Questu articulu hè statu informatu in partenariatu cù u Fondu Investigativu à l'Istitutu Nazione è a Fundazione Puffin. Certi nomi di e persone profilate in questu articulu sò stati cambiati.
Roberto Ortega hà pruvatu à campà a macellazione di porchi in Veracruz, Messicu. "In a mo cità, Las Choapas, dopu avè tombu un porcu, aghju tagliatu per vende a carne", ricorda. Ma à a fini di l'anni 1990, dopu chì l'Acordu di Libertà di l'America di u Nordu (NAFTA) hà apertu i mercati messicani à l'impurtazioni massive di carne di porcu da cumpagnie americane cum'è Smithfield Foods, Ortega è altri macellari di piccula scala in Messico sò stati devastati da a calata di i prezzi. "Ciò chì puderia fà per guadagnà soldi, aghju fattu", spiega Ortega. "Ma ùn pudia mai fà abbastanza per noi per sopravvive." In u 1999 hè ghjuntu in i Stati Uniti, induve hà tornatu a macellazione di porchi per una vita. Questa volta, però, l'hà fattu cum'è un travagliadore in u più grande macellu di porcu di u mondu, in Tar Heel, North Carolina.
U so novu patronu ? Smithfield - a listessa cumpagnia chì l'impurtazioni hà aiutatu à caccià i picculi macellari cum'è ellu fora di l'affari in Messico.
David Ceja, un altru immigratu di Veracruz chì s'hè finitu in Tar Heel, ricorda: "A volte u prezzu di un porcu era abbastanza per cumprà ciò chì avemu bisognu, ma allora ùn era micca. I prezzi di a splutazioni sò sempre calati. Ùn pudemu micca pagà per l'electricità, cusì avemu aduprà candele. Tutti eranu feriti quasi tuttu u tempu ".
Ceja s'arricorda chì a so famiglia avia dece vacche, ma ancu porchi è gaddini, quandu era criscenti. Ancu tandu, avia sempre à travaglià, è qualchì volta passavanu fami. "Ma pudemu dà u latte à e persone chì sò venuti à dumandà. Ci era ghjente ancu peghju chè noi ", ricorda.
In u 1999, quandu Ceja avia 18 anni, abbandunò a splutazioni di a so famiglia in Martinez de la Torre, in u nordu di Veracruz. I so parenti anu vindutu quattru vacche è dui ettari di terra, è ghjunsenu abbastanza soldi per purtallu à a fruntiera. Ci hà trovu un coyote chì l'hà purtatu à traversu per $ 1,200. "Ùn vulia micca veramente lascià, ma mi sentu chì duverebbe", ricorda. "Aviu paura, ma u nostru bisognu era cusì grande".
Arrivò in Texas, sempre per via di u passaghju. "Ùn pudia truvà travagliu per trè mesi. Eru disperatu ", dice. Hà paura di e cunsequenze s'ellu ùn pudia pagà, è hà pigliatu tuttu u travagliu ch'ellu pudia truvà finu à ch'ellu hà finalmente ghjuntu in Carolina di u Nordu. Là, l'amichi l'anu aiutatu à ottene un veru travagliu in l'imballaggio di Tar Heel di Smithfield. "I picciotti cù quale aghju ghjucatu quandu era zitellu sò tutti in i Stati Uniti", dice. "Aghju vistu parechji di elli travagliendu in a pianta."
A Carolina di u Nordu hè diventata a destinazione numero unu di i Stati Uniti per i agricultori spustati di Veracruz. Parechji avianu un impiegu in Smithfield, è alcuni, cum'è Ortega è Ceja, anu aiutatu à guidà a lotta di sedici anni chì hà finalmente purtatu un sindicatu quì. Ma anu pagatu un prezzu altu. L'affirmazione di i so diritti li hà ancu fattu u scopu di una dura applicazione di l'immigrazione è di una crescente onda di ostilità versu i Messicani in u Sud americanu.
L'esperienza di i migranti di Veracruz palesa una stretta cunnessione trà l'investimentu di i Stati Uniti è l'affari cummerciale in Messico è u spustamentu è a migrazione di a so ghjente. Per quasi duie decennii, Smithfield hà utilizatu NAFTA è e forze chì hà liberatu per diventà u più grande imballatore è processatore di porcu è porcu in u mondu. Ma e cundizioni in Veracruz chì aiutavanu Smithfield à fà alti prufitti immersi millaie di residenti rurali in a miseria. Decine di millaie anu lasciatu u Messicu, parechji eventualmente aiutanu à u fondu di Smithfield una volta di più travagliendu per salari bassi in e so linee di imballaggio di carne di i Stati Uniti. "L'accordu di liberu cummerciu era a causa di i nostri prublemi", dice Ceja.
Smithfield va in Messico - è i migranti venenu quì
In u 1993 Carroll Foods, una corporazione gigante di l'allevamentu di maiali, hà assuciatu cù una impresa agroindustriale messicana per creà una grande splutazioni di porci cunnisciuta cum'è Granjas Carroll de Mexico (GCM) in u Perote Valley di Veracruz. Smithfield, chì avia un partenariatu longu cù Carroll Foods, hà compru a cumpagnia in u 1999.
