OPIS: Nedavni filmi o hrani, kot so »Fresh«, »Food Inc.« in »King Corn«, nam vsem pomagajo spoznati vprašanja kmetije in hrane. Pokažejo nam jasne in pretresljive informacije o ključnih težavah. Vendar pa ne uspejo natančno predstaviti političnih vzrokov za te težave ali političnih rešitev. Namesto tega dajejo lažen politični vzrok in posledično lažno politično rešitev. Nehote in nevede se torej postavljajo na stran statusa quo, proti ameriškim in svetovnim kmetom ter za največja kmetijska podjetja, ki se skrivajo za temi lažnimi politikami, to lažno paradigmo.
Namen tega spletnega dnevnika je, da vas povežem z mojim nedavno objavljenim videoposnetkom: »Pregled filmov o hrani« ali »Lažni filmi o hrani«. Če ste seznanjeni z objavami v mojem blogu o kmetijskem računu, boste že razumeli težavo. Videoposnetek prek kratkih video posnetkov pokaže, kaj videoposnetki prikazujejo (napačno) in kaj ne prikazujejo ter kakšen je dokaz, zakaj je lažen.
Moj video (kliknite na besedilo): "Pregled filmov o hrani"
(Tehnične opombe: Ni se naložil na Z, moj prvi poskus z videom, zato sem ga dal na YouTube. Drugič, o uporabi iMovie sem se začel učiti šele lansko poletje. Moje znanje iMovie še vedno ni bilo dovolj, ko sem to naredil. Potem ko mi ni uspelo dokončati tega videoposnetka pred mojim potovanjem v Washington DC prejšnjo zimo, sem zažgal, kar sem imel, nato pa sem ga z uporabo DVD-ja in tistega, kar sem imel s seboj na prenosnem računalniku, znova pregledal in dodal. Nato sem ga uporabil pri osebju podeželskega pravosodja D.C. Church. Včeraj zvečer sem ga ponovno pregledal in dodal posnetke iz King Corn. Dolgo sem okleval, da bi ga objavil, vendar tam zunaj nisem našel ničesar podobnega. Torej, moje napake in vse, za kmete in lačne sveta, tukaj je.)
Reference za film
Glavni voditelji, dokumenti o teh vprašanjih, ki sem jih uporabil v filmu:
NFFC: Zakon o hrani iz družinskih kmetij:
http://www.nffc.net/Learn/Fact%20Sheets/FFFA2007.pdf
Tufts U: »Paradoks kmetijskih subvencij«, str. 21,
http://ase.tufts.edu/gdae/Pubs/wp/04-02AgSubsidies.pdf
APAC: »Ponovni razmislek o kmetijski politiki ZDA: sprememba smeri za zagotovitev preživetja kmetov po vsem svetu:«
http://agpolicy.org/blueprint.html
APAC: »To je cenovna odzivnost! To je cenovna odzivnost! JAZ JE CENOVA ODZIVNOST!!!"
http://agpolicy.org/weekcol/248.html
IATP: »Sporazum STO o kmetijstvu: Desetletje dampinga:«
http://www.iatp.org/iatp/publications.cfm?accountID=451&refID=48532
George Naylor (zgodovinski kontekst):
Dediščina krize:
http://www.inmotionmagazine.com/ra07/crisis_86.html
Osnove kmetijskega računa:
http://www.inmotionmagazine.com/ra07/farmbill_86.html
Dva dokumenta z velikimi lažmi:
Bread for the World: »Hunger 2007: Healthy Food, Farms and Families:« (ne najdem, razen po naročilu)
https://secure3.convio.net/bread/site/Ecommerce/1072855759?VIEW_PRODUCT=true&product_id=1191&store_id=1101
OXFAM: »Poštenost na poljih: Vizija zakona o kmetijstvu 2007:«
http://www.oxfamamerica.org/publications/fairness-in-the-fields
Drugi pomembnejši statistični viri za nekaterimi komentarji/besedilom/grafi v filmu:
USDA-ERS: Stroški blaga in vračila:
http://www.ers.usda.gov/Data/CostsAndReturns/testpick.htm
USDA-NASS: Zgodovinska evidenca – pridelava poljščin
http://usda.mannlib.cornell.edu/MannUsda/viewDocumentInfo.do?documentID=1593
USDA-ERS: »Državna plačila: Združene države po programu, 1933-2009
http://www.ers.usda.gov/Data/farmincome/FinfidmuXls.htm
UN-ESA: (odstotek/število podeželja, mesta glede na državo, regijo, ekonomski status)
http://esa.un.org/unup/index.asp
Nekatere konkretne zgodovinske podatke za grafikone riža (koruze itd.) (in za druge glavne surovine) je bilo težje najti. Tukaj je nekaj virov za zgodovinske podatke o najnižjih cenah (posojilnih obrestnih merah) in posameznih letnih paritetnih cenah različnih dobrin.
