ที่มา: ประชาธิปไตยเดี๋ยวนี้!
องค์การสหประชาชาติเตือนว่าการรุกรานยูเครนของรัสเซียอาจนำไปสู่ “พายุเฮอริเคนแห่งความหิวโหยและการล่มสลายของระบบอาหารโลก” ที่จะสร้างความหายนะอย่างยิ่งต่อซีกโลกใต้ ราคาข้าวสาลีและปุ๋ยเพิ่มสูงขึ้นนับตั้งแต่สงครามเริ่มขึ้นเมื่อสามสัปดาห์ก่อน ราคาอาหารโลกอาจพุ่งสูงถึง 22% ในปีนี้ เนื่องจากการรุกรานยูเครนของรัสเซียขัดขวางการส่งออกของผู้ผลิตข้าวสาลีและปุ๋ยรายใหญ่ที่สุดของโลก XNUMX ราย ราคาน้ำมันที่สูงขึ้นจะส่งผลให้ราคาอาหารสูงขึ้นด้วย เพื่อพูดคุยเพิ่มเติมว่าสงครามของรัสเซียในยูเครนนำไปสู่วิกฤตอาหารทั่วโลกได้อย่างไร เราจึงได้เข้าร่วมโดย Raj Patel ผู้เขียนเรื่อง “Stuffed and Starved” และศาสตราจารย์วิจัยที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสในออสติน ซึ่งอธิบายวิธีที่เกษตรกรและการทำงาน- ชนชั้นทั่วโลกจะต้องเผชิญกับผลกระทบอันหนักหน่วงจากราคาอาหารที่เพิ่มขึ้น เขาตั้งข้อสังเกตว่าไวรัสโคโรนา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้ง และระบบทุนนิยมกำลังทำงานร่วมกัน และเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงไปสู่การทำเกษตรกรรมนิเวศน์ที่ยั่งยืน
AMY คนดี: นี่คือ ประชาธิปไตยตอนนี้!, democracynow.org รายงานสงครามและสันติภาพ. ฉันคือ Amy Goodman
องค์การสหประชาชาติเตือนว่าการรุกรานยูเครนของรัสเซียอาจนำไปสู่ “พายุเฮอริเคนแห่งความหิวโหย และการล่มสลายของระบบอาหารโลก” ราคาข้าวสาลีและปุ๋ยเพิ่มสูงขึ้นนับตั้งแต่สงครามเริ่มขึ้นเมื่อสามสัปดาห์ก่อน องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติเตือนราคาอาหารโลกอาจเพิ่มขึ้น 22% ในปีนี้ ซึ่งจะส่งผลกระทบร้ายแรงต่อซีกโลกใต้ รัสเซียเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีและปุ๋ยรายใหญ่ที่สุดในโลก ยูเครนเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่อันดับห้าของโลก ทั้งสองประเทศยังเป็นผู้ส่งออกข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์รายใหญ่อีกด้วย ราคาอาหารที่สูงขึ้นจะส่งผลให้ราคาอาหารสูงขึ้นด้วย อันโตนิโอ กูเตอร์เรส เลขาธิการสหประชาชาติ กล่าวถึงวิกฤตดังกล่าวเมื่อต้นสัปดาห์นี้ เขากล่าวว่าอู่ข้าวอู่น้ำของประเทศกำลังพัฒนากำลังถูกทิ้งระเบิด
เลขานุการ-ทั่วไป อันโตนิโอ กูเตอร์เรส: ในขณะที่สงครามกำลังโหมกระหน่ำในยูเครน ดาบของ Damocles ก็แขวนอยู่เหนือเศรษฐกิจโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศกำลังพัฒนา แม้กระทั่งก่อนเกิดความขัดแย้ง ประเทศกำลังพัฒนากำลังดิ้นรนเพื่อฟื้นตัวจากการระบาดใหญ่ ด้วยอัตราเงินเฟ้อที่สูงเป็นประวัติการณ์ อัตราดอกเบี้ยที่สูงขึ้น และภาระหนี้ที่ใกล้จะเกิดขึ้น ความสามารถในการตอบสนองของพวกเขาถูกลบไปด้วยต้นทุนทางการเงินที่เพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ ตอนนี้ตะกร้าขนมปังของพวกเขากำลังถูกระเบิด
