Πηγή: The Hightower Lowdown
Κορυφαίοι ρυθμιστικοί αξιωματούχοι στην κυβέρνηση του Τραμπ συνεχίζουν να φωνάζουν το ίδιο μονολεκτικό μάντρα: «Απορρύθμιση… Απορρύθμιση… Απορρύθμιση…» Μέρα με τη μέρα, αυτά τα αφεντικά των πρακτορείων «απελευθερώνουν» άπληστα επιχειρηματικά συμφέροντα για να κάνουν ό,τι μπορούν για εμάς τους καταναλωτές, τους εργαζόμενους, το περιβάλλον. … και ακόμη και στο δείπνο μας με κοτόπουλο.
Ναι κοτόπουλο. Αντί για τηγανητά στο Κεντάκι ή tacos con pollo, σερβίρουν "Chicken a la Avian Leukosis". Αυτό είναι το κοτόπουλο μολυσμένο με έναν ιό που παράγει καρκινικούς όγκους και βλάβες στα πουλιά. Τον Ιούλιο, η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ σφράγισε την απαίτηση της Tyson Foods και άλλων ομίλων κρέατος πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων για την απελευθέρωση των κανόνων επεξεργασίας κοτόπουλου, ώστε να μπορούν να πουλήσουν κοτόπουλα που πάσχουν από λεύκωση των πτηνών για ανθρώπινη κατανάλωση. Και, όχι, οι τεράστιοι έμποροι με επώνυμα επώνυμα δεν θα «βαρύνονται» καν με το να πρέπει να βάλουν μια ετικέτα με το δικαίωμα γνώσης στη συσκευασία, ώστε εμείς οι καταναλωτές να γνωρίζουμε τι αγοράζουμε.
Όπως πάντα, η γραμμή του κλάδου είναι: «Είναι απόλυτα ασφαλές… εμπιστευτείτε μας!» Ε… όχι. Ο ισχυρισμός τους είναι ότι οι εργαζόμενοι στη γραμμή σφαγείων μπορούν απλώς να κόψουν οποιουσδήποτε όγκους βλέπουν και στη συνέχεια να επεξεργαστούν το υπόλοιπο ζώο. Υπάρχουν δύο προβλήματα με αυτόν τον ισχυρισμό: Πρώτον, η λεύκωση των πτηνών μπορεί να είναι μια συστηματική ασθένεια που διέρχεται από το αίμα, επομένως ο τεμαχισμός των όγκων δεν εξαλείφει απαραίτητα τον ιό. Δεύτερον, οι εργαζόμενοι στη γραμμή δεν έχουν χρόνο να δουν όγκους, πολύ περισσότερο να τους αφαιρέσουν, αφού οι εταιρικές ρυθμιστικές αρχές του Τραμπ επέτρεψαν επίσης στα πτηνοτροφεία να επιταχύνουν τις γραμμές επεξεργασίας τους στα 175 πουλιά ανά λεπτό. Αυτό σημαίνει ότι κάθε εργαζόμενος χειρίζεται μέχρι τρία κοτόπουλα το δευτερόλεπτο!
Η Trump & Co. ισχυρίζεται ότι η πολιτική τους για αμείλικτη απορρύθμιση είναι απαραίτητη για να γίνει το σύστημα δίκαιο για τις εταιρείες. Ωστόσο, όπως έλεγε ο Λίντον Τζόνσον για τέτοιο πολιτικό χόκουμ, «Δεν μπορούν να κάνουν σαλάτα κοτόπουλου από κοτόπουλο s#!t». Για να μάθετε περισσότερα, μεταβείτε στο Food & Water Watch: FoodAndWaterWatch.org.
Το ZNetwork χρηματοδοτείται αποκλειστικά από τη γενναιοδωρία των αναγνωστών του.
Κάνε μια δωρεά