Bangladesh mengalami kekurangan makanan semasa Perang Pembebasan. Akibatnya, selepas Bangladesh mencapai kemerdekaannya, keutamaan utama kerajaan berubah kepada keselamatan makanan. Idea keselamatan makanan telah diperluaskan untuk merangkumi keselamatan makanan dan pemakanan sejak sepuluh tahun yang lalu. Bangladesh telah mencapai kejayaan besar dalam memberi makan kepada 168 juta orang melalui pengeluaran pertanian domestik walaupun kehilangan tanah pertanian yang berterusan. Perkembangan ini telah difasilitasi oleh pertumbuhan ekonomi yang konsisten dan hampir 40% daripada penduduk yang bekerja dalam industri pertanian. Akibatnya, penduduk negara yang kekurangan zat makanan telah menurun daripada 16% pada tahun 2000 kepada 9.7% pada tahun 2019.

Peningkatan ketara dalam pengeluaran makanan domestik, peningkatan akses pendapatan isi rumah, dan program jaringan keselamatan sosial yang diperkukuh semuanya menyumbang kepada ketersediaan makanan per kapita yang lebih tinggi. Program keselamatan makanan dan perlindungan sosial, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keselamatan makanan golongan miskin, sebahagian besarnya dibiayai oleh bajet negara kita. Terdapat beberapa program jaringan keselamatan makanan, seperti pelepasan ujian, pemberian makanan kumpulan yang terdedah, pembangunan kumpulan yang terdedah, makanan untuk kerja, skim jaminan pekerjaan, dll. Kerajaan Liga Awami telah melaksanakan program jaringan keselamatan sosial seperti bantuan untuk wanita miskin dan orang tua. pencen umur untuk membantu keselamatan makanan golongan yang sangat miskin. Kerajaan telah menyediakan beberapa insentif, termasuk pinjaman dengan terma fleksibel dan pilihan rebat cukai, untuk menyokong pengembangan komersial pengeluaran haiwan domestik, burung dan susu. Dasar Pertanian Negara 2018 dan Dasar Mekanisasi Pertanian Negara 2020 adalah dua daripada program yang telah dilancarkan kerajaan dalam usaha mencapai pertanian yang menguntungkan dan mampan. Di samping itu, kerajaan telah mengambil beberapa langkah untuk memenuhi objektif Matlamat Pembangunan Mampan (SDG) dan menamatkan kebuluran menjelang 2030. (Matlamat 2 SDG).

Bangladesh telah mencapai sara diri dalam pengeluaran ikan, sayur-sayuran, kentang, dan bijirin. Bangladesh kini menduduki tempat keempat di dunia untuk pengeluaran beras, ketiga untuk sayur-sayuran, ketiga untuk ikan, ketujuh untuk mangga, dan kelapan untuk kentang. Semua ini menunjukkan kejayaan pertanian dan varieti tanaman Bangladesh. Gandum, gula, minyak makan, kekacang dan minuman, sebaliknya, kurang berdikari dan sangat bergantung kepada import. Negara ini bergantung kepada minyak import, biji minyak, barangan yang diproses, dan pengeluaran minyak sawi, bijan, bunga matahari dan dedak padi asli untuk memenuhi keperluan minyak yang boleh dimakan. Menurut data, Bangladesh hanya mengeluarkan 1.8 ribu tan metrik minyak bunga matahari dan 0.343 juta tan minyak dedak beras mentah setiap tahun, yang tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan global. Walaupun terdapat pertumbuhan ladang ayam, pengeluaran dan bekalan daging dan susu dalam negeri masih tidak mencukupi. Disebabkan kos overhed dan peralatan usang, pengeluaran gula juga tidak mencukupi dan mahal.

Bangladesh terbukti agak berdaya tahan walaupun wabak COVID-19 memberi kesan yang ketara ke atas rantaian bekalan makanan global, meningkatkan ketidakamanan makanan dan menaikkan harga makanan di seluruh dunia. Isi rumah luar bandar mengalami lonjakan ketidakamanan makanan sederhana pada awal tahun 2020, tetapi menjelang akhir tahun 2021, keadaan telah pulih ke tahap pra-pandemi. Bangladesh tidak terkecuali, kerana ketidakamanan makanan bertambah buruk akibat konflik di Ukraine. Untuk mengekalkan kos makanan import yang rendah di tengah-tengah krisis kewangan global, kerajaan Bangladesh telah menurunkan tarif import dan cukai nilai tambah dan memulakan beberapa inisiatif untuk mengawal selia pasaran makanan domestik.

