Aduna bay saging ubos sa sosyalismo? Ang pangutana bag-o lang mibanlas sa internet, nagsugod sa usa ka tweet gikan ni Malcolm Harris, komunista ug tagsulat sa Palo Alto: A History of California, Capitalism, and the World. Naghunahuna si Harris nga kung ang mga nasud nga naghimo og saging mahimong sosyalista sila "halos sigurado nga makunhuran ang pag-access sa mga konsumedor sa Amerika sa mga saging ug maayo kana."
Sa New York nga magasin, gihulagway ni Eric Levitz ang misunod nga Twitter brawl isip ang pinakaulahing hugna sa slugfest tali sa pro-growth ug degrowth leftist. Si Ben Burgis sa Promethean-leaning nga si Jacobin nakig-alyansa sa mga pro-growthers sa dihang iyang gisulat nga "ang instinct sa labing menos pipila ka mga partisipante sa Banana Discourse sa pagpaubos sa mga kabalaka mahitungod sa pag-access sa mga consumer goods isip usa ka butang sa mga nadaot nga mga Amerikano nga dili makahanduraw sa paghatag sa ilang Ang 'pagtrato' nahisalaag kaayo."
Bisan asa sa banana patch ang mga manggugubat sa pagkaon naghunahuna nga sila nagtanom sa ilang bandila, sila nagbutang sa samang pag-angkon. Ang duha ka kilid naghunahuna nga ang daotan nga kapitalistang pagkaon mao ra ang naa. Gitan-aw nila ang sosyalismo isip usa ka proseso sa pagtrabaho kaysa usa ka sosyal nga magbag-o sa tanan gikan sa gender ug pag-atiman sa kahimsog hangtod sa linutoan ug kultura. Kining pig-ot nga pamaagi nagdala kanila sa pag-focus sa mga lit-ag sa sosyalismo imbes sa dako nga potensyal nga gihuptan niini alang sa agrikultura ug pagkaon.
Ang mas mabungahon nga paagi kay sa pagpangutana kon unsay ikasulti kanato sa sosyalismo mahitungod sa saging mao ang pagpangutana kon unsay ikasulti kanato sa saging mahitungod sa sosyalismo. Alang sa usa, kini nagsulti kanato nga ang polyculture mas labaw kay sa monoculture sa mga sistema sa pagkaon ingon man sa politika ug katilingban. Sa bisan unsang sosyalistang kaugmaon nga angay puy-an, adunay daghan pang mga matang sa saging nga magamit (ug mga pagkaon sa kinatibuk-an), ug daghan pa nga lainlain nga mga pamaagi sa pagpanguma ug mga porma sa pag-apod-apod ug pagkonsumo.
Sa walay duhaduha ang mga saging maglungtad ilalom sa sosyalismoโtungod kay 400 ka milyon ka tawo ang mokaon sa prutas hangtod sa un-kuwarto sa ilang inadlawng kaloriya.
Adunay labaw pa sa 1,000 ka tam-is ug lamian nga matang sa saging, apan ang Cavendish cultivar nag-asoy sa halos katunga sa tanang saging nga gipatubo sa tibuok kalibotan ug 99 porsiyento niadtong gikaon sa Amerika. Dull usab kini nga pagtilaw, kauban sa mealy tomatoes, bland strawberries, ug watery carrots. Ang walay kinabuhi nga mga prutas ug utanon nga atong makit-an sa mga supermarket maoy resulta sa kapitalistang pagpanguma nga mosanay sa gidak-on, abot, katig-a, panagway, taas nga kinabuhi, ug pagsukol sa mga sakit ug pesteโmga hiyas nga mopili batok sa lami. Ang mga produkto nga mobuswak sa lami lagmit nga mas gamay, mas huyang, mas daling madunot, ug mas lisud tipigan ug i-transport.
