El lunes, los ojos del mundo estaban puestos en un barco que salía del puerto de Odesa: transportaba 26,000 toneladas de maíz ucraniano; era el primer envío de este tipo desde la invasión rusa de Ucrania a finales de febrero.
Durante meses, todas las revistas y periódicos publicaron el mismo titular: Se avecina una crisis alimentaria mundial. Los precios récord de los alimentos habían sumido a millones de personas en la inseguridad alimentaria y a las comunidades en la pobreza. Poco después de que las tropas rusas cruzaran a Ucrania, el precio del trigo aumentó un 70% y los líderes occidentales intentaron vincular los aumentos de precios a la guerra. Rusia, a su vez, culpó a las sanciones impuestas por Estados Unidos y Europa, y Ucrania y Europa culparon al “bloqueo” de los puertos ucranianos.
Pero la crisis del hambre es anterior al conflicto. “Casi una de cada tres personas en el mundo (2.37 millones) no tuvo acceso a una alimentación adecuada en 2020”, según un informe de 2021 de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Pero la producción y el suministro, especialmente de productos básicos como el trigo, no habían cambiado mucho. Mucho antes de que los cereales salieran del puerto de Odesa, los precios del trigo, que se habían disparado desde febrero de este año, ya habían caído; a mediados de julio, cayeron a los niveles de antes de la guerra.
Producimos alimentos más que suficientes para alimentar a toda la población mundial. Sin embargo, nuestro pueblo tiene hambre. El aumento de los precios de los alimentos este año, y de hecho los años anteriores, nunca se debió a la interrupción del suministro, al menos no exclusivamente, sino a la especulación y la especulación en los mercados, un hecho que ha sido ignorado en todos los informes importantes sobre la crisis alimentaria del Banco Mundial, FAO y otras instituciones internacionales.
Nuevos datos de Lighthouse Reports, una organización europea sin fines de lucro, muestran que la especulación en los mercados de materias primas es el factor dominante del aumento de los precios, siendo los especuladores responsables del 72% de toda la actividad de compra en el mercado de trigo de París en abril.
Crean hambre porque pueden. Cada año, decenas de millones de agricultores de subsistencia se ven obligados a abandonar sus tierras por parte de las agroindustrias multinacionales. Este proceso (en su escala, casi sin paralelo en la historia de la humanidad) destruye la producción agrícola sostenible y obliga a la gente a vivir en barrios marginales, donde el acceso a los alimentos depende de los precios y los ingresos. La pobreza, no la subproducción, es la causa del hambre.
Se benefician de nuestra hambre porque pueden. La creciente crisis alimentaria creó “62 nuevos multimillonarios de la alimentación” en sólo 24 meses desde el comienzo de la pandemia. Estos imperios corporativos no comercian con alimentos: comercian con el hambre.
Durante décadas, fuerzas populares como La Vía Campesina han estado luchando para construir un sistema alimentario global más justo. Se puede hacer: la huelga de agricultores indios de 2020-21, que derogó con éxito tres leyes agrícolas neoliberales, nos da confianza sobre el poder de las personas para resistir el régimen global del hambre. Pero para ganar, las fuerzas populares tendrán que ir más allá: ganar el poder estatal y ejercerlo para recuperar alimentos de las fauces de quienes se benefician de nuestra hambre.
En solidaridad.
El Secretariado Internacional Progresista
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