Венорика Такер орта мектепте оқып жүргенде Вашингтондағы Marriott корпорациясына тиесілі мейрамханада сервер болып жұмыс істеді.
Қазір 70 жаста, Такер қазіргі уақытта АҚШ Өкілдер палатасында мердігер ретінде тамақ және бармендер қызмет етеді және оның жалақысы соңғы 50-ден астам жыл ішінде айтарлықтай өскенімен, ол әлі де өзін жиі алаңдатады.
Оның айтуынша, оның жалақысы конгресс күнтізбесіне байланысты өзгереді. «Бұл жұмыста жұмыс жоқ кезде жалақы да жоқ. Үкімет жабылған кезде маған өте қиын болды. Есіңізде болсын, бұл бір айдан астам уақытқа созылды және мен жұмыссыздық бойынша жәрдемақыны жинай алсам да, ұзақ уақыт жұмыссыз жүргенім шоттарымнан қалып қойды. Төрт айдан кейін мен әлі де қуып жетіп жатырмын».
Такер өзінің өте қатты жұмыс істейтінін және бұл салада кең таралған экономикалық қанау мен жыныстық қудалаудан арылмай, әділетті өтемақы алуға және құрметпен қарауға лайық деп санайды. Және бұл негізгі талаптарды айтуда ол жалғыз емес.
Сәйкес Біріктірілген мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары, бүкіл ел бойынша мейрамхана қызметкерлерін қолдайтын және байланыстыратын коммерциялық емес ұйым және жұмысшылар орталығы, 13 миллионнан астам АҚШ тұрғындары, олардың көпшілігі түрлі-түсті әйелдер, мейрамханаларда жұмыс істейді. 18 штатта олар сағатына 2.13 АҚШ долларын құрайтын негізгі жалақыны және кеңестерді, 1991 жылдан бері тоқтатылған ең төменгі жалақыны алады. Жиырма алты штат біршама жоғары субминималды төлейді, ал жетеуі — Аляска, Калифорния, Миннесота, Монтана, Невада, Орегон және Вашингтон - толық қамтамасыз етеді федералды минимум біз сыртта тамақтанған кезде біздің тағамымызды беретіндерге.
Бұл жүздеген мың жұмысшыларды кедейлікте қалдырады; Нью-Йорк қаласында ғана, а 2019 жылғы қысқы сауалнама Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары және Қоғамдық қызмет қоғамы асханалар, тырнақ салондары мен көлік жуу орындарында жұмыс істейтін жұмысшылардың 36 пайызы федералды кедейлік шегінде немесе одан төмен тұратынын анықтады - екі адамдық үй шаруашылығы үшін $16,460; Төрт адамға 25,100 XNUMX доллар - және көбінесе азық-түлік маркаларына, сорпа асханаларына және Medicaid-ге сенуге тура келді.
Нью-Йорк аномалия емес. Экономикалық саясат институты табылған ең төменгі жалақы төлеуге рұқсат беретін штаттарда жұмысшылардың 18.5 пайызы кедейленетінін; Барлығы федералдық ең төменгі жалақы алатын штаттарда кедейлік деңгейі 11.1 пайызға дейін төмендейді. Сонымен қатар, институт Ескертулер 1938 жылғы «Әділ еңбек стандарттары» заңындағы ең төменгі жалақыны төлеуге мүмкіндік беретін олқылықты жабу және 15 жылға қарай сағаттық минимумды 2024 долларға дейін көтеру афроамерикалықтардың 38.1 пайызының және ақ жұмысшылардың 23.2 пайызының жалақысын арттырады.
Жалақыны көтеру туралы заңға қолдау көрсету
Сондықтан Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары жалақыны көтеру туралы заңға, HR582, ең төменгі жалақыны алып тастау және кеңес алған жұмысшыларды федералды стандартқа жеткізу туралы заңнаманы қолдайды. Заң жобасын Бобби Скотт (Д-Виргиния) енгізді; Сенатқа қатысты заң жобасын, S.150, Берни Сандерс (I-Вермонт) ұсынған. Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары сонымен бірге олар шақырған нәрсені енгізу бойынша мемлекеттің күш-жігерін қолдайды Бір әділ жалақы заңдар.
