Die Amerikaner erinnern sich vielleicht daran, dass es eine große Neuigkeit war, als im Dezember 2003 in den Vereinigten Staaten der erste Rinderwahnsinn bestätigt wurde. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) und die Food and Drug Administration (FDA) hatten jahrelang von Anwälten aus Agrar- und Verbrauchergruppen, mit denen ich zusammengearbeitet habe, Petitionen eingereicht, um die Kannibalenfütterungspraktiken zu stoppen, die diese schreckliche, immer tödliche Krankheit auf Mensch und Tier übertragen Demenz. Als die erste Kuh im Bundesstaat Washington gefunden wurde, sagte die Regierung, sie würde diese Fütterung einstellen, und die Medien verschwanden. Aber als die Kameras ausgeschaltet und die Reporter weg waren, änderte sich nichts Wesentliches.
In den Vereinigten Staaten werden Milchkälber immer noch von ihren Müttern getrennt und mit dem Blut und Fett toter Rinder gefüttert. Dies ist zweifellos eine Möglichkeit, sie mit dem Rinderwahnsinn zu infizieren, der hier seit Jahrzehnten brütet und durch solche Tierfütterungspraktiken verbreitet wird. Niemand weiß, wie die neueste Milchkuh infiziert wurde, die vierte wurde in den USA bestätigt. Vielleicht wurde es mit Kuhblut genährt. Möglicherweise wurde ihm Futter verabreicht, das Rinderfett mit Spuren von Rindereiweiß enthielt. Oder vielleicht gibt es in den Vereinigten Staaten einen Rinderwahnsinn bei Schweinen, der einfach noch nicht entdeckt wurde, weil Schweine überhaupt nicht darauf getestet werden, obwohl Schweine sowohl mit Schweine- als auch mit Rindernebenerzeugnissen und dann mit Blut und Fett gefüttert werden und andere Abfallteile dieser Schweine werden an Rinder verfüttert.
Alle diese US-Rinderfütterungsmethoden sind in anderen Ländern, die zwar unter der Rinderwahnsinnskrankheit gelitten haben, diese aber letztendlich erfolgreich bekämpfen, seit langem verboten und illegal. Anstatt die Übertragung der Krankheit durch die Einstellung der Kannibalenfütterung zu stoppen, wird der Rinderwahnsinn hier einfach durch unzureichende Tests und sehr angemessene Öffentlichkeitsarbeit vertuscht. US-amerikanische Rinder werden immer noch mit Blut, Fett und Eiweiß von Säugetieren gefüttert, was den Tod von Menschen riskiert und die langfristige Sicherheit menschlicher Blutprodukte gefährdet, einfach um der US-amerikanischen Viehwirtschaft eine billige Proteinquelle und eine kostengünstige Möglichkeit zu bieten, tote Tierabfälle loszuwerden.
Ich begann etwa 1989 mit der Erforschung dieses Themas, lange bevor bestätigt wurde, dass die Krankheit von Rindern auf die Menschen übergesprungen ist, die sie aßen, wie die britische Regierung 1996 bekannt gab. 1997 war ich Co-Autor von <http://www.prwatch.org/books/madcow.html> Mad Cow USA warnte davor, dass die Krankheit wahrscheinlich bereits da sei und sich ausbreite, da der Tierkannibalismus, der ihren Ausbruch in Großbritannien verursachte und ihn in andere Länder verbreitete, in den Vereinigten Staaten tatsächlich weiter verbreitet sei als anderswo.
Vor einigen Jahren wollten verantwortungsbewusste US-Rindfleischunternehmen ihre Tiere auf den Rinderwahnsinn testen und ihr Rindfleisch als frei von Krankheiten kennzeichnen, was ihnen jedoch strafrechtlich untersagt wurde. Nur das USDA kann in Amerika Tests auf Rinderwahnsinn durchführen. In den Jahren 2004 und 2005, nachdem in Texas und Alabama zwei weitere Rinderwahnsinn entdeckt wurden, erklärte die Regierung der Vereinigten Staaten, dass Rinderwahnsinn offensichtlich kein großes Problem darstelle, und stellte ihr Blutarmut-Testprogramm ein. Heutzutage werden nur etwa 40,000 Rinder pro Jahr getestet, von zig Millionen geschlachteten Rindern. Es ist erstaunlich, dass die kalifornische Kuh überhaupt entdeckt wurde, angesichts dieses erbärmlichen Testprogramms, das eher dazu gedacht zu sein scheint, BSE-Kühe zu verstecken als zu finden.
