ดูเหมือนเป็นวันสิ้นโลกของซอมบี้จริงๆ แบคทีเรียที่เราคิดว่าพิชิตได้กลับมาเดินขบวนอีกครั้ง โดยเอาชนะความพยายามเกือบทั้งหมดในการฆ่าพวกมัน เมื่อทะลุกำแพงด้านนอกได้ พวกเขาก็มาถึงแนวป้องกันสุดท้ายของเราแล้ว การดื้อยาปฏิชีวนะถือเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างหนึ่ง
การติดเชื้อที่ครั้งหนึ่งเคยหายได้ง่ายๆ บัดนี้คุกคามชีวิตเราแล้ว แพทย์เตือนว่าขั้นตอนตามปกติ เช่น การผ่าตัดคลอด การผ่าตัดเปลี่ยนข้อสะโพก และเคมีบำบัด วันหนึ่งอาจเป็นไปไม่ได้เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะทำให้ผู้ป่วยได้รับการติดเชื้อร้ายแรง แล้วในสหภาพยุโรปเพียงอย่างเดียว ผู้คน 25,000 คนต่อปีถูกฆ่าโดยแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะ.
แต่การป้องกันครั้งสุดท้ายของเรา ซึ่งเป็นยาหายากที่แบคทีเรียยังไม่สามารถต้านทานได้ กำลังถูกทิ้งร้างอย่างล้นหลาม แม้ว่าแพทย์ส่วนใหญ่จะพยายามใช้พวกมันอย่างแม่นยำและรอบคอบ แต่ฟาร์มปศุสัตว์บางแห่งก็ใช้พวกมันอย่างลวกๆ พวกเขาเพิ่มพวกมันลงในอาหารและน้ำที่จ่ายให้กับฝูงวัว สุกร หรือสัตว์ปีก ไม่ใช่เพื่อรักษาอาการเจ็บป่วย แต่เพื่อป้องกันโรค
หรือไม่อย่างนั้น ในทศวรรษ 1950 เกษตรกรค้นพบว่าการเติมยาปฏิชีวนะในปริมาณเล็กน้อยในอาหารสัตว์ทำให้สัตว์เติบโตเร็วขึ้น การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นตัวเร่งการเจริญเติบโต – ใช้ในปริมาณต่ำเป็นประจำ – คือ สูตรที่สมบูรณ์แบบในการสร้างความต้านทานต่อแบคทีเรีย- แต่หลายประเทศยังคงอนุญาตให้มีการกระทำที่ประมาทเช่นนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาขอให้บริษัทยาสมัครใจละเว้นการติดฉลากยาปฏิชีวนะว่าเป็นสารส่งเสริมการเจริญเติบโต แต่ด้วยการพยักหน้าและขยิบตา มันบ่งบอกว่าพวกเขาจะถูกเปลี่ยนโฉมใหม่ สำหรับ “ข้อบ่งชี้การรักษาแบบใหม่” ประมาณ 75% ของยาปฏิชีวนะที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารให้กับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม- เมืองของเราถูกปิดล้อม และเรากำลังทลายแนวป้องกันของเราเอง
สหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักรไม่มีพารากอน เดอะการ์เดียนได้เปิดเผยแล้ว ที่ขายทั้งหมูและไก่ที่นี่ ติดเชื้อ superbugs ต้านทาน- น่าแปลกที่ยังคงถูกกฎหมายในสหราชอาณาจักร เพื่อฉีดฟลูออโรควิโนโลนให้กับไก่ยาปฏิชีวนะที่ทรงพลังซึ่งช่วยชีวิตมนุษย์จำนวนมาก: แนวทางปฏิบัติที่แม้แต่สหรัฐอเมริกาก็สั่งห้าม
แต่ในอีกแง่หนึ่ง สหรัฐอเมริกา ซึ่งการผลิตปศุสัตว์ขององค์กรมีลักษณะคล้ายกับของ HG Wells มากกว่า เกาะ Doctor Moreau ยิ่งกว่าสิ่งใดๆ ที่คุณรู้จักว่าเป็นการทำฟาร์ม ทำให้วิธีการของเราดูมีคุณธรรม อาทิตย์ที่แล้ว, พันธมิตรเพื่อบันทึกยาปฏิชีวนะของเราเปิดเผย ที่สหรัฐอเมริกาใช้โดยเฉลี่ยประมาณห้าเท่าของยาปฏิชีวนะต่อสัตว์หนึ่งตัว เท่ากับที่สหราชอาณาจักรใช้