In u 2008, l'operazione Perote mandava quasi un milione di porchi à a macellazione ogni annu - 85 per centu à a Città di Messico è u restu à i stati messicani circundanti. Per via di a so situazione in a muntagna sopra a cità di Veracruz, u portu più grande di u Messicu, l'operazione puderia facilmente riceve u granu impurtatu per l'alimentazione, chì custituiscenu dui terzi di u costu di l'allevamentu di porchi. NAFTA hà rializatu e barriere à a capacità di Smithfield di impurtà l'alimentu. Questu hà datu un vantaghju enormu annantu à i pruduttori messicani, postu chì u granu di i Stati Uniti, assai suvvenzionatu da i bills agriculi di i Stati Uniti, era assai più prezzu. "Dopu à u NAFTA", dice Timothy Wise, di l'Istitutu di Sviluppu Globale è Ambiente di l'Università Tufts, u granu di i Stati Uniti "era un prezzu 19 per centu sottu u costu di produzzione".
Ma Smithfield ùn hà micca solu impurtatu feed in Messico. U NAFTA hà permessu ancu di impurtà carne di porcu.
Sicondu Alejandro Ramírez, direttore generale di a Confederazione di i Pruduttori di Porcu Messicani, u Messicu hà impurtatu 30,000 1995 tunnellate di carne di porcu in 2010, l'annu dopu chì u NAFTA hà fattu effettu. In u 811,000 l'impurtazioni di porcu, quasi tutti da i Stati Uniti, avianu crisciutu più di vinticinqui volte, à 56 tunnellate. In u risultatu, i prezzi di porcu ricivuti da i pruduttori mexicani cadevanu 27 per centu. L'espurtazioni di porcu di i Stati Uniti sò duminati da e più grande cumpagnie. Wise stima chì a parte di Smithfield di stu mercatu d'esportazione hè significativamente più grande di a so parte di XNUMX per centu di a produzzione di i Stati Uniti.
A carne di porcu impurtata hà avutu un effettu drammaticu nantu à i travaglii mexicani. "Avemu persu 4,000 100 splutazioni di porchi", Ramírez stima, basatu annantu à i rapporti ricevuti da a cunfederazione da i so membri. "In splutazioni messicane, ogni 20,000 animali producenu cinque impieghi, cusì avemu persu 120,000 impieghi agriculi direttamente da l'impurtazioni. Cuntendu i cinque impieghi indiretti dipendenti da ogni travagliu direttu, avemu persu più di XNUMX XNUMX impieghi in totale.
"Questu pruduce migrazione à i Stati Uniti o à e cità messicane", accusa Ramírez.
L'impurtazioni di granu sò ancu aumentate, da 2 milioni à 10.3 milioni di tunnellati da 1992 à 2008. "I picculi agricultori messicani sò stati culpiti cù un doppiu colpu", spiega Wise. "Da una banda, i cuncurrenti importavanu carne di porcu. Da l'altru, pruducianu porchi più economici ". Smithfield era à tempu pruduttore è importatore. Wise stima chì sta cumpagnia furnisce 25 per centu di tuttu u porcu vindutu in Messico.
L'aumentu di l'impurtazioni di porcu è di granu eranu trà parechji cambiamenti ecunomichi purtati da NAFTA è riformi neoliberali cuncurrenti à l'ecunumia messicana, cum'è a fine di a riforma agraria. Cumpagnia cum'è Smithfield hà benefiziu di sti cambiamenti, ma a miseria hè ancu aumentata, soprattuttu in a campagna.
In un studiu di u 2005 per u guvernu mexicanu, u Bancu Mundiale hà truvatu chì u tassu di miseria rurale estrema di 35 per centu in 1992-94, prima di l'ALENA, hà saltatu à 55 per centu in 1996-98, dopu à l'entrata in vigore di l'ALENA - l'anni quandu Ortega è Ceja. abbandunò u Messicu. Questu puderia esse spiegatu, u rapportu hà dettu, "principalmente da a crisa ecunomica di u 1995, u rendiment lento di l'agricultura, i salarii rurali stagnanti, è a caduta di i prezzi agriculi reali".
In u 2010, secondu l'Istitutu di Tecnulugia di Monterrey, 53 milioni di messicani campavanu in miseria, a mità di a pupulazione di u paese. Circa u 20 per centu vive in a miseria estrema, quasi tutti in e zone rurale.
A crescita di a miseria, à u turnu, hà alimentatu a migrazione. In u 1990, 4.5 milioni di persone nati in Messicu campavanu in i Stati Uniti. Un decenniu dopu, quella pupulazione avia più di radduppiatu à 9.75 milioni, è in u 2008 hà cullatu à 12.67 milioni. Circa 5.7 milioni anu pussutu acquistà un tipu di visa; altri 7 milioni ùn anu pussutu, ma sò vinuti quantunque.
Cum'è un statu agriculu, Veracruz hà patitu l'abbandunamentu di u Messicu di dui pulitiche impurtanti, chì anu ancu aiutatu à a migrazione di carburante. Prima, e riforme neoliberali anu eliminatu Tabamex, un prugramma di marketing naziunale per i picculi cultivatori di tabacco. Un prugramma simile per i vignaghjoli di caffè hè finitu cum'è i prezzi mundiali di u caffè scendenu à i minimi record. Siconda, Carlos Salinas de Gortari, u presidente corruptu di u paese, hà imbuttatu cambiamenti à l'articulu 27 di a Custituzione in u 1992, dismantling a riforma agraria è permette a vendita di ejidos, o terri cumuni, cum'è pruprietà privata.