รัสเซียและยูเครนคิดเป็นปริมาณน้ำมันดอกทานตะวันมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลกและข้าวสาลีประมาณ 30% ของโลก ยูเครนเพียงประเทศเดียวจัดหาข้าวสาลีมากกว่าครึ่งหนึ่งของโครงการอาหารโลก ราคาอาหาร น้ำมัน และปุ๋ยพุ่งสูงขึ้น ห่วงโซ่อุปทานกำลังหยุดชะงัก และต้นทุนและความล่าช้าในการขนส่งสินค้านำเข้า (หากมี) อยู่ในระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
ทั้งหมดนี้กระทบต่อผู้ที่ยากจนที่สุดและยากที่สุด และสร้างเมล็ดพันธุ์สำหรับความไม่มั่นคงทางการเมืองและความไม่สงบทั่วโลก ราคาธัญพืชได้เกินราคาในช่วงเริ่มต้นของอาหรับสปริงและการจลาจลด้านอาหารในปี 2007 และ 2008 ดัชนีราคาอาหารทั่วโลกของ FAO อยู่ในระดับสูงสุดเท่าที่เคยมีมา ประเทศในแอฟริกาสี่สิบห้าประเทศและประเทศพัฒนาแล้วน้อยที่สุดนำเข้าข้าวสาลีอย่างน้อยหนึ่งในสามจากยูเครนและรัสเซีย 18 ประเทศนำเข้าอย่างน้อย 50% ซึ่งรวมถึงประเทศต่างๆ เช่น บูร์กินาฟาโซ อียิปต์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก เลบานอน ลิเบีย โซมาเลีย ซูดาน และเยเมน เราต้องทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงพายุเฮอริเคนแห่งความหิวโหยและการล่มสลายของระบบอาหารโลก
AMY คนดี: นั่นคือคำพูดของเลขาธิการสหประชาชาติ อันโตนิโอ กูเตอร์เรส เมื่อต้นสัปดาห์นี้
เพื่อพูดคุยเพิ่มเติมว่าสงครามของรัสเซียในยูเครนนำไปสู่วิกฤตอาหารทั่วโลกได้อย่างไร เราขอความร่วมมือจาก Raj Patel ศาสตราจารย์วิจัยแห่งมหาวิทยาลัยเท็กซัส เมืองออสติน ผู้เขียน ยัดเยียดและอดอยาก: การต่อสู้ที่ซ่อนเร้นสำหรับระบบอาหารโลก และผู้อำนวยการร่วมของสารคดี มดและตั๊กแตนซึ่งมุ่งเน้นไปที่เกษตรวิทยา ความหิวโหย และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้เขายังทำหน้าที่ในคณะผู้เชี่ยวชาญนานาชาติด้านระบบอาหารที่ยั่งยืนอีกด้วย
Raj ร่วมกับยูเครนและรัสเซียสามารถผลิตข้าวสาลีได้ประมาณหนึ่งในสี่ของโลก คุณช่วยเล่าให้ฟังได้ไหมว่าการรุกรานยูเครนของรัสเซียกำลังคุกคามโลกใต้อย่างไร
รจ พาเทล: คุณพูดถูกมากเอมี่ ระหว่างรัสเซียและยูเครน ประมาณ 28% ของการค้าข้าวสาลีทั่วโลกเมื่อวัดโดยน้ำหนัก มาจากรัสเซียและยูเครน ตัวอย่างเช่น สำหรับบางประเทศ เช่น เอริเทรีย เอริเทรียนำเข้าข้าวสาลี 100% จากแหล่งรวมของรัสเซียและยูเครน แต่ไม่ใช่แค่ประเทศที่นำเข้าข้าวสาลีโดยตรงจากประเทศเหล่านี้เท่านั้นที่รู้สึกถึงผลกระทบ เพราะสิ่งที่จะเกิดขึ้นก็คือหากไม่มีสต็อกเหล่านี้ ราคาข้าวสาลีทั่วโลกก็จะสูงขึ้น และประเทศต่างๆ จะพยายามและ แหล่งข้าวสาลีจากที่อื่น แต่ความหมายก็คือ ราคาข้าวสาลีทั่วโลกกำลังสูงขึ้น และความตกใจของการรุกรานยูเครนได้แพร่กระจายไปทุกที่ และด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถมองเห็นความหิวที่เพิ่มขึ้นอันเป็นผลจากสิ่งนี้
