Lè m te grandi, mwen te gade papa m ak matant mwen, ki te kòmanse karyè nan endistri restoran apre yo te imigre soti nan Eritrea nan ane 1970 yo. Lè mwen te kòmanse travay, yon travay nan restoran se te yon chwa natirèl.
Pandan ke mwen te fyè anpil nan travay mwen an, mwen te lite ak kondisyon yo. Mwen te souvan sou pye m pou 10-12 èdtan orè sis jou pa semèn, pa t gen aksè a swen sante abòdab, te konplètman inyorans sou dwa travayè mwen, ak toujou ap enkyete w pou lajan.
Atravè lwa rasin nan esklavaj, anplwayè yo gen dwa peye sèvè restoran yo yon salè ki anba-minimòm. Nan nivo federal, salè sa a te bloke nan $2.13 pa èdtan depi 1991. Si konsèy pa ogmante salè ou pa èdtan nan omwen salè minimòm regilye a, patwon ou sipoze fè diferans lan. Men non-konfòmite se rampant.
Lè mwen te kòmanse kòm yon sèvè an 2018, salè èdtan mwen te $ 3.89. Pandan senk mwa koupe sezon an, mwen te plede fè salè minimòm regilye a, sitou si mwen te gen yon seksyon ak tab vid. Lè m te blese nan travay la epi m te mande m sou konpansasyon travayè yo, manadjè m te revoke m.
Apre sa, mwen te fè eksperyans sa mwen te kwè yo se vòl salè ak diskriminasyon nan espas travay. Se lè sa a mwen rantre nan mouvman pou fini ak eksplwatasyon travayè restoran.
Mouvman sa a ap grandi rapidman pandan travayè atravè peyi a mande yon salè ki ka viv. Òganizatè yo ap travay pou mete ogmantasyon salè minimòm pou travayè ki bay konsèy yo nan bilten vòt Novanm nan plizyè eta, tankou Ohio, Maine, Maryland, epi Massachusetts. Yon douzèn eta yo ap konsidere lwa pou fè menm bagay la.
Mwen ka di w opozisyon an nan efò sa yo pral feròs.
Mwen abite Washington, DC An 2018, mwen te aplodi lè votè DC yo te pase yon inisyativ bilten vòt pou elimine salè minimòm lokal pou travayè ki bay konsèy yo. Men, konsèy vil la bloke ogmantasyon salè a, fòse òganizatè yo monte yon lòt inisyativ bilten vòt ki gen siksè nan 2022.
DC finalman te kòmanse elimine salè anba minimòm nan an 2023. Men, anpil pwopriyetè restoran yo toujou ap diminye travayè yo lè yo chaje 20 pousan “frè sèvis” ke pifò kliyan yo panse erè ale nan sèvè yo, kidonk yo gen anpil chans pou yo bay mwens konsèy.
Asosyasyon Restoran Nasyonal la, ki gen afilye nan chak eta, se dirijan efò sa yo kont travayè yo. Manm gwoup gwoup la gen ladan yo kòporasyon pwisan ki gen entansyon chanje risk ak depans biznis yo sou anplwaye yo, kliyan yo ak kontribyab yo.
Mwen te konn travay pou youn nan yo. An 2019, mwen te gen yon travay nan Yard House, ki se yon pati nan anpi Darden ansanm ak Olive Garden ak sèt lòt chèn.
Mwen te fè fas a yon defi komen pou espò ba sèvè yo: gwoup yo ta antre nan gade yon jwèt pandan plizyè èdtan, sèlman yo kite yon ti konsèy modès sou yon bòdwo $ 30. Manadjè san eksperyans ta tou souvan voye m lakay ou le pli vit ke mwen te rive akòz twòp anplwaye. Nan nwit sa yo, salè mwen t ap mwens pase pri transpò mwen an.
A dènye rapò pa Institute for Policy Studies and Americans for Tax Fairness montre ke pandan Darden t ap goumen ak ogmantasyon salè minimòm pou sèvè yo, yo te peye senk pi gwo ekzekitif yo yon total de $120 milyon ant 2018 ak 2022. Sa se kat fwa plis ke yo te peye nan federal. taks, malgre gwo pwofi.
Apre diplome nan kolèj, mwen te deside travay aplentan kòm yon òganizatè travay. Avèk anpil imigran ki konte sou restoran pou travay, lit sa a santi pèsonèl. Men, nou tout ta pi bon si kòporasyon tankou Darden te oblije pataje pwofi yo pi ekitab.
Travayè yo ta ka reyalize yon lavi miyò ak restoran ta gen mwens woulman. Ak pou kliyan, manje a pral gou menm pi bon si yo konnen pwofesyonèl ki travay di ki sèvi manje yo trete yo ak respè.
ZNetwork finanse sèlman atravè jenerozite lektè li yo.
Fè yon don