Keselamatan makanan dan pemakanan Bangladesh kebanyakannya bergantung pada pengeluaran makanan domestik, kestabilan politik, simpanan kerajaan dan swasta, serta bekalan dan perdagangan makanan antarabangsa. Keselamatan makanan kita dipengaruhi oleh pertambahan penduduk, kesuburan tanah yang merosot, peningkatan penggunaan sumber semula jadi, jenis tanaman yang terjejas oleh serangga dan penyakit, pergolakan politik, bencana alam termasuk banjir dan kemarau, dan varieti tanaman yang terjejas oleh perosak dan penyakit. Sekatan eksport negara yang membekalkan, ketidakstabilan yang disebabkan oleh wabak atau konflik, dan kenaikan harga makanan di pasaran antarabangsa semuanya mengurangkan akses kepada makanan di negara itu dan mewujudkan ketidakpastian tentang ketersediaan makanan di sana. Untuk memahami bagaimana Bangladesh boleh mencapai matlamat keselamatan makanan dan pemakanan yang mampan, adalah perlu untuk meneroka penyelesaian praktikal yang mengambil kira kedua-dua halangan domestik dan global serta isu dengan perubahan iklim. Pentadbiran semasa telah pun mewujudkan beberapa inisiatif dan dasar untuk memastikan keselamatan makanan dan pemakanan Bangladesh. Walau bagaimanapun, pandemik dan perang menjadi peringatan bahawa kita masih mempunyai lebih banyak langkah jangka pendek dan panjang untuk dipertimbangkan dan dilaksanakan bagi menangani sebarang keadaan yang tidak diingini sekiranya berlaku krisis global, kekurangan pengeluaran domestik, atau bencana alam.

Pendekatan sara diri dalam makanan ruji adalah penyelesaian yang boleh dilaksanakan untuk menghadapi sebarang isu makanan. Oleh itu, meningkatkan pelaburan pertanian adalah penting untuk mengurangkan pergantungan kita kepada makanan import. Untuk mendapatkan bekalan bahan makanan yang diperlukan untuk pemakanan, kerajaan, organisasi perniagaan, dan rakyat mesti melabur secukupnya. Kerajaan telah mula membangunkan rancangan dan program untuk membiayai penggunaan teknik dan teknologi pertanian yang lebih maju. Pertanian jitu perlu disiasat sebagai satu cara untuk meningkatkan pengeluaran tanah. Ini memerlukan lebih banyak pembiayaan untuk penyelidikan dan perkhidmatan lanjutan percuma untuk petani.

Pengeluaran biji minyak telah meningkat baru-baru ini disebabkan oleh peningkatan permintaan dalam negeri dan harga pasaran yang menggalakkan. Kerajaan harus menggalakkan kepelbagaian untuk meningkatkan pengeluaran biji minyak. Untuk mengurangkan pergantungan berat kita pada minyak sayuran yang diimport, kita mesti mengeluarkan lebih banyak dedak padi, sawi, bijan, kelapa dan minyak kelapa di dalam negara dan mewujudkan pasaran minyak makan kita sendiri.

Peniaga di negara kita mengambil kesempatan daripada perubahan ketersediaan dan harga makanan di pasaran global dengan menyimpan bijirin makanan untuk meningkatkan keuntungan mereka, yang menyebabkan pasaran menjadi tidak stabil. Sehubungan itu, kerajaan harus meningkatkan kapasiti penyimpanan makanan bagi melaksanakan kawalan pasaran dan menjamin keselamatan makanan.

Hampir 60% pekerja wanita kami beroperasi dalam penanaman sayur-sayuran domestik dan penternakan ayam sara diri dan ternakan. Wanita yang bekerja dalam bidang pertanian harus menerima latihan intensif tentang cara membuat makanan ikan, ayam dan lembu yang organik dan berpatutan. Mereka harus diberi kemahiran yang diperlukan untuk memproses ikan dan daging, mengenal pasti selesema dan jangkitan haiwan dengan pantas, dan mempunyai akses kepada teknologi dan pinjaman dengan faedah rendah. Untuk membantu sektor pertanian negara kita, wanita harus menerima lebih banyak sokongan daripada kerajaan dan pelabur swasta.