USDA: ERS: Programska določba za programske pridelke: Podatkovna baza za 1961-90
http://www.ers.usda.gov/publications/ages9010/
USDA-NASS: Letna kmetijska statistika
http://www.nass.usda.gov/Publications/Ag_Statistics/
NFO: »The Reporter:« (različne težave: grafikon prikazuje mesečne podatke o cenah in pariteti*)
http://www.nfo.org/About_Us/The_Reporter.aspx
Glasila Nacionalne zveze kmetov: »Barometer cen kmetij«*
http://nfu.org/news/e-newsletters
»Izdaja deset bilijonov dolarjev:«
Naziv US Farm Bill Commodity označujem kot "izdajo deset bilijonov dolarjev". Da dobim to številko, vzamem izgube za pet velikih dobrin (koruza, pšenica, riž, bombaž, soja) in še 3 (zrnje sirka, ječmena, ovsa) in dodam lahko arašide za več let itd. To so Izgube v ZDA v primerjavi s celotnimi stroški ERS (zgornja povezava). Nato ocenim svetovno proizvodnjo in izgube. Ocenjujem tudi pošteno trgovino, cene življenjskih plač nad ničlo. Postavil sem ga v stalne dolarje. Vse te številke na hektar pomnožim s posajenimi hektarji (za 8 poljščin, samo v ZDA je približno 300 milijard dolarjev 1981–2006). Prepričan sem, da obstajajo dodatna leta izgub v letih pred skokom cen v 1970-ih, ko je NFO se je razjezil. Nato pomnožim večji vpliv, izgubo bogastva, ki bi ga ta dohodek kmetije lahko ustvaril (množitelji) v gospodarstvu ZDA in v svetovnem gospodarstvu. V preteklosti je bilo to ocenjeno kot razmerje 7 USD, ustvarjenih za vsak 1 USD, zaslužen na raznoliki družinski kmetiji. To me zlahka pripelje do deset bilijonov. Daryll E. Ray iz APAC je prepričan, da je razmerje 7/1 previsoko, vendar pravo razmerje ni znano. Dekatrilijoni so morda previsoki ali pa tudi ne, vendar je več bilijonov zlahka natančno. Vendar politika, kot je zakon o kmetijstvu v ZDA, ni celotna zgodba, zato vprašanje postane vprašanje, kaj je »potrebno« in kaj »zadostno«.
Ključni dejavnik pri tem so ZDA kot vodilne pri cenah, saj lahko določajo svetovne cene kmetijskih pridelkov, o čemer Ray razpravlja na zgornji glavni povezavi. Zagotovo imajo pomembno vlogo tudi svetovni trgovinski sporazumi in ne trdim, da je za tako število odgovoren samo kmetijski račun. Seveda obstaja veliko drugih dejavnikov v različnih posameznih državah.
Upoštevajte tudi, da se zaradi inflacije številke za vsako leto vsako leto dvignejo in minilo je nekaj let, odkar sem to ugotovil.
Kalkulatorji inflacije:
http://data.bls.gov/cgi-bin/cpicalc.pl
Deflator BDP (eden od 7 načinov) (uporabil sem)
http://www.measuringworth.com/ppowerus/
Večino tega in še več je povezan tudi v mojem zspaceu: "Farm Bill Primer" (https://znetwork.org/zblogs/farm-justice-primer-a-farm-bill-primer/) in "Primer prehranske krize." (https://znetwork.org/zblogs/food-crisis-primer/)
Oglejte si tudi povezane članke na spletnem dnevniku zspace o gibanju hrane in Michaelu Pollanu.
Cf. Google: »Brad Wilson« IN (različne povezane težave, imena).
ZNetwork se financira izključno z velikodušnostjo svojih bralcev.
Donate