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節日火腿的宜人香氣縈繞在我們慶祝活動的記憶中
與朋友和家人一起,為史密斯菲爾德豬肉加工的工人
北卡羅來納州焦油腳跟的植物的氣味一點也不令人愉快。
At
工人稱,史密斯菲爾德食品公司位於焦油腳跟鎮的工廠
他們肯定知道一件事:公司更關心生豬
比對他們的影響更重要。一位女士講述了一位同事的故事
在加工線上,她的刀子掉到了地上,
心臟病發作。監管者更關心的是維持
豬的感動莫過於與女人的緣分。 “我們都曾
真的很沮喪,因為我們都認識她。你知道,我們和她一起工作
每天。這真的讓我很感動,看看她是如何被對待的,就像
他們根本不在乎。但是看著一頭豬經歷了一些事情
出了問題,他們會關閉整條生產線並發送
都回來了。”
柏油
腳跟是布萊登縣的一個小鎮,只有幾處天然氣
車站、一些燒烤店和一家墨西哥雜貨店。在中間
其中史密斯菲爾德工廠約有 100 名員工
6,000 名員工每天屠宰 32,000 多頭生豬。那是
每 16,000 小時輪班 8 頭生豬;每小時 2,000 個;每分鐘33頭豬。
史密斯菲爾德,
世界上最大的豬肉生產商決定建造該工廠
在該州嚴重蕭條的地區。投資布萊登縣
為當地經濟帶來了福音,但史密斯菲爾德也可能
希望高失業率和貧窮能夠產生勞動力
他們會承受任何虐待和侮辱
方式。
In
2000年,該植物被描述後引起了全國關注
in
“紐約時報”
」 普立茲獎得主
系列,「種族是如何在美國生活的」。就職於
記者查理·勒達夫 (Charlie LeDuff) 在該工廠發現,兩代人
南方法律種族隔離結束後,種族仍然是決定因素
“誰殺人,誰砍伐,誰發號施令。”少數白人
在工廠工作的是機械師或主管;美洲原住民
擔任主管職務或從事清白的卑微工作;非裔美國人
拉丁裔則從事骯髒的工作。
三
多年後,非裔美國人仍然是獵殺者中的大多數
地板,是工廠裡最髒的工作之一。拉丁裔佔多數
在切割和轉換部門,工人們做同樣的事情
在八小時的輪班期間,他們被裁掉了數千次。在這些
在各部門,傷病如此常見,幾乎成了一種成年儀式。
幾乎
十年前,工人們試圖組成工會。 1994年的競選活動
1997年遭到該公司的暴力和恐嚇。
1994 年的競選活動導致史密斯菲爾德被指控
違反國家勞動關係法的食品,包括
非法監視、恐嚇、威脅、脅迫、騷擾
的工人。七名工人因工會活動而被解僱。 1997年,
工人們再次嘗試加入食品和商業工人聯合會
工會和公司又發動了一場反工會運動。管理
讓員工停止正常工作以監視同事並舉報
回到管理層。四名工人因工會活動而被解僱。
最終,該工會以近二比一的票數被否決。
拉塔莎
彼得森從事環衛工作,是「A 團隊」的成員,
一群受僱參加反對工會活動的員工。
「他們需要像我們這樣的人來告訴他們他們[工會]
支持者]這樣他們就可以解僱他們。他們本來要寫的
起來,這樣他們就可以擺脫它們。他們告訴我們要找出誰和
他們會處理的,」她在勞工委員會聽證會上作證。
In
2000 年 XNUMX 月,法官約翰·H·韋斯特 (John H. West) 認定史密斯菲爾德已訂婚
在這種「嚴重且普遍存在的不公平勞動行為和
令人反感的行為”,公平的選舉是不可能的。
在長達 436 頁的意見中,他裁定工人受到了威脅
並詢問他們的工會活動,發現經理撒了謊
在聽證會上宣誓,公司已告訴工人
如果工會可能會裁員,或者工廠可能會關閉
工會可能會向工會報告無證工人
如果他們贏得選舉,美國移民和歸化局。
