Ontology agus éiceolaíocht bia saor in aisce,
Ní earra é bia, ní “stuif” é a chuirtear le chéile go meicniúil agus go saorga i saotharlanna agus monarchana. Is é bia an saol. Coinníonn bia le rannpháirtíocht gach neach a dhéanann an gréasán bia, agus tá an cumas aige gréasán na beatha a chothabháil agus a athghiniúint. Tá poitéinseal sláinte agus galair ag bia freisin, ag brath ar an gcaoi a saothraíodh agus a próiseáladh é. Dá bhrí sin is é bia an t-airgeadra beo ar ghréasán na beatha.
Mar a mheabhraíonn Upanishad ársa dúinn “Is bia é gach rud, is bia rud éigin eile gach rud. “
Is iad Bia Dea agus Bia Real bunús na sláinte.
Is é droch-bhia, bia tionsclaíoch, bia falsa bunús an ghalair.
Dúirt Hippocrates “Bíodh bia mar leigheas agat”. In Ayurveda, eolaíocht ársa na beatha san India, tugtar “sarvausadha” ar bhia, an leigheas a leigheasann gach galar.
Tá córais tionsclaíochta bia tar éis bia a laghdú go dtí earra, go “stuif” ar féidir a chomhdhéanamh sa tsaotharlann ansin. Sa phróiseas seo tá sláinte an phláinéid agus ár sláinte beagnach scriosta.
Tagann 75% den scrios pláinéadach ar ithir, uisce, bithéagsúlacht, agus 50% d’astaíochtaí gás ceaptha teasa ó thalmhaíocht thionsclaíoch, rud a chuireann le 75% de ghalair ainsealacha a bhaineann le bia freisin. Cuireann sé 50% de thiomáint an GHG ar Athrú Aeráide. Ní thugann talmhaíocht cheimiceach ábhar orgánach agus torthúlacht ar ais san ithir. Ina áit sin tá sé ag cur le fásaigh agus díghrádú talún. Teastaíonn níos mó uisce uaidh freisin ós rud é go scriosann sé cumas coinneála uisce nádúrtha na hithreach. Tá córais thionsclaíocha bia tar éis bithéagsúlacht an phláinéid a scriosadh trí leathadh monashaothraithe, agus trí úsáid a bhaint as tocsicsis agus nimheanna a mharaíonn beacha, féileacáin, feithidí, éin, as a dtagann an séú oll-mhúchadh.
Ar an láimh eile, táirgeann talmhaíocht atá dian ar bhithéagsúlacht agus saor ó nimheanna níos mó cothaithe in aghaidh an acra agus an phláinéid á athnuachan. Taispeánann sé an cosán chuig “Neamh-Ocras” in aimsir an athraithe aeráide.
Tá an tsamhail tionscail talmhaíochta agus bia tocsaineach curtha chun cinn mar an t-aon fhreagra ar shlándáil eacnamaíoch agus bia. Mar sin féin, ar fud an domhain, tá níos mó ná 1 billiún duine ocras. Tá níos mó ná 3 billiún ag fulaingt ó ghalair ainsealacha a bhaineann le bia.
Úsáideann sé 75% den talamh ach ní tháirgeann talmhaíocht thionsclaíoch atá bunaithe ar mhonashaothrú atá dian ar bhreosla iontaise ach 30% den bhia a ithimid. Idir an dá linn, cuireann feirmeacha beaga bithéagsúlachta a úsáideann 25% den talamh 70% den bhia ar fáil. Ag an ráta seo, má mhéadaítear an sciar de thalmhaíocht thionsclaíoch agus bia tionsclaíoch inár n-aiste bia go 45%, beidh pláinéad marbh againn. Duine gan saol agus gan bia.
Is oideas é an ruaig mheabhair le haghaidh Bia Bréige agus Feola Bréige, aineolach ar éagsúlacht ár mbianna agus ár gcultúr bia, agus ról na bithéagsúlachta i gcothabháil ár sláinte, chun scrios an phláinéid agus ár sláinte a luathú.