Onde di tabacco è di cafè cultivatori anu vindutu a so terra perchè ùn pudianu più campà da ellu. Parechji sò diventati migranti. Ma permette a vendita di ejidos à i stranieri hà permessu à Carroll Foods di cumprà terreni per i so porchi. L'agricultori spustati andonu dopu à travaglià in quelli capanni cù salari bassi.
I cambiamenti simultanei in i Stati Uniti anu ancu acceleratu a migrazione. L'Attu di Riforma è Control di l'Immigrazione, passatu da u Cungressu in u 1986, hà allargatu u prugramma di visa H2-A esistente, creendu l'attuale prugramma H2-A, chì permette à l'impiegatori agriculi americani di purtà i travagliadori da Messico è altri paesi, dendu visa temporanea ligata. à i cuntratti di travagliu. I Growers in North Carolina sò diventati grandi utilizatori di u prugramma, soprattuttu attraversu l'Associazione di Growers North Carolina. L'agricultori di tabacco senza terra di Veracruz sò diventati travagliadori di tabacco migranti in i Carolinas.
"Parechji Veracruzanos sò ghjunti perchè ci sò stati pruposti u travagliu in i campi di tabacco, induve avemu avutu sperienza", ricorda Miguel Huerta. "Allora a ghjente chì era stata cuntratta hè stata ghjustu, perchè ùn avianu nunda in Messicu per vultà. Dopu à a cugliera di u tabacco, i travagliadori si sparghjenu in altre industrii ".
Da a perspettiva di Huerta, "queste cumpagnie sò assai putenti. Puderanu andà in Messico è purtà quanti impiegati volenu è rimpiazzà quandu volenu ". A miseria, però, era u veru reclutatore. Hè creatu, cum'è Ceja dice, a necessità. "Tutti duvemu lascià Veracruz per quessa", enfatiza. "Altrò, ùn faremu micca qualcosa cusì duru".
L'esportazione di i periculi di l'allevamentu di u porcu corporativu
L'allevamentu di i porchi hè un affari bruttu - è u dannu ambientale chì crea hà pruvucatu una crescente opposizione à l'operazioni di Smithfield in e fruntiere di i Stati Uniti. In Virginia in u 1997, u ghjudice federale Rebecca Smith hà impostu a più grande multa federale di contaminazione à quella data -? $ 12.6 milioni - à a cumpagnia per dumping l'excrementi di porcu in u Pagan River, chì scorri in Chesapeake Bay. Ddu annu, u statu di Carolina di u Nordu andò più in là, passendu una moratoria nantu à a creazione di ogni nova laguna di rifiuti di porcu à l'aria aperta è un capu di pruduzzione in a so pianta Tar Heel. In u 2000, allora u Procuratore Generale di u Statu Mike Easley hà furzatu à Smithfield à finanzià a ricerca da l'Università Statale di North Carolina per sviluppà metudi di trattamentu per i rifiuti di porcu chì sò più efficaci cà e lagune aperte. Malgradu l'ostilità ben cunnisciuta di a Carolina di u Nordu à a regulazione di l'affari, in u 2007 Easley (tandu guvernatore) hà fattu a moratoria permanente. In fronte à l'urganizazione publica nantu à stinch and mosches, ancu l'associu di l'industria anti-regulazione, u North Carolina Pork Council, sustene.
In u Vallu di Perote di u Messicu, però, un bacinu altu, aridu, vulcanu-bordatu à cavallu di i stati di Veracruz è Puebla, Smithfield puderia operare liberatu da e restrizioni ambientali chì impediscenu sempre più a so espansione in i Stati Uniti. U Messicu hà norme ambientali, è u NAFTA hà presumibilmente una prucedura per esigene a so applicazione, ma ùn hè mai stata presentata una denuncia contr'à GCM o Smithfield in virtù di l'accordu ambientale di NAFTA. Carolina Ramirez, chì dirige u dipartimentu di e donne di a Cummissione di i Diritti Umani di Veracruz, hà cunclusu amaramente chì "a cumpagnia pò fà quì ciò chì ùn pò micca fà in casa".
Per l'agricultori lucali cum'è Fausto Limon, l'operazione di porcu era devastante. In certe notti calde i so figlioli si svegliavanu è vomitavanu da l'odore. Avia messu a so moglia, i dui figlioli è a so figliola in u so pick-up battutu, è si alluntavanu da a so splutazioni finu à ch'elli puderanu respira senza malatu. Allora parcheria, è dormenu in u camionu per u restu di a notte.
Limon è a so famiglia anu avutu tutti malati di rini dolorosi per trè anni. Dice chì anu cuntinuatu à piglià a medicina finu à chì finalmente un duttore li disse di piantà di beie l'acqua da u pozzu di a splutazioni. Maghju scorsu cuminciaru à trasportà in acqua in buttiglia. Quandu anu cessatu di beie da u pozzu, l'infizzioni cessanu.
