I ndaonlathas, is léiriú é toirmeasc ar tháirgí agus ar ghníomhaíochtaí díobhálacha ar shaoirsí agus ar chearta na saoránach. Cosnaíonn toirmisc saoránaigh ó ghuaiseacha don tsláinte agus don chomhshaol. Sin é an fáth go bhfuil cosc ar chaitheamh tobac in áiteanna poiblí. Sin an fáth ar cuireadh cosc ar shubstaintí a ídíonn ózón faoi Phrótacal Montréal. Sin an fáth a chuir Coinbhinsiún Basel cosc ar thrádáil i ndramhaíl agus i nguaiseacha tocsaineacha.
Tá Coke agus Pepsi tar éis dul isteach go daingean sa ghrúpa táirgí tocsaineacha agus guaiseacha ar gá iad a thoirmeasc chun sláinte na saoránach a chosaint agus chun an comhshaol a chosaint. Ar an 22 Lúnasa, chuir feachtas “Coke Pepsi Quit India” dlús leis an ngluaiseacht chun Coke agus Pepsi a thoirmeasc “le cosc ar Coke Pepsi” lá gníomhartha. Kerala Tá cosc ar Colas. Chuir Karnataka, Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan cosc ar Dheochanna Boga in institiúidí oideachais agus i gCeaintíní an Rialtais. Agus tá Limistéar Neamhchustaim Coke Pepsi ag scaipeadh ar fud na tíre.
Uisce a Ghoid, Tart a Chruthú
Tá cúiseanna láidre comhshaoil agus cearta daonna ann chun táirgeadh deochanna boga san India a thoirmeasc. Baintear 1 – 2 mhilliún lítear in aghaidh an lae le gach planda de Chóc agus Pepsi. Má tá gach planda ag baint 1 – 2 mhilliún lítear in aghaidh an lae agus go bhfuil 90 planda ann, is é an t-eastóscadh laethúil idir 90 – 180 milliún lítear. D'fhéadfadh sé seo freastal ar riachtanas laethúil uisce óil na milliún duine Scriosann agus truaillíonn gach lítear de dheoch bhog 10 lítear uisce. Agus fuarthas amach go bhfuil leibhéil arda Caidmiam agus Luaidhe sa sloda tocsaineach a gineadh (An Bord Rialaithe Truaillithe, Kerala, Lárionad Guaise).
Tá an poitéinseal ag nochtadh fadtéarmach do Caidmiam éifeachtaí mar mhífheidhm duáin, damáiste cnámh, ae agus fola a chruthú. Bíonn tionchar ag luaidhe ar an néarchóras lárnach, ar na duáin, ar an fhuil agus ar an gcóras cardashoithíoch. D'éirigh le mná i mbaile beag i Kerala planda Coca-Cola a dhúnadh. “Nuair a ólann tú Cóc, ólann tú fuil na ndaoine,” a dúirt Mylamma, an bhean a chuir tús leis an ngluaiseacht in aghaidh Coca-Cola i Plachimada. Coimisiúnaíodh monarcha Coca-Cola i Plachimada i Márta 2000 chun 1,224,000 buidéil de tháirgí Coca-Cola a tháirgeadh in aghaidh an lae agus d'eisigh sé ceadúnas coinníollach chun caidéal uisce mótair-tiomáinte a shuiteáil ag an panchayat. Mar sin féin, thosaigh an chuideachta a bhaint go mídhleathach na milliúin lítear uisce glan. De réir na ndaoine áitiúla, bhí Coca-Cola ag baint 1.5 milliún lítear in aghaidh an lae. Thosaigh leibhéal an uisce ag titim, ag titim ó 150 go 500 troigh faoi dhromchla an domhain. Rinne treibheacha agus feirmeoirí gearán go raibh drochthionchar á dhéanamh ar stóráil agus ar sholáthar uisce mar gheall ar shuiteáil neamh-idirdhealaitheach toibreacha tollta chun screamhuisce a thapáil, rud a d’fhág go raibh iarmhairtí tromchúiseacha ann do shaothrú barr. Bhí foinsí traidisiúnta uisce óil, locháin agus umair uisce, uiscebhealaí agus canálacha ag bagairt ar na toibreacha freisin. Nuair a theip ar an gcuideachta an t-iarratas panchayat ar shonraí a chomhlíonadh, seirbheáladh fógra cúise taispeána agus cuireadh an ceadúnas ar ceal. Coca-Cola iarracht nár éirigh le bribe an panchayat uachtarán A. Krishnan, le 300 milliún rupees.
