모 농업을 죽이고 있습니다. 생산의 모든 측면에 대해 지적 재산권을 확장하고 실제 번식하지 않거나 전혀 번식하지 않는 식물을 개발함으로써 대기업은 자본에 접근할 수 있는 사람들만이 재배할 수 있도록 보장합니다. 도매시장과 소매시장을 모두 장악하고 있는 만큼, 주요 판매자들과만 거래해 거래비용을 줄이겠다는 전략이다. 슈퍼마켓이 농부들에게
이는 흥미로운 결론으로 이어진다. 수년 동안 선의의 자유주의자들은 공정 무역 운동이 제품을 구매하는 사람들에게 직접적으로 제공되는 혜택 때문에 공정 무역 운동을 지지해 왔습니다. 그러나 세계 식품 시장의 구조가 너무 빠르게 변화하고 있어 이제 공정 무역은 가난한 나라의 소규모 농민들이 생존할 수 있는 몇 안 되는 수단 중 하나가 되었습니다. 소규모 농장에서 대규모 농장으로 전환하면 식량 공급이 부족해지면서 전 세계 생산량이 크게 감소할 것입니다. 이제 공정 무역은 소득 재분배 수단뿐만 아니라 세계 식량 공급 수단으로도 필요할 수 있습니다.
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