A menu di a mità di chilometru da a so casa hè una di e numerose splutazioni di porci custruite da a filiale messicana di Smithfield, GCM. "Prima chì e splutazioni di porchi venenu, anu dettu ch'elli portanu un impiegu", ricorda Limon. "Ma dopu avemu scupertu a realità. Iè, ci era impieghi, ma anu purtatu ancu assai contaminazione ".
David Torres, un nativu di Perote chì hà passatu ottu anni in a sezione di maternità di l'operazione, stima chì GCM hà ottanta cumplessi, ognunu cù quant'è 20,000 porchi. I capanni parenu puliti è muderni. "Quandu aghju andatu à travaglià quì, aghju vistu chì a cumpagnia era cumplettamente mecanizzata", dice. U ghjurnale di l'affari in linea Mexican News spiega chì "u costu di produzzione hè assai bassu per via di l'alta proporzione di porchi à travagliadori .... A preparazione di l'alimentariu è l'alimentazione di i porchi hè cumplettamente automatizata, cù u cuntrollu di a temperatura è l'eliminazione di l'excrementi.
I travagliadori ùn sò micca impiegati direttamente da Granjas Carroll, però, secondu Torres. "Siccomu travagliammu per un cuntrattu, ùn avemu micca u dirittu di spartera di prufitti o benefici di l'impresa", dice. "Granjas Carroll hà fattu milioni di dollari in prufitti, ma ùn hà mai distribuitu una parte di elli à i travagliadori", cum'è esige da a lege federale di u travagliu di u Messicu. Torres hè stata pagata 1,250 pesos ($ 90) ogni quindeci ghjorni; dici chì a cumpagnia l'hà pigliatu à 6 ogni matina è u tornava in casa à 5:30 ogni sera, spessu sei ghjorni à settimana.
In daretu à ogni cumplessu hè un grande stagnu d'ossidazione per l'urina è l'excrementi di i porchi. Un recente viaghju attraversu a valle hà revelatu chì solu unu di parechje decine era coperto. "Granjas Carroll ùn usa micca cimentu o membrani sottu à i so stagni", accusa Torres, "perciò u tavulinu di l'acqua hè cuntaminatu. A ghjente quì piglia l'acqua da i pozzi, chì sò circundati da splutazioni di porchi è stagni d'ossidazione ". Ruben Lopez, un cummissariu di a terra in Chichicuautla, una cità di valle circundata da splutazioni di porchi, dice ancu chì ùn ci hè micca membrana sottu à e piscine.
In risposta à un articulu publicatu in Aostu in Imagen de Veracruz, un ghjurnale di Veracruz, u direttore di relazioni pubbliche di GCM, Tito Tablada Cortés, hà dichjaratu: "Granjas Carroll ùn contamina micca". E a portavoce di Smithfield, Amy Richards, dice: "I nostri sistemi di trattamentu ambientale in Messico rispettanu strettamente i regulamenti lucali è federali... U Messicu incoraggia, è richiede, digestori anaerobichi è stagni di evaporazione ".
Eppuru, malgradu i 1,200 XNUMX impieghi chì l'agricultori di porchi anu creatu in una valle induve l'impieghi hè scarsu, Limon hà stimatu chì un terzu di i ghjovani sò partiti. "Ùn vedenu micca un futuru, è ogni annu hè più difficiule di campà quì", dice.
In u 2004, una coalizione di agricultori lucali chjamata Pueblos Unidos (Città Uniti) hà cuminciatu à cullà e firme per una petizione per prutestà l'espansione di i porchi. Sicondu u maestru Veronica Hernandez, i studienti li dissenu chì andà à a scola in l'autobus era cum'è cavalcà in un toilette. "Alcuni di elli si sò svenuti o avianu mal di testa", accusa ella.
Quandu i piani di espansione avanzavanu, u 26 d'aprile di u 2005, centinaie di persone anu bluccatu l'autostrada principale. Ddu nuvembre, una squadra di custruzzione per custruisce un altru capannone è stagnu d'ossidazione hè stata accolta da 1,000 agricultori arrabbiati. A polizia avia da salvà l'equipaggiu. Finalmente, in u 2007, a Tablada Cortés di GCM hà firmatu un accordu cù e cità lucali chì impediscenu ogni nova espansione. Ddu annu, però, a cumpagnia hà presentatu denuncia penali contr'à Hernandez è tredeci altri dirigenti, accusenduli di "difamazione" di a cumpagnia. Ancu s'è l'accusazioni sò state eventualmente abbandunate, l'agricultori sò stati intimidati è u muvimentu di prutesta diminuì.
Dopu, à principiu di u 2009, u primu casu cunfirmatu di gripe suina, u virus AH1N1, hè statu trovu in un zitellu di 5 anni, Édgar Hernández da La Gloria. I camioni pickup da u dipartimentu di salute lucale anu cuminciatu à spraying pesticidi in e strade per tumbà e mosche omnipresenti. Tuttavia, u virus si sparse à a Città di Messico. A maghju, quarantacinque persone in Messico eranu morti. E scole sò chjuse, è l'avvenimenti publichi sò stati annullati.