Ní hamháin gur ghoid Coca-Cola uisce an phobail áitiúil, thruaill sé freisin cad nár thóg sé. Chuir an chuideachta fuíollábhar i dtaisce lasmuigh den ghléasra a scaipeadh, le linn shéasúr na báistí, isteach i bpáirceanna paddy, canálacha agus toibreacha, rud a chruthaigh guaiseacha sláinte tromchúiseacha. Mar thoradh ar an dumpáil seo, tá 260 tobair a chuir údaráis phoiblí ar fáil le haghaidh uisce óil agus áiseanna talmhaíochta éirithe tirim. Bhí Coca-Cola ag pumpáil fuíolluisce isteach i dtoibreacha tollta tirim laistigh d'áitreabh na cuideachta freisin. Sa bhliain 2003, chuir an t-oifigeach leighis ceantair in iúl do mhuintir Plachimada nach raibh a gcuid uisce oiriúnach le hól. Bhí ar na mná, a raibh a fhios acu cheana féin go raibh a gcuid uisce tocsaineach, míle siúl chun uisce a fháil. Chruthaigh Coca-Cola ganntanas uisce i réigiún a bhfuil flúirseach uisce ann trí dhramhaíl a dhiúscairt ina bhfuil cainníochtaí móra luaidhe, cróimiam agus caidmiam.
Ní raibh mná Plachimada chun an hidreapiracy seo a cheadú. Sa bhliain 2002 chuir siad tús le dharna (suí isteach) ag geataí Coca-Cola. Chun ceiliúradh a dhéanamh ar bhliain amháin dá n-aimhréidh, chuaigh mé isteach leo ar Lá na Cruinne 2003. Ar 21 Meán Fómhair, 2003, thug slua mór ultimatum do Coca-Cola. Agus i mí Eanáir 2004, thug Comhdháil Uisce Domhanda gníomhaithe domhanda go Plachimada chun tacú leis na gníomhaithe áitiúla. Chuir gluaiseacht a chuir mná adivasi áitiúla tús le tonn náisiúnta agus domhanda fuinnimh na ndaoine ina dtacaíocht.
Sa lá atá inniu tá an gléasra dúnta agus tá gluaiseachtaí tosaithe i bplandaí eile.
Tá na fathaigh Cola ag dul in olcas leis an ngéarchéim uisce atá ag daoine i gceantair thuaithe cheana féin.
Níl ach caighdeán agus beart amháin i gceist maidir le húsáid uisce – ní féidir sárú a dhéanamh ar cheart bunúsach an duine ar uisce glan, sábháilte agus imleor. Agus tá Coke agus Pepsi ag sárú an chirt seo. Sin é an fáth nach mór a n-eastóscadh na milliúin lítear uisce a thoirmeasc. I gcás Plachimada rialaigh Ard-Chúirt Kerala -
“gur leis an bpobal an t-uisce faoi thalamh. Ba cheart don Stát agus a chuid ionstraimíochta gníomhú mar iontaobhaithe ar an saibhreas mór seo. Tá dualgas ar an Stát screamhuisce a chosaint ar shaothrú iomarcach agus is ionann easpa gnímh an Stáit ina leith sin agus sárú ar cheart chun beatha na ndaoine a ráthaítear faoi Airteagal 21 de Bhunreacht na hIndia. Ní bhaineann an screamhuisce, faoi thalamh an 2ú freagróir, leis.
Is leis an bpobal i gcoitinne an t-uisce faoi thalamh agus níl sé de cheart ag an 2ú freagróir sciar mór de a éileamh agus níl aon chumhacht ag an Rialtas cead a thabhairt do pháirtí príobháideach méid chomh mór sin de screamhuisce, ar réadmhaoin é, a bhaint as. é faoi iontaobhas.”
Is é prionsabal an uisce mar leas an phobail agus mar mhaoin choiteann ba chúis leis an toirmeasc ar eastóscadh uisce i Plachimada. Is é seo an prionsabal a thug ar phobail áitiúla ag 55 monarcha Coke agus Pepsi fógra a sheirbheáil ar na corparáidí ar 20 Eanáir, 2005 go raibh acmhainn pobail á ghoid acu.