Tá soighe GMO neamhshábháilte don chomhshaol agus don itheann
In alt le déanaí “Mar a thug ár dtiomantas do thomhaltóirí agus dár bplainéad dúinn úsáid a bhaint as soighe GM" pat donnDeir , POF & Bunaitheoir Impossible Foods:
“D’iarramar an rogha is sábháilte agus is freagrach ó thaobh an chomhshaoil de a ligfeadh dúinn ár dtáirgeadh a scála agus an Burger Dodhéanta a sholáthar do thomhaltóirí ar chostas réasúnta”.
Ós rud é go bhfuil 90% de na féileacáin monarc imithe mar gheall ar Bharraí Réidh Roundup, agus táimid ag maireachtáil tríd an rud a thug eolaithe ar “insectagedon”, ar éigean gur “rogha atá freagrach ó thaobh an chomhshaoil” de soighe GMO.
Agus é seo á scríobh, nochtann Pat Brown a aineolas iomlán go bhfuil fiailí tar éis teacht chun cinn in aghaidh Roundup agus gur “superweeds” iad a dteastaíonn níos mó agus níos mó luibhicídí marfach anois. Tá Bill Gates agus DARPA fiú ag iarraidh úsáid a bhaint as thiomáineann géine chun amaranth a dhíbirt, bia naofa agus cothaitheach san India, toisc go bhfuil an Palmer Amaranth tar éis éirí ina sárfhlaith i réimsí soighe Roundup Ready sna SA.
Ag am a bhfuil fás ag teacht ar an ngluaiseacht chun GMOanna agus Roundup a thoirmeasc ar fud an domhain, tá soighe GMO a chur chun cinn mar “fheoil bhréige” ag cur amú an itheora i dtéarmaí ontology an bhuircair agus maidir le héilimh sábháilteachta.
Ní rogha “sábháilte” é an “Burger Dodhéanta” bunaithe ar GMO, soighe spraeáilte Roundup, mar a d’fhógair Zen Honeycutt agus Moms ar fud Mheiriceá díreach:
“go ndearna an Burger Dodhéanta tástáil dhearfach do glyphosate. Tá an leibhéil glyphosate braite sa Burger Dodhéanta by Saotharlann na hInstitiúide Taighde Sláintes bhí 11 X níos airde ná an Burger Beyond Meat. Ba é an toradh iomlán (glyphosate agus é a bhriseadh síos AMPA) ná 11.3 ppb. Rinne Moms Ar fud Mheiriceá tástáil freisin ar an Beyond Meat Burger agus ba iad na torthaí ná 1 ppb.
“Tá ionadh orainn a fháil amach gur féidir go mbeadh suas le 11X leibhéal níos airde d’iarmhair glyphosate ná an Beyond Meat Burger ag an mBorgaire Dodhéanta de réir na samplaí seo a tástáladh. Tá an táirge nua seo á mhargú mar réiteach le haghaidh bia “sláintiúil”, nuair is féidir go mbeadh tomhaltas luibhicíde glyphosáit 11 ppb thar a bheith contúirteach. Amháin Tá sé léirithe go scriosann 0.1 ppb de glyphosate baictéir gut, agus is é sin an áit a luíonn daingean an chórais imdhíonachta. Is cúis mhór imní dom go bhfuil tomhaltóirí á gcur amú chun a chreidiúint go bhfuil an Burger Dodhéanta sláintiúil.”
Léirigh cásanna cúirte le déanaí na naisc atá ag Roundup le hailse. Leis an carnadh dliteanais a bhaineann le cásanna ailse, is daille don mhargadh na hinfheistíochtaí i soighe GMO Roundup Ready.
Nó an dóchas gur féidir le tomhaltóirí amadánach Bayer/Monsanto a tharrtháil.