องค์การสหประชาชาติได้จำลองสถานการณ์ว่าขณะนี้จำนวนผู้คนทั่วโลกที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการจะสูงถึง 830 ล้านคน และนั่นได้รับแรงหนุนจากการเพิ่มขึ้นของราคาดังที่คุณกล่าวไว้ก่อนหน้านี้ถึง 22% ในตลาดข้าวสาลีทั่วโลก สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ เมื่ออุปทานไม่แน่นอน ราคาตลาดโลกก็จะมีความไม่แน่นอน คุณเห็นการซื้อขายข้าวสาลีในระดับสูงอย่างไม่น่าเชื่อ โดยแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงต้นเดือนนี้ และนั่นหมายความว่าด้วยราคาที่สูง คุณมีแนวโน้มที่จะเห็นความไม่มั่นคงแบบที่เลขาธิการฯ กล่าวถึงก่อนหน้านี้
AMY คนดี: และพูดคุยเกี่ยวกับการทำงานของฤดูกาลในขณะนี้ ฉันหมายความว่า ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า เรากำลังเข้าสู่ฤดูปลูกในยูเครนและรัสเซีย
รจ พาเทล: ขวา. ดังนั้น สิ่งที่เราเห็นในขณะนี้ก็คือ ชาวนา -- ฉันหมายถึง คุณอาจเคยเห็นภาพของชาวนาที่พยายามจะเข้าไปในทุ่งนาของพวกเขา และเข้าถึงข้าวสาลีบางส่วน ซึ่งเป็นข้าวสาลีฤดูหนาวบางส่วน ที่เตรียมไว้สำหรับ เก็บเกี่ยวและเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ทั้งหมดนั้นมีความแน่นอนน้อยลงมาก และอีกครั้ง ความไม่แน่นอนนั้นแพร่กระจายไปทั่วโลก เนื่องจากสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ ที่ถูกคุกคามที่นี่หรือที่ได้รับผลกระทบ และนั่นก็คือปุ๋ย ดังที่คุณกล่าวไว้ในบทนำ รัสเซียเป็นผู้ส่งออกปุ๋ยไนโตรเจนรายใหญ่ที่สุดในโลก และยังเป็นผู้ส่งออกโปแตชและฟอสฟอรัสรายใหญ่อีกด้วย ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่เกษตรกรรมอุตสาหกรรมต้องการ เพื่อที่จะได้ผลผลิตอย่างที่เราคุ้นเคย
เนื่องจากราคาปุ๋ยเหล่านี้เพิ่มสูงขึ้น ไม่ใช่แค่เกษตรกรในยูเครนเท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากผลกระทบ เกษตรกรทั่วโลกที่ต้องพึ่งพาปุ๋ยเหล่านี้กำลังเริ่มตัดสินใจเกี่ยวกับการปลูกพืชฤดูใบไม้ผลิ ในอเมริกาเหนือ และการตอบสนองต่ออุปทานไม่ได้แข็งแกร่งเท่าที่คิด คุณรู้ไหมว่า มันไม่ใช่ว่าเกษตรกรกำลังมุ่งหน้าไปที่ทุ่งนาและตัดสินใจว่าพวกเขาจะคลุมทุกอย่างด้วยข้าวสาลี ส่วนใหญ่เป็นเพราะการใส่ปุ๋ยนั้นมีราคาแพง และส่วนใหญ่ก็เพราะว่าเรา เห็นความแห้งแล้งในพื้นที่ส่วนใหญ่ของแถบข้าวสาลี ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ดังนั้น การผสมผสานกันของเครือข่ายทั่วโลกของราคาสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศที่ผลักดันให้ราคาสูงขึ้นทุกที่ หมายความว่าเกษตรกรกำลังคิดอยู่สองครั้งว่า จะเพิ่มจำนวนเอเคอร์ที่พวกเขามีภายใต้การผลิตข้าวสาลีอย่างมหาศาลหรือไม่
AMY คนดี: สามสิบเปอร์เซ็นต์ของการนำเข้าข้าวสาลีของเยเมนมาจากยูเครน ไม่นานหลังจากการรุกรานยูเครนโดยรัสเซีย ชาวเยเมนจำนวนมากรีบไปซื้อแป้งและแสดงความกังวลเกี่ยวกับราคาอาหารที่สูงขึ้น นี่คือตัวอย่าง