Goid Sláinte, Cruthú Galar
Is streachailt ar son na sláinte é an streachailt in aghaidh Coke freisin. Fuarthas iarmhair lotnaidicídí i gCoc agus i Pepsi. Mar sin féin, tá deochanna boga guaiseach fiú gan lotnaidicídí.
Níl luach cothaithe nialasach ag deochanna boga i gcomparáid lenár ndeochanna dúchasacha mar nimbu pani, lassi, panna, sattu. D'éirigh le fathaigh na ndeochanna boga náire a chur ar óige na hIndia as ár gcultúr bia dúchasach in ainneoin a chothaithe agus a shábháilteachta trína gcuid fógraíochta ionsaitheach. Tá monaplacht déanta acu ar an margadh le haghaidh tart, ag ceannach cuideachtaí dúchasacha cosúil le Parle agus ag díláithriú deochanna fuara dúchasacha sa bhaile nó sa tionscal teachín. Ach is é an rud a dhíolann Coke agus Pepsi ná dathanna brew tocsaineacha, le luachanna frith-chothaitheacha.
D'iarr Aire Sláinte na hIndia ar réalta scannán gan tacaíocht a thabhairt do Coke agus Pepsi mar gheall ar na guaiseacha a bhaineann le siúcra i ndeochanna boga, atá bainteach leis an eipidéim otrachta agus diaibéiteas i measc leanaí. D'iarr Marion Nestle deochanna boga mar “dhramhbhia” fíor-riachtanach, ard i calraí ach íseal i gcothú. Thug an tIonad Eolaíochta agus Comhshaoil ar mhaithe le Leas an Phobail “Candy Leachtach” ar dheochanna boga. Is féidir 12 unsa siúcra a bheith i 1.5 unsa.
Tá na fathaigh deochanna boga ag aistriú go Síoróip Arbhair Ard-Fhruchtóis (HFCS) de réir a chéile. Ach níor thug an tAire Sláinte aghaidh ar cheist na rioscaí sláinte a bhaineann le HFCS agus na rioscaí sláinte a bhaineann le bianna GM más arbhar GM é an t-arbhar a úsáidtear. Más mian leis an Rialtas milsitheoirí sábháilte a bheith ag saoránaigh ba cheart dó Síoróip Arbhair Ard-Fhruchtóis a thoirmeasc agus feirmeoirí cána siúcra san India a spreagadh chun dul go horgánach. Is léir go bhfuil teipthe ar an Rialtas Láir maidir le sláinte shaoránaigh na hIndia a chosaint.
Comhdhéanamh cothaitheach deochanna boga, in aghaidh an 12 ounce a fhreastalaíonn i gcomparáid le sú oráiste agus bainne íseal saille.
Clár Coca Cola Pepsi Sú Oráiste Bainne beagmhéathrais %Calraí 154 160 168 153Siúcra, g 40 40 40 18Vit. A, IU 0 0 291 750Vit C, mg 0 0 146 3Aigéad Fólach, mg 0 0 164 18Cailciam, mg 0 0 33 450Potaisiam, mg 0 0 711 352Maignéisiam, mg 0 0 36 51 54 55 60 Fosfáit tle, Bia Polaitíocht Níl an siúcra i ndeochanna boga siúcra nádúrtha, siúcrós ach síoróip arbhar ard fruchtós. Thosaigh plandaí le haghaidh síoróip arbhar a dhéanamh a bhunú san India, agus mura gcuirtear rialacháin dhian i bhfeidhm, d'fhéadfadh an aiste bia Indiach dul ar bhealach an aiste bia SAM, le síoróip arbhar ardfhruchtóis ina chúis le friotaíocht inslin. Murab ionann agus siúcrós, ní théann fruchtós trí roinnt de na céimeanna miondealaithe idirghabhálaí ríthábhachtacha, ach déantar é a shuntadh i dtreo an ae, áit a ndéanann sé aithris ar chumas na n-insliní a chur faoi deara don ae aigéid sailleacha a scaoileadh isteach sa sruth fola. Fuair staidéir amach go bhfuil 353% níos mó tríghlicrídí ag aistí bia fruchtós ná ag aistí bia siúcrós. Laghdaíonn fruchtós an ráta ocsaídiúcháin aigéid shailligh freisin, tá PA Mayes, eolaí de chuid Ollscoil Londain tar éis teacht ar an gconclúid, go n-eascraíonn ionsú fadtéarmach fruchtós oiriúnuithe einsíme a mhéadaíonn foirmiú saille lipogenesis agus foirmiú VLDL (droch cholestrol) as a dtagann triglyceridemea (iomarca triglycerides). san fhuil) laghdaigh lamháltas glúcóis, agus hyperinsulinemia (iomarca inslin san fhuil). Tá eolaithe in Ollscoil California i Berkeley tar éis a dhearbhú freisin go raibh ró-úsáid fruchtós ag sciobadh aiste bia Mheiriceá i dtreo athruithe meitibileach a spreag stóráil saille.