Sama sa giingon sa usa ka industriyal nga tigpananom og kamatis, โWala koy suhol bisan usa ka sentimo sa lami . . . Gibayran ko sa timbang.โ
Nahilway gikan sa yugo sa Del Monte ug Dole, ang mga mag-uuma adunay gamay nga insentibo sa pag-ugmad sa mga clone nga dali sa sakit sa mga plantasyon hangtod sa 30,000 ka ektarya nga kadako ug nagsalig sa mga pag-abuso sa tawhanong katungod, pagtrabaho sa bata, ug makahilo nga mga pestisidyo. (Tungod kay ang mga tanum managsama sa genetiko, ang usa ka sakit o peste makapapas kanilang tanan, nga magpugos sa mga mag-uuma sa usa ka walay katapusan nga kemikal nga lumba sa armas uban sa kinaiyahan.) Kung ang mga mag-uuma dili na mapugos sa pagpatubo sa mga pananom, mahimo nilang unahon ang pagpakaon sa ilang kaugalingon ug ilang mga komunidad. Tungod kay ang pagpadayon alang sa interes sa tanan, mahimo silang mag-uma aron mapaayo ang yuta ug biodiversity, ug makunhuran ang mga pagbuga sa carbon ingon man ang paggamit sa artipisyal nga abono ug mga pestisidyo sa industriya. Ang siyensya sa agrikultura para sa mga tawo, dili kapital.
Mas daghang klase sa saging ang mabatonan, tungod kay ang pagtikad magdepende sa espesipikong pagtubo ug sosyal nga kahimtang imbes sa pagpanglupig sa monoculture. Ang mga saging sama sa pula, mansanas, Lady Finger, Thai, Blue Java, ug Pisang Raja nga saging mahimong komon sama sa Cavendish; ang mas humot nga Gros Michel, nga nagdayandayan sa mga panaksan sa Corn Flakes sa wala pa kini mapapas sa usa ka fungus sa tunga-tunga sa ika-XNUMX nga siglo, mahimong mobalik.
Adunay mas gamay nga Cavendish nga saging ug kana maayo.
Ang mga varietal makapauswag sa linutoan ug lami. Ang mga kusinero adunay daghang mga pagkaon nga dulaon; Ang mga tawo mahimong mosulay ug itandi ang lainlaing mga saging. Lagmit magkaon mig daghang plantain, usa ka talagsaong prutas nga igsuon sa ubang saging. Kung berde, ang mga plantain usa ka starchy staple nga mahimong kan-on ingon salty tostones con mojo de ajo, gimasa, gisagol sa bugas, gisudlan sa karne, gi-ferment nga beer, pinirito sa mga disc (patacones) nga nagsilbing pan nga sandwich, o gisudlan sa stews. , mga sabaw, ug ang mahimayaong tambal sa hangover, mofongo. Ang piniritong hinog nga plantain usa ka balaan nga dessert. Ang dugay na nga National Cafe sa East Village mag-deep-fry sa tibuok plantain ngadto sa itom nga brown nga brown hangtod nga ang usa ka tinidor makahiwa mismo sa caramelized nga gawas niini ngadto sa custardy nga sulod niini. Bisan ang mga panit makaon. Ang akong inahan nagbukal ug berde nga mga plantain nga tibuok, naghimo sa prutas nga sabzi ug naghiwa sa mga panit ngadto sa mga laso nga gigisa para sa halang nga presko nga masala.
Barato kaayo ang mga sagingโGibaligya kini sa Trader Joe's sa tag 19 sentimos matag usa sukad niadtong dekada 1990โtungod sa sobrang pagpahimulos sa pagtrabaho. Sa Ecuador, ang diyes-anyos nga mga bata nagtrabaho nga walay kuwarta aron ang suweldo sa ilang mga ginikanan dili madunggo.
Ang sosyalismo magtapos niini nga pagpahimulos dili sa mahika, apan isip bahin sa proseso sa ebolusyon. Kuhaa ang India, ang nag-unang prodyuser sa saging sa kalibutan sa 35 milyon nga tonelada matag tuig. Ang 572,000 ka mamumuo sa saging didto nagkita ug $90 sa usa ka bulan sa aberids, labaw lang sa katunga sa buhing suhol sa banika sa India. Kon makadawat sila ug dugang nga $180 sa usa ka bulan aron mapauswag ang ilang suholan, ingon man ang mas maayong sanitasyon, balay, limpyo nga tubig ug kusog, pag-atiman sa panglawas, ug edukasyon, kini makadugang ug kubos sa usa ka sentimos kada saging sa dugang gasto.