ALI al-คำถามที่พบบ่อย: [แปล] สงครามยูเครน-รัสเซียจะส่งผลกระทบต่อทั้งโลกไม่ใช่แค่เราเท่านั้น สงครามครั้งนี้จะกระทบต่อการนำเข้า ส่งออก และการค้า เพราะเราเป็นผู้นำเข้าข้าวสาลีและอาหารส่วนใหญ่มาจากต่างประเทศ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเราจะได้รับผลกระทบ แต่เรามีความมั่นใจอย่างยิ่งในพระเจ้าว่าปัญหาจะได้รับการแก้ไขตามที่พระเจ้าพอพระทัย
มาราน al-กอดี: [แปล] มีทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลีหรือแป้งสาลี แต่เรารู้สึกประหลาดใจกับความต้องการของประชาชนเนื่องจากสงครามยูเครนถึงแม้ว่ามันจะไม่มีผลกระทบก็ตาม ประเทศของเรามีสงคราม และราคาคงที่เมื่อเราทนทุกข์จากสงคราม แต่สงครามระหว่างรัสเซียและยูเครนทำให้ความต้องการข้าวสาลีของผู้คนเพิ่มขึ้นมากจนผู้ค้าบางรายขึ้นราคาเนื่องจากมีความต้องการสูง แม้ว่าแป้งสาลีจะมีและทุกอย่างก็มี ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลีหรือแป้งสาลีก็ตาม
AMY คนดี: ราคาอาหารได้เพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าในหลายพื้นที่ของเยเมนในปีที่ผ่านมา จากข้อมูลของสหประชาชาติ ชาวเยเมนมากกว่า 17.4 ล้านคนไม่มั่นคงด้านอาหาร และคาดว่า 1.6 ล้านคนในเยเมนจะตกอยู่ในภาวะอดอยากในระดับฉุกเฉินในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า คุณช่วยอธิบายรายละเอียดเรื่องนี้หน่อยได้ไหม Raj Patel?
รจ พาเทล: ฉันหมายถึง อีกครั้ง สิ่งที่เราได้เห็นคือความขัดแย้งนี้เกิดขึ้น หลังจากสองปีอันน่าหดหู่ของการระบาดใหญ่ และการฟื้นตัวอย่างน่าหดหู่ใน 10 ปีหลังจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยทั่วโลกครั้งล่าสุด ดังนั้นทั้งหมดนี้จึงเป็นการประสมประสานกัน ฉันหมายถึง เรามาเริ่มกันที่ คุณรู้ไหมว่า ถ้าเราคิดถึงปัจจัยที่ขับเคลื่อนความหิวโหยในระดับสากล คุณสามารถช่วยได้ — คุณสามารถจดจำมันได้ด้วยการคิดถึง C สี่ตัว — ล่าสุด แน่นอน Covidซึ่งส่งผลให้ระดับความหิวโหยทั่วโลกเพิ่มขึ้นไม่ใช่เพราะว่า Covid โจมตีธัญพืชหรือสิ่งนั้น Covid ในทางใดทางหนึ่งเป็นการทำลายอาหารโดยตรงแต่เพราะว่า Covid มีผลกระทบอย่างมากต่อเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ ทั่วโลก โดยเฉพาะในพื้นที่ซีกโลกใต้ และในขณะที่เราในสหรัฐอเมริกาสามารถหลบเลี่ยงสิ่งที่เลวร้ายที่สุดได้ โดยมีคนเพียง 40 ล้านคนในประเทศนี้ที่ไม่มั่นคงทางอาหาร — และในทางใดทางหนึ่งก็ถือว่ายอมรับได้ — ทั่วโลก จำนวนผู้ที่ไม่มั่นคงทางอาหารมีมากกว่า 2.3 พันล้านคน . นั่นเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากของตัวเลขก่อนเกิดการระบาดใหญ่ ดังนั้น, Covidโดยสร้างความยากจนก็สร้างความหิวโหยด้วย
ดังนั้นด้านบนของ Covidคุณมีความขัดแย้ง และขอย้ำอีกครั้งว่ายูเครนเป็นความขัดแย้งที่สำคัญอย่างเห็นได้ชัด แต่ไม่ใช่เพียงความขัดแย้งเดียวเท่านั้น และพลวัตของความขัดแย้งก็มีความคล้ายคลึงกันอยู่เสมอ นั่นคือเมื่อความขัดแย้งเกิดขึ้น เกษตรกรรมจะหยุดชะงักเมื่อสนามรบเคลื่อนตัวผ่านพื้นที่ชนบท แต่ยังมีผลกระทบระยะยาวต่อเกษตรกร ไม่เพียงแต่ในการทำลายที่ดินและความสามารถในการ ฟาร์ม แต่ยังผ่านประชากรมนุษย์ที่เคลื่อนตัวผ่านแผ่นดินด้วย และทั้งหมดนั้นก็ช่วยเพิ่มความหิวอีกครั้ง