韋斯特還發現,這 11 名工人是從兩個工會組織中被解僱的
應重新僱用並支付欠薪。
選舉被推翻,法官補充說,工人是如此
被公司恐嚇下次選舉應該會舉行
在工廠外面,也許在縣城外面。史密斯菲爾德已上訴
該決定可能需要數年時間才能解決。
In
羅利美國地方法院陪審團於三月發現了另一起案件
2002年史密斯菲爾德和公司前安全主管
違反聯邦民權法,應向 755,000 工會支付 2 美元
1997年最後一天遭到毆打和逮捕的支持者
工會投票。
中
在其反工會運動中,該公司向員工懇求另一次
並承諾解決問題。他們放了大螢幕電視
在自助餐廳分發西瓜,在停車場分發西瓜。
他們承諾有更多的假期和更好的薪水。選舉結束後,
電視消失了,加薪也從未實現。勞工
從一開始就在工廠工作的人說,變化不大。
In
2003年,史密斯菲爾德員工有點害怕,但又很堅定
準備再試一次。
On
七月中旬一個溫暖的夏日夜晚,我和魯比(不是她真正的
名字)在她在郊區租用的移動房屋前的一棵樹下
鎮的。她是四個孩子的祖母,一直在工作
在工廠工作了七年。 “偏袒是一個大問題”
她說:“他們並沒有為每個人提供平等的工作。”
艾倫
是一名 50 多歲的白人,曾在不同國家的工廠工作過
職位多年。他注意到工人之間的偏袒是如何分裂的
並在工廠中建立不信任。 「有這麼多規則
在那裡,但他們不跟隨他們。公司善待每一個人
不同讓他們分開,讓他們互相生氣……。
他們會讓墨西哥人僥倖逃脫懲罰,而其他人會看到
它並生氣。然後他們就會讓黑人逍遙法外
這讓墨西哥人很生氣。他們這樣劃分每個人,
但他們這樣做只是為了讓人們不會聚集在一起。”
雪莉
巴夫金住在布萊登伯勒,離焦油腳跟工廠不遠,
1992 年,她開始在包廂裡擔任小時工
房間。到1997年,她成為部門經理並負責
用於除生豬和維護之外的所有工廠採購
專案.她也監督倉庫和收貨的員工,
洗衣、衛生、建築和場地以及採購部門。
1998 年,在她告訴公司律師後不久,她就被解雇了
她不會在法官面前撒謊
1997 年調查史密斯菲爾德的不公平勞工行為
選舉。
In
2002年,她在美國參議院健康、教育、
華盛頓勞工和退休金委員會關於她在
公司的非法反工會運動:「拉丁裔被看到
容易成為操縱目標,因為他們可能受到威脅
與移民問題。有傳言說黑人工人要走了
被拉丁裔工人取代,因為黑人更受歡迎
走向聯盟。” 1994年擊敗工會後
由於利潤微薄,該公司開始僱用越來越多的拉丁美洲人。在
1995 年,Tar Heel 工廠的員工中有 50% 是黑人,
20% 是白人和美洲原住民,30% 是拉丁裔。今天
60% 的工人是拉丁裔,30% 是非裔美國人,
10% 是白人和美洲原住民。
As
巴夫金作證,史密斯菲爾德利用了這個漏洞
工廠裡的移工。就像整個包裝廠一樣
在全國範圍內,史密斯菲爾德充滿了無證工人。
In
為了在史密斯菲爾德找到工作,所有申請人必須提供證明
他們有資格在美國合法工作。許多
移民使用虛假文件來獲得僱用。當公司想要
為了擺脫它們,它開始調查。因為大多數
的工人沒有證件,對公司有利。
奔馳
是美國公民。她於2007年從墨西哥來到美國
她二十歲出頭,和洛杉磯的表兄弟住在一起。當她得到
結婚後,她和丈夫決定離開洛杉磯。 「我到了
在大多數人面前。當我來到這個狀態時,幾乎
這裡沒有西班牙裔。工廠裡大概只有 70-80 個人。
現在史密斯菲爾德有數千名西班牙裔人。”
“那裡
有很多人在工廠裡發生過事故,」梅賽德斯
說。 「他們帶他們去看醫生並照顧他們。
一旦這個人做得好一點,他們就會叫他們去辦公室
儘管他們可能已經在工廠工作了六年