Ug dili lang saging; daghan pang mga espisye ug klase sa prutas ang molambo. Ubos sa sosyalismo, ang mga mag-uuma adunay kagawasan sa pagtrabaho uban sa kinaiyahan imbes nga kolonisasyon kini sa mga langyaw nga tanum. Makita nato ang ingon nga kaugmaon sa agroforestry, usa ka karaan nga batasan sa pag-ugmad sa lasang nga mga tanaman aron mahatagan ug pagkaon, mga lanot sa sinina, mga butang sa pagtukod, mga tambal, ug luna alang sa kahayupan.
Sa New Guinea, diin ang mga pamaagi sa agroforestry mibalik sa labing menos 4,000 ka tuig, ang pagpananom sa lasang nagpadako sa paggamit sa ibabaw ug bertikal nga luna. Ang mga tuber gipatong-patong sa yuta nga adunay mga ubi ang kinahiladman, kamoteng kahoy sa ibabaw niini, ug ang taro ug kamote duol sa ibabaw. Ang banig sa makaon nga dahon sa kamote ug mga dahon sa taro nagtabon sa yuta, ug sa ibabaw niini nagbarog ang hibiscus, tubo, ug mga dahon sa saging. Ang food forest nanalipod sa nipis nga tropikal nga yuta, nagpugong sa mga peste sa insekto, ug naghimo sa episyente nga paggamit sa kahayag sa adlaw.
Ang agroforestry mahimong mabungahon kaayo. Sukwahi sa giangkon sa pipila ka mga pro-growther, wala na kita magkinahanglan ug kemikal nga intensive nga industriyal nga agrikultura aron mapakaon ang 8 bilyones nga mga tawo sa Yuta. Ang mga mag-uuma sa Malawi nga naggamit ug mga punoan sa abono, nga nagbutang sa nitroheno sa yuta, halos upat ka pilo nga abot sa mais sa mga umahan nga wala maggamit ug mga kahoy o mineral nga abono nga makasunog sa yuta.
Gikan sa Bangladesh hangtod sa Brazil, ang mga mag-uuma sa agroforestry nga nananom ug saging nagtikad usab ug lainlaing mga produkto aron ipakaon, ibisti, ug balay. Ilang gibaligya ug gibaligya ang ilang sobra. Niining paagiha, ang agroforestry susama kaayo sa Marxist nga mithi sa "mga prodyuser para sa ilang kaugalingon."
Ang mga tawo gamay ra ang pagtagad sa saging kung itandi sa kape ug tsa, bino ug whisky, tsokolate ug mga panakot. Ang mga Marxista mao ang una nga morebelde batok sa sosyalismo kung gihikawan kini nga mga quotidian stimulant.
Bisan pa kon ang sosyalistang pagpanguma nagpatunghag mas daghang saging kay sa kaniadto, anaa gihapon ang problema kon sa unsang paagi silaโuban sa ubang mga palalitonโmakaabot sa mga mamumuo sa Amerika del Norte. Husto ang pro-growth nga panon sa katawhan nga kinahanglang dawaton sa mga sosyalista ang pagpalambo sa ubos kaayo nga carbon seaborne ug rail transport nga makapabiling lig-on sa mga ugat sa internasyonal nga pagbinayloay.
Bisan pa, ang mga pro-growther sama sa Burgis sayup ra. Ang mga spoiled nga mga Amerikano kinahanglan nga mohunong sa pipila ka mga pagkaon, sama sa pag-agaw sa hapit kan-uman ka libra nga karne sa usa ka tuig, pagpanag-iya sa tulo ka mga awto, ug pagpuyo sa mga McMansion nga kusog sa kapanguhaan. Ang dili pagtugyan kanila nagpasabot ug klase nga gubat sa ubang katawhan; imposible alang sa tanan nga mokaon sama sa mga Amerikano.
Bisan pa, ang mga de-growther nga gusto nga ilisan sa kadaghanan ang pamatigayon alang sa lokal nga produksiyon sa kabalintuna nga nahiuyon sa mga adunahan nga mga pagkaon. Ang lokal, seasonal, ug organikong pagkaon mahimo nga mga gourmet nga mga hiyas karon, apan hangtod sa pipila ka mga dekada ang milabay sila usa ka tunglo alang sa katawhan. Ang pagkaon sa unsay mitubo duol kanimo, sa panahon, ug walay modernong agrikultura ug mga kadena sa suplay nagpasabot sa monotony sa pinakamaayo ug sa kagutom sa pinakagrabe.
