Ti suggeriu di pusà prima di leghje questu. Robert Mugabe hà ragione. À u summit globale di l'alimentazione di a settimana passata, era l'unicu capu à parlà di "l'impurtanza di a terra in a produzzione agricula è a sicurità alimentaria". I paesi anu da seguità
Di sicuru u vechju bastardo hà fattu ghjustu u cuntrariu. Il a chassé ses adversaires et donné des terres à ses partisans. Hà fiascatu à sustene i novi insediamenti cù creditu o sapè fà, cù u risultatu chì l'agricultura in
Ma ellu hà ragiò in teoria. Ancu s'è i guverni di u mondu riccu ùn sentenu micca, u prublema di se u mondu serà alimentatu o micca hè in parte una funzione di pruprietà. Questu riflette una scuperta inespettata. Hè statu fattu per a prima volta in u 1962 da l'economista Nobel Amartya Sen, è dapoi hè statu cunfirmatu da decine di studii. Ci hè una relazione inversa trà a dimensione di e splutazioni è a quantità di culturi chì pruducenu per ettari. U più chjucu sò, u più grande u rendiment.
In certi casi, a diffarenza hè enormosa. Un studiu recente di l'agricultura in
A scuperta seria sorpresa in ogni industria, cum'è avemu ghjuntu à associà l'efficienza cù a scala. In l'agricultura pare particularmente strana, perchè i picculi pruduttori sò menu prubabile di pussede machini, menu prubabile di avè capitale o accessu à creditu, è menu prubabile di cunnosce l'ultime tecniche.
Ci hè una bona cuntruversia per quessa chì sta relazione esiste. Certi circadori sustenevanu chì era u risultatu d'un artefattu statisticu: i terreni fertili sustene a pupulazioni più altu ch'è i terreni sterili, cusì a dimensione di a splutazioni puderia esse u risultatu di a produtividade, piuttostu chè l'inversa. Ma più studii anu dimustratu chì a relazione inversa si mantene in una zona di terra fertili. Inoltre, funziona ancu in paesi cum'è
A spiegazione più plausibile hè chì i picculi agricultori utilizanu più travagliu per ettari cà i grandi agricultori. A so forza di travagliu hè largamente custituita da membri di e so famiglie, chì significa chì i costi di u travagliu sò più bassi di quelli in e grande splutazioni (ùn anu micca bisognu di gastru soldi per recrutà o surveglianu i travagliadori), mentre chì a qualità di u travagliu hè più altu. Cù più travagliu, i agricultori ponu cultivà a so tarra più intensivamente: passanu più tempu in terracing è custruisce sistemi di irrigazione; suminanu di novu immediatamente dopu a cugliera; è puderanu cultivà parechji culturi in u stessu campu.
In i primi tempi di a rivoluzione verde, sta rilazioni pareva andà in u reverse: i più grande splutazioni, cù accessu à u creditu, anu pussutu invistisce in novi variità è rinfurzà i so pruduzzioni. Ma cum'è e novi variità si sò spargugliati à i agricultori più chjuchi, a relazione inversa hà riaffirmatu. Sì i guverni sò serii per alimentà u mondu, duveranu esse distruttu i grandi terri, ridistribuendu à i poveri è cuncentrandu a so ricerca è u so finanziamentu in u sustegnu di e picculi splutazioni.
Ci sò parechje altre ragioni per difende i picculi agricultori in i paesi poveri. I miraculi ecunomichi in
Ma u preghjudiziu contr'à i picculi agricultori hè indiscutibile. Dà nasce à l'insultu più stranu in a lingua inglesa: quandu chjamate un paisanu, l'accusate d'esse autonomi è pruduttivi. I paisani sò detestati da i capitalisti è cumunisti. Tramindui anu cercatu di catturà a terra di i campagnoli, è anu un putente interessu di u denimu è di demonizà. In u so prufilu di
Cum'è Mugabe, i paesi donatori è i grandi corpi internaziunali esigenu à voce alta chì i picculi agricultori sò supportati, mentre chì li silenzianu tranquillamente. A settimana passata
I grandi imprese uccidenu a piccula agricultura. Estendendu i diritti di pruprietà intellettuale nantu à ogni aspettu di a produzzione, è sviluppendu e piante chì ùn si riproduceranu micca veru o ùn si riproduceranu micca, i grandi imprese assicuranu chì solu quelli chì anu accessu à u capitale ponu cultivà. Cume cattura sia i mercati grossista sia di vendita, cerca di riduce i so costi di transazzione impegnendu solu cù i principali venditori. Se pensate chì i supermercati danu agricultori in u
Questu porta à una cunclusione interessante. Dapoi parechji anni, i liberali ben intencionati anu sustinutu u muvimentu di u cummerciu ghjustu per via di i benefizii chì furnisce direttamente à e persone chì compra. Ma a struttura di u mercatu di l'alimentu glubale hè cambiatu cusì rapidamente chì u cumerciu ghjustu hè diventatu avà unu di i pochi mezi per quale i picculi agricultori in i paesi poveri puderanu sopravvive. Un cambiamentu da a splutazioni chjuche à e grande splutazioni pruvucarà un grande calamentu in a produzzione glubale, cum'è l'approvvigionamentu di l'alimentariu diventanu stretti. U cummerciu fieru puderia avà esse necessariu micca solu cum'è un mezzu di redistribuzione di l'ingudu, ma ancu per alimentà u mondu.
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