Smithfield hà negatu chì u virus vinia da i so porchi di Veracruz, è i funzionari messicani anu prestu d'accordu. A nota di Tablada à Imagen de Veracruz hà dichjaratu: "A nostra cumpagnia hè stata completamente liberata da qualsiasi ligame cù u virus AH1N1", è "a pusizione ufficiale di u Sicritariu di a Salute è l'Organizazione Mondiale di a Salute ùn lascia micca spaziu per dubbitu". Per una stima, u timore di u virus avia purtatu à perdite di $ 8.4 milioni per ghjornu per l'industria di porcu di i Stati Uniti per e prime duie settimane di u scantu glubale. Allora e cumpagnie di imballaggi di carne anu respiratu un suspiru di sollievu à l'esonerazione di Smithfield. In a valle, però, "nimu hà cridutu", ricorda Limon.
L'aostu passatu, i rapprisentanti di GCM anu ricivutu un permessu da u presidente municipale di Guadalupe Victoria, u cuntatu vicinu à Perote, per custruisce novi splutazioni di porchi. I rapprisentanti di diciottu cunsiglii municipali anu denunziatu i piani di espansione è accusanu l'autorità statali di "minaccianu d'utilizà a forza publica (i granaderos) per chì a cumpagnia pò cuntinuà à espansione, contru a nostra vulintà".
"Ùn serve à nunda di minaccia di tumbà noi", risponde un agricultore. "Ùn li lasciaremu micca custruisce più capanni. Vulemu chì GCM lascià a valle ".
Veracruzanos Lotta per l'Unione in Tar Heel
Cum'è l'agitazione cresce in Veracruz, cresce ancu trà i travagliadori di a cumpagnia in North Carolina. Quandu u macellu Tar Heel hà apertu in u 1992, a so forza di travagliu era custituita soprattuttu da Afro-Americani è Lumbee Nativi Americani lucali. Parechji s'opponenu à l'alta velocità di a linea è à e ferite chì anu proliferatu in u risultatu. A pianta uccide è smembra 32,000 XNUMX porchi ogni ghjornu. E persone stanu assai vicine cum'è carcasse d'animali passanu in fretta. Mantenenu culteddi estremamente affilati, tagliendu i tendini è l'ossu in u stessu muvimentu, centinaie di volte ogni ora. U stress ripetitivu è altre ferite sò endemichi à l'imballaggio di carne, è più veloce a linea corre, più ferite ci sò.
A frustrazione di i travagliadori cù i salari bassi è e cundizioni di travagliu brutali hà pruduttu una di e lotte più lunghe è acerbe per urganizà un sindicatu in a storia moderna di u travagliu di i Stati Uniti. In u 1994 è u 1997, l'United Food and Commercial Workers (UFCW) hà persu duie elezzioni di rappresentanza sindicale. L'elezzioni di u 1997 sò state cacciate da u Cunsigliu di u travagliu, ma un ghjudice di dirittu amministrativu hà ricivutu chì in i dui, Smithfield "s'impegnava in pratiche di travagliu inghjuste è pervasive è cundutte ingiuste". In u 1997, a polizia in armatura antidisturbazione hà allineatu a passerella in a pianta, è i travagliadori anu da passà davanti à elli per fà u so votu. À a fine di u conte di votu, l'urganizatore di u sindicatu Ray Shawn hè statu battutu. U capu di securità Danny Priest è l'altri guardii sò stati più tardi deputati, è Smithfield hà mantinutu una cellula in un trailer nantu à a pruprietà, chì i travagliadori chjamavanu a prigiò di a cumpagnia.
Ancu per i normi in Carolina di u Nordu, induve l'appartenenza à l'unione è i salari sò bassi, a scala di pagamentu di Smithfield è a reputazione per i feriti hà fattu difficiule per a cumpagnia di attirà i travagliadori lucali. À a mità di l'anni 90, i messicani spinti da l'effetti di u NAFTA per lascià a campagna di Veracruz cuminciaru à ghjunghje in North Carolina è andendu à travaglià à u macellu Tar Heel. In tuttu u Veracruz, e cumpagnie di imballaggi di carne li reclutavanu, secondu Carolina Ramirez. "Ci era reclutatori in parechje cità di Veracruz", ricorda. "Ci era ancu furgoni stazionati in diversi lochi, è un sistema sanu in quale a ghjente era prumessu di travagliu in i stabilimenti di imballaggio. Era un sicretu apertu ". Richards, a portavoce di Smithfield, hà negatu chì a cumpagnia hà recrutatu travagliadori in Messico. "Cu una eccezzioni [un prugramma di trainee di gestione], Smithfield Foods ùn viaghja micca, nè publicità in altri paesi o fora di e nostre cumunità lucali per reclutà attivamente impiegati per e nostre diverse strutture in u paese", disse.
Roberto Ortega s'arricorda chì ci eranu centinaie di persone di Veracruz in a pianta Tar Heel quandu hà travagliatu quì à a fine di l'anni 90 è à l'iniziu di l'anni 2000. Avarianu riunioni di a cumunità, manghjanu frutti di mare è ghjucanu a famosa musica jarocho di u so statu nantu à arpe è chitarre di lignu. "Quasi tutta a cità [di Las Choapas] hè quì", dice. "Alcuni sò supervisori è maiordomos, è portanu a ghjente da a cità".
Cum'è novi migranti, i Veracruzanos eranu disperati è fami. A maiò parte eranu senza documenti. Sicondu Keith Ludlum, unu di i pochi travagliadori bianchi di a pianta, "Dopu chì Smithfield hà attraversatu a forza di travagliu quì, avete cuminciatu à vede assai più immigrati chì travaglianu in a pianta. A cumpagnia pensava chì i senza documentu travaglià à pocu pressu, travaglià dura, è ùn si lagnaranu micca ".