Hangtud sa 1900, usa ka siglo pagkahuman nagsugod ang Industrial Revolution, ang monotony sa pagluto mao ang lagda sa tibuuk kalibutan. Ang mga Pranses nag-aberids ug usa-ug-ikatulo ka libra nga pan kada adlaw. Ang mga itom ug puti nga mga tig-ani sa Habagatan naluwas sa 3 ka โMsโโpagkaon (cornmeal), molasses, ug karne (pork fatback)โhalos matag pagkaon kada adlaw. Ang mga lalaking mag-uuma nga Hapon mokaon ug duha ka libra nga bugas kada adlaw. Ang pamatigayon, mekanisasyon, ug pagpabugnaw nagtapos sa monotony.
Ang sosyalismo dili magpasabot sa pagbalik sa makaluluoy nga nangagi. Ang pag-ingon nga kami adunay gamay nga saging, sama sa gibuhat ni Harris, mao ang pag-endorso sa pagdaginot. Ang pundok sa mga debater sa saging nag-antos sa kapakyasan sa radikal nga imahinasyon. Kung ang usa ka sosyalistang katilingban nakahukom nga gusto nila ang mga pagkaon nga wala kini motubo, dali naton mahanduraw kung giunsa kini mahitabo. Tingali ang mga Sobyet sa Katawhan sa Dakong New York motanyag ug mga doktor, teknolohiya sa kompyuter, o kusog sa hangin ngadto sa Central American League of Revolutionary Campesinos alang sa mga saging, kape, kakaw, ug mga avocado.
Ang sosyalismo dili lang bahin sa mga butang, bisan pa. Duha pa ka porma sa pamatigayon ang naglungtad sukad pa sa kaadlawon sa mga tawo: mga ideya ug mga tawo. Karon, ang mga ideya kay intelektwal nga propiedad, ug ang mga migrante kasagarang kriminal. Sa usa ka sosyalistang kalibutan atong ibaligya ang mga kultura, kostumbre, ug mga pagkaon. Labaw sa tanan, ang pagkaon dili lamang moabut kanamoโkami moadto sa pagkaon.
Ang sosyalismo magtugot kanato sa gawasnong pagsuroy-suroy sa kalibotan sa usa ka tawoโpinaagi sa pagbisikleta ug paglakaw, sa mga tren ug mga barkoโsa mga bulan o mga tuig matag higayon. Ang mga luto maoy komplikadong simbolikong mga pinulongan nga atong gikaon, ug kinahanglang iapil ka sa mga kultura ug tudloan kon unsaon kini pagpasalamatโsama sa pagkat-on ug pinulongan. Dili kini bucket-list nga turismo, ang kinatas-ang kapitalistang banalidad, diin ang mga Amerikano naghunahuna nga makakat-on sila og bag-ong kultura gikan sa kaharuhay sa usa ka tour bus sa pipila ka mga adlaw.
Ang pagkaon usa ka pagpadayag sa imong pagbiyahe. Kon itandi sa importasyon nga makita sa Amerika, ang saging, mangga, bayabas, ug kapayas sa India sama sa adlaw ngadto sa bulan. Sa Mexico, ang mga avocado, pepino, sibuyas, ug kamatis nga gipatubo sa katloan ka milya ang gilay-on mas lami ug mas lami kay sa mga bersyon nga mobiyahe og 3,000 ka milya paingon sa among mga supermarket.
Imbis nga maghandom sa dili maayo nga mga imitasyon, mahimo natong makit-an pag-usab ang rehiyonal nga mga putahe sama sa sinugba nga Missouri partridges, apple dumplings โwith real cream,โ Baltimore canvasback duck, green corn with butter, ug Boston bacon with beans, nga mahigugmaong gihulagway ni Mark Twain sa dihang namingaw siya sa iyang balay. samtang naglibot sa Europe. O tingali makahukom kita nga ang mga saging nga Cavendish dili sama ka lami sa nakalimtan nga mga prutas sa North America sama sa mulberry, paw-paw, huckleberries, ug persimmons.
Kinahanglang hunahunaon nato ang sosyalismo isip usa ka kalibutan nga nagtugot sa hingpit nga nagkalainlain nga mga kasinatian ug kalipay sa tawo. Ug biyaan ang haw-ang nga saging para sa mga kapitalista.
Ang ZNetwork gipundohan lamang pinaagi sa pagkamanggihatagon sa mga magbabasa niini.
pagdonar