แน่นอนว่าสิ่งที่สามที่ต้องกังวลคือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คุณพูดถึงเรื่องนี้อีกครั้งตอนต้นชั่วโมง การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังแย่ลงเรื่อยๆ และคุณรู้ไหมว่า มีหลายพื้นที่ของโลกที่คุณเห็น คุณรู้ไหม เมื่อ 10 ปีที่แล้ว เรามีการกบฏด้านอาหารมากมาย ผู้คนพากันออกไปตามท้องถนนเนื่องจากราคาที่สูง โดยเฉพาะข้าวสาลี แต่เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ราคาข้าวสาลีที่สูงขึ้นเกิดจากเหตุการณ์ทางภูมิอากาศครั้งหนึ่งในรอบ 500 ปีในรัสเซีย ซึ่งเป็นคลื่นความร้อนที่คร่าชีวิตผู้คนไปหลายหมื่นคนโดยตรง แต่จากนั้นก็แพร่กระจายราคาข้าวสาลีพุ่งสูงขึ้นอย่างมากรอบๆ โลก. และตอนนี้เราอยู่ท่ามกลางเหตุการณ์สภาพอากาศเลวร้ายหลายอย่าง คุณรู้ไหมว่า ในประเทศโมซัมบิก เมื่อ 10 ปีที่แล้ว มีการกบฏด้านอาหาร โมซัมบิกเพิ่งฟื้นตัวจากพายุไซโคลนระดับ 3 ไซโคลนกอมเบ ที่เคลื่อนผ่านพื้นที่นี้ และทิ้งความเสียหายจำนวนมหาศาล ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่เพียงแต่ทำให้การทำฟาร์มอาหารยากขึ้นเท่านั้น — คุณรู้ไหม ฉันพูดถึงภัยแล้งก่อนหน้านี้ในสหรัฐอเมริกา แต่เหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วเหล่านี้กำลังเกิดขึ้นทุกที่ — แต่ยังทำให้เกิดการพลัดถิ่นและก่อให้เกิด การทำลายสต๊อกที่ทำให้เกิดความหิวโหยอีกครั้ง
ดังนั้น C ที่สี่ในความหิวโหยทั่วโลก ก็คือลัทธิทุนนิยม วิธีที่เราปลูกอาหารในปัจจุบันไม่ได้มีความทะเยอทะยานเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนในโลกจะได้รับอาหารอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการ เหตุผลในการปลูกอาหารคือการสร้างรายได้ และตราบใดที่อาหารถูกปลูกเพื่อสร้างผลกำไรมากกว่าที่จะยุติความหิวโหย เราก็จะมีคนที่ไม่สามารถซื้ออาหารนั้นได้ในเชิงโครงสร้างเสมอ และน่าเศร้าที่เป็นผลมาจากราคาที่สูงขึ้น เรามั่นใจว่าผู้คนอีกหลายสิบล้านคนจะต้องตกอยู่ในภาวะอดอยาก ไม่ใช่แค่ในเอริเทรียเท่านั้น แต่ทั่วทั้งซีกโลกใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จริงๆ ในเอเชีย ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกจะได้รับผลกระทบหนักกว่ามาก เพียงเพราะระดับความหิวโหยที่มีอยู่ก่อนหน้านั้น แต่พื้นที่ทางตอนใต้ของทะเลทรายซาฮาราก็ค่อนข้างจะลำบากเช่นกัน
AMY คนดี: คุณรู้ไหมว่าอันโตนิโอ กูเตอร์เรส เลขาธิการสหประชาชาติ กล่าวถึงเหตุการณ์อาหรับสปริงในสุนทรพจน์ของเขา โดยเตือนว่าการรุกรานยูเครนสามารถนำไปสู่ความอดอยากที่ทวีความรุนแรงมากขึ้นในโลกได้อย่างไร ราคาข้าวสาลีที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็วเกิดขึ้นในปี 2011 ซึ่งเป็นช่วงที่เกิดอาหรับสปริง คุณช่วยพูดถึงการตีข่าวนั้นได้ไหม?