Ramirez descrive l'immigranti di Veracruz cum'è "docili in prima, perchè ùn anu micca avutu l'esperienza". Per i patroni, spiega, "queste persone eranu una forza di travagliu sicura. Ùn anu micca capitu i so diritti, ma anu u missaghju - ùn urganizà micca. Avarianu travagliatu prestu per paura di perde u so travagliu, perchè ùn ci era alternativa ".
"T'hanu pressatu per travaglià più veloce è pruduce più", ricorda Ortega. "Aviu avutu a voglia di pugnale u capu. Parechji vulianu lancià i so culteddi à i so pedi è solu lascià. Ma s'è vo site u sustegnu di a vostra famiglia, vi mette cun ella. Ùn aghju micca da lascià u mo travagliu, vi dicerete à voi stessu, quale mi pagherà allora ?
À a fine, però, cum'è i lucale, l'immigranti ùn l'anu micca toltu ancu.
In u principiu di l'anni 2000, l'UFCW hà mandatu un novu gruppu di urganizatori, chì cuminciaru à aiutà i travagliadori à truvà tattiche per rallentà e linee. Anu stallatu un centru di i travagliadori in Red Springs, chì offre classi di inglese dopu u travagliu. In u 2003, l'equipaggiu di pulizia di notte hà rifiutatu di travaglià, mantenendu e linee da principià a matina dopu. David Ceja hà aiutatu à urganizà un altru arrestu di u travagliu un annu dopu.
Ortega hè statu licenziatu in u 2005. "Forse ci anu vistu parlà di questu [l'unione] in i nostri pause di pranzu, è cuminciaru à nutà chì ci hè qualcosa chì succede cù queste persone", dice. "Ùn m'anu mai dettu è ùn aghju mai saputu perchè sò statu licenziatu. Dicenu solu: Da oghje ùn ci hè più travagliu per voi. Dopu cuminciò à fà visite à altri travagliadori.
In u 2006, i Messicani custituiscenu circa 60 per centu di i 5,000 XNUMX impiegati di a pianta. In aprile di quellu annu, prutestazioni è manifestazioni per i diritti di l'immigranti si sparghjenu in tuttu u paese, culminendu in manifestazioni massive di u Primu di Maghju in decine di cità. Centinaie abbandunonu a pianta Tar Heel è marchjavanu per e strade di Wilmington. U ghjornu di maghju solu un equipaggiu di scheletru si prisentava per u travagliu.
Quella primavera, Smithfield s'hè iscrittu in u prugramma IMAGE di u Dipartimentu di a Sicurezza Interna, in quale u guvernu identifica i travagliadori senza documenti è i patroni accettanu di licenziali. U prugramma impone una disposizione di l'Attu di Riforma è Controlu di l'Immigrazione di u 1986 chjamata sanzioni per l'impiegatori, chì pruibisce à i patroni di cuntrullà travagliadori senza documenti. A portavoce di Smithfield, Richards, dice: "Femu tuttu ciò chì a lege richiede, è più, per assicurà chì a nostra forza di travagliu hè autorizata à travaglià in i Stati Uniti".
In uttrovi di u 2006, a cumpagnia hà annunziatu ch'ella avia l'intenzione di licenziari centinaie di travagliadori suspettati d'esse micca documentati perchè avianu cattivi numeri di Seguretat Soziale. Quandu i terminazioni cuminciaru, 300 travagliadori si sò alluntanati è cessanu a produzzione, furzendu temporaneamente l'impresa à annullà i licenziamenti.
Ludlum, chì era statu riassuntu dopu à una battaglia legale di dodici anni, dice: "Hè statu veramente abilitatu per vede tutti quelli travagliadori inseme - probabilmente una di e migliori esperienze di a mo vita". Hà avutu ancu un effettu nantu à i travagliadori afro-americani. Anu cullatu 4,000 400 firme, dumandendu à a cumpagnia per u ghjornu di ghjornu di l'anniversariu di Martin Luther King Jr. Quandu i gestori anu rifiutatu, XNUMX travagliadori neri nantu à a linea di uccisione ùn sò micca entrati. Senza porchi nantu à i ganci à l'iniziu di e linee, nimu ùn pudia travaglià ancu. A pianta chjude di novu.
Nove ghjorni dopu, l'agenti di l'Immigration and Customs Enforcement (ICE) arrestanu vinti un travagliadori di Smithfield per a deportazione, interrugandu centinaie di più in u lunchroom. U timore era cusì intensu chì a maiò parte di l'immigranti ùn si prisentanu micca per u travagliu u ghjornu dopu. Uni pochi mesi dopu, un altru raid hè statu fattu. Alcuni di i travagliadori detenuti sò stati dopu accusati di crimini federali per l'usu di cattivi numeri di Seguretat Soziale.
