Nasa food emergency tayo. Ang haka-haka at paglilipat ng pagkain sa biofuel ay nag-ambag sa isang hindi makontrol na pagtaas ng presyo, na nagdaragdag ng higit pa sa bilyon na tinanggihan na ang kanilang karapatan sa pagkain. Itinutulak ng industriyal na agrikultura ang pagkalipol ng mga species sa pamamagitan ng paggamit ng mga nakakalason na kemikal na pumapatay sa ating mga bubuyog at paru-paro, ating mga earthworm at mga organismo sa lupa na lumilikha ng pagkamayabong ng lupa. Ang mga uri ng halaman at hayop ay nawawala habang ang mga monoculture ay humalili sa biodiversity.
Ang pang-industriya, globalisadong agrikultura ay may pananagutan para sa 40 porsiyento ng mga greenhouse gases, na pagkatapos ay nagpapahina sa agrikultura sa pamamagitan ng pagdudulot ng kaguluhan sa klima, na lumilikha ng mga bagong banta sa seguridad sa pagkain.
Ngunit ang pinakamalaking banta na kinakaharap natin ay ang kontrol ng binhi at pagkain na lumayo sa mga kamay ng mga magsasaka at komunidad at sa ilang mga kamay ng korporasyon. Ang monopolyo na kontrol sa cottonseed at ang pagpapakilala ng genetically engineered na Bt cotton ay nagdulot na ng isang epidemya ng mga pagpapakamatay ng mga magsasaka sa India. Isang quarter-million na magsasaka ang nagbuwis ng kanilang buhay dahil sa utang na dulot ng mataas na halaga ng nonrenewable seed, na nagpapaikot ng bilyun-bilyong dolyar ng royalty para sa mga kumpanya tulad ng Monsanto.
Sinimulan ko ang Navdanya noong 1987 upang tugunan ang hamon ng mga buto ng GM, mga patent ng binhi at mga monopolyo ng binhi.
Naging matagumpay tayo sa pagbawi ng soberanya ng binhi at paglikha ng animnapung bangko ng binhi ng komunidad upang mabawi ang binhi bilang isang commons. Napatunayan namin na ang biodiverse ecological agriculture ay gumagawa ng mas maraming pagkain at nutrisyon kada ektarya kaysa sa mga monoculture, habang binabawasan ang mga gastos sa planeta at sa mga magsasaka.
Ngunit ang aming mga pagsisikap ay parang isang maliit na lampara sa isang napakadilim na silid. Pinapanatili naming nasusunog ang lampara ng mga posibilidad at alternatibo. Gayunpaman, ang emergency sa pagkain ay nangangailangan ng mas malawak na pagtugon.
Ang paggalaw ng pagkain ay dapat na maging mas pinagsama, mula sa binhi hanggang sa mesa, mula sa nayon hanggang sa lungsod, mula sa Timog hanggang Hilaga. Kailangan nating maging mas malakas sa paghamon sa kontrol ng kumpanya sa ating sistema ng pagkain at sa papel ng mga pamahalaan sa pagtaas, sa halip na itigil, ang pang-aabuso ng korporasyon sa ating mga buto at lupa, ating katawan at ating kalusugan. Si Michelle Obama ay may organikong hardin sa White House, ngunit ang administrasyong Obama ay tinatanggap ang mga GMO sa Estados Unidos at sa buong mundo. Ang kasunduan sa agrikultura ng US-India—na nilagdaan nina Pangulong Bush at Punong Ministro Singh noong 2005, kasabay ng paglagda sa nuclear deal ng US-India—ay nasa mga kinatawan ng board nito mula sa Monsanto, ADM at Walmart. Ang pag-hijack sa ating mga sistema ng pagkain ay ang pag-hijack ng ating demokrasya.
Kaya naman kailangan nating gawing ubod ng depensa ng ating kalayaan at kaligtasan ang demokrasya sa pagkain. Magkakaroon tayo ng diktadurang pagkain sa ilang sandali at pagkatapos ay pagbagsak ng ating mga sistema ng pagkain at ating mga lipunan, o magtatagumpay tayo sa pagbuo ng matatag na demokrasya sa pagkain, na nakasalalay sa nababanat na mga ekosistema at nababanat na komunidad. May pagkakataon pa para sa pangalawang alternatibo.
Ang ZNetwork ay pinondohan lamang sa pamamagitan ng kabutihang-loob ng mga mambabasa nito.
mag-abuloy