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骑车
威斯康星州杰斐逊市的肉类加工商集体指点
在堤坝中。他们的罢工和抵制泰森制作的披萨配料
几乎是数以千计的工人之间的唯一障碍
牛肉和猪肉行业以及工资和福利的大幅下调
由肉类加工巨头泰森食品公司提出。这是一个不寻常的
策略,抵制大多数消费者认为是的产品的一部分
一揽子交易,但 470 家意大利辣香肠制造商表示,他们的雇主
令人难以容忍的要求迫使他们说:“拿着意大利辣香肠。”
已知的
连续多年成为国内最大的家禽加工企业
世界,至少是其最接近的竞争对手的三倍,
总部位于阿肯色州的泰森食品公司接管了 20 多家牛肉和猪肉加工工厂
2001 年收购 IBP Fresh Meats(原爱荷华州)时建立工厂
牛肉加工。泰森现在拥有大约四分之一的股份
美国肉类加工业销售额达 23 亿美元
去年——其中近 2 亿美元的利润。杰斐逊酒店
工厂每年生产 65 万磅意大利辣香肠,约 40
泰森意大利辣香肠的 50%。杰斐逊的泰森工人
为必胜客和卡夫食品生产配料,供应约
55% 的卡夫意大利辣香肠用于 DiGiorno、Tombstone 和
杰克的披萨。
然而
Local 538 总裁 Mike Rice 指出,尽管其盈利能力强,
泰森的“企业哲学”轻易就颠覆了
规模对工人不利。当合同谈判开始时
2002年春天杰弗逊工厂成立,泰森立即提出
工会合同的几乎每个领域都遭到毁灭性的削减,
杰斐逊工厂的情况可能会恶化到
泰森公司位于南方腹地的养鸡场。
泰森
谈判代表要求降低工资、减少假期和减少生病
为新员工请假;对于现有员工——工资冻结
一次性奖金代替加薪——养老金的终结
支持新的 401k 个人投资计划的捐款(包括
当然是泰森股票),员工的休假时间也减少了。当地的
第538章 已向国家劳工局提出不公平劳动行为指控
劳资关系委员会称该公司未就此事进行讨价还价
“善意”,违反了 1935 年瓦格纳法案。
公司
谈判代表坚称他们的报价是公平的,因为这会带来
杰斐逊工厂与他们的其他业务保持一致。除了,
他们说,大多数变化不会影响当前的“团队”
成员。”
“我们
赖斯讽刺地指出:
“在他们的卡车侧面,该公司写着:‘泰森
这是你的家人应得的。但我们的家人不
这是应得的。”
谁是
值得这个吗?
T
he
工人们最终以 400 比 9 的投票结果决定罢工,最后一份合同签订时
28月XNUMX日中午延期到期,厂内工人们
尽可能大声地吹响口哨并游行出去加入
外面的纠察线。几乎每个人都在
7,300 名成员的社区受到了这样或那样的影响
470 名泰森工人的危机。罢工者有广泛的同情心
在杰斐逊.杰斐逊地区的一些杂货已经停止销售
团结一致运送泰森产品,附近的加油站已经
每天 24 小时不上锁卫生间,供纠察人员使用
泰森工厂前。 “每天都有人进来,
留下足够的钱给罢工者买咖啡。”
车站工作人员告诉记者。
成员
其他工会也加入了罢工纠察线。路人
经常按喇叭以支持少数步行的工人
纠察线。罢工者派遣“真相小队”穿越
国家,包括拉斯维加斯国际比萨博览会
25 月 XNUMX 日,通知披萨店经营者和消费者:
泰森针对杰斐逊工人的举动。
真相
小队发现公众对他们的信息做出了反应,
至少就他们已经达到的程度而言。但在全国范围内,很少有披萨
也许爱好者们都知道罢工,更不用说罢工的原因了
部分原因是该信息比最简单的信息更难传达
抵制口号,例如“抵制塔可钟”。
So
为什么不抵制所有泰森产品或泰森的客户?为了
UFCW 总部的 Jill Cashen 解释说,有一件事,泰森是
一家大公司,拥有 120,000 家肉类加工厂,拥有 300 万名员工
在美国和其他国家,其中不少是UFCW成员。为了
另一种是“hold-the-pepperoni”策略,重点关注
通常从受影响工人那里获得的利润受到攻击
事实证明,这种方法可能比分散式方法更有效。
此外,
现行美国劳动法禁止二次抵制,即针对
相关雇主的客户。但战略的要点
无论如何,是减少泰森生产的意大利辣香肠的销量,而不是减少
披萨消费。无泰森披萨的趋势可能会影响披萨
公司的底线和罢工者希望他们的投诉
将通过意大利辣香肠管道输送至泰森食品。但主要目标
是为了在罢工期间损害泰森的意大利辣香肠销售,并且
揭露泰森的“企业哲学”。
公司
哲学
I
n
从某些方面来说,这场争端是传统的冲突。鸡肉加工