ทำไม เนื่องจากกองพวกมันสูง ขายพวกมันแบบฟาร์มต่ำซึ่งมีสัตว์มากมาย ถูกเลี้ยงดูมาในสภาพที่น่ากลัว ในเมกะฟาร์มไม่สามารถยั่งยืนได้หากไม่มียาจำนวนมาก สัตว์ทั้งหลายนั้น หย่านมเด็กมากอยู่ในสภาพทรุดโทรมและแออัดมากจนต้องใช้วิธีสุดโต่งเพื่อให้พวกเขามีชีวิตอยู่และเติบโต ผลกระทบไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะในสหรัฐอเมริกา เมื่ออเมริกาจาม โลกจะจับเชื้อ Salmonella ที่ดื้อยาปฏิชีวนะ
มีความจำเป็นเร่งด่วน การห้ามระดับโลกในการรักษาปศุสัตว์จำนวนมากด้วยยาปฏิชีวนะและการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นทางเลือกสุดท้ายในการทำฟาร์ม ชีวิตมนุษย์มีความสำคัญมากกว่าเนื่องจากเป็นเศรษฐศาสตร์ของเมกะฟาร์ม แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามกำลังเกิดขึ้น รัฐบาลสหรัฐฯ หวังที่จะใช้สนธิสัญญาการค้าเพื่อทำลายการต่อต้านของประเทศอื่นๆ ต่อแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรของตน และสหราชอาณาจักรก็อยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการ
สหภาพยุโรปห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์ที่ผลิตโดย วิธีที่น่าขยะแขยงบางอย่างที่พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาเช่น การฉีดฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตของวัว การให้อาหารแร็กโทพามีน (ยาที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นแต่อาจทำให้กระดูกหักและการทำงานของมอเตอร์เสื่อมลง) และการล้างซากไก่ด้วยคลอรีน ซึ่งหมายความว่า เนื้อสัตว์ที่ถูกที่สุดและน่ารังเกียจที่สุด ซึ่งการผลิตต้องอาศัยยาจำนวนมากที่มียาปฏิชีวนะมากที่สุดจะถูกยกเว้น ซึ่งทำให้เกษตรกรที่นี่ได้รับความคุ้มครองในระดับหนึ่ง เมื่อต้องเผชิญกับการแข่งขันเต็มรูปแบบกับโมเดลของสหรัฐฯ พวกเขาจะต้องเผชิญหน้ากับทางเลือกในการจำลองการใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป (รวมถึงการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างฟุ่มเฟือย) หรือดำเนินการตามนั้น
มีใครเชื่อถือรัฐบาลสหราชอาณาจักรในการรักษามาตรฐานของสหภาพยุโรปเมื่อเราออกไปหรือไม่? ฉันไม่. รัฐบาลสหรัฐฯ ดูเหมือนจะมองว่าเราเป็นหัวหาดในยุโรป ในเดือนพฤศจิกายน, วิลเบอร์ รอสส์ รัฐมนตรีกระทรวงพาณิชย์ของทรัมป์ได้ประกาศเช่นนั้น การยกเลิกกฎเกณฑ์ด้านอาหารของสหภาพยุโรปที่ใช้อยู่ในปัจจุบันจะเป็น "องค์ประกอบสำคัญของการเจรจาทางการค้า" กับสหราชอาณาจักร