Intantu, l'agenti ICE anu spazzatu e cumunità messicane, arrestendu e persone in casa è in strada. Ludlum è l'urganizatore sindacale Eduardo Peña anu seguitu l'agenti ICE cù videocamere, ma ùn anu pussutu piantà l'incursioni. Ludlum, Peña è altri attivisti sindicali anu cridutu chì a cumpagnia avia cooperatu in l'infurzazioni di l'immigrazione perchè i Veracruzanos ùn eranu più utili. "A forza di travagliu chì era in l'ombra aspettava diritti, aspittendu à esse parte di a cumunità", dice Ludlum. "Ùn hè micca ciò chì a cumpagnia vulia."
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Eventualmente, a repressione hà fattu u so peghju, è a forza di travagliu immigratu si calò à a mità, cum'è a ghjente partì. L'urganizazione sindacale hè stata fermata. Ma dopu, in u 2006, guidati da l'attivista Terry Slaughter, i travagliadori afro-americani fermanu a pianta torna à pusà tuttu u ghjornu à mezu à u pianu di uccisione. Pusenu stickers di u sindicatu nantu à i so caschi è cuminciaru à cullà e firme chì esigenu a ricunniscenza sindicale. Stimulata da u sustegnu cumunitariu generalizatu è a minaccia di i prucessi, a cumpagnia accunsentì à una elezzione senza e so vechje tattiche bare-knuckle. Quandu l'11 di dicembre di quellu annu sò stati finalmente cuntati i votu, u sindicatu avia vintu. Oghje Ludlum hè presidente di UFCW Local 1208, è Slaughter hè secretariu-tesoriere.
A Veracruzana, Carmen Izquierdo, si trova in u cunsigliu esecutivu di u sindicatu. "In l'unione ùn importa micca se site senza documenti, s'ellu avete documenti o micca", dice. "Tutti i travagliadori quì, chì avemu o micca documenti, anu diritti". Ludlum è Slaughter dicenu chì a velocità di a linea hè più lenta avà, è i travagliadori ponu turnà da un travagliu à l'altru, riducendu i feriti. Ceja sente chì u sindicatu hà datu i travagliadori un strumentu per cambià e cundizioni. "Sò cuntentu chì hè ghjuntu. Avemu travagliatu duru per ottene", dice. Ma ùn era micca quì per guddà a vittoria di u sindicatu ; si n'andò dopu ch'ellu fù fattu un supervisore à u mumentu di i raids. "Vulìanu ch'e aghju mandatu i travagliadori à l'uffiziu, induve aghju avutu a paura chì l'agenti di l'immigrazione li aspittàvanu", spiega. "Pensu chì era megliu per mè di lascià, per ùn avè micca bisognu di rinvià i mo cumpagni".
L'altri partianu per paura, soprattuttu in u clima anti-immigrante intensificatu in North Carolina. Roberto Ortega è a so moglia, Maria, abbandunonu u statu quandu l'ostilità s'aggrava è ùn anu pussutu truvà travagliu. Juvencio Rocha, capu di a Rete di Veracruzanos in North Carolina, dice amaramente chì "dopu chì avemu cuntribuitu à l'ecunumia, ùn ci vulianu più quì. Ci anu ancu toltu i nostri permessi di guida ".
Resistendu u Sistema in i dui Lati di u Cunfini
Smithfield ùn hà micca inventatu u sistema di spustamentu è migrazione. Hà apprufittatu di e pulitiche di u cummerciu è di l'immigrazione di i Stati Uniti, è di e riforme ecunomiche in Messico. In i dui paesi, però, a cumpagnia hè stata custretta à piegà almenu ligeramente in fronte à a resistenza populari. L'agricultori in Perote Valley sò stati capaci di piantà l'espansione di i porchi, almenu per un tempu. Migranti Veracruzanos hà aiutatu à urganizà una unione in Tar Heel. Eppuru si trattava di battaglie difensive contr'à un sistema chì hà bisognu di a terra è di u travagliu di i travagliadori, ma face u megliu per mantene li impotenti.
"Da u principiu NAFTA era un strumentu di spustamentu", dice Juan Manuel Sandoval, cofundatore di a Rete d'Azione Messicana Contra u Liberu Cummerciu. "A penetrazione di u capitale hà purtatu à a distruzzioni di l'ecunumia tradiziunale, in particulare in l'agricultura. A ghjente ùn avia altra alternativa chè a migrazione ". Sandoval nota chì assai industrii di i Stati Uniti dipendenu di questu esercitu di travagliu dispunibule. "L'imballaggio di carne dipende in particulare da un flussu constante di travagliadori", dice. "U Messicu hè diventatu a so riserva di travagliu".
Raul Delgado Wise, prufessore à l'Università di Zacatecas, accusa chì "piuttostu chè un accordu di liberu cummerciu, NAFTA pò esse qualificatu cum'è ... un mecanismu per a pruvisione di manodopera barata. Dapoi l'entrata in vigore di u NAFTA, a fabbrica di migranti hà esportatu [milioni di] messicani in i Stati Uniti ".
Circa 11 per centu di a pupulazione di u Messicu vive in i Stati Uniti, secondu u Pew Hispanic Center. E so rimesse, chì eranu menu di $ 4 miliardi in u 1994, quandu u NAFTA hà fattu l'effettu, anu risuscitatu à $ 10 miliardi in u 2002, è dopu ? $ 20 miliardi trè anni dopu, secondu u Bank of Mexico. Ancu in a recessione, i Messicani anu mandatu in casa $ 21.13 miliardi in 2010. E rimesse totali 3 per centu di u pruduttu internu grossu di u Messicu, secondu Frank Holmes, analista d'investimentu è CEO di US Global Investors. Avà sò a seconda fonte di ingressu naziunale di u Messicu, daretu à u petroliu.