รจ พาเทล: ดังนั้นเลขาธิการทั่วไปจึงกล่าวถึงช่วงเวลาสองช่วงเวลาที่ราคาอาหารสูงและความสามารถในการซื้ออาหารต่ำ ตัวอย่างเช่น ในปี 2007 และ 2008 ที่มีการประท้วงในสถานที่อย่างเฮติพุ่งสูงขึ้น ใช่แล้ว ในปี 2010 เราเห็นกระแสอาหรับสปริงเริ่มต้นขึ้น จริงๆ แล้วถูกกระตุ้นโดยการโจมตีพ่อค้าขายอาหาร และทันใดนั้น คุณก็เห็นความเคลื่อนไหวครั้งใหญ่ของผู้คนออกมาเดินขบวนตามถนนในช่วงปลายปี 2010 ซึ่งเป็นต้นปี 2011 ส่วนหนึ่งได้รับแรงหนุนจากการที่รัฐบาลไม่สามารถจัดหาอาหารราคาไม่แพงได้เมื่อผู้คนคาดหวังเช่นนั้น
คงจะสมเหตุสมผลที่จะคาดหวังว่าจะมีการประท้วงเพิ่มขึ้นในครั้งนี้ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สิ่งที่เราทำมา เราไม่ได้เห็นว่ารัฐบาลต่างๆ จำเป็นต้องแห่กันไปที่แนวคิดที่ว่าสิ่งที่เราต้องการคือที่เก็บเมล็ดพืช และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออัตราดอกเบี้ยสูงขึ้น การจัดเก็บเมล็ดพืชจึงมีราคาแพงมากขึ้นสำหรับประเทศต่างๆ แต่สิ่งที่เราเห็นอยู่ทั่วโลก กลับกลายเป็นการหันไปหาลัทธิชาตินิยม ในลักษณะที่ไล่ชนชั้นแรงงาน และไล่คนที่ยากจนที่สุดออกไป ดังนั้น ไม่ว่าคุณมองไปทางใด คุณจะพบผู้แข็งแกร่งประเภทนี้ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นปูตินหรือโมดีในอินเดีย เป็นต้น ซึ่งเป็นผู้นำในผลลัพธ์ที่เลวร้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความอดอยาก เนื่องจาก Covid และเนื่องจากการจัดการเศรษฐกิจที่ผิดพลาด และแทนที่จะยอมรับว่าในความเป็นจริงสิ่งที่จำเป็นคือการแจกจ่ายความมั่งคั่งและทรัพยากรให้กับกลุ่มคนที่ยากจนที่สุด คุณกลับเห็นว่าการพลิกผันของชาตินี้กลายเป็นความผิดทางอาญาในการวิพากษ์วิจารณ์รัฐบาล กลับกลายเป็นการทรยศที่จะกล่าวว่าสิ่งอื่นใดนอกจากการต่อสู้เพื่อชิงธงคือ สิ่งที่ถูกต้องที่ควรทำ และภายใต้การปกปิดของความรักชาติของกระฎุมพีแบบนี้ ชนชั้นแรงงานก็กำลังถูกขายหมดไป
ดังนั้นฉันคาดหวังอย่างเต็มที่ว่าจะได้เห็นการประท้วงของผู้คนที่ออกมาที่ถนนมากขึ้น และนี่ไม่ใช่คำพยากรณ์เฉพาะเจาะจงที่ฉันกำลังทำอยู่ที่นี่ เราได้เห็นการประท้วงในประเทศที่ผิดนัดชำระหนี้ภายใต้การแพร่ระบาด เราเคยเห็นการประท้วงครั้งใหญ่ในศรีลังกาเป็นต้น และฉันคิดว่ามันง่ายที่จะเห็นช่วงเวลาที่พลังชาตินิยมต่อสู้กับพลังและความต้องการของสมาชิกชนชั้นแรงงานในสังคมที่ต่อต้านการตอบโต้ด้วยความรักชาติและการทหารที่แข็งแกร่งพอสมควร และฉันกังวลว่าเราจะได้เห็นการกลับมาของกองกำลังตำรวจที่ยิงใส่ชนชั้นแรงงานที่ไม่มีอาวุธซึ่งเรียกร้องเพียงอาหารประจำวันของพวกเขาเหมือนที่เราเคยทำในปี 2010
