Karibu na Marekani, wafanyakazi wa chakula cha haraka wamekuwa wakigoma na kulaani, wakidai nyongeza kutoka $7.25 hadi $15 kwa saa, na haki ya kuandaa muungano.
Watu wengi wanauliza ikiwa kampuni zinaweza kumudu kufanya hivi. Lakini swali la dharura zaidi ni je, wafanyakazi wanaweza kumudu hali iliyopo?
No
Wanadamu katika miji mikubwa hawawezi kuishi na kulea familia kwa $7.25 kwa saa, haswa wakati waajiri wanaweza - na ufanye - kupunguza saa za wafanyikazi wakati wowote wanapochagua, ili kuokoa gharama za malipo au bima ya afya. Watoto lazima wawe na maziwa ya kutengenezwa, watoto lazima wawe na viatu, kila mtu lazima alipe kodi ya nyumba, anunue chakula, na anywe dawa anapougua. Familia nyingi za wafanyakazi wa chakula cha haraka hupata kwamba hakuna hilo linalowezekana kwa mishahara yao ya sasa.
Kwa kila kipimo, wafanyikazi wa ujira mdogo wanalipwa kidogo sasa kuliko ilivyokuwa miaka ya 1950-1970. Kama wachumi katika Kituo cha Utafiti wa Kiuchumi na Sera wameonyesha, kama mshahara wa chini ungekuwa, tangu 1968, uliongezeka ili kuendana na Fahirisi ya Bei ya Watumiaji - kipimo bora cha uwezo wa kununua - sasa ingekuwa $10.57, $3.50 juu kuliko hiyo. ni. Mshahara wa kima cha chini pia ni mdogo kwa aibu ukilinganisha na viwango vya tija; hiyo ina maana kwamba wafanyakazi wanapata pesa, hawaruhusiwi kuweka pesa nyingi.
Kwa hivyo swali la kama makampuni ya chakula cha haraka yanaweza kumudu kulipa wafanyakazi zaidi ni kama kuuliza kama wamiliki wa watumwa wanaweza kumudu kuacha utumwa - ndiyo, ni maumivu kutoka kwa kuwalipa wafanyakazi kidogo hadi kuwalipa ujira wa kuishi. Wakubwa hawapendi kufanya mabadiliko hayo. Wengine wataacha biashara, kama vile mashamba mengine yalivyofanya baada ya Vita vya wenyewe kwa wenyewe. Vile vile vinaweza kusemwa kuhusu viwanda mwishoni mwa karne iliyopita ambavyo vililazimishwa kuacha ajira ya watoto na kuzingatia sheria za usalama: hayo yalikuwa mabadiliko ya gharama kubwa. Lakini kwa jamii nzima, mabadiliko kama haya ni mazuri.
Watu wengine wamebishana kuhusu mahali ambapo nyongeza ya $15 inaweza kutoka. Kuamua kutoka Ripoti ya kila mwaka ya McDonald, ongezeko lingeathiri kidogo faida kubwa ya kampuni. Wachapishaji wengine wasiwasi kuhusu kuhangaika kwa franchise, lakini nyongeza hiyo inaweza pia kutoka kwenye mrabaha mkubwa (na wa kudumu) wanaolipa makao makuu ya McDonald's - sio kutokana na malipo ya kurudi nyumbani ya wamiliki wa franchise.
Na baadhi ya nyongeza kwa wafanyakazi inaweza kutokana na ongezeko la bei ya chakula cha haraka.
Mengi yamefanywa kuhusu upande wa chini wa kupandisha bei kwenye vyakula vya haraka, na ni jambo la wazi: watumiaji wengi wa vyakula vya haraka ni maskini, na wangehisi hata ongezeko dogo sana.
Lakini kwa muda mrefu, kuongeza mishahara ya wafanyakazi wa chakula cha haraka kunainua sakafu ya soko la ajira la chini. Waajiri wengine wanaweza kulazimika kulipa zaidi ili kushindana na makampuni ya chakula cha haraka na kuvutia wafanyakazi bora, lakini kwa vyovyote vile, nyongeza ya wafanyakazi wa chakula cha haraka inapaswa kuambatanishwa na hatua za kisera za kuongeza mishahara katika sekta zote za sasa za mishahara ya chini. Hii inaweza kuwapa wafanyakazi maskini zaidi katika uchumi wetu uwezo zaidi wa kununua, kuwaruhusu kulipa zaidi kwa Big Mac - au kwa kitu kingine chochote.
Ndivyo inavyotokea katika nchi zenye mishahara mikubwa, ambapo wafanyikazi wa chakula cha haraka hupata zaidi. Badala ya kwenda nje ya biashara, McDonald's hutafuta njia za kuwalipa wafanyikazi. Lakini pia, mifumo ya matumizi hubadilika wakati wafanyakazi wote wanafanikiwa. Kama The Atlantic inaripoti , wateja wanaonunua zaidi wanatarajia zaidi, kwa hivyo huko Australia, ambapo wafanyikazi wa chakula cha haraka hupata $15/saa, watumiaji walipata espresso na McCafe huko nyuma mnamo 1993.
Utafiti mkubwa wa kiuchumi - kutoka kwa wachumi katika Taasisi ya Sera ya Uchumi, kwa mfano - inaonyesha kwamba kuongeza mishahara kwa wafanyakazi maskini kunanufaisha uchumi mzima kwa kuchochea mahitaji ya bidhaa na huduma. Na kwa nini si hivyo? Wakati watu wanapata pesa nyingi, wanaweza kutumia zaidi - na hiyo ni pamoja na kuweza kulipa kidogo zaidi kwa Mlo wa Furaha.
Kwa muda mrefu sana, tumekubali wazo kwamba bei ya chini ni muhimu ili watumiaji maskini waweze kufurahia baadhi ya mahitaji ya kimsingi na msamaha. Tunakubali kwamba mishahara duni kwa wengine ni matokeo ya bahati mbaya lakini yasiyoepukika. Katika maono haya yasiyo na msukumo - ukweli kwa sehemu kubwa ya Amerika - wafanyikazi maskini huvumilia hali duni ya maisha ili kutoa ruzuku ya matumizi ya wafanyikazi wengine maskini. Lakini hapa kuna wazo bora: kuwalipa wafanyikazi wote vya kutosha kuishi kwa heshima na kununua vitu wanavyotaka na kuhitaji.
Na wakati mwingine, wanaweza hata kula mgahawa bora kuliko McDonald's. Lakini tusitangulie sisi wenyewe.
Liza Featherstone ni mzazi wa shule ya umma huko Brooklyn, New York. Yeye pia ni mwandishi anayechangia Taifa, na anaandika juu ya elimu kwa Newsday, Reli ya Brooklyn na machapisho mengine mengi.
ZNetwork inafadhiliwa tu kupitia ukarimu wa wasomaji wake.
kuchangia