В световен мащаб промишленото монокултурно земеделие измести традиционното производство на храни и фермерите, причинявайки хаос на цените на храните и суверенитета на храните. Това е особено вярно за глобалния юг, където земята е концентрирана за култури, предназначени за биодизел и храна за животни. В отговор селяни и дребни фермери организираха действия в повече от 53 страни на 15 октомври за Международния ден на храната като инициатива на Via Campesina, едно от най-големите независими организации за социално движение, представляващо близо 150 милиона души по света.
Националното местно движение Campesino на Аржентина се присъедини към протестите, които се провеждат по целия свят, като организира шествие в Буенос Айрес за Международния ден на храната. Аржентина често е описвана като кошницата с хляб на Южна Америка, защото някога е произвеждала зърно и говеждо месо за голяма част от региона. Но с бума на трансгенната соя нацията се пренасочи към монокултурно производство за износ, измествайки традиционното производство на храни и фермерите.
Стотици кампесино отбелязаха деня с протести срещу този селскостопански модел пред Министерството на земеделието на Аржентина. „За правителството провинцията [се състои от] земевладелските организации и агробизнеса, ние на практика не съществуваме“, казва Хавиер от движението Campesino в Кордоба, организация, която включва повече от 1,500 семейства, които са зависими върху традиционното земеделие от поколения. „Ние също сме част от провинцията. Ние сме тези, които живеем на земята и я защитаваме. Искаме да продължим да живеем на нашата земя за бъдещите поколения.“
Изгонени фермери
Според селскостопанското преброяване на Аржентина от 2008 г. повече от 60,000 2002 ферми са затворени между 2008 г. и 421 г., докато средният размер на фермите се е увеличил от 538 на 1960 хектара. Преминаването към соя замени отглеждането на много зърнени храни и зеленчуци и дори производството на говеждо месо в страната. Изследовател в националния институт за социални изследвания CONICET, Тамара Перемултер очертава влиянието на монокултурната соя върху производството на храни. „Соята исторически не е била отглеждана в Аржентина. Соята е била внесена през XNUMX-те години на миналия век по време на Зелената революция. Трансгенната соя е била пренесена в земи, където преди това отглеждането не би било възможно. Ниската производствена цена на соята помогна за този процес. Соята е заменила други култури, нахлувайки в райони, които в миналото са били за паша на едър рогат добитък и производство на млечни продукти. Соята също е нахлула в местните и традиционни земеделски общности. Този модел също предполага обезлесяване и загуба на биоразнообразие.
Достъпът до земя и споровете относно собствеността върху земята се превърнаха в един от централните проблеми за традиционните фермери, заменени от машини и високотехнологични монокултурни ферми. Националното местно движение Campesino на Аржентина (MNCI) съобщава, че 82 процента от фермерите живеят от 13 процента от земята на нацията, използвана за селско стопанство, докато 4 процента от големите земевладелци или финансови инвеститори от „растящи басейни” в селскостопанската индустрия притежават повече от 65 процента. Различията в титулярните права на земята са довели до насилствени изгонвания.
На 12 октомври 2009 г., ден, в който местните общности отбелязват геноцида над техния народ след пристигането на Христофор Колумб през 1492 г., местният фермер Хавиер Чакоба е убит по време на протест срещу принудителното изселване на коренното население от земите. 68-годишният фермер почина от огнестрелна рана в корема от Дарио Амин, собственик на земя. Членове на общността на Chuschagasta бяха лагерували по протежение на провинциална магистрала, граничеща със земите, за да поискат признаване на земя за Chuschagasta, когато Амин и двама бивши полицаи се появиха на протеста. „В деня, в който се отбелязват 519 години от геноцид в Латинска Америка, ние претърпяхме загубата на нашия брат (Хавери Чакобар), защото просто отстояваше правата си, защитавайки неговото достойнство и земята, която му принадлежи“, каза Маргарита Мамани, член на Чушчаста общност.
„Те прогониха фермери и членове на местната общност от земи. Хората бяха убити при изселването“, казва Рикардо Ортиз, представител на местното население от Движението Кампесино на Сантяго дел Естеро (MOCASE). Повече от 9,000 семейства съставляват MOCASE, масово движение на традиционни фермери и местни групи. „Сега те убиха фермер в Тукуман, един брат. Той беше на поход, за да иска правата им и човекът, който купи земите, извади пистолет и застреля човека и рани още четирима. Правителството беше сляпо, глухо и нямо ; затова сме притеснени."
