Mae cwmnïau sydd yng nghanol y fasnach rawn fyd-eang wedi mwynhau'r bonansa uchaf erioed cynnydd mewn prisiau bwyd ledled y byd, gan godi pryderon am elw a dyfalu mewn marchnadoedd bwyd byd-eang a allai roi styffylau y tu hwnt i gyrraedd y tlotaf, ac ysgogi galwadau am dreth ar hap-safleoedd.
Y pedwar masnachwr grawn gorau yn y byd, sydd wedi dominyddu'r farchnad rawn fyd-eang am ddegawdau – wedi gweld elw neu werthiant record neu bron â’r record. Maent yn rhagweld y bydd y galw yn fwy na'r cyflenwad o leiaf tan 2024, sy'n debygol o arwain at werthiannau ac elw hyd yn oed yn uwch yn y ddwy flynedd nesaf.
Mae prisiau bwyd wedi codi mwy nag 20% eleni, yn ôl y Cenhedloedd Unedig bwyd a Sefydliad Amaethyddiaeth. Mae tua 345 miliwn o bobl yn profi ansicrwydd bwyd acíwt, yn ôl Rhaglen Bwyd y Byd, o gymharu â 135 miliwn cyn pandemig Covid-19.
Dywedodd Olivier De Schutter, cyd-gadeirydd IPES-Food (Panel Rhyngwladol Arbenigwyr ar Systemau Bwyd Cynaliadwy) a rapporteur arbennig y Cenhedloedd Unedig ar dlodi eithafol a hawliau dynol: “Mae’r ffaith bod cewri nwyddau byd-eang yn gwneud yr elw mwyaf erioed ar y tro. pan fo newyn ar gynnydd yn amlwg yn anghyfiawn, ac mae'n dditiad ofnadwy o'n systemau bwyd. Beth sydd hyd yn oed yn waeth, gallai’r cwmnïau hyn fod wedi gwneud mwy i atal yr argyfwng newyn yn y lle cyntaf.”
Mae pedwar cwmni - yr Archer-Daniels-Midland Company, Bunge, Cargill a Louis Dreyfus, a elwir gyda'i gilydd yn ABCD - yn rheoli amcangyfrif o 70-90% o'r fasnach grawn byd-eang. “Mae marchnadoedd grawn byd-eang hyd yn oed yn fwy cryno na marchnadoedd ynni a hyd yn oed yn llai tryloyw, felly mae risg enfawr o elwa,” meddai De Schutter.
Dywedodd fod ymchwydd pris bwyd eleni wedi digwydd er gwaethaf yr hyn y credir eu bod yn gronfeydd grawn byd-eang helaeth, ond nad oedd digon o dryloywder gan y cwmnïau i ddangos faint o rawn sydd ganddynt a dim ffordd i'w gorfodi i ryddhau stociau mewn modd amserol.
“Mae angen i ni fod yn edrych ar y cewri grawn ac yn gofyn beth y gallen nhw fod wedi’i wneud i osgoi’r argyfwng, a beth y gallen nhw fod yn ei wneud nawr,” meddai De Schutter.
Adroddodd Cargill gynnydd o 23% mewn refeniw i $165bn (£140bn) erioed ar gyfer y flwyddyn a ddaeth i ben ar 31 Mai, tra bod Archer-Daniels-Midland wedi gwneud yr elw uchaf yn ei hanes yn ystod ail chwarter y flwyddyn.
Cynyddodd gwerthiannau yn Bunge 17% flwyddyn ar ôl blwyddyn yn yr ail chwarter, er bod taliadau blaenorol wedi effeithio ar ei elw. Adroddodd Louis Dreyfus fod elw ar gyfer 2021 wedi cynyddu mwy nag 80% o’i gymharu â’r flwyddyn flaenorol, wrth i refeniw godi bron i chwarter i $1.62bn.
