বিপর্যয়কর জলবায়ু ভাঙ্গন রোধ করার জন্য মাত্র দুটি পদক্ষেপ প্রয়োজন: মাটিতে জীবাশ্ম জ্বালানি ছেড়ে দিন এবং পশুপালন বন্ধ করুন। কিন্তু, দুটি শিল্পের শক্তির জন্য ধন্যবাদ, উভয় লক্ষ্যই আনুষ্ঠানিকভাবে অবর্ণনীয়। এখনও অবধি সমাপ্ত 26টি জলবায়ু শীর্ষ সম্মেলনের কোনও ঘোষণায় তাদের কেউই উপস্থিত হয়নি।
আশ্চর্যজনকভাবে, সেক্টরগুলি নিজেরাই খুব কমই উল্লেখ করা হয়েছে। আমি প্রতিটি মাধ্যমে কাজ করেছি চূড়ান্ত চুক্তি তারা শুরু থেকে শিখর দ্বারা উত্পাদিত. তাদের মধ্যে মাত্র ছয়টিতে জীবাশ্ম জ্বালানির নাম দেওয়া হয়েছে। শুধু একটি কম ব্যবহার করার ইঙ্গিত সামগ্রিকভাবে: অন্যরা শুধুমাত্র দক্ষতা উন্নত করার প্রস্তাব দেয় (যা আমরা 19 শতক থেকে জানি, প্রায়শই করতে পারে অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি জীবাশ্ম জ্বালানি ব্যবহার), প্রযুক্তিগত সংশোধনের চেষ্টা করুন বা, গ্লাসগোতে গত বছরের চুক্তির ক্ষেত্রে, ফেজ ডাউন “অপ্রতিরোধ্য” কয়লা পোড়ানো, তেল বা গ্যাস কমানোর বিষয়ে কিছু না বললেও। তাদের একটিও কম আহরণের পরামর্শ দেয় না। জীবাশ্ম জ্বালানি মাটি থেকে সরানো হলে, তারা ব্যবহার করা হবে, খরচ সম্পর্কে সরকারের অস্পষ্ট ঘোষণা নির্বিশেষে।
অন্য বাদ দেওয়া আরও বেশি। শুধুমাত্র তিনটি চুক্তিতে পশুসম্পদ উল্লেখ করা হয়েছে, এবং তাদের প্রত্যেকের প্রস্তাবিত একমাত্র পদক্ষেপ হল "ব্যবস্থাপনা"। কমানোর কথা কোথাও নেই। এটা যেন পারমাণবিক অপ্রসারণ আলোচনাকারীরা বোমা নিয়ে কথা না বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আপনি একটি সমস্যা সমাধান করতে পারবেন না যদি আপনি এটি আলোচনা না করেন.
জীবাশ্ম জ্বালানি মাটিতে ফেলে রাখার আহ্বানের মতোই পশুপালন বন্ধ করার আহ্বানটি পরিচিত হওয়া উচিত। তবে এটি খুব কমই শোনা যায়। লাইভস্টক ফার্মিং, সাময়িকী সাসটেইনেবিলিটি অনুমানের সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্র, এর মধ্যে রয়েছে 16.5 এবং 28% সমস্ত গ্রীনহাউস গ্যাস দূষণের। এই পরিসংখ্যানগুলির বিস্তৃত পরিসর এই বিষয়টিকে কতটা খারাপভাবে অবহেলিত করা হয়েছে তার ইঙ্গিত দেয়। একই কাগজ দেখায় হিসাবে, সরকারী চিত্র (14.5%), জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা দ্বারা প্রকাশিত, স্পষ্টতই ভুল। ক্ষেত্রের সবাই এটি জানেন, তবুও এটি আপডেট করার জন্য কয়েকটি প্রচেষ্টা করা হয়েছে।
এমনকি ন্যূনতম সংখ্যা (16.5%) প্রযোজ্য হলেও, এটি বিশ্বের সমস্ত পরিবহন নির্গমন. এবং এটি দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। 20 থেকে 2018 সালে, বিশ্বব্যাপী মাংসের ব্যবহার বেড়েছে 58% দ্বারা. জলবায়ু নীতির একটি গবেষণাপত্র অনুমান করে যে, 2030 সালের মধ্যে, পশুপালন থেকে গ্রিনহাউস গ্যাসগুলি বিশ্বের অর্ধেক ব্যবহার করতে পারে। সম্পূর্ণ কার্বন বাজেট, যদি আমরা 1.5C এর বেশি গ্লোবাল হিটিং এড়াতে চাই।
আওয়ার ওয়ার্ল্ড ইন ডেটার একটি বিশ্লেষণ দেখায় যে আজ যদি প্রতিটি খাত থেকে গ্রিনহাউস গ্যাস দূষণ দূর করা হয়, 2100 সালের মধ্যে খাদ্য উৎপাদন, তার বর্তমান গতিপথে, বৈশ্বিক কার্বন বাজেটকে ধ্বংস করবে। দুই বা তিনবার বেশি. এটি মূলত পশু চাষের কারণে, যার জন্য দায়ী 57% খাদ্য ব্যবস্থা থেকে গ্রীনহাউস গ্যাসের, যদিও এটি প্রদান করে 18% ক্যালোরি
এই সমস্যাটি আরও জরুরি হয়ে উঠেছে এখন আমরা গরম করার বিষয়টি জানি মিথেনের প্রভাব বাড়ছে. গবাদি পশু পালন বিশ্বের সর্বশ্রেষ্ঠ মিথেনের উৎস মানুষের কার্যকলাপ দ্বারা মুক্তি. তবুও এর কোন উল্লেখ নেই গ্লোবাল মিথেন অঙ্গীকার গত বছরের জলবায়ু শীর্ষ সম্মেলনে চালু.