Tá mearbhall ontological eile a bhaineann le bia bréige. Cé go n-éilíonn tú éalú ón bhfeoil is éard atá i gceist le “feoil bhréige” táirgí cosúil le feoil a dhíol.
Deir Pat Brown “úsáidimid giosta a ndearnadh innealtóireacht ghéiniteach air le táirgeadh uaim, an móilín “draíochta” a chuireann blas ar fheoil mar fheoil - agus a fhágann gurb é an Burger Dodhéanta an t-aon táirge atá bunaithe ar phlandaí chun an pléascadh blasta blas agus aroma a theastaíonn ó thomhaltóirí a itheann feoil a sheachadadh.”
Shíl mé go raibh an aiste bia plandaí-bhunaithe do vegans agus vegetarians, ní lovers feola.
Tá Big Food and Big Money ag tiomáint an Fake Food Goldrush
Go deimhin, is cosúil go bhfuil baint níos mó ag cur chun cinn bianna falsa le beatha nua a thabhairt do thalmhaíocht GMO atá ag teip agus do Thionscal Bia Junk, agus an bhagairt dó ó ardú comhfhiosachta agus feasachta i ngach áit go bhfuil bia orgánach, áitiúil, úr fíor. bia a athghineann an phláinéid agus ár sláinte. Mar thoradh air sin, mhéadaigh infheistíocht i “gcuideachtaí bia plandaíbhunaithe” ó gar do 0 in 2009 go $600m faoi 2018. Agus tá níos mó á lorg ag na cuideachtaí seo.
Deir Pat Brown, “Má tá rud amháin ar eolas againn, is é sin nuair a chuireann teicneolaíocht ársa nach féidir a fheabhsú i ngleic le teicneolaíocht níos fearr nach féidir a fheabhsú go leanúnach, níl ann ach ceist ama sula mbeidh an cluiche thart.” Dúirt sé freisin, "Sílim go bhfeiceann ár n-infheisteoirí seo mar dheis $3 trilliún."
Baineann sé seo le brabúis agus rialú. Níl aon eolas ná comhfhios aige, ná comhbhá le neach beo, ar ghréasán na beatha, ná ar an ról atá ag bia beo maidir leis an ngréasán sin a fhí, é féin agus iad siúd atá ag léim ar an Goldrush Bréige Bia.
Sárú ontological ar bhia mar chóras maireachtála a cheanglaíonn sinn leis an éiceachóras agus le neacha eile, agus a léiríonn aineolas ar éagsúlacht na gcultúr a d’úsáid éagsúlacht plandaí sa mhúscailt tobann chuig “aistí bia plandaí-bhunaithe”, lena n-áirítear soighe GMO. a n-aistí bia.
Tá na heolaíochtaí éiceolaíochta bunaithe ar aithint na n-idirnaisc agus an idirghaolmhaireacht idir daoine agus an dúlra, idir orgánaigh éagsúla, agus laistigh de gach córas beo, lena n-áirítear an gcorp daonna. Mar sin tá sé tar éis teacht chun cinn mar eolaíocht éiceolaíoch agus córais, ní mar eolaíocht ilroinnte agus laghdaitheach. Tá aistí bia tar éis teacht chun cinn de réir aeráide agus na bithéagsúlachta áitiúla a cheadaíonn an aeráid. Contanam amháin is ea bithéagsúlacht na hithreach, na plandaí agus ár micribhithóim putóige. I Sibhialtacht na hIndia, is uirlisí iad teicneolaíochtaí. Ní mór uirlisí a mheasúnú ar chritéir eiticiúla, shóisialta agus éiceolaíocha. Níor breathnaíodh riamh ar uirlisí/teicneolaíochtaí mar uirlisí féintagartha. Rinneadh measúnú orthu i gcomhthéacs cur le folláine gach duine.