Dywedodd John Rogers, dadansoddwr yn y gwasanaeth statws credyd Moody’s, nad oedd yn syndod bod cyfyngiadau cyflenwad a galw adlam wedi cynyddu prisiau bwyd ac wedi arwain at elw uwch. “Nid wyf yn credu eu bod yn cydgynllwynio am elw mawr,” meddai, gan ychwanegu bod llawer mwy o gwmnïau hefyd yn cymryd cyfran gynyddol o farchnadoedd grawn byd-eang. “Dw i ddim yn meddwl eu bod nhw’n ymddwyn yn anfoesol – dydyn nhw ddim yn codi prisiau’n fwriadol.”
Dywedodd fod elw cwmnïau grawn wedi bod yn cynyddu'n gyffredinol ond nad oedd eu helw wedi cynyddu'n sylweddol o ran canrannau. “Mae hon yn farchnad gymharol effeithlon - nid wyf yn credu y gall y dynion hyn gynyddu’r prisiau.”
Fodd bynnag, mae dadansoddiad heb ei gyhoeddi gan gorff anllywodraethol, a welwyd gan y Guardian, yn awgrymu y gallai rhai cwmnïau bwyd fod yn cynyddu eu helw hefyd. Canfu’r dadansoddiad fod Archers-Daniels-Midland wedi cynyddu ei elw i 4.46% yn chwarter cyntaf eleni, i fyny o 3.65% yn yr un chwarter yn 2021, a chynyddodd ymyl Cargill o 2.5% y llynedd i 3.2% eleni.
Dywedodd Sandra Martinsone, rheolwr polisi yn Bond, rhwydwaith o elusennau datblygu rhyngwladol, y byddai treth ar hap yn ffordd o adfer rhywfaint o gydbwysedd i farchnadoedd bwyd a helpu'r tlotaf.
“Mae [y cwmnïau bwyd-amaeth mawr] yn amlwg yn manteisio ar y gostyngiad yn y cyflenwad a'r galw cynyddol, sy'n cael ei waethygu ymhellach gan fasnachu nwyddau,” meddai. “Pan mae’r cyflenwad yn sylweddol is na’r galw, mae’n rhoi lle ar gyfer cynnydd mewn prisiau. Ond mae hyn hefyd yn cael ei waethygu gan farchnadoedd stoc hapfasnachol, gan fod gwenith a nwyddau eraill yn cael eu masnachu ar farchnadoedd stoc ac felly mae prisiau'n amrywio."
Mae Oxfam hefyd wedi galw am a treth ar hap ar elw cwmnïau bwyd. Dywedodd Alex Maitland, uwch gynghorydd yn yr elusen: “Mae yna ofnau y gallai dyfalu fod yn sbardun i godiadau pris bwyd. Mae unrhyw beth sy’n achosi newyn a newyn yn anfoesol.”
Ymunodd Natalie Bennett, arglwydd Plaid Werdd y DU, â'r alwad. “Fel mesur tymor byr mae yna ddadleuon cryf dros dreth ar hap-safleoedd ar yr oligopoli bwyd – mae’r llond llaw o gwmnïau, gyda thrawsberchenogaeth sylweddol o gronfeydd rhagfantoli, sydd o hadau i archfarchnadoedd yn cyfrannu’n fawr at y chwyddiant sy’n gyrru cost argyfwng byw i uchelfannau newydd,” meddai.
Fe wnaeth Vicki Hird, pennaeth ffermio cynaliadwy clymblaid fwyd Sustain y DU, roi’r gorau i alw am dreth ar hap-safleoedd gan iddi ddweud ei bod yn anodd gwahanu’r effeithiau pris mewn archfarchnadoedd lle mae defnyddwyr yn prynu’r rhan fwyaf o’u bwyd. Ond galwodd ar y llywodraeth i reoleiddio i atal cam-drin. “Tra bod ffermwyr, defnyddwyr a gweithwyr bwyd yn dioddef yn wyneb prisiau cynyddol bwyd a thanwydd, mae’r rhai sy’n eistedd yng nghanol y gadwyn fwyd - nifer fach o fasnachwyr grawn enfawr, dominyddol - yn cribinio mewn elw enfawr.”