সরকারগুলি দুর্ঘটনাক্রমে এই বিষয়গুলিকে উপেক্ষা করেনি; তারা দৃঢ়ভাবে দূরে তাকিয়ে আছে. চ্যাথাম হাউসের জন্য একটি নতুন বিশ্লেষণ শুধুমাত্র এটি খুঁজে পায় 12 জাতিগুলি তাদের সরকারী জলবায়ু প্রতিশ্রুতিতে খামারের প্রাণীদের থেকে নাম নির্গমন, এবং কেউই গবাদি পশুর উৎপাদন কমাতে চায় না। শুধুমাত্র দুটি দেশ (কোস্টারিকা এবং ইথিওপিয়া) খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের কথা উল্লেখ করেছে: তর্কাতীতভাবে সমস্ত পরিবেশগত ক্রিয়াকলাপের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পশু চাষও বিশ্বের সবচেয়ে বড় কারণ আবাস ধ্বংস এবং বন্যপ্রাণী ক্ষতি.
এই নির্ধারিত নীরবতার জন্য কি অ্যাকাউন্ট? আমি মনে করি বেশ কিছু কারণ আছে। প্রাণিসম্পদ সেক্টরের সাংস্কৃতিক শক্তি তার অর্থনৈতিক শক্তির চেয়ে অনেক বেশি। খাদ্যের সাথে আমাদের সংযোগ শক্তির উত্সের সাথে আমাদের সংযোগের চেয়ে বেশি ব্যক্তিগত। বেশিরভাগ জীবাশ্ম জ্বালানী দূরত্বে খাওয়া হয়। আমরা যখন বিদ্যুত ব্যবহার করি, উদাহরণস্বরূপ, যতক্ষণ আলো জ্বলে থাকে ততক্ষণ আমরা এটি কোথা থেকে আসে তা নিয়ে ভাবি না। কিন্তু আমরা যে খাবার খাই সে সম্পর্কে আমরা অনেক বেশি চিন্তা করি এবং অনুভব করি। এবং, জীবাশ্ম জ্বালানী শিল্প দ্বারা স্পনসর করা অস্বীকারের সাথে তুলনা করে, পশুসম্পদ শিল্পের বিভ্রান্তিকর দাবিগুলি মিডিয়াতে খুব কমই চ্যালেঞ্জ করা হয়েছে।
গত সপ্তাহে ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া, ডেভিসের একটি একাডেমিক সেন্টার সম্পর্কে একটি কেলেঙ্কারী ভেঙে গেছে, যা দেখা যাচ্ছে প্রতিষ্ঠিত এবং অর্থায়ন পশুসম্পদ লবি গ্রুপ দ্বারা। ইহা ছিল প্রভাব কমিয়েছে গবাদি পশু চাষ, যেভাবে অন্যান্য বিজ্ঞানীরা অত্যন্ত বিভ্রান্তিকর বলে বর্ণনা করেছেন।
কিন্তু এটি সমস্যার একটি মাত্র দিক। জীবাশ্ম জ্বালানি শিল্পের মতো, পশুসম্পদ কর্পোরেশন হয়েছে টাকা চাষ তামাক কোম্পানী দ্বারা প্রথম বিকশিত কৌশল ব্যবহার করে জনসাধারণের প্ররোচনায়। এই সবুজ ধোয়ার কিছু অত্যন্ত কার্যকর হয়েছে, বিশেষ করে শিল্পের দাবি “regenerative ranching"এবং মিথ্যা দাবী যে চারণভূমিতে খাওয়ানো মাংস চাষ এটি নিঃসরণ করে তার চেয়ে বেশি গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গত করে।