Асханаларда, тырнақ салондарында және көлік жуу орындарында жұмыс істейтін жұмысшылардың XNUMX пайызы тамақ талондарына, асханаларға және Medicaid-ке сенеді.
Энтони Адвинкула, Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының қоғаммен байланыс жөніндегі қызметкері қазіргі уақытта 16 штат бір әділ жалақы туралы шоттарды қарастырып жатқанын атап өтті, бірақ Ұлттық мейрамханалар қауымдастығының қарсылығын атап өтті.басқа NRA” - қатал болды.
«Егер қабылданса, HR582 жаңа жұмыс орындарын құруды тоқтатады, елдің шағын бизнес иелеріне орынсыз зиян келтіреді және көмектесеміз деп жариялаған адамдарға зиян тигізеді», - деп жазды Ұлттық мейрамханалар қауымдастығының өкілі Молли О'Делл электрондық поштаға. Шындық.
Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының келіспегені таңқаларлық емес. «Олар мейрамханалар жабылып, жұмыс орындары жойылады деп қорқу үшін Американың мейрамхана қызметкерлері деп аталатын жалған қоғамдық ұйым құрды», - дейді Адвинкула. «Шындығында, қауымдастық ең төменгі жалақыны алып тастағысы келмейді, өйткені бұл оларға шығын әкеледі. Бірақ бұл нәсілдік және гендерлік әділеттілік мәселесі. Ең төменгі жалақымен қаналған жұмысшылардың көпшілігі иммигранттар, түрлі-түсті адамдар және толық уақытты жұмыс істегеніне қарамастан кедейлікте өмір сүретін жалғызбасты аналар ».
Сонымен қатар, тереңдетілген тарапынан тергеу Колумбия журналистикасына шолу Америкадағы мейрамхана қызметкерлері толығымен мейрамхана иелері қаржыландыратынын растайды. Сонымен қатар, тергеу оның өкілдерінің 2017 жылы жиналғаннан бері «мейрамханалар саласындағы сауда топтары мен республикалық саясаткерлермен» кездесу мүмкіндігін жіберіп алғанын анықтады.
Әйелдер құқықтары, еңбек және нәсілдік әділет топтарының кең коалициясы 2016 жылы Бір әділ жалақыны қолдау үшін жиналды.
Американың Ұлттық мейрамханалар қауымдастығы мен мейрамхана қызметкерлері Нью-Йорктегі, Мичигандағы және Вашингтондағы «Бір әділ жалақы» науқандарын бұзуда тиімді болды.
Нью-Йоркте, Адвинкуланың айтуынша, губернатор Эндрю Куомо еңбек комиссарына ең төменгі жалақыны тоқтату туралы нұсқау беруге құқылы - ол мұны істеуге ниетті екенін айтты. Жеті тыңдау бұл мәселе бойынша штаттың әртүрлі бөліктерінде 2018 жылдың сәуірі мен маусымы аралығында өтті. «Бұл өзгерісті жасау үшін барлығы қозғалды, бірақ Куомо уәдесін орындамады», - деп хабарлайды Адвинкула. «Мәселе тоқтап қалған сияқты. Біз әкімге қайта-қайта хабарласып, мейрамхана жұмысшыларының көпшілігін тыңдау керектігін айттық. Оның орнына ол Американың мейрамхана қызметкерлері мен Ұлттық мейрамханалар қауымдастығын тыңдады. Олардың науқаны қорқынышты болды. Мейрамхана қызметкерлерінің «жоқ, оларға ең төменгі жалақыны көтерудің қажеті жоқ, бәрі бұрынғыдай жақсы» деп уәж айтқанын есту әдепсіз. Біз Куомоның ең төменгі [жалақыны] жою туралы уәдесінен бас тартуының себебі осы деп ойлаймыз ».
Диана Рамирес - мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының аға саясаткері, бірақ соңғы уақытқа дейін ол ұйымның Вашингтондағы бөлімін басқарды және Колумбия округіне бір әділ жалақыны жеткізу туралы өткен жылғы дауыс беру бастамасын үйлестірді. Науқан басталғанда, Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының DC тарауы эндемиялық, салалық сексуалдық қанаушылықты, сондай-ақ базалық жалақының жеткіліксіздігін азайтты, өйткені жалақысы кеңестерге сүйенетін жұмысшылар жыртқыштармен күресуге келгенде жиі үнсіз қалады. мінез-құлық. «Мейрамхана қызметкерлеріне сексуалдық зорлық-зомбылық көрсету кез келген саладағы ең жоғары көрсеткіш», - дейді ол. «Тапсырыс беруші әрқашан дұрыс» менталитети меценаттардың жомарттығына тәуелді жұмысшыларды қиындатты».