Os bydd llywodraethau'n gwrthod treth ar hap dylent ystyried ffyrdd eraill o ffrwyno prisiau, meddai Martinsone, gan gynnwys capiau prisiau neu reoleiddio llymach ar fasnachu nwyddau, megis y gwaharddiad ar fasnachu nwyddau a gyflwynwyd yn India i gyfyngu ar chwyddiant a chynnydd mewn prisiau. Dywedodd fod cwmnïau bwyd a hapfasnachwyr nwyddau hefyd cael y bai am hybu'r cynnydd ym mhrisiau bwyd a welwyd fwy na degawd yn ôl, pan arweiniodd prisiau ymchwydd at derfysgoedd mewn llawer o wledydd.
Mae achosion y cynnydd mewn prisiau bwyd yn gymhleth. Mae rhyfel Wcráin wedi chwarae rhan fawr gan fod Wcráin yn un o gynhyrchwyr grawn, olew blodyn yr haul, india corn a gwrtaith yn y byd. Anfonodd y rhyfel brisiau bwyd yn esgyn i'w lefelau uchaf erioed ym mis Mawrth, er bod rhai wedi disgyn yn ôl ychydig ers hynny. Mae gwrthdaro â Rwsia ynghylch symud llwythi grawn o'r Wcráin i'w hallforio wedi bod datrys yn rhannol ac mae rhai llwythi bellach wedi symud, ond bydd cynaeafau o Wcráin a Rwsia yn cael eu heffeithio eleni a'r flwyddyn nesaf.
Egni cynyddol a prisiau gwrtaith, sydd hefyd wedi cynyddu oherwydd goresgyniad yr Wcráin, yn cael effaith, tra bod yr adlam yn y galw ar ôl cloi Covid wedi ychwanegu pwysau pellach.
Grawn yn cynaeafu yn Ewrop, Gogledd America a India hefyd wedi cael eu heffeithio gan yr argyfwng hinsawdd. Y tywydd poeth y llynedd yng Nghanada brifo cynnyrch cnwd gwenith yno, ac mae tymheredd uchel a thanau gwyllt eleni yn debygol o achosi difrod.
Mae hyn i gyd yn ychwanegu at lun rosy ar gyfer cynhyrchwyr grawn. Mae'r galw am eu cynnyrch yn cynyddu, mae cyflenwadau'n gyfyngedig, ac er gwaethaf cynnydd mewn prisiau mewnbwn ar ffurf ynni a gwrtaith, mae eu helw yn edrych yn ddiogel.
Cysylltodd The Guardian â phob un o’r pedwar cwmni ABCD am sylwadau ond nid yw wedi derbyn atebion.
Dywedodd De Schutter: “Yn y pen draw, mae angen i ni chwalu’r monopolïau sydd â gafael yn y gadwyn fwyd. Mae llond llaw o gwmnïau'n rheoli marchnadoedd hadau a gwrtaith byd-eang, geneteg anifeiliaid, y fasnach grawn byd-eang, a manwerthu bwyd. Maen nhw’n gwneud elw enfawr ar draul ffermwyr, defnyddwyr a’r amgylchedd.”
Yn y DU, mae prisiau bwyd wedi codi ar gyfer llawer o styffylau, gan ychwanegu at ofidiau dros brisiau ynni sydd ar fin cyrraedd £3,500 y flwyddyn y gaeaf hwn ar gyfer y cartref cyffredin. Mae ymgyrchwyr tlodi wedi rhybuddio bod pobl yn wynebu dewisiadau llym dros y gaeaf hwn pa un ai bwyta ai gwresogi eu cartrefi.
Mae ZNetwork yn cael ei ariannu trwy haelioni ei ddarllenwyr yn unig.
Cyfrannwch