বাস্তবে, ঘাস খাওয়ানো মাংস এখন পর্যন্ত সবচেয়ে ক্ষতিকর উপাদান আমাদের খাদ্যের, এর বিশাল জমির প্রয়োজন, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন, এবং কার্বন এবং পরিবেশগত সুযোগের খরচের ফলে। সত্ত্বেও a দাবির আধিক্য, এমন কিছু নেই পরীক্ষামূলক প্রমাণ চারণভূমিতে কার্বন সঞ্চয় করা গ্রিনহাউস গ্যাসের গবাদি পশুর উৎপাদনের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে, বন্য বাস্তুসংস্থানগুলি চারণভূমিতে রূপান্তরিত হওয়ার সময় ধ্বংস হওয়া কার্বন স্টকগুলির জন্য একা ছেড়ে দিন।
নেচার সাসটেইনেবিলিটির একটি গবেষণাপত্রে দেখা গেছে যে যদি কেবল ধনী দেশগুলিতে স্থায়ী পশু চারণভূমি থাকে বন্য ইকোসিস্টেমে ফিরে এসেছে, তাদের পুনরুদ্ধারের ফলে বায়ুমণ্ডল থেকে 380 বিলিয়ন টন কার্বন ডাই অক্সাইড হ্রাস পাবে, যা 12 বছরের বৈশ্বিক কার্বন নির্গমনের সমতুল্য। যুক্তরাজ্য সরকারের জলবায়ু পরিবর্তন কমিটি রিপোর্ট যে, ইংল্যান্ডে, "তৃণভূমি থেকে বনভূমিতে স্থানান্তরিত হলে প্রতি হেক্টরে মাটির কার্বনের স্টক 25 টন কার্বন বৃদ্ধি পাবে ... এটি গাছের বায়োমাসে যে বিপুল পরিমাণ কার্বন সংরক্ষণ করা হবে তার অতিরিক্ত।"
ধীরে ধীরে এবং বেদনাদায়কভাবে আমরা শক্তি-সংখ্যায় পরিণত হয়েছি। বিপুল সংখ্যক মানুষ শুরু করেছে "অংকটি করজীবাশ্ম জ্বালানী নির্গমনের উপর। এখন আমাদের খাদ্য-সংখ্যায় পরিণত হতে হবে। এই বিতর্কের একটি অসাধারণ বৈশিষ্ট্য হল যে আপনি যখন ডেটা উপস্থাপন করেন, তখন আপনার বিরোধীরা ছবি দিয়ে সাড়া দেয়, সাধারণত গরু বা ভেড়ার বুকোলিক ছবি।
নান্দনিকতা এবং অভিজাত স্বাদের একটি বিপর্যয়কর সমন্বয় দ্বারা জনপ্রিয় খাদ্য লেখার প্রাধান্য রয়েছে। বিখ্যাত লেখকরা প্রস্তাব করেছেন যে প্রত্যেকে তাদের পছন্দ মতো খাবার খায়, এমন খাদ্যের প্রচার করে যা আমাদের কাছে বেশ কয়েকটি গ্রহ না থাকলে এবং বন্য বাস্তুতন্ত্রের জন্য তাদের কোনও জায়গা না থাকলে মাপকাঠি করা যায় না। তারা আমাদেরকে একবিংশ শতাব্দীর জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য একটি নিওলিথিক উৎপাদন ব্যবস্থা (চারণ) ব্যবহার করার আহ্বান জানায়। বিপর্যয়কর ফলাফল.
আমাদের জরুরীভাবে এই বোকা জিনিসগুলিকে একপাশে রেখে, বিজ্ঞানকে অনুসরণ ও বোঝার জন্য এবং জলবায়ু সংকটের প্রধান কারণগুলির দিকে মনোনিবেশ করার জন্য আমাদের সরকারকে চাপ দিতে হবে। তাদের দুটি কাজ ছিল, এবং এখনও পর্যন্ত তাদের কোনটিরই উল্লেখ করেনি।
ZNetwork শুধুমাত্র তার পাঠকদের উদারতার মাধ্যমে অর্থায়ন করা হয়।
দান করা