Pertanian di Bangladesh telah melalui pendigitalan, seperti banyak industri lain. Untuk menyelesaikan masalah mereka, petani kini boleh membuat panggilan video secara langsung kepada pegawai pertanian berkat pendigitalan. Untuk memajukan pengeluaran makanan, faedah pendigitalan perlu disiasat lebih lanjut. Adalah penting untuk mewujudkan strategi dan inisiatif baharu untuk meningkatkan pengeluaran pertanian sara diri sambil mengambil kira keperluan dan kapasiti pekebun kecil. Dalam usaha ini, perniagaan mungkin digalakkan untuk menjadi penyedia perkhidmatan pertanian, menawarkan mesin untuk penyewaan dan perkongsian, peralatan pertanian, dan peningkatan mesin yang menjimatkan. Pekebun kecil dan penyedia perkhidmatan pertanian boleh dihubungkan melalui pembangunan aplikasi digital untuk menyediakan perkhidmatan sewa peralatan kos rendah. Ini mungkin meningkatkan pengeluaran pertanian kita dan memberi inspirasi kepada generasi akan datang untuk melibatkan diri dalam perkhidmatan pertanian yang inovatif.

Peningkatan dalam pengeluaran makanan secara keseluruhan, menurut pakar, tidak menjamin keselamatan makanan. Pembaziran yang dikurangkan dan tabiat penggunaan mampan juga penting untuk keselamatan makanan. Penggunaan mampan adalah penting kerana pengeluaran makanan dan tabiat penggunaan mempunyai kesan ke atas alam sekitar dan sumber yang ada. Keselamatan makanan dan pemakanan boleh dipertingkatkan dengan membangunkan dan melaksanakan peraturan penggunaan makanan yang mampan berdasarkan teori amalan sosial.

Semasa lawatannya ke India, Perdana Menteri Sheikh Hasina meminta negara jiran itu menyediakan bekalan beras, gandum, gula, bawang, halia dan bawang putih yang berterusan. Memandangkan barangan keperluan harian membentuk satu perlima daripada semua barangan yang diimport, adalah penting bagi kerajaan untuk mencapai persetujuan dengan negara-negara seperti Indonesia, India, Rusia, Jepun, Amerika Syarikat, Malaysia, Brazil dan UAE untuk menjamin bekalan komoditi penting. . Adalah mungkin untuk memastikan bekalan makanan yang boleh dipercayai dan mengurangkan harga jika perjanjian dua hala boleh dibentuk dengan negara yang mengimport komoditi kritikal. Bangladesh tidak perlu menumpukan perhatian kepada pengeluaran gula tempatan, yang agak mahal, jika perjanjian boleh dicapai dengan Rusia untuk menyediakan gula pada harga yang lebih rendah.

Akses semua orang kepada keselamatan makanan adalah keutamaan bagi kerajaan Liga Awami. Manifesto dan agenda program Liga Awami untuk 2019 menangani inisiatif dan strategi dengan berkesan untuk menjamin keselamatan makanan dan pemakanan untuk semua orang. Akibatnya, kerajaan Liga Awami telah berusaha dan melaksanakan banyak dasar berkaitan program jaringan keselamatan sosial dan pertanian yang lebih baik. Untuk memenuhi keperluan populasi yang semakin meningkat, untuk menangani kenaikan harga makanan di pasaran global, atau untuk menangani sebarang isu yang berkaitan dengan keselamatan makanan, usaha berterusan mesti diambil untuk memastikan sistem keselamatan makanan yang mampan. Dalam hal ini, Liga Awami boleh memikirkan tentang menjanjikan dalam manifesto dan agenda programnya yang akan datang untuk pilihan raya umum ke-12 – membangunkan pasaran untuk penyedia perkhidmatan pertanian dan mencipta aplikasi digital untuk menghubungkan pekebun kecil dengan penyedia perkhidmatan pertanian, meningkatkan keupayaan kerajaan untuk menyimpan makanan untuk mengawal domestik pasaran, memasuki perjanjian dengan negara pengimport untuk bekalan komoditi penting yang tepat pada masanya, meneroka peluang amalan.

---