Извор: Инекуалити.орг
Док се привреда опоравља од глобалне пандемије, многи власници предузећа указују на недостатак радне снаге узрокован „Великом оставком“ као на извор фрустрације.
Термин се односи на више од КСНУМКС милиона Амерички радници који су напустили посао од пролећа 2021, углавном због ниских плата и изгарања. Индустрија ресторана и услуга доживљава један од највећих шокова за своју радну снагу, додајући само КСНУМКС послови у јануару 2022. и остаје 900,000 радних места мање од онога што је било пре пандемије, према Бироу за статистику рада.
Али радници у ресторанима и њихови савезници нуде другачију перспективу: ово није „Велика оставка“, већ пре Велико одбијање рада са ниским платама.
На Дан заљубљених, 2022., Оне Фаир Ваге – национална коалиција организована око покрета за повећање плата услужним радницима – објавила је да креће у кампању од 25 милиона долара за укидање минималне плате у 25 држава до 2026. године, обележавајући 250. годишњицу независност САД.
„Уобичајено је Дан заљубљених дан са највећом зарадом у ресторанској индустрији, али ове године се ресторанска индустрија мучи“, рекао је Сару Јаиамаран, председник Оне Фаир Ваге, током виртуални догађај. „Не због Цовид-19 и пада пословања и продаје, већ зато што је ово најгора кадровска криза у историји ове индустрије у САД […] Милион радника је напустило индустрију, а од оних који су остали, 54 процената каже да одлазе, а 80 процената каже да је једина ствар која би их натерала да остану или да се врате пуна, прихватљива плата са напојницама.”
Према Јаиамарану, тачка прелома је дошла када су услови пандемије захтевали од радника ресторана да ураде много више за много мање – наметнувши маске и захтеве вакцинације против Цовид-19 истим људима од којих се ослањају за савете.
У 43 државе и на савезном нивоу, радници који дају напојницу добијају само 2.13 долара по сату као директне плате, а напојнице чине баланс федералне минималне зараде, која остаје у стагнацији на 7.25 долара по сату. Укидање минималне плате за раднике који дају напојницу, недавно анализа из Центра за амерички прогрес сугерише, помогло би у ублажавању сиромаштва, одрживом развоју економије и унапређењу родне, расне, инвалидске и економске правде.
Укидање минималне плате би такође укинуло срамни реликт ропства. Давање бакшиша постало је преовлађујуће у Сједињеним Државама након грађанског рата, када су ресторани и железничке компаније прихватиле ту праксу јер је то значило да не морају да плаћају плате недавно ослобођеним робовима. Расне предрасуде које су створиле праксу давања напојница и данас су преовлађујуће у индустрији.
Иако црни радници представљају већину услужне индустрије са напојницама, они су и они који најмање зарађују. А преглед Оне Фаир Ваге је открио да су пре пандемије приходи радника са напојницама, укључујући напојнице, већ били знатно нижи од зарада њихових белих колега, при чему је 60 одсто њих пријавило да зарађују мање од 15 долара по сату, у поређењу са 43 одсто белаца радника. Од пандемије, 88 процената радника са црним бакшишима, у поређењу са само 68 процената свих анкетираних радника, видело је да су им напојнице пале за половину или више.
Укидање минималне плате не би користило само радницима, већ и послодавцима.
„То није ракетна наука“, рекао је Расел Џексон, присталица Оне Фаир Ваге и главни кувар и власник Реверенце НИЦ у Харлему. „За нас плаћамо дневницу, имамо поштену напојницу и размишљамо о томе како се понашамо према нашем особљу. […] Оно што нам је потребно је закон са зубима који ће нам помоћи да будемо доследни у целости.”
Напредак је већ постигнут у Вашингтону, ДЦ, где су организатори недавно прикупили довољно потписа за постављање иницијатива за постепено укидање напојнице назад на гласачки листић. Слично законодавство пробија се кроз државне куће у Мичигену, Њујорку и Масачусетсу, између осталих. Ако буду успешни, придружиће се седам држава које су већ укинуле минималну плату за раднике који су дали напојницу.
На савезном нивоу, Представнички дом је 2021. године усвојио закон који би елиминисао минималну плату и повећао федерални минимум на 15 долара до 2025. године, али је тај предлог закона застао у Сенату.
„Време је да државе — и креатори политике који их представљају — следе пример милиона радника који одбијају да раде за плате од сиромаштва и хиљада независних ресторана који подижу плате да би запослили особље, и трајно повећали плате и укинули минималне плате једном заувек “, рекао је Јаиараман. „Ово је једина будућност за услужни сектор и привреду у целини: плате морају да расту или неће бити будућности.
Ребека Ентралго је главни уредник Инекуалити.орг. Можете је пратити на Твитеру на @ребекахентралго.
ЗНетворк се финансира искључиво захваљујући великодушности својих читалаца.
поклонитиРелатед Поруке
Но релатед постс.