Trí bhia bréige, éabhlóid, bithéagsúlacht, agus gréasán na beatha á ath-shainmhíniú mar “theicneolaíocht ársa do-fheabhsaithe”, aineolas ar an eolas sofaisticiúla atá tagtha chun cinn i gcultúir éagsúla talmhaíochta agus bia in aeráid agus in éiceachórais éagsúla chun an bhithéagsúlacht a chothú agus a athnuachan, na héiceachórais, sláinte daoine agus an phláinéid.
Thug an fóram Ith amach tuarascáil a rinne iarracht aiste bia monashaothraithe de bhia próiseáilte go ceimiceach a fhástar go ceimiceach a fhorchur ar fud an domhain tá
comhpháirtíocht trí FRESH leis an tionscal dramhbhia, agus Big Ag mar Bayer, BASF, Cargill, Pepsico i measc daoine eile.
Tá bia bréige mar sin ag tógáil ar céad bliain go leith d’impiriúlachas bia agus de choilíniú bia ar ár n-eolas bia agus cultúir bia éagsúla.
Tá Big Food and Big Money taobh thiar den Tionscal Bia Bréige. Bill Gates agus Tá Jeff Bezos ag maoiniú gnólachtaí nuathionscanta.
Ní mór dúinn ár gcultúir bia agus ár n-intinn ar impiriúlachas Bia a dhíchoilíniú
Bhí an t-iarthar tionsclaíochta i gcónaí sotalach, agus aineolach, ar na cultúir a choilínigh sé. Níl i “Bia Bréige” ach an chéim is déanaí i stair an impiriúlachais bia.
Is bronntanas ó Oirthear na hÁise é soighe, áit a raibh sé ina bhia ar feadh na mílte bliain. Níor itheadh é ach mar bhia coipthe chun a 'fhachtóirí frith-chothaitheacha a bhaint. Ach le déanaí, tá soighe GMO chruthaigh impiriúlachas soighe, éagsúlacht plandaí a scriosadh. Leanann sé leis an scrios ar éagsúlacht na n-olaí inite saibhir agus na próitéiní plandaí-bhunaithe de dals Indiach atá doiciméadaithe againn.
D’iarr mná as slumaí na hIndia orm ár mustaird a thabhairt ar ais nuair a thosaigh ola soighe GMO a dhumpáil ar an India, agus rinneadh olaí áitiúla agus aonaid preas fuar i sráidbhailte mídhleathach. Sin é an uair a chuireamar tús leis an “sarson (mustard) satyagraha" chun ár n-olaí fuarbhrúite sláintiúil a chosaint ó dhumpáil ola soighe GMO a bhaintear as heacsán. Is neurotoxin é heacsán.
Cé go raibh a fhios ag peasants Indiach go socraíonn bíoga nítrigine, bhí an t-iarthar ag cur tionsclaíochta ar thalmhaíocht bunaithe ar nítrigin shintéiseach a chuireann le gáis cheaptha teasa, criosanna marbha san aigéan, agus ithreacha marbha. Cé gur ith muid éagsúlacht “dals” inár “dal roti” laethúil, laghdaigh na coilíneoirí Briotanacha, nach raibh aon tuairim acu faoi shaibhreas cothaithe na bíoga, iad chuig bia ainmhithe. Tháinig Chana chick pea, tháinig gahat capall gram, tur tháinig pigeon pea.
Seasann muid ag preab éigeandáil phláinéid, éigeandáil sláinte, géarchéim slite beatha feirmeoirí. Cuirfidh Bia Bréige dlús leis an Rush chun titim. Tugann fíor-bhia deis dúinn an domhan, ár ngeilleagair bhia, ár bhflaitheas bia agus cultúir bia a athnuachan. Trí fhíorbhia is féidir linn ár gcultúir bia agus ár gcomhfhiosacht a dhíchoilíniú. Is féidir linn cuimhneamh go bhfuil bia ag maireachtáil agus go dtugann sé beatha dúinn.
Boycott GMO Dodhéanta Burger. Déan tofu. Cook Dal.
Is trí fhlaithiúlacht a léitheoirí amháin a mhaoinítear ZNetwork.
Síntiúis