Әйелдер құқықтары, еңбек және нәсілдік әділет топтарының кең коалициясы 2016 жылы Бір әділ жалақыны қолдау үшін жиналды - коалиция мүшелері Әйелдер үшін Ұлттық ұйымның DC бөлімшесінен бастап, «Бірге алға», Алианза Национал де Кампесинасқа, Демократиялық Социалисттерге дейін. Америка және еврейлер әділдік үшін біріккен. Мақсат 77 жылдың шілдесінде дауыс беру бюллетеніне 2018 бастама деп аталатын бір әділетті жалақы шарасын енгізу болды.
Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары Американың мейрамхана қызметкерлері сияқты астротурф топтары таратқан жалған ақпаратқа қарсы тұру үшін қосымша жұмыс істейді.
Американың мейрамхана жұмысшылары мен Ұлттық мейрамханалар қауымдастығының қарсылығы бірден болды. «Олар жұмысшыларды, негізінен жоғары деңгейдегі мекемелерде жұмыс істейтін ақ еркек бармендерді, біз қайда барсақ та, түрлі-түсті әйелдерге айқайлауға мәжбүр етті», - деді Рамирес. Truthout. «Бұл Трамптық әсер: сіз жақсырақ әрекет етсеңіз, мені одан сайын нашарлатады».
Қоғамның қалауын елемеу
Кері соққыға қарамастан, Вашингтондағы сайлау бюллетеньдерінің бастамасы., 56 пайыз дауыспен өтті және бір ауданнан басқа барлық сайлаушылар Бір әділ жалақыны қолдады. Бірақ жеңіс ұзаққа созылмады. Рамирес бюллетень шарасы қабылданғаннан кейін мейрамханалар қауымдастығы жоғары деңгейге көшіп, DC қалалық кеңесіне шараны жою үшін сәтті лобби жасағанын атап өтті.
«Кеңес негізінен қара нәсілділерге, DC тұрғындарының көпшілігіне олардың дауысы маңызды емес екенін айтты», - деп түсіндіреді Рамирес. «Адамдар наразы болды және дауыс беру күшін жойғаннан кейін нәсілдік әділеттілік пен демократияны жақтайтын топтардың ағыны Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарына келіп: «Біз демократияны қорғау үшін сізбен бірге жұмыс жасағымыз келеді» деді.
Қазір бұл мәселе бойынша референдум соттың алдында тұр. «Бұл 2019 жылдың аяғына немесе 2020 жылдың басына дейін бір жыл кетуі мүмкін», - дейді Рамирес, - бірақ бұл біз тастайтын нәрсе емес. Біз бір әділ жалақы үшін ұйымдастыруды жалғастырамыз. Олар қаласа да, қаламаса да, бұл мейрамхана индустриясының болашағы».
Мейрамхана жұмысшыларының көпшілігі экономикалық қауіпсіздікке тап болуды жалғастыруда.
Осыған ұқсас жекпе-жек Мичиганда да жүріп жатыр. «Мейрамхана индустриясындағы Мичигандердің көпшілігі – ақылы және кеңес бермейтін – сағатына 12 доллардан аз табыс табады», - деп бастады әңгімесін Мичигандағы мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының Мичиган филиалынан директордың орынбасары Алисия Фаррис. «Біз ата-аналар мен балалар туралы айтып отырмыз. Біз кедейшілікте өсіп келе жатқан балалардың тапшылықтан басталатынын білетіндіктен, біз 2018 жылғы сайлау бюллетенінде бір әділ жалақы алу үшін көп жұмыс жасадық ». Фарристің айтуынша, Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары Мемлекеттік кенептер кеңесі талап ететін 253,000 XNUMX қол жинау үшін жүздеген еріктілерді жұмылдырған және Ұлттық мейрамханалар қауымдастығының талабына қарамастан, олар мәселені Мичиган сайлаушыларына жеткізуге мүмкіндік алды.