AMY คนดี: ฉันหมายถึงในอียิปต์ โดยปกติแล้วคุณเป็นผู้นำเข้าข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุดของโลกที่ซื้อข้าวสาลีมากกว่า 60% ในต่างประเทศ แปดสิบเปอร์เซ็นต์มาจากรัสเซียและยูเครน
รจ พาเทล: และแน่นอน แม้ว่าการขนส่งบางส่วนจะสามารถผ่านไปได้ แต่การพยากรณ์โรคในระยะสั้นถึงระยะกลางยังไม่ดีนัก และเนื่องจากรัฐบาลล้มเหลวในการเรียนรู้บทเรียนเกี่ยวกับอุปทานที่ตกตะลึงสองครั้งที่ผ่านมา และเนื่องจากหน่วยงานพัฒนาระหว่างประเทศโดยทั่วไปไม่ได้พูดว่า "เอาล่ะ คุณรู้ไหม สิ่งที่ฉลาดที่ต้องทำคือให้คุณถอนตัวออกจากระบบการค้าระหว่างประเทศและสร้าง แน่ใจว่าห่วงโซ่อุปทานในประเทศของคุณแข็งแกร่ง” เราเห็นแล้ว — ฉันกังวลกับคุณเอมี่ ว่าเรากำลังจะถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อดูการประท้วงอีกมากมาย และถ้าไม่มี — คุณรู้ไหมว่าในช่วง 10 ปีที่เข้ามาแทรกแซง ฝ่ายซ้าย กัดกร่อน - ไม่กัดเซาะ แต่ถูกโจมตีอย่างเป็นระบบจนฉันกังวลว่าผลลัพธ์จะเป็นการฟื้นฟูลัทธิชาตินิยมบางประเภทที่สื่อถึงความรุนแรงต่อชนชั้นแรงงานมากกว่าการปลดปล่อยพวกเขา
AMY คนดี: ขอถามเรื่องที่บ้านหน่อยค่ะ.. ที่ ไทม์ทางการเงิน มี รายงาน สำนักงานบริการฟาร์มแห่งสหรัฐอเมริกากำลังคิดที่จะคลายข้อจำกัดของรัฐบาลกลางในเรื่องที่ดิน คุณช่วยอธิบายได้ไหมว่านั่นหมายถึงอะไร และผลกระทบจะเป็นอย่างไรหากเกิดขึ้น
รจ พาเทล: ยังเร็วเกินไปที่จะพูด ฉันหมายความว่าฉันรู้สึกประทับใจกับบรรทัดที่เกือบจะโยนทิ้งใน ไทม์ทางการเงินที่นี่มี ไทม์ทางการเงิน กำลังสืบสวน: การตอบสนองเพื่อให้สามารถปลูกข้าวสาลีมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาได้หรือไม่ และมีคนจากรัฐบาลกลางพูดว่า "เรากำลังติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด" แต่สิ่งนี้อาจหมายถึงก็คือว่าความสะดวกในการอนุรักษ์สามารถถูกละเมิดได้ และสามารถนำที่ดินไปปลูกได้มากขึ้น
แต่สิ่งที่ฉันได้เห็นและได้ยินก็คือ ชาวนาไม่อยู่ในฐานะที่จะสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้นได้เต็มที่ เพราะขอย้ำอีกครั้งว่าราคาปุ๋ยที่สูง หมายความว่า ถ้าคุณเริ่มปลูกอะไรบางอย่าง คุณจะมี เพื่อดูแลพืชผลให้สามารถประหยัดได้ แต่ถ้าราคาปุ๋ยสูงก็เป็นปัญหา และอีกครั้ง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในสหรัฐอเมริกา และเนื่องจากความแห้งแล้งในตะกร้าเมล็ดพืชบางส่วน