Ní féidir leis an India íoc as na costais sláinte arda seo a bhaineann le réim bia fruchtós a bhfuil costais chothaithe eile mar fho-iarmhairtí aige freisin. Nuair a úsáidtear arbhar le haghaidh síoróip ardfhruchtóis, déantar stáplacha bia a dhiúltú do na bochtáin. Cheana féin tá 30% arbhar ag dul d'amhábhar chun beatha thionsclaíoch eallach agus fruchtós a dhéanamh, agus atreoraítear é ó bhia daonna. Ina theannta sin, de bharr díláithriú milsitheoirí níos sláintiúla a dhíorthaítear ó chána siúcra amhail gur agus khandsari, robálann feirmeoirí ioncaim agus slite beatha. Mar sin tá tionchar an Colas ar an mbiashlabhra agus ar an ngeilleagar an-mhór agus ní stopann sé leis an mbuidéal.
Ach níl an méid atá laistigh den bhuidéal in aon chás oiriúnach le haghaidh aiste bia sláintiúil. Tá a fhios go maith go gcuireann tomhaltas deochanna boga le lobhadh fiacla agus léiríonn déagóirí a itheann deochanna boga an baol briste cnámh 3 go 4 huaire níos airde ná iad siúd nach n-ól deochanna boga ag éirí mar an fhoinse is mó caiféin in aistí bia leanaí, le gach ceann acu. canna 12 unsa de chola ina bhfuil thart ar 45 milleagram caiféin.
Agus tá comhábhair eile sa brew tocsaineach, comhdhúil frith-reo - glycol eitiléine le haghaidh reo níos ísle, aigéad fosfarach chun greim a thabhairt dó. Tá daoine ag ithe 4 kg ceimiceán in aghaidh na bliana in aghaidh an duine ar bhonn 20.6 milliún tonna ceimiceán i bhfoirm dathanna saorga, blastáin etc. (Prashant Bhushan “Deochanna boga – A tocsaineach – brew). Mar sin ní hamháin lotnaidicídí ba chóir dúinn a bheith buartha faoi, ach an brew tocsaineach a bhfuil ár bpáistí á andúile ag na fathaigh Cola.
Is é an sárú eile ar Coke agus Pepsi ná sárú ar an gceart chun sláinte. Déanann Aigéad Fosfarach agus dé-ocsaíd charbóin deochanna boga an-aigéadach agus sin an fáth go bhfuil siad éifeachtach mar ghlantóirí leithris. Ní fhaomhfaimis glantóirí leithris mar dheochanna dár bpáistí, ach tá deochanna boga tionsclaíocha, a bhfuil na hairíonna aigéadacha céanna acu, á ndíol go saor.
Is mar gheall ar na guaiseacha seo a chuir scoileanna sna SA cosc ar dheochanna boga. Is mar gheall ar na guaiseacha seo a dhearbhaigh 10000 scoil agus coláistí san India gur Limistéar Neamhchustaim Coke Pepsi iad. Is mar gheall ar na guaiseacha seo a chuir Rialtas Kerala cosc ar an Colas. Is mar gheall ar na guaiseacha seo nach bhfreastalaíonn an ceaintín i bParlaimint na hIndia do Coke agus Pepsi. Agus is mar gheall ar na guaiseacha seo a d’admhaigh ionadaithe Pepsi nach bhfuil a gcuid deochanna sábháilte do leanaí.
Mar sin féin, tá Rialtas an Aontais ag titim faoi bhrú na gCorparáidí agus faoi bhrú na SA Cheistigh Aire Sláinte an Aontais staidéar an Ionaid Eolaíochta agus Comhshaoil ar iarmhair lotnaidicídí i gCoc agus Pepsi ag lua focal ar fhocal ó staidéar a choimisiúnaigh Coca Cola. Is léir nach féidir sláinte na saoránach a chur i lámha an Rialtais a leagann síos caighdeáin treallach a ráthaíonn sábháilteacht Coke Pepsi as sárbhrabúis a dhéanamh ach nach ráthaíonn sábháilteacht do shláinte na saoránach.