泰森食品实际上是非工会组织,并且一直在加工家禽
已有100多年的历史,主要发生在南方。红肉加工,关于
另一方面,工会化程度很高。杰斐逊工厂制作意大利辣香肠,
在泰森购买了超过 125 年前,博洛尼亚和香肠已经存在了 XNUMX 年。
20 年,包括 Jefferson 在内的 2001 家前 IBP 牛肉加工厂
植物。赖斯表示,他已经在杰斐逊与五位人士就合同进行了谈判
多年来不同的雇主没有损失一小时
因任何劳资纠纷而工作。但泰森的鸡种在
南方支付较少,提供较差的福利,并且在更严厉的条件下运作
杰斐逊工人以前所面临的条件。
鸡
一般来说,加工过程因危险条件、低
工资——有时低于法定最低工资,无需额外支付
加班——以及虐待未成年工人或无证工人。在
2001 年 XNUMX 月,美国劳工部报告称,没有
其调查的鸡肉加工厂均符合
公平劳工标准法、移民和季节性农业法案
《工人保护法》、《家庭和医疗假法》。泰森
因工资和工时违规以及共谋而受到调查
进口无证工人并向他们提供虚假的“绿色”
牌。”泰森食品的员工历来流动率很高
73 年,84 个州的 21 家工厂的平均利用率为 1998%。
大多数泰森员工的时薪为 7 至 8 美元,即 14,000 至 16,000 美元
一年。
不
泰森的养鸡工厂不会反击。 1999年,
印第安纳州科里登市 250 多名家禽加工工人罢工
泰森从哈德逊公司购买工厂后在那里建立了工厂
并要求做出重大让步,包括取消带薪休息时间
时间、减少加班费和丧假。泰森也犹豫了
工会提出了一项看似具有公民意识的要求:工人们想要
丢弃受污染或患病肉类的权利。继
因沙门氏菌而导致全国范围内大规模召回肉类
李斯特菌爆发,工会要求引起公众共鸣
——但泰森管理层则不然。
罢工
然而,在泰森,这样的人却很少。许多南方州都有“工作权”
削弱工会的法律和增加压力的高贫困率
泰森工人感觉接受的少了。泰森享有盛誉
无情及其规模肯定会有所帮助。
真正,
自 2017 年接管 IBP 以来,泰森的利润有所下降。
一场有争议的法律斗争。 IBP 显然未能正确地
报告收益后,泰森试图退出交易,但
法院裁定“合并”必须继续进行。赖斯称之为
“这是我一生中最悲伤的一天。”第一季度
2003 年泰森的利润仅为 39 万美元,利润为 72 万美元
第二季度利润,其中包括 65 万美元的部分利润
针对维生素制造商的价格垄断诉讼达成和解
用于动物饲料。如果没有和解,两个季度都代表
利润较上年同期下降。
但
正如美国众议员塔米·鲍德温(麦迪逊民主党人)告诉罢工者的那样,
“事实是,你的工厂赚钱了。”鲍德温的信
承认“经济困难时期”,但指出“
并不意味着工人应该独自处理事务
仅承受经济缓慢的负担。”
细端
楔子的
T
伊森
其他工厂的员工担心自己可能是下一个。合同
杰斐逊工厂是自泰森收购以来的第一家工厂
IBP 很可能为其他地区的讨价还价奠定了模式。
如果公司成功阻止杰斐逊工厂的罢工
工作人员表示,这可能会在整个行业产生连锁反应
影响成千上万工人及其社区的国家。
另一方面,如果工人们能够反击公司的
试图降低他们的生活水平,他们可以把
工会在下一次合同谈判中处于更有利的谈判地位。
前两个月,这将是一场漫长的战斗,因为
赌注已经很艰难了。就在罢工前两天,
Local 538 主席加里·吉尔伯特森 (Gary Gilbertson) 突然去世
与泰森食品公司谈判八个月后心脏病发作。
泰森聘请了罢工破坏者来维持杰斐逊工厂的运转
管理层威胁要永久更换(即“解雇”)
前锋们。罢工工资每周只有 100 美元,许多工人的工资
配偶被迫做第二份工作来支付账单。但
罢工者及其支持者仍然目中无人。
没有
工会成员尚未越过纠察线。 5月,UFCW
邮寄了 50 万份公告,询问热爱披萨的工人
全国各地都在喊:“让我的泰森不再存在。”已经
赖斯说,他们的斗争可能会产生影响。内部来源
工厂告诉工会,产量已下降至近 15%
正常的。破坏罢工者的流动性很高
罢工者最近在临时工机构外举行抗议活动
结痂。工人们似乎很清楚他们的斗争既是
一个艰难的人,一个比他们自己更重要的人。米
仍然希望罢工和抵制能够得到民众的支持
全国披萨爱好者,但他仍然称其为“大卫与歌利亚”
战斗。
瑞奇
鲍德温是一位作家、活动家和组织者,关注劳工、种族、
和美国的外交政策。他的文章发表在Z
杂志、劳工笔记、额外!
和其他地方。