Tuttavia, i pagamenti di u debitu di u Messicu, soprattuttu à i banche di i Stati Uniti, cunsumanu u listessu percentuale di u PIB cum'è e rimesse. Queste rimesse, dunque, sustene e famiglie è furnisce servizii chì eranu prima l'obbligazione di u guvernu mexicanu. Questu solu dà à u guvernu un interessu propiu in u flussu di travagliu cuntinuu.
Per Faustu Limon, a situazione hè cruda : u dirittu di a so famiglia di stà in Messico, in u so ranch in u Valle di Perote, dipende da a fine di i prublemi causati da l'operazione di Granjas Carroll. Ma ùn hà micca soldi per a piantazione, è sparte a miseria creata da u dumping di carne è di granu cù l'agricultori in tuttu u Messicu. U sistema di cumerciu chì permette à sta situazione di cuntinuà inevitabbilmente pruducerà più migranti-se micca Limon, allora probabilmente i so figlioli. U tessulu di a vita rurale sustenibile in u so Rancho del Riego hè struitu.
In i Stati Uniti è in u Messicu, parechje rete di diritti di i migranti credi chì a riforma raziunale di l'immigrazione deve affruntà i prublemi assai oltre l'applicazione di a lege di l'immigrazione in i Stati Uniti: a vera riforma deve cambià e pulitiche cummerciale di i Stati Uniti chì cuntribuiscenu à spustà e persone. Gaspar Rivera-Salgado, prufissore in UCLA è anticu capu di u Fronte Binaziunale di l'Organizazioni Indigeni, un gruppu di indigeni Oaxacani chì vivenu in Messico è in i Stati Uniti, crede chì in i Stati Uniti "i migranti anu bisognu di u dirittu di travaglià, ma cù u travagliu. diritti è benefizii". In Messico, "avemu bisognu di sviluppu chì face a migrazione una scelta piuttostu chè una necessità - u dirittu di ùn migrari. I dui diritti sò parte di a listessa suluzione ".
Ci sò qualchi pruposte constructive nantu à a tavula. L'Attu TRADE, prupostu in u 110u Cungressu da u Rappresentante Democraticu di Maine Mike Michaud, hà ricevutu supportu da parechji gruppi di diritti di i migranti perchè averia udienze per riesaminà l'impattu di u NAFTA, cumprese disposizioni cum'è l'accordu ambientale chì ùn hà fattu nunda per limità u impact de Granjas Carroll sur la vallée de Perote. Una altra pruposta di riforma di l'immigrazione, chjamata Campagna di Dignità, va un passu più in là. Puderia pruibisce l'accordi chì portanu à u spustamentu, cum'è quellu causatu da l'impurtazioni di porcu o l'investimenti transfruntier chì creanu i porchi Perote. Avia ancu annullà e sanzioni di u patronu, a lege di l'immigrazione chì hà purtatu à u focu di tanti migranti Veracruz à a pianta Tar Heel.
"E sanzioni di l'impiegatori anu pocu effettu nantu à a migrazione", dice Bill Ong Hing, prufissore di dirittu à l'Università di San Francisco, "ma anu resu i travagliadori più vulnerabili à a pressione di u patronu. U ragiunamentu hè sempre statu chì stu tipu di rinfurzà asciugà l'impieghi per i senza documentu è li scoraggianu da vene. Tuttavia, in realtà diventanu più disperati è piglianu impieghi à salarii più bassi - in effetti, un subsidiu per i patroni ".
"Quandu rende u statu di qualcunu ancu più illegale", aghjusta Carolina Ramirez, "si face solu peghju e so cundizioni di vita è di travagliu. I travaglii diventanu cum'è a schiavitù. È s'ellu ùn ci hè micca rimesse, i zitelli in Veracruz ùn ponu micca andà à a scola o à u duttore. Tutti i prublemi suciali chì avemu digià peghju. È tuttu questu pruvuca solu più migrazione ".
A Campagna di Dignità è pruposte simili ùn sò micca fattibili in un Cungressu duminatu da i nativisti di u Tea Party è e corporazioni chì cercanu prugrammi di travagliadori invitati. Ma cum'è hà pigliatu un muvimentu di i diritti civili per passà l'attu di i diritti di u votu, ogni cambiamentu di basa per stabilisce i diritti di l'immigranti necessitarà ancu un sconvolgimentu suciale è un riallineamentu fundamentale di u putere.
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E marche in Smithfield è e marche in i carrughji in u 2006 mostranu un desideriu prufondu trà i migranti per cambiamenti basi in e so cundizioni è i diritti. In u Valle di Perote, l'agricultori sò ugualmente determinati à prevene l'espansione di l'agricultori di porchi è a distruzzione di u so ambiente. Questi sforzi d'urganizazione sò ligati micca solu perchè sò purtati da persone di u stessu statu, affruntendu à a stessa corporazione transnaziunale. Pruvanu di cambià u listessu sistema.
"Semu cumbatte perchè simu distrutti", dice Roberto Ortega. "Questu hè u mutivu di a lotta di ogni ghjornu, per pruvà à cambià questu".
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