Tá sé fógartha ag an Aire Sláinte go mbeidh caighdeáin sábháilteachta i bhfeidhm acu do Chóc agus Pepsi faoi Eanáir 2007. Mar sin féin, ní bheidh Coke agus Pepsi sábháilte tar éis Eanáir 2007. Tá dhá chúis ann nach bhféadfaí brath ar an gcaighdeán a leagan síos amháin chun a chinntiú go bhfuil táirgí sábháilte agus sláintiúla á bhfáil ag saoránaigh. Ar an gcéad dul síos, is furasta tionchar a bheith ag leasanna corparáideacha ar chinntí láraithe an Rialtais, mar a chonaiceamar i bhfreagra an Rialtais ar an díospóireacht sa Pharlaimint. Tá eolaíocht chorparáideach ann agus tá eolaíocht phoiblí ann. In aimsir an rialaithe chorparáidigh, rialóidh eolaíocht chorparáideach. Ar an dara dul síos, tá caighdeáin laghdaitheacha mar gheall ar a nádúr. Leagfar síos caighdeáin maidir le hiarmhair lotnaidicídí bunaithe ar na leibhéil a cheadaítear do chomhábhair amhail uisce agus siúcra amháin, gan féachaint ar an tionchar díobhálach atá ag an táirge ar shláinte daoine agus ar an gcomhshaol. Teastaíonn sábháilteacht bhia iomlánaíoch uainn, ní caighdeáin sábháilteachta bréige laghdaitheoirí a chosnaíonn corparáidí agus ní daoine.
Is léir ó ráitis na nAirí Sláinte féin nach ndéanann “caighdeáin sábháilteachta” laghdaitheacha Coke Pepsi “sábháilte”. Cé gur dhearbhaigh sé go raibh iarmhair lotnaidicídí “laistigh de theorainneacha sábháilte” i mbuidéil a tástáladh i Mysore agus Gujarat, dúirt sé freisin gur dramhbhianna iad Colas agus nach raibh siad sábháilte don tsláinte. Is mó an tsábháilteacht ná na caighdeáin maidir le hiarmhair lotnaidicídí. Agus mar atá feicthe againn tá saotharlanna éagsúla ag tabhairt torthaí éagsúla.
Chun cosc a chur nó gan cosc a chur ar Chóca agus Pepsi ní féidir agus níor cheart go mbraithfidh sé ar cé acu nach n-aimsíonn saotharlann áirithe leibhéil ar leith d’iarmhar lotnaidicídí sna deochanna boga os cionn na dteorainneacha ceadaithe. Is leor na fadhbanna a chruthaigh Coke agus Pepsi le géarchéim uisce agus le géarchéim sláinte ar leithligh le cosc. I gcomhpháirt, déanann siad cosc riachtanach. Is coireanna iad seo in aghaidh an dúlra agus daoine. Socraítear coireanna ag a dtionchar, ní ag “caighdeán” na n-ionstraimí a úsáidtear chun coir a dhéanamh. Tá Coke agus Pepsi ag gabháil d'éigniú uiscígh an domhain agus ag nimhiú mall ár bpáistí. Agus, níl aon “chaighdeán sábháilte” ann don éigniú. Níl “caighdeán sábháilte” ann do dhúnmharú mall. Sin é an fáth nach mór dúinn iad a thoirmeasc ónár saol trí ghníomhartha mar shaoránaigh shaora agus cheannasacha na hIndia saor in aisce.
Óráid amháin ó Aire a raibh tionchar ag na fathaigh Cola uirthi ní thugann sí “glan-chraic” dóibh mar a d’éiligh siad. Caithfidh an chit glan teacht ó shaoránaigh na hIndia. Agus níor thug muintir na hIndia aon chit glan do Coke agus Pepsi. Ní mór dúinn tógáil ar an sampla atá leagtha síos ag Plachimada agus Kerala chun India Coke agus Pepsi a dhéanamh saor chun ár screamhuisce agus sláinte na nglún atá le teacht a chosaint.
Ní mór dúinn cur i gcoinne aon iarracht chun cearta Bunreachtúla na saoránach agus na stát chun cinntí a dhéanamh maidir le sábháilteacht ár mbia a bhaint de réir mar a mholann an tAcht um Shábháilteacht Bia 2006.