ในเดือนมกราคม นายเท็ด แมคคินนีย์ ผู้เจรจาการค้าสินค้าเกษตรของสหรัฐฯ กล่าวกับการประชุม Oxford Farming Conference ว่าเขา “เบื่อหน่าย” กับการร้องเรียนของอังกฤษเกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มของสหรัฐฯ อาจไม่น่าแปลกใจเลยจนกระทั่งถึงปี 2014 เขาเป็นหัวหน้าฝ่ายกิจการองค์กรระดับโลกที่บริษัทยาปศุสัตว์ Elanco Animal Health ในบทบาทนี้เขา ล็อบบี้ให้มีมาตรฐานระดับโลกที่ต่ำกว่า เกี่ยวกับยาแร็คโทพามีนสำหรับสุกร ซึ่งบริษัทของเขาผลิตขึ้น
แล้วใครจะต่อต้านพวกเขา? รัฐมนตรีการค้าของเรา เลียม ฟ็อกซ์ ถูกไล่ออกจากตำแหน่งเดิมหลังจากนั้น ผสมผสานผลประโยชน์ของบริษัทกับธุรกิจของรัฐ ถึงขนาดที่แม้แต่เดวิด คาเมรอนก็ทนไม่ได้ เขาได้โอ้อวดว่า “เรามีกฎระเบียบที่ต่ำและสภาพแวดล้อมด้านภาษีต่ำซึ่งมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงนอกสหภาพยุโรปเท่านั้น” แผนกของเขายืนยันว่าข้อตกลงการค้าใดๆ กับสหรัฐฯ นั้นเป็นเช่นนั้น ดำเนินการอย่างเป็นความลับโดยไม่มีการตรวจสอบจากสาธารณะ หรือการอนุมัติของรัฐสภา- ไม่มีรางวัลสำหรับการเดาว่าทำไม
ในการเจรจากับสหรัฐฯ รัฐบาลของเราซึ่งหมดหวังที่จะทำข้อตกลงนั้น ไม่มีอำนาจหรือความเชี่ยวชาญใดๆ ในการอภิปรายการค้าครั้งแรกเมื่อปีที่แล้วสหราชอาณาจักรได้ ไม่สามารถส่งนักเจรจาการค้าที่มีประสบการณ์เพียงคนเดียวได้ขณะที่สหรัฐฯ มี 20 แห่ง ที่บ้านมีเครือข่ายกลุ่มอนุรักษ์นิยม ล็อบบี้สำหรับการยกเลิกกฎระเบียบที่รุนแรงของการทำฟาร์ม- ระบบการเมืองของเรา เช่นเดียวกับสหรัฐอเมริกา ถูกครอบงำโดยธุรกิจขนาดใหญ่และเงินจำนวนมาก จากมุมมองของเศรษฐีที่ให้ทุนสนับสนุนแคมเปญ Leave จุดประสงค์ของ Brexit คือเพื่อให้ธุรกิจต่างๆ หลีกหนีจากการคุ้มครองสาธารณะที่สหภาพยุโรปมอบให้
แล้วจะมีความหวังอะไรในการปกป้องตนเองจากแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรของสหรัฐฯ และผลกระทบมากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ รวมถึงการฟื้นคืนชีพของแบคทีเรียที่พ่ายแพ้ด้วยซอมบี้ เช่นเคย ความหวังอยู่กับเรา ผ่านการต่อต้านครั้งใหญ่ซึ่งนำโดยนักรณรงค์ในอังกฤษ ชาวยุโรปสามารถเอาชนะได้ ความร่วมมือด้านการค้าและการลงทุนข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก (TTIP) ที่เป็นอันตราย แม้ว่าสหรัฐฯ คณะกรรมาธิการยุโรป และรัฐบาลสหราชอาณาจักรจะใช้ทรัพยากรมากมายในการส่งเสริมก็ตาม
เราต้องต่อต้านวาระการค้าของรัฐบาลด้วยความมุ่งมั่นเดียวกัน เมื่อผู้คนโหวตให้ Brexit ความปรารถนาที่จะนำการควบคุมกลับคืนมานั้นเกิดขึ้นจากใจจริงและรู้สึกได้อย่างลึกซึ้ง ดังนั้นอย่าส่งมอบมันให้กับสหรัฐอเมริกาหรือบริษัทอังกฤษและลูกน้องของพวกเขาในรัฐบาล สำหรับหรือต่อต้าน Brexit เราทุกคนควรเรียกร้องให้การเจรจาการค้าต้องรับผิดชอบต่อประชาชนและรัฐสภา แทนที่จะปะติดปะต่อกันเป็นการส่วนตัวโดยผู้ทำการแนะนำชักชวนสมาชิกรัฐสภาที่น่าสยดสยอง ชีวิตของเราอาจจะขึ้นอยู่กับมันด้วยซ้ำ
ZNetwork ได้รับทุนจากความมีน้ำใจของผู้อ่านเท่านั้น
บริจาค