Полицейска репресия
Само през 2008 г. бяха арестувани повече от 35 campesinos и бяха издадени заповеди за арест на още 95 в Мендоса, Формоза и Сантяго дел Естеро, в общности, отхвърлящи агро-индустриалния модел. Сантяго дел Естеро е провинция, богата някога на гори и недокосната от соя. Това се промени, тъй като бумът на цените на соята направи тези отдалечени райони вече печеливши за производителите на соя.
Това е „лов на вещици“, както MNCI описа ситуацията за кампесинос, които се противопоставят на изселването на земя и защитават традиционните култури. Местната полиция налага заповедите за изгонване и посреща всяка съпротива с полицейски сили, палки и много пъти куршуми. „Кампесинос, които се съпротивляват, страдат от жестоко политическо преследване. Ние настояваме задържаните фермери да бъдат освободени, длъжностни лица, съдии и полиция, които нарушават човешките права, да бъдат разследвани и изгонванията да бъдат спрени“, заяви MNCI.
Агроиндустрията създава безработица
Преминаването към монокултурни култури и концентрацията на земя се разпростря в култивации, традиционно наемащи дребни фермери, като лозята. Винарската индустрия на Аржентина процъфтява през последните години, като общата стойност на аржентинското вино в САЩ се е увеличила от 75 милиона на 146 милиона долара между 2006 и 2008 г. Мендоса е най-големият регион за производство на вино в Аржентина, с микроклимат, идеален за гроздето Малбек. Достъпът до вода е основен проблем за селските и местните общности там.
Марсело Киерога от Съюза на селските работници (UST) казва, че голяма част от лозята в Мендоса са монополизирани от френски и швейцарски инвеститори, които купуват земя и механизират производството на вино. „Те използват машини, за да заменят работниците. Като произвеждат висококачествени вина за износ, винарните по същество са монополизирали производството. Който страда е селският работник, който не може да си намери работа и в крайна сметка живее в беден град поради безработицата в селските райони. "
Изселването от селските райони води до бедност и безработица; най-бедните провинции в Аржентина по ирония на съдбата бяха домакини на бум в соевата индустрия, като соевите полета замениха горите и дори земите за паша на добитък. MNCI съобщи, че соевият модел създава само едно работно място на всеки 500 хектара, които се обработват. Междувременно традиционното селско стопанство осигурява 35 работни места за всеки 100 обработваеми хектара, като същевременно гарантира хранително разнообразие, производство или местни пазари и устойчиво използване на ресурси като земя и вода.
Хранителен суверенитет
Индустриализацията и глобализацията на хранителната система на Аржентина доведе до скокове в цените на храните и увеличаване на бедността в селските райони. Това се превърна в световна тенденция. „Един милиард души са без храна, защото промишлените монокултури са ги ограбили от поминъка им в селското стопанство и от правата им за храна“, пише Вандана Шива в списание Nation.
Via Campesina наистина има алтернатива на селскостопанската индустрия, настоявайки правителствата да насърчават местното традиционно земеделие, което осигурява на общностите истинска храна. „Време е цялото гражданско общество да осъзнае сериозността на тази ситуация, глобалният капитал не трябва да контролира нашата храна, нито да взема решения зад затворени врати. Бъдещето на нашата храна, защитата на нашите ресурси и особено на нашите семена, са право на хората“, каза Дена Хоф, координатор на Via Campesina North America.
Хранителният суверенитет, както е дефиниран от Via Campesina, е правото на хората да определят своята селскостопанска и хранителна политика и правото на фермерите и селяните да произвеждат храна. Световните общности търсят алтернатива на модел, контролиран от Cargill, Monsanto, General Foods, Nestle и Kraft foods. Гладни от индустриализацията и концентрацията, гражданите сега са гладни за традиционни производствени методи и разнообразие в хранителната система.
Мари Тригона е писател, радио продуцент и режисьор, базиран в Аржентина. Тя може да бъде достигната на [имейл защитен]
ZNetwork се финансира единствено чрез щедростта на своите читатели.
ДАРЕТЕ