Содан кейін күтпеген жағдай болды. 5 жылдың 2018 қыркүйегінде штаттың заң шығарушы органы Бір әділ жалақыны қабылдады. «Ақсақ үйрек сессиясы сайлау күнінен кейінгі күні басталып, Рождествоның алдында аяқталды», - дейді Фаррис. «Заң шығарушы орган оны жою үшін [Бір әділ жалақыны] қабылдағаны белгілі болды». Мичигандағы Restaurant Opportunities Centers United тарауына сәйкес, ақсақ үйрек сессиясы штаттың жалпы минимумын 12.05 жылға дейін сағатына 2030 долларға дейін көтеруге дауыс берді. Олардың минимумға көтерілуі одан да аз болды: олар оны жеті центке көтерді. сағатына 3.52 доллардан 3.59 долларға дейін ағымдағы жылдың 29 наурызынан бастап күшіне енеді. Бастапқы шара 3.52 жылға қарай минимумды 12 доллардан 2024 долларға дейін көтерді.
An редакциялық in USA Today Әрі қарай: «Ең төменгі жалақыны көтеретін және штаттың барлық жұмысшылары үшін ауру уақытын белгілейтін дауыс беру бастамаларына тап болған республикашылар оның орнына өткен жазда оларды бюллетеньден шығару және өзгертуді жеңілдету тәсілі ретінде екі ұсынысты да қабылдады».
Қазіргі уақытта соттар ескере отырып 1964 жылғы заң шығарушы органға «бір заң шығарушы сессияда азаматтың бастамасымен жасалған ұсынысты өзгертуге» тыйым салатын пікір басым бола ма?
Сонымен қатар, Фаррис Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтарының мүшелері заң шығарушылармен сөйлесуді, дауыс беруден шығу жұмысын жүргізіп, қоғамды заң шығару процесі туралы оқытуды жалғастыруда. «Көптеген адамдар ақсақ үйрек дегеннің не екенін білмейтініне таң қаласыз», - дейді ол, көптеген мейрамхана қызметкерлерінің саяси саясатты терең зерттеуге уақыты аз болғандықтан, ұйымдастыру мәселесі өте үлкен. «Адамдар көндіретін біреу келіп, ең төменгі жалақыны тоқтату жұмыс орнын жоғалтуға әкелетінін айтқан кезде қорқады», - деп қосты ол. Сондықтан Мичигандағы Біріккен мейрамхана мүмкіндіктері орталықтары Американың мейрамхана қызметкерлері сияқты астротурф топтары таратқан жалған ақпаратқа қарсы тұру үшін қосымша жұмыс істейді.
Жұмысшылар эксплуатациялауды жалғастыруда
Сонымен қатар, мейрамхана жұмысшыларының көпшілігі экономикалық қауіпсіздікке тап болуды жалғастыруда. Трупти Пател соңғы тоғыз жыл бойы Вашингтон, DC аймағындағы сервер болды. «АҚШ-тағы мейрамхана менеджерлерінің көпшілігі ақ нәсілді адамдар», - дейді Пател. «Егер олар сізді ренжітсе немесе олар флирт жасаған кезде секірмесеңіз, сіз нашар ауысымға немесе көп трафикті қабылдамайтын станцияға тап болуыңыз мүмкін». Пател ең төменгі жалақыны алып тастау бұл динамиканың төмендеуіне әкеледі деп санайды. «Мейрамханадағы табыс өзгеріп отырады; бұл тұрақты емес, бірақ біздің вексельдеріміз тұрақты», - деп жалғастырды ол. «АҚШ - қонақжайлылық кәсіп болып саналмайтын әлемдегі жалғыз ел. Толық жұмыс күнім болса да медициналық сақтандыруды алмаймын. Мен ол үшін айына 423 доллар төлеймін. Төлемсіз салалардағы жұмысшылардың болжамды жалақысы, зейнеткерлік төлемдері, медициналық сақтандыруы және ақылы демалыс уақыты бар. Бұл қонақжайлылық саудасында сирек ұсынылады ».
ZNetwork өз оқырмандарының жомарттығы арқылы ғана қаржыландырылады.
сыйлау