Die Vorbeugung des Rinderwahnsinns ist relativ einfach. Wenn es in Ihrem Land so ist, testen Sie jedes Tier bei der Schlachtung, um die erkrankten Tiere aus der Nahrungskette fernzuhalten. Billige, genaue und einfache Tests sind mittlerweile in anderen Ländern verfügbar, hier jedoch illegal. Das Testen von Rindern identifiziert einerseits das wahre Ausmaß der Krankheit und andererseits verhindert es, dass infizierte Tiere in Ihrer Wurst oder Ihrem Hamburger gegessen werden. Auf diese Weise haben Länder wie Großbritannien, Deutschland, Frankreich und Japan ihr Problem durch Tests und ein striktes Verbot von Kannibalenfutter unter Kontrolle gebracht.
Sobald die Rinderwahnsinnskrankheit die menschliche Bevölkerung eines Landes erfasst, sind alle Wetten darüber, was als nächstes passieren könnte, ungültig. Es handelt sich um eine sehr langsame Krankheit, die sich bei einem Infizierten über Jahrzehnte hinweg unsichtbar entwickelt und immer tödlich verläuft. In fünfzig Jahren werden wir viel mehr wissen, aber die Zukunft sieht besorgniserregend aus. In Großbritannien sterben Menschen an der Rinderwahnsinnskrankheit, Menschen, die nie infiziertes Fleisch gegessen haben. Sie verwendeten medizinische Produkte, die menschliches Blut enthielten, und dieses Blut war infiziert, weil es von infizierten Menschen stammte. Es gibt keinen Test, um infektiöse Prionen, den Erreger, im Blut zu identifizieren.
Fast keine dieser Informationen erschien in den Nachrichten über den kalifornischen Rinderwahnsinn. Stattdessen brachten uns die Schlagzeilen und Redner zu dem Schluss, dass die Vereinigten Staaten dieses Problem schon vor langer Zeit gelöst haben und dass die Tatsache, dass bisher nur vier Rinderwahnsinn entdeckt wurden, ein Beweis für unseren Erfolg ist. Oprah Winfrey versuchte bereits 4 in ihrer Talkshow, davor zu warnen, doch texanische Viehzüchter zerrten sie und ihren Gast Howard Lyman vor Gericht und sie musste viele Millionen Dollar ausgeben, um sich gegen das angebliche Verbrechen der Verleumdung von Fleisch zu verteidigen.
Oprah gewann ihren Fall, was für den Rest von uns wahrscheinlich unglücklich war, denn wäre sie verurteilt worden, hätte das anschließende Berufungsverfahren möglicherweise genug Aufmerksamkeit erregt, um die Amerikaner für die Wahrheit zu sensibilisieren. Stattdessen hat Oprah ihre Lektion gelernt: Halten Sie den Mund, dann werden Sie nicht verklagt. Auch andere Medien erfuhren, dass die Regierung und die Industrie jeden mundtot machen können, wenn sie Oprah zum Schweigen bringen können. (Eine der vier bestätigten US-amerikanischen Rinderwahnsinn wurde passenderweise später in Texas gefunden.)
Es gibt eine Handvoll engagierter Aktivisten wie Howard Lyman, die diesbezüglich Alarm schlagen. Dazu gehören der Ökologe Dr. Michael Hansen von Consumers Union und Dr. Michael Greger, ein Arzt. Terry Singletary Jr., dessen Mutter an einer Variante der menschlichen Form des Rinderwahnsinns starb, war ein unermüdlicher, unbezahlter Aktivist in dieser Angelegenheit.
Trotz ihrer engagierten Arbeit gibt es keine Anzeichen dafür, dass sich hier in Amerika etwas ändern wird. Die US-Regierung weigert sich, das Futterverbot und die notwendigen Tierversuche umzusetzen. Es spielt keine Rolle, ob der Präsident Clinton, Bush oder Obama heißt, denn ihre Bürokraten im USDA und der FDA bleiben auf Kurs und halten die Vertuschung aufrecht. Fügsam, essen, was ihnen gegeben wird, und vertrauen dem Viehzüchter bis zum Schlachthof. Sind das nur die Kühe oder sind wir es auch?
John Stauber: http://sourcewatch.org/index.php?title=John_Stauber ist ein unabhängiger Autor und Aktivist. Er gründete 1993 das Center for Media and Democracy und ging 2009 in den Ruhestand. Bereits 1997 war er Co-Autor von Mad Cow USA. http://www.prwatch.org/books/madcow.html
ZNetwork finanziert sich ausschließlich durch die Großzügigkeit seiner Leser.
Spenden