และเนื่องจากความรุนแรงแบบอุตสาหกรรมเกษตรกรรมที่ทำให้ชั้นหินอุ้มน้ำพังทลายลง จึงไม่ชัดเจนในทันทีว่า แม้ว่ารัฐบาลกลาง จะต้องเปิดที่ดินเพื่อ "ปลูก เด็กน้อย ปลูก" - ซึ่งคล้ายกับ "เจาะ ที่รัก เจาะ" ในปี 2008 - ยังไม่ชัดเจนว่าการตอบสนองต่ออุปทานจะเพียงพอหรือไม่ และแม้ว่าชาวนาจะทำเช่นนั้น ก็ยังต้องใช้เวลาอีกสี่เดือนกว่าข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะเข้ามา
คุณรู้ไหมว่าในระยะสั้น สหรัฐฯ อยู่ในฐานะที่จะให้ความช่วยเหลือได้น้อยมาก แต่ที่น่ากังวลอีกประการหนึ่งก็คือ ภายใต้การคุ้มครองความรักชาติบางประเภท จะมีการถ่ายโอนทรัพยากรไปยังผู้มีส่วนได้ส่วนเสียบางประเภท โดยไม่ลดระดับความหิวโหยทั่วโลกหรือแม้แต่ในสหรัฐอเมริกาด้วยซ้ำ
AMY คนดี: ดังนั้น ราช พาเทล เรามีเวลาแค่นาทีเดียว และฉันอยากจะถามว่าระบบอาหารของโลกสามารถเปลี่ยนแปลงอย่างไร เพื่อเตรียมพร้อมรับวิกฤติเช่นนี้ได้ดีขึ้น หากเป็นไปได้ จะล้มเหลวในการป้องกันสงครามไม่ให้เกิดขึ้นเลย
รจ พาเทล: แน่นอนว่าการเปลี่ยนไปสู่การทำเกษตรกรรมเชิงนิเวศมากขึ้น ฉันคิดว่ามันฉลาดด้วยเหตุผลหลายประการ มันเพิ่มความยืดหยุ่นของเราต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มันทำให้ห่วงโซ่อุปทานสั้นลง ทำให้ระบบอาหารของเราแข็งแกร่งมากขึ้นต่อสภาพอากาศที่รุนแรง โดยจะย้ายเศรษฐกิจในลักษณะที่สามารถรองรับงานได้มากขึ้น และรับประกันว่าจะมีการกลับคืนสู่ความมุ่งมั่นที่แน่นอนเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะได้รับอาหาร และแน่นอนว่า สิ่งนี้จะต้องอาศัยความมุ่งมั่นอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่การปฏิรูปที่ดิน แต่เพื่อความเท่าเทียมทางเพศ เพราะขอย้ำอีกครั้งว่าความหิวโหยเป็นปรากฏการณ์ทางเพศทั่วโลก และนี่ยังต้องการการชดใช้จากซีกโลกเหนือไปจนถึงซีกโลกซีกโลกใต้ สำหรับความเสียหายที่เราทำให้ระบบการเกษตรทั่วโลกเหล่านี้อ่อนแอตั้งแต่แรก เรามีทางออก แต่ฉันคิดว่าการเปิดรับการเปลี่ยนแปลงทางเกษตรวิทยาเชิงเปลี่ยนแปลงในระบบอาหารอย่างเต็มที่นั้นสามารถทำได้มาก เรามีนโยบาย. เรารู้ว่าต้องทำอะไร และสิ่งที่เราต้องทำคือต่อสู้เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงทางการเมืองเกิดขึ้นได้
AMY คนดี: Raj Patel เราอยากจะขอบคุณสำหรับการอยู่กับเรา ศาสตราจารย์วิจัยที่มหาวิทยาลัยเท็กซัส ออสติน ผู้เขียน ยัดเยียดและอดอยาก: การต่อสู้ที่ซ่อนเร้นสำหรับระบบอาหารโลก.
ZNetwork ได้รับทุนจากความมีน้ำใจของผู้อ่านเท่านั้น
บริจาค