多年來他們會向他們索取文件。然後他們告訴他們
他們的論文很糟糕並且被解雇了。我無法告訴你
他們已經這樣做過多少次了。”
事件
史密斯菲爾德的做法是在合法行為的範圍內,但是
遠離道德上正確的事。公司已查處並強制執行
當法律對他們有利時,利用員工的非法行為
地位發揮其優勢。公司這樣推卸責任
對於事故,避免支付工傷賠償金
工人僅限於輕型工作,可以由另一個人代替
就像之前的那些一樣一次性。
In
植物,你受到的對待也取決於植物的顏色
戴的安全帽:主管戴白帽子,機組領導戴
戴灰色帽子,新進員工穿綠色衣服。有一天梅賽德斯,他的帽子
既不是白色也不是灰色,去丟掉她的一些垃圾
從她工作的地區收集的。回程的路上,她經過
走廊上有兩個她認識的女人。當他們走過時,他們打招呼
彼此。梅塞德斯讓他們那天晚上給她打電話,然後繼續走
回到她所在的地方就行了。然後主管指責梅賽德斯
放棄工作去跟這兩個女人談話,假設
女人們不再說話,只因為她們看到她來了。
梅賽德斯說他們只聊了幾秒鐘,但主管
假設最壞的情況。儘管梅賽德斯有證人可以作證
代表她沒有機會告訴她
故事的一面。主管給了她書面警告。
整個情況對梅賽德斯來說是不公平的。 「我知道我有
如果我的一位同事有權利,我不會做任何壞事
說,『明天見梅賽德斯,』我回答她,『有
晚安。我是這裡最努力工作的人之一。
我的工作做得很好。主管指責我的話並不屬實,
但因為這個女人頭上戴著一頂白色的安全帽,所以她是
自動正確...為什麼?因為她是主管。”
In
在經濟困難時期,拉丁裔移民並不是唯一的族群
羅伯森縣的人們擔心保住工作。自從
NAFTA 於 1994 年簽署,該縣高度依賴
製造業作為地方經濟的基礎,已經失去了
工廠關閉並遷往海外,造成 8,000 個工作機會。失業情況
羅伯森縣的這一比例徘徊在 11% 左右。工作保障是
許多史密斯菲爾德員工都關心這個問題。
因為
北卡羅來納州是一個隨意就業州,「雇主
可以按照其認為合適的方式對待員工並解僱他們或對其進行紀律處分
無論有沒有理由,只要他們願意,他們就會這麼做。」解釋道
州勞工部工資和工時部的吉姆泰勒 (Jim Taylor)
分配。除非有特定法律或僱傭合同,
就像工會合約一樣,除非有其他規定,否則就沒有這樣的事情
作為工作保障。
曼努埃爾
來自德克薩斯州,加布里埃爾來自密蘇裡州,佩德羅來自明尼蘇達州,
邁克爾和胡安來自堪薩斯州。他們都是拉丁裔,都是
肉類包裝工人以及他們所在工廠的所有工會成員
工作。五月,他們來到北卡羅來納州,加入了一個由同胞組成的團隊。
工會成員、大學生和專業組織者
在史密斯菲爾德組織工會。
加布里埃爾
索爾達納 20 多歲,但在密蘇裡州的工廠工作
他是工會代表,他的同事在工作時會去找他。
有問題。當他第一次開始與史密斯菲爾德的工人交談時,
他對工廠裡人們的待遇感到震驚,「那是
這可能是我的工廠和史密斯菲爾德之間最大的區別之一。
我工廠的員工得到了更多的尊重,因為他們知道如果他們
對你大喊大叫,咒罵你,他們知道他們無法得到
遠離它。這裡沒有人可以去……。在工會中
種植你有像我這樣的人,你可以告訴他們,他們可以做
一些關於它的事情。”
At
歸根究底,是工人,而不是組織者,
將決定是否加入工會。我希望選舉時
這一天到來,全國各地足夠多的人都會觀看
正在焦油腳跟小鎮發生,公司將
不要重蹈上次選舉的骯髒伎倆。人們將會
能夠熱情地前往投票箱投票
是希望,而不是恐懼。當那一天到來時,工人們已經
贏了
.
希望
巴斯蒂安是一名大學生,曾從事工會組織工作
